佛家五荤菜哪五种
五荤三厌是什么意思?
1、五荤:佛教忌食的五种蔬菜,即大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱;2、三厌:道教忌食的三种肉:即雁、狗、乌龟。 佛教中的“五荤三厌”为什么把大雁列为“三厌”之一? 荤三厌,属宗教戒条,信徒不准食用。 五荤,即五辛,指五种辛味蔬菜。包括大蒜、小葱、韭与渠(形似萝卜味如蒜)。三厌,道教把雁、狗、乌龟作为不...
为什么韭菜是属于荤菜
《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤，兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤，形似韭。「五荤菜」，...
素菜里面五大荤菜是什么菜
素菜里面五大荤菜是指薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）。1、解释 “素中五荤”是指素食中口味不好（引起口臭）的五种植物。这五种植物是：蒜、葱、韭、薤（xiè，藠头，和蒜头类似）、兴渠（和大蒜一样的味道），合称“五荤”或“五辛”。2、出处 《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛...
上供5样荤菜都有什么
红烧鱼，尤其是鳜鱼或鲫鱼，色泽鲜艳，寓意吉祥如意和年年有余，常被寺庙选为供品。红烧肉，以其肥而不腻的猪油香和红亮的色泽，象征富贵与吉祥，是供桌上的常客。烤鸭，作为中国名菜，其外酥内嫩的口感和独特的风味，寓意福寿双全，是上供中的吉祥之物。红烧牛肉，以其鲜红的色泽，象征红红火火和家...
上供5样荤菜都有什么
上供5样荤菜的具体内容如下：1. 蒸肉：在中国传统中，为了祭拜祖先，人们会准备蒸肉等食物，以表达对先人的敬意。这种做法源于过去许多家庭经济条件不佳，因此为祖先准备肉类供品，是一种对他们过去生活状态的缅怀。2. 鱼：在祭祖仪式中，选择的鱼不宜过大，鲤鱼因其刺少，更便于祖先享用。这不仅体现了...
真正的佛家人不吃荤,荤菜有哪些
有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。五辛都是带有刺激性的东西会影响大脑细胞从而使我们有欲望。同时吃了五辛我们嘴巴会臭。念诵经之前最好也不要吃五辛。吃了五辛之后再念经，诵经的功德几乎等于零，所...
哪些食物属于荤菜
根据《尔雅翼》记载，道家五荤为韭、蒜、芸薹、胡荽、薤。芸薹为油菜一类。《本草纲目》中则记载为∶做“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”所谓炼形家，应属道家一派 荤菜搭配 荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养...
请问佛教中的“荤腥”指的是什么?
的说法。 “五荤”，也叫五辛。一般指五种气味浓烈的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)；道教指韭菜、薤（也叫藠头）、蒜、芸薹、胡荽。李时珍在《本草纲目》一书中说：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、...
道家忌荤腥是什么意思?
二指蒜、葱、兴渠、韭、蔑等五种,为菩萨戒义疏卷下所举。(如本法师著《佛学问答》) 问:韭蒜葱皆是植物,世俗说它是荤不是素,其说如何?(吴妙荣) 答:植物有恶臭者,名之曰荤,若是动物,则名曰腥,请看荤字属于草部,腥字属于肉部,当能会其字义矣。(李炳南老居士《佛学问答类编》) 问:五荤菜之菖一种...
家常荤菜有哪些
家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地...
陀群德纳： 荤,就是指吃了之后有剧烈气味的五种食物,大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱
宁晋县17040786651： 佛教里的五荤是指哪些 - ？
陀群德纳： 五荤,也叫“五辛”.《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也.炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、葱、荞头(小蒜)、韭菜、洋葱(兴渠)为五荤.兴...
宁晋县17040786651： 为什么葱算荤菜的(鸡蛋为什么算荤菜) ？
陀群德纳： 葱算荤菜,是指有特殊气味的菜.佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤.“五荤”是佛教用语,指大蒜、韭菜、葱、薤、兴渠五种有气味的蔬菜.荤的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,后来指动物性食物.葱本不是动物性食物,葱做荤菜讲是具有特殊气味的菜.
宁晋县17040786651： 中国佛教中提到蔬菜中有四种菜属于荤菜哪四种?中国佛教中提到蔬菜中 ？
陀群德纳： 分别是:葱、蒜、韭、薤(藠头)、兴渠(印度或者西域地特有的香草,类似中国的芫荽). 《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”,“荤”是草字头,荤不是肉.五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱), 芥头. 佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的.这五幸吃了,会使生理起反映.生吃容易动肝火;熟吃容易产生荷尔蒙,引起性冲动.肉菜佛教中叫腥菜.
宁晋县17040786651： 佛教中的“荤”主要指那些? - ？
陀群德纳： “荤”是指葱,韭,薤,蒜,茴香等有刺激气味的植物蔬菜.“腥”是指所有的肉类.现在统一说成不吃荤.其实是指不吃肉,不吃辛辣刺激性的植物等,现在佛教概念广泛引申更多,如烟草、大麻、毒品也不能吃. 荤酒在 <佛光大辞典> 中的 ...
宁晋县17040786651： 佛家的五荤三素是那些? - ？
陀群德纳： 应该是 五荤三厌 吧 五荤:佛教忌食的五种蔬菜,即大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱;三厌:道教忌食的三种肉:即雁、狗、乌龟.
宁晋县17040786651： 供品中的5荤5素都指的是什么啊? - ？
陀群德纳： 上供的5荤5素都是啥: 1、五荤,也叫五辛,炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤,道家以薤、蒜、韭型祥葱、胡荽(香菜)为五荤,佛家以葱蒜、韭、薤、兴渠为五荤,兴渠即阿魏,兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜,慈葱即葱,菩葱即薤,形似韭.2、上供的五样素菜有香菇(香火渗租禅旺盛)丛尘,豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥),常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服.
宁晋县17040786651： 五荤菜是不是芹菜.韭菜.葱.蒜.香菜 - ？
陀群德纳： 五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖 《大佛顶首楞严经》中所说的「五荤菜」,诸位要晓得,「荤」是草字头,荤不是肉;肉食是腥,荤、腥要分开.荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物.五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖.从前中国没有...
宁晋县17040786651： 请问佛教斋食 哪五种荤不能食用?谢谢所有回复者! - ？
陀群德纳： 五劳荤指:大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜).
宁晋县17040786651： 荤菜有哪些种类 ？
陀群德纳： 荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等.荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用.主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异.近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥.所谓“荤腥”即这两类的合称.
