海藻酸钠的结构式
海藻酸钠的结构式是(C6H7O8Na)n
海藻酸钠主要由海藻酸的钠盐组成,由a-L-甘露糖醛酸M单元与b-D-古罗糖醛酸G单元依靠1,4-糖苷键连接并由不同GGGMMM片段组成的共聚物。
海藻酸钠扩展知识
1、海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物,其分子由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古洛糖醛酸按1→4键连接而成,是一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。
2、海藻酸钠的水溶液具有较高的黏度,已被用作食品的增稠剂、稳定剂、乳化剂等。海藻酸钠是无毒食品,早在1938年就已被收入美国药典。海藻酸钠含有大量的—COO-,在水溶液中可表现出聚阴离子行为,具有一定的黏附性,可用作治疗黏膜组织的 药物载体。
在酸性条件下,—COO-转变成—COOH,电离度降低,海藻酸钠的亲水性降低,分子链收缩,pH值增加时,—COOH基团不断地解离,海藻酸钠的亲水性增加,分子链伸展。因此,海藻酸钠具有明显的pH敏感性。
海藻酸钠可以在极其温和的条件下快速形成凝胶,当有Ca2+、Sr2+等阳离子存在时,G单元上的Na+与二价阳离子发生离子交换反应,G单元堆积形成交联网络结构,从而形成水凝胶。海藻酸钠形成凝胶的条件温和,这可以避免敏感性药物、蛋白质、细胞和酶等活性物质的失活。
3、理化性质。海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80 ℃以上时则粘性降低。
海藻酸钠无毒,LD50>5000mg/kg。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中。
醋酸钠可以代替海藻酸钠吗
醋酸钠可以代替海藻酸钠。1、根据查询相关公开显示海藻酸钠是海藻酸盐的一种。海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。2、藻酸钠可以增强肌肤的保水性,增加肌肤的紧缩性和弹性,还能帮助肌肤增加免疫力,所以说它对肌肤具有很好的保护作用,正确使用让你轻松...
藻酸盐印模材料怎么用啊?
藻酸盐类印模材料是一种弹性不可逆性的水胶体印模材料。该材料的分散介质是水,又称水胶体印模材料。藻酸盐印模材料具有良好的流动性、弹性、可塑性、准确性,尺寸稳定,与模型材料不发生化学变化,价格低廉,使用方便等优点,所以目前最常用。 常见的有藻酸钠、藻酸钾、藻酸铵,分为粉剂型和糊剂...
藻酸盐类印模材料的凝固原理为
以藻酸钠为例,当藻酸钠与胶结剂硫酸钙相互作用时,藻酸钠中的Na+与硫酸钙中的Ca2+相互置换,生成硫酸钠(Na2SO4)和藻酸钙(CanAlg)沉淀。NanAlg+CaS04→Na2SO4+CanAlg交联反应是当钙盐取代两相邻分子的Na+离子时,产生两分子间的交相联结,互相交相联结的分子复合物形成网状的立体结构。置换...
糊剂型藻酸钠印模材料的胶结剂是
二水石膏。二水石膏具有特殊的性质,可以在遇到水时发生胶凝反应,从而将印模材料固定成需要的形状,因此,二水石膏可以作为糊剂型藻酸钠印模材料的胶结剂。
褐藻酸钠挂面质量标准
经过精心制作的褐藻酸钠挂面在质量上表现出色。经过多次与常规挂面的对比测试,这种新型挂面呈现出明显的特性:色泽洁白,其筋力强韧,富有弹性,不易产生泡沫,且不易断裂。在挂面规格上,其长度固定在210毫米,宽度则为1.41毫米。在关键的弯度测试中,褐藻酸钠挂面表现出优越性,普通挂面在45毫米处就会...
褐藻酸钠提取实验注意事项
2、实验室条件:确保实验室设备和环境符合实验要求,保持干净整洁,并远离火源或其他易燃物品。3、材料准备:准备好所需的实验用材料,包括褐藻细胞或褐藻提取物、溶剂(如水、酸或碱)和试剂(如盐酸、氢氧化钠等)。4、操作步骤:严格按照实验步骤进行操作,并遵循实验指导书或方法的要求。确保操作技术...
藻酸双酯钠注射液药理毒理
藻酸双酯钠注射液是一种特殊的酸性多糖类药物,它以藻酸为核心原料,通过化学方法精心合成。其独特的性质在于其具有卓越的分散和乳化性能,且对环境因素具有良好的稳定性。其结构特性表现为阴离子聚电解质纤维,链上的电荷分布使得其能够增强细胞表面的排斥力,特别是对于负电荷的细胞,这有助于阻止红细胞...
D-异抗坏血酸钠的属性及用途是什么
D - 异抗坏血酸钠又称赤藻酸钠,化学 名 称 D -2 , 3 , 5 , 6 - 四 羟 基 - 2 - 己烯酸7 内酯钠。 该产品为黄白色结晶粉末,无 臭 ,稍有咸味,可补充人体中维生素C的含量,还可作为食品的抗氧化剂,代替硝酸盐作为发色剂。
藻酸双脂钠临床研究
其化学基础是酸性多糖,通过化学方法引入有效基团制成。藻酸双酯钠的独特性质在于其具有卓越的分散乳化性能,不易受外界因素影响。其阴离子聚电解质纤维结构使得在链电荷集中下,能够增强细胞表面的排斥力,从而抵制红细胞间的粘附,改善血液流变学的粘弹性,降低血粘度。更进一步,藻酸双酯钠能够抑制凝血...
海藻酸钠怎么用啊?
先用凉的软水(或饮用纯水,不能用硬水)1.5倍浸隔夜,让海藻酸钠充分膨胀,然后将需要的水在拌搅的情况下分多次加入。这是手工溶解的办法,如果有高速拌搅机,在经过溶胀后可以将水一次加足并高速拌搅。如果没有软水,可以用硬水加螯合剂六偏磷酸钠(1克\/公斤)将硬水软化。因为海藻酸钠极容易酸败...
庄徐立生: 名称 海藻酸钠 英文名 Sodium alginate (常用简写 SA或NaAlg) 别名 褐藻酸钠;褐藻胶 分子式 (C6H7NaO6)x 用途 食品工业,其它工业,制药业和牙科海藻酸钠(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的钠盐组成,由a-L-甘露糖醛酸(M单元)与b-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由不同比例的GM、MM和GG片段组成的共聚物.
会宁县17851549623: 海藻酸钠和海藻酸盐.有什么区别? - ?
庄徐立生: 海藻酸钠是海藻酸盐的一种.海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物.广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用...
会宁县17851549623: 海藻酸钠的用途有哪写? - ?
庄徐立生: 海藻酸钠的化学性质 : 1.构成 海藻酸钠(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的钠盐组成,由a-L-甘露糖醛酸(M单元)与b-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由不同GGGMMM片段组成的共聚物. 2.分子量 海藻酸钠商品的分子量(Mw)...
会宁县17851549623: 光明乳业产品 - 莫斯利安酸奶配料中的添加剂之一:海藻酸钠是化学合成的吗?哪位专业高手能指点迷津? - ?
庄徐立生: 即可化学合成,也可从海带中提取,不含碘,它是一种高分子化合物,没有固定的相对分子质量,分子式可用(C6H7NaO6)x来表示,x代表可无限延长
会宁县17851549623: 藻酸盐的藻酸盐简介 - ?
庄徐立生: 分子式:( C 6 H 7 O 6 H ) n 性状:白色或浅黄色粉末,不溶于水,无臭无味. 主要用途:海藻酸是从海带中提取的一种多聚糖醛酸,多用于医药工业,作为防肥胖剂和治疗胃病的新型药剂有较大医用价值,同时,也是生产藻酸丙二醇酯、藻...
会宁县17851549623: 海桑酸钠是什么东西?怎么用? - ?
庄徐立生: 是“海藻酸钠”吧?海藻酸钠(C6H7O8Na)n,又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物.主要由海藻酸的钠盐组成,由a-L-甘露糖醛酸(M单元)与b-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由...
会宁县17851549623: 海藻酸钠是不是海鲜类食品 - ?
庄徐立生: 海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性.1881年,英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究.他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力.基于此,他提出了几项工业化生产的申请.但是,海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产.商业化生产始于1927年,现在全世界每年约生产30000吨,其中30%用于食品工业,剩下的用于其它工业,制药业和牙科.
会宁县17851549623: 聚丙烯酸钠PAAS的具体性能及作用 ?
庄徐立生: 化学名:聚丙烯酸钠(PAAS) 英文名:sodium polyacrylate 分子结构::—[-CH2CHCOONa-]— 聚丙烯酸钠是一类聚阴离子的高分子电介质,是近代发展起来的一类用途...
会宁县17851549623: 海藻酸钙的海藻酸钙 - ?
庄徐立生: 英文别名:Alginic acid, calcium salt; Alginates, sodium, calcium and ammonium; CA 33; Calginate; Combinace; FEMA No. 2015; HSDB 1911; Kaltostat 分子式:C18H24CaO19 性 状:粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味,不溶于水.海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基,用氯化钙溶液(cacl,)作为交联剂,可形成交联的海 藻酸钙聚合物,含水率高,具有好的良好的生物降解性和生物相容性,可用于食品加工、制药