过生日吃什么菜？下厨做了6道菜，荤素搭配营养美味

~ 卤鸭
原材料：鸭肉，卤料包，干辣椒，麻椒，生姜，料酒，香葱，生抽，盐，冰糖。
做法：新鲜鸭肉洗净后冷水下锅，加料酒，生姜，葱结，焯煮血沫后捞起来洗净沥水；砂锅中加清水，下准备好的干辣椒，麻椒，生姜，生抽，盐，冰糖，卤料包，煮开卤汁后下鸭肉，小火慢慢卤煮一个小时，关火焖半小时，吃时捞起来剁块即可。
凉拌虾
原材料：大虾，洋葱，大蒜，小米辣椒，香葱，香菜，料酒，生姜，油醋汁，轻盐生抽。
做法：大虾洗净；炒锅中加水烧开，下葱叶，姜片，料酒，倒入大虾，煮3分钟后捞起来，放凉后剥出虾肉；洋葱切丝，大蒜，小米辣椒，香菜，香葱，全部切碎末后跟虾肉混合，再加入油醋汁，轻盐生抽，拌匀腌制半小时，装盘即可享用。
酸汤鲳鱼
原材料：鲳鱼，辣椒，生姜，料酒，白胡椒粉，酸汤酱，食用油。
做法：新鲜鲳鱼，洗净后打上花刀，淋入料酒，姜丝，白胡椒粉后抹匀，腌制10分钟；生姜，辣椒，香葱，香菜，切碎末；炒锅烧热倒油，下鲳鱼煎至定型，下辣椒，姜末，酸汤酱，炒出香味后加一碗清水，焖烧6分钟至鱼肉熟透时，撒香葱，香葱，关火即可出锅。
鸡蛋煎蛤蜊肉
原材料：蛤蜊肉，鸡蛋，洋葱，彩椒，香菜，盐，食用油。
做法：洋葱，彩椒，香菜，全部洗净后切碎末；蛤蜊肉用清水淘洗干净后，挤干水分加入洋葱中，磕入鸡蛋，加盐，翻拌均匀后下锅，煎熟后装盘即可。
酸辣鸡爪
网红食品，总是让人吃了还想吃；菜市场里面，新开了一家小店，专卖各式口味的鸡爪，挑了蒜蓉和酸辣的，的确很好吃，就是价格不便宜，哈哈。
盐水毛豆
原材料：毛豆，八角，辣椒，盐
做法：毛豆剪掉头尾后洗净；锅中加水，下辣椒，八角，盐，毛豆，煮8分钟左右，关火焖5分钟，捞起来控水装盘即可享用。

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兖州市13230954586： 生日晚餐怎么做好吃,生日晚餐的吃法 - ？
纳山抗感： 生日的确是个重要的日子,不过做菜还是根据各人口味吧. 既然是过生日,就应该做一些平常比较爱吃的菜,如果你厨艺非常棒,那么大餐什么的不在话下,如果很少下厨就做一些比较简单又好吃的吧. 个人推荐: 餐前(没上正菜之前):凉拌豇豆,炝拌莲藕,鱼香茄子,凉拌木耳 正菜:酸辣土豆丝,青椒肉丝,麻婆豆腐,松子鱼,糖醋排骨,蚝油生菜 餐后小点:水果拼盘,拔丝香蕉等等

兖州市13230954586： 过生日.吃什么菜?？
纳山抗感： 长寿面!煮一锅,大家都有的吃

兖州市13230954586： 急!!老人生日做什么菜好? - ？
纳山抗感： 具体做什么菜我不能给你肯定 要看老人身体情况 我个人建议 .玉米金针菇炒萝卜(就一起炒,调味和火候就看你自己了) 2.凉瓜炒虾(很简单的家常菜,夏天就该吃这个,下火) 3.木耳炒腐竹(腐竹的热量挺高的,斟酌着加,另外木耳可以多加点) 4.藕粥(这也是很适合夏天吃的) 5.海带炖排骨6.青椒粒爆炒玉米粒7.木耳炒肉8.韭菜炒豆干过寿吗不要太简单了

兖州市13230954586： 生日要做什么菜?？
纳山抗感： 长寿面,寿桃(桃型馒头),红蛋(煮鸡蛋外面涂红)

兖州市13230954586： 为朋友过生日做几个小菜 - ？
纳山抗感： 我也是刚做菜两个月多一点 以下都是我自己宝贵的建议 我觉得这几道菜是又容易做有可以拿得上桌的 特别适合不常做饭的人给你提供三荤你可以从中选择再做定夺1红烧肉用料:五花肉,八角两枚,盐适量,白糖两勺,酱油做法:1.炒锅开...

兖州市13230954586： 生日 菜 ...？
纳山抗感： 玉米炖肉和羊肉白果汤,香菇鸡汤

兖州市13230954586： 我明天过生日不知道做什么菜更好?我想请教一下朋友们.？
纳山抗感： 就吃长寿面

兖州市13230954586： 妈妈生日求菜谱谁能帮帮我? - ？
纳山抗感： 你一次都没有煮过饭,这事情就有很大的难度了,我想教你做个最简单的四菜一汤,你看可以吗? 1.煮红鸡蛋,这是中国传统的菜,改革开放前要是有谁过生日父母新都会煮个红鸡蛋给他吃.做法将8个鸡蛋洗干净,放到锅里盖上盖,水要漫过鸡蛋,开火,把水烧开了,关小火再煮6分钟,把鸡蛋取出放入冷水中浸泡至冷,用些花红粉阅水把鸡蛋染红一下就行了,吃的时候把蛋壳剥掉. 2.炒青菜,将青菜洗干净,晾干水,摘成中指长的一段段,开火将炒菜锅热一下,倒油下去,等油有点热时把菜放下去不停地炒,看到菜都炒软了这时放点盐,将盐和菜炒匀了再加一点油炒一下,关火装盘.这道菜是祝妈妈永远年青. 3.蒜苗炒卤肉片,到卤肉店去买半斤卤肉 你可以试下

兖州市13230954586： 老爸要过生日,在家做饭,做点什么菜好,大家给点意见!! - ？
纳山抗感： 呵呵,家常的就好呀,怎么样也要有条鱼,红烧鱼好了,腰果虾仁不错的选择,松仁玉米,既简单又好吃,还有皮蛋豆腐也不错呀,而且简单易做,凉菜再来上几个,例如凉拌海蜇头,香肠什么的.还有一个蛋糕就OK了