花生仁炒鸡肉怎么做好吃，花生仁炒鸡肉的家常做法

花生怎么焖鸡肉好吃~

花生焖鸡肉的做法如下：
主料：鸡肉300克、花生100克、辣椒2个、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克。
辅料：油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、桂皮8克、鸡精3克。
1、将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。
5、充分翻炒使鸡肉充分入味，加入花生和辣椒翻炒。
6、加入少许水焖鸡肉，至水份干了，鸡肉和花生熟了，关火调入少许鸡精即可。

原料：
鸡汤100毫升，酱油4汤匙，孜然1汤匙，蒜头3个，捣碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐少许，玉米粉2汤匙，顺滑花生酱175克，酱油1汤匙，青柠汁4汤匙，葱3根，切碎，新鲜胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
步骤：
1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。
2.将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。
3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。

食材
主料
花生
250g
鸡肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
醋
少许
生抽
少许
生粉
适量
步骤

1.花生仁 鸡胸肉 茭白后来忘放了

2.花生仁用热水浸泡去皮

3.去皮后洗净沥干

4.鸡胸肉洗净切丁放一个鸡清、盐和少许淀粉拌匀

5.起油锅加热

6.放入花生仁熟后盛起备用

7.留油放入鸡胸肉煸炒，炒熟后盛起

8.留油放入小红椒煸炒

9.再放入鸡胸肉

10.放少许黄酒煸炒

11.再加上少许糖翻炒

12.然后加点醋

13.再加少许生抽翻炒

14.最后淀粉勾芡

15.再把备用的花生仁放入锅内翻炒均匀

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