食用菌栽培，封袋后还需开袋吗？
1、食用菌生长需要的营养物质 碳素、氮素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质；木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素，是食用菌需要的碳素营养；麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素，是食用菌需要的氮素营养。
在配制培养料时，必须注意碳素与氮素的比例。食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素，这些矿质元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生长发育中还需要一定量的生长素，如维生素B1、B2、B6等，在马铃薯、米糠等物中含量较多。
2、食用菌生长需要适宜的温度 必须注意不同的食用菌所要求的温度是不一样的，同一种食用菌的不同品种要求的温度也不一样。而且，一个品种的不同生育阶段要求的温度也不一样。
3、食用菌生长需要适宜的水分 培养料的含水量以60%～70%为宜。在菌丝培养期间空气的相对湿度要求不高，主要是在出菇期间要求80%～90%的高湿环境。因此，出菇期间要注意勤喷水，以增加栽培场所的空气相对湿度，满足子实体生长的需要。
4、栽培场所要求空气新鲜、氧气充足这是获得高产的重要因素。因此，要经常注意菇房的通风换气，保持空气清新。在通风换气时务必注意温度变化和对空气相对湿度的影响，科学管理，协调统一，千万不要顾此失彼。
5.食用菌对光线需要是比较特殊的在发菌期间多数不需要光线，适宜在黑暗的条件下生长，而在出菇时期却需要一定的散射光。如此时没有适量的散射光，就不能出菇或发生畸形菇。这种现象多发生在山洞、防空洞、菜窖等。
扩展资料：食用菌的食用价值
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。
食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。
食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，草菇Vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。
香菇Vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。 食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占65%，是碱性食物中的高级食品，可中和肉类食品产生的酸。
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。
参考资料：百度百科-食用菌
人民网-食用菌“还原”大农业生态
可以，但是报纸必须是高温灭过菌的，西华县菌丰食用菌培训基地专业为您解答食用菌方面的问题
这样的菌袋必须要等到菌丝体生长成熟以后，进行开口。否则就无法出菇了。羊肚菌的栽培技术,适合哪些地区种植
2. 接入菌种 - 选择合适配方，混料发酵后装入17cm×33cm的塑料袋，每袋约500-600g料。- 料装好后，在100℃下灭菌8小时，然后两头接种法接入菌种。- 封好袋口，放在22-25℃的环境中培养30天，菌丝满袋后即可栽培。3. 栽培方法 - 室内脱袋栽培：消毒菇房，铺薄膜和腐殖土，排列菌棒后喷水覆土...
羊肚菌的种植方法栽培技术
2、接种与培育 在养料经过灭菌并冷却至适宜温度后，可以进行接种操作。将羊肚菌的菌丝均匀地接种在袋装养料的两端。接种后，将菌袋放置在25摄氏度的环境中，并定期喷洒水雾以保持湿度。大约一个月后，菌袋上会长满菌丝。此时，可以将菌袋移入大棚或温室中继续培养。二、羊肚菌的栽培技术 羊肚菌对土壤的...
羊肚菌栽培技术及配方羊肚菌是哪里的特产
一般的羊肚菌栽培方式包括袋式栽培，或在消毒后的菇房内进行栽培，亦或是在阴处较多的林地做畦。大规模生产羊肚菌时，可选择袋载或林地床畦栽培。羊肚菌丝体能在多种真菌培养基上存活，通常使用各种农作物作为原料，常用的配方比例为玉米芯80%，米糠15%，石膏和磷肥各10%。一、羊肚菌栽培技术及配方 1...
羊肚菌栽培技术及配方 羊肚菌是哪里的特产
一般的羊肚菌栽培方式使用袋式栽培，或者在消毒后的菇房内进行栽培，也可以在阴处比较多的林地做畦，大规模的生产羊肚菌可以使用袋载或林地床畦栽培，羊肚菌丝体可以在多种真菌培养基上成活，一般使用各种农作物都可以用来栽培，一般比例为玉米芯80%，米糠15%，石膏实惠，磷肥各10%。一、羊肚菌栽培技术...
羊肚菌怎样种植?种植需要注意哪些问题呢?几分钟全部告诉你!
三、熟料脱袋栽培 选择配方调制好之后，然后按照1:1.3的比例加水搅拌均匀，完成后再进行发酵20天，再用专用的塑料袋装这些配料，每袋装大约500克。装料完成后，放置在100度的高温环境下进行杀菌处理，时间大约8-10小时，即可以接种菌丝。采用两头接种法，接种后封好，放置在22°-25°的培养室中培育...
平菇栽培技术
原种长满瓶之后,应立即扩大为栽培种,否则一旦营养耗尽,菌丝就会衰老甚至死亡。麦粒种更要及时使用。 3、栽培种的生产 原种扩大繁殖就成栽培种。栽培种也就是直接用于大生产的生产种,又称三级种。 平菇栽培在培养料配方、制作、灭菌、接种和培养等方面与原种生产相同,其培养容器用玻璃瓶子,也有用塑料薄膜袋的。
大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理...
（3）熟料脱袋栽培 选择一个配方调配好之后，在按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用专用的塑料袋装，每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间要大8-10小时，即可接种菌丝。采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的...
茶薪菇的栽培方法有哪些?
经过60～80天发菌,菌袋表面全部转色,培养料的颜色进一步变淡,菌丝体累积了大量营养物质,培养料含水量达70%以上,用手捏菌袋感到柔软、有弹性时,这是生理成熟的表现,可进行催蕾管理。 5.菇棚准备 可利用空闲房屋作出菇室,也可搭建简易菇棚。采用室外菇棚可以充分利用休闲地扩大栽培面积,增加产量,节约成本,提高经...
羊肚菌的种植
3、熟料脱袋栽培 栽培料调配好后再兑水按照1:1.3的比例拌料，接着堆积发酵20天用专用的塑料袋装，每袋装入500克左右，然后将这些袋装料放在100℃的高温下进行8-10h的灭菌处理，便可以接种菌丝了，接种菌丝采用两头接种法接种后将袋口封好后，最后放在22-25℃的培养室中培育30天左右菌丝可生长完成，...
如何实现可持续利用人防工事栽培食用菌
采用“二区制”，合理搭配食用菌品种。就可以持续利用人防工程栽培食用菌。
后选心脉： 不需要,待袋子里出现像菜花一样硬疙瘩时,用刀尖轻划开塑料袋或将袋子封囗打开,平菇就会从划伤的地方,或袋口长出,.
金牛区19417118188： 杏鲍菇如何种植 - ？
后选心脉： 方法如下:1,配料制袋:将上述培养料分别比例称量,置拌料场地面翻拌均匀,调节含水量60%-65%.用17*33*0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料,每袋装干料500克湿重约1100克左右,对角反折直插式封口.装完后放入大空灭菌包...
金牛区19417118188： 种植平菇时平菇是开袋还是脱袋 - ？
后选心脉： 开袋,不脱袋.以前看过种花的人买的平菇废弃菌棒,袋子没有脱掉,而且堆起来放了一年,袋口处还出了几茬平菇.可以网上搜索平菇栽培图片及相关技术资料,可以看到都没有脱袋.
金牛区19417118188： 平菇怎么种植 - ？
后选心脉： 平菇种植方法如下: 一、正确选择品种. 品种的选择很重要,在引种时一定要到信誉高的科研单位,而且要详细询问所购品种的温型、色泽、菇型等生物性状,必要时可在引回后作出菇试验进行鉴定,以做到心中有数,有的放矢. 二、保证菌...
金牛区19417118188： 食用菌塑料袋栽培:装培养料的时候为什么要压实? - ？
后选心脉： 道理很简单, 1.在装袋的时候如果不压实的话,菌筒就会很软,食用菌菌丝在生长的时候需要翻堆检查杂菌感染,如果你菌筒不发软的话,你一动他那些正在生长的菌丝就会断掉,生长就会停止, 2.菌筒没有压实的话,里面的空气含量超大,虽说对生长有好处,但同时也给感染杂菌带来了机会,实践证明,料袋松软的杂菌感染率比压实的菌袋要大很多. 3.菌筒不压实的话,营养啃定缺乏,会照成菌丝提前衰老,当菌丝长满后出一次菌菌丝就萎靡衰老后死去,这样你的成本也就提高了.
金牛区19417118188： 如何自行种植蘑菇? - ？
后选心脉： 挑选菌种要注意以下的方面:1、菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;2、菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面以上,挑选菌种时,既要看重量也要看体积,重量大而体积...
金牛区19417118188： 网购的蘑菇包外面的塑料是否弄掉怎样培养 - ？
后选心脉： 要看是什么蘑菇了,也和栽培的方式息息相关的,如果是覆土栽培,就需要把菌棒的塑料袋予以去除,这样,菌丝体才能够相连接,才能够出大菇. 如果只是想出菇,就没有必要脱袋,因为脱袋后水分会很快的蒸腾丧失,子实体生长就会受到抑制了.
金牛区19417118188： 菌菇种植需要哪些材料 - ？
后选心脉： 蘑菇的菌包(即经过前期大量工序,已经长满菌丝,即将出菇的菌料) 1 解开菌包扎带,开口直径1~2厘米,向里面喷点水(存点积水,只要积水没有干,就不要再喷水),要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方,不要让阳光直射,适应温度-40~...
金牛区19417118188： 工厂化栽培金针菇,出菇阶段如何科学管理? - ？
后选心脉： 工厂化栽培金针菇的技术核心是出菇管理,如何人为控制出菇阶段环境的温度、湿度、光照、通气以及处理好它们间相互制约又相互促进的关系,既充分满足金针菇生长发育的要求,又使金针菇产品符合市场要求,是工厂化栽培金针菇技术的关...
金牛区19417118188： 香菇代料塑料袋栽培菌料袋怎样进行脱袋与转色? ？
后选心脉： 香菇料袋达到生理成熟后,可以排场出菇.先脱出塑料袋,可用双面刀片或锋利小 ... 菌料筒脱袋后3 ~5天内,度其是遇到25度高温,应立即罩上塑料膜;5 ~6天后菌 筒上长...
