洋葱怎么切不辣眼睛，切洋葱的小技巧

如何切洋葱不辣眼睛?~

切洋葱时辣眼睛怎么办？怎么切洋葱不辣眼睛？

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

洋葱营养美味，就是切的时候比较烦人，洋葱的辛辣味太重，在切的时候洋葱会释放出一种叫蒜氨酸酶的气体，这种气体和眼睛里的水分相遇后就会产生化学反应产生泪水，所以眼泪就会不由自主的往下掉。在切洋葱的痛苦过程中，人们总结了很多好用的方法，下面我就来说说都有些什么样的方法，以后切洋葱就再也不怕掉眼泪了。

如何切洋葱不辣眼：

1、用一个大一点的碗装三分之二的水，把洋葱对半切开放水中浸泡几分钟再切，症状可以明显改变。

2、把洋葱对半切开然后放冰箱冷藏一会，低温可以让刺激性分子变质，从而能改变刺激眼睛流泪。

3、把洋葱对半切开清新一下，切的时候刀上也要用水冲一下，这样可以缓解气体刺激眼睛。

4、戴墨镜、用湿毛巾捂住眼睛上方，用纸巾塞鼻孔、咬筷子、切的时候嘴巴里含一口水的方法也都可以减轻症状。

洋葱怎么切不流泪？

切过洋葱的人都有被呛得流眼泪的经历。这是因为洋葱里含有一种叫做蒜胺酸酶的物质。平时它“跑”不出来，但只要洋葱被切开，它就会转化为一种气体状的化学物质释放到空气中。当这种化学物质与眼睛接触后，便会刺激人眼部角膜的神经末梢。于是人体就通过神经系统命令泪腺分泌眼泪，把这种刺激性物质冲走。

那么洋葱怎么切不流泪呢？下面小编教你几个技巧：

1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。

2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。

3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。

4、咬筷子。切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。

5、将洋葱凉水浸泡。如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。

6、微波炉加热20秒。切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。

7、戴着泳镜切洋葱。泳镜对眼睛的封闭的效果比较好，这样切洋葱时就不回有刺激物质挥发到眼睛里了。

8、用湿润的刀具切洋葱。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前，最好在菜刀上抹点植物油，这样一来切时就不流泪了。

9、在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！切洋葱案板上放一勺盐，就不会辣眼了。

10、塞纸巾。虽然不太雅观，但却是最简单的秘诀，请往鼻孔里塞入纸巾吧，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。

如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了！

需注意的是，洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失，因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!

1. 把洋葱在冷水里泡一下。先把洋葱去皮，从中间剖开，提前在冷水中浸泡二十分钟左右，切的时候就不会辣眼睛了。

2. 把洋葱在冰箱里冻一下。可以提前把洋葱放冰箱里冷藏，如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟，再拿出来切的时候就不会辣眼睛了。

3. 开着抽油烟机。切洋葱时可在离油烟机近的地方，把油烟机打开，这样辣味直接就被抽出去了，切的时候就不会辣眼睛了。

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冷水江市18769037106： 洋葱怎么切不辣眼睛,切洋葱的小技巧 - ？
良剑卫乐： 洋葱营养美味,就是切的时候比较烦人,洋葱的辛辣味太重,在切的时候洋葱会释放出一种叫蒜氨酸酶的气体,这种气体和眼睛里的水分相遇后就会产生化学反应产生泪水,所以眼泪就会不由自主的往下掉.在切洋葱的痛苦过程中,人们总结了...

冷水江市18769037106： 喜欢吃洋葱,怎么切洋葱才能不辣眼睛? - ？
良剑卫乐： 很多的人都喜欢吃洋葱,但是切洋葱这件事情是非常让人痛苦的,洋葱所散发出来的气味是非常辣眼睛的,能够让眼睛熏的直流眼泪.所以说一般喜欢吃洋葱的人都不喜欢切洋葱,但是怎么样先洋葱才能不被辣眼睛, 这是有窍门的,在切洋葱...

冷水江市18769037106： 切洋葱怎样不辣眼睛 - ？
良剑卫乐： 切洋葱不辣眼睛推荐方法如下: 1,把洋葱在冷水里泡一下.先把洋葱去皮,从中间剖开,提前在冷水中浸泡二十分钟左右,切的时候就不会辣眼睛了. 2,把洋葱在冰箱里冻一下.可以提前把洋葱放冰箱里冷藏,如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟,再拿出来切的时候就不会辣眼睛了. 3,开着抽油烟机.切洋葱时可在离油烟机近的地方,把油烟机打开,这样辣味直接就被抽出去了,切的时候就不会辣眼睛了.

冷水江市18769037106： 洋葱怎么样切才比较不会辣眼睛? ？
良剑卫乐： 洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的.所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了. 8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 9.如果已经＂泪流满面＂时,可打

冷水江市18769037106： 如何切洋葱才能不刺激眼睛？
良剑卫乐： 切洋葱时,洋葱被切开的剖面会挥发出刺激性的气体,它刺激眼睛、鼻子,会令人泪液分泌不止.如何能做到切洋葱不流泪呢?如果把洋葱浸在一盆水中,在盆底水下切开...

冷水江市18769037106： 怎么切洋葱不辣眼睛?？
良剑卫乐：第一种方法:把洋葱剖好,从中间切开,放在冰箱的冷冻阁里面冻3到5分钟,再拿出来切就不会辣眼睛了. 第二种方法:如果没有冰箱的话也有办法,把剖好的洋葱话在水中泡10分钟,在切的时候在旁边放一碗水, 同时嘴里面含一口水

冷水江市18769037106： 怎么切洋葱才能不辣眼睛？
良剑卫乐： 1.用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪 2.切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了 3.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切就不辣眼睛 4.洋葱浸泡在温水中,然后再拿出来切,就可以避免眼睛受刺激.

冷水江市18769037106： 怎样切洋葱不会辣眼睛?？
良剑卫乐： 可以在刀上抹油或者是水再切,这样就不会辣眼睛了.不过推荐用水,油不是很方便.还有就是可以先把洋葱对切成两半,然后在水里面泡一下再切.

冷水江市18769037106： 切洋葱的时候怎么才能不辣?？
良剑卫乐： 切洋葱的时候怎么不辣的几个技巧:1、在流水中切洋葱.在流水中切洋葱,这样可以掌握洋葱里面气体的挥发,然而固然这样不刺激眼睛,却很浪费水.这招不推荐.2、把洋葱放入冰箱中冷藏.在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟...

冷水江市18769037106： 切洋葱不辣眼睛的窍门？
良剑卫乐： 切洋葱不辣眼眼的办法很简单:就是把菜刀沾水切开洋葱两半,再把洋葱沾水再切就不会辣到眼睛了.