泡发好的即食海参会化成水吗？
即食海参不需要泡发，只有干参才需要泡发。
即食海参一般为了保证品质新鲜，都会是冷冻的。
收到海参后，自然化冻就可以食用了。
总的来看，如果打算长期的进补，干海参是不二的选择。如果打算在短期内由于身体条件的特殊性需要短暂的进补，又不太会泡发也没有时间泡发，就可以选择即食海参。两者各有各的优点，各有有的缺点。
即食海参在饮食方法上特别简单，开袋即可食用。而干海参就需要一泡二煮三涨发，需要48小时的人工加工，而且任何一个环节出现小小的失误都会直接影响海参的泡发质量。
即食海参在选种时往往选择海参参龄在3-4年的海参，这种海参往往肉质比较薄，口感接近鲜海参特别鲜美，营养成分含量相对比较低。干海参往往选择的是7-9年成熟期的海参，这种海参最具营养成分，肉质厚而且Q弹有劲道。
从工艺角度上来讲 干海参是鲜海参经过加工晾晒之后而成的，在加工过程中不添加任何物质，对鲜活海参的营养破坏较少。 即食海参： 由淡干海参泡制煮熟的熟食海参。
所以说，选择哪种海参要看自己的需要。
海参营养丰富，什么时间吃，怎么吃也很有讲究，我之所以比大家了解得多一点，是因为我常常关注《参&久&年》海参，他们家经常更新有关海参的小知识，很是受用，我从中学到了很多，还每天免费送网友50G的小海参供品尝，口感很好，以上建议仅供参考。
造成的原因：
由于海参体内含有“自溶酶”，在下述的诸多情况下，由于海参体内自溶酶的酶解作用，会造成了海参体壁自溶，即化皮。
(1)海参从海里捕上来之后，如放在陌光下或长时间置于高温下，都会引起体璧溶化。
(2)海参如被油污污染，也会引起化皮。
(3)在海参的人工育苗及人工养殖过程中，由于病毒或细菌的感染，也会造成海参皮肤的溃烂及溶解。
海参被捕捞上来时，身体往往较大，但如果不及时进行加工处理的话，它便会慢慢地收缩变小，最后竟化成一滩汁水。
即食海参怎么入味不缩水?
即食海参吃前怎么处理呢？步骤\/方法：1、 1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。2、 2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的...
即食海参,用水泡过后颜色由黑慢慢变白,而且发软,正常吗?请知道的朋友告...
你好朋友！你说的情况都是正常的，但是要告诉你的是，你的做法是错误的，即食海参没有必要再长时间的泡发。正确的做法是：将冷冻即食海参自然化冻后用热水一烫就可以吃了，千万不要再像你那样长时间的泡或者放到锅里煮了。原因是即食海参是已经煮熟了的海参了，再泡就馕了甚至没法吃了，再煮就会缩...
泡发好的海参冷冻后如何解冻
你好朋友，用保鲜膜冷冻的海参应该是泡发好的即食海参了，保鲜膜能拿下来就直接拿下来，不能拿下来就等稍微化冻再拿，用凉水或者温水浸泡自然化冻即可，海参整个身体都软透了，没有硬芯了就是海参解冻好好了。解冻后的海参用热水（捞）烫一下即可食用了，一定不要再放到锅里煮了。或者你可以上传海参...
即食海参泡发时间越长口感就不脆还掉渣是吗?
一般只需要在温水中泡发一段时间就可以了。如果将其泡发时间过长，则会导致其口感变得不脆，而且会更容易掉渣。因此，在泡发即食海参的过程中，应根据海参的品种、大小和个人口感的需要，选择适当的时间进行泡发，以确保其口感更好。一般来说，泡发时间不宜超过15-20分钟。
即食海参是冻的发外地两天到家都化了能不能吃
即食海参都是冷冻的产品，发快递途中化冻了没事，可以吃的。暂时不吃的话赶紧放冰箱密封好冷冻起来就可以了。
海参干的好还是泡发的好?
食材 海参 一些 美食 一些 方法\/步骤分步阅读 1 \/3 首先我们来了解一下，什么是即食海参和淡干海参？1.即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，开袋即可食用的海参。2.淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。2 \/3 那么即食海参和干海参哪个好...
处理即食海参的最佳方法是什么?
买回来后食用的话就直接把它扔到自来水中就可以了，等化开了就能够吃了，有的时候有人喜欢用热水化，但是用凉水化的话效果会好点，这样化出来的海参口感比较好。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。即食海参优势是...
泡发好的海参要这样保存
4、这一点很重要，便是自身发制的即食海参，用薄膜袋装好，放进冰箱冷冻层，千万别放进冷藏层。服用的情况下，把海叁从冷藏层取下，用开水烫一下就可以服用。发好的海参不可以放进常温状态当然解冻，尽管历经发制可是没有防腐剂的海叁溶化变成水，烹调的情况下则没有影响。食物 主要材料 4条海叁 ...
海参发好可以直接吃吗?
即食海参是可以直接吃的，可以达到用开水烫就更像熟的，用筷子一戳就透了鲜参不可以。发好的海参，可以单个冷冻，用塑料袋子密封包装好，放到冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个很方便，需要注意最好不要长时间保存，时间过程海参容易冻空了，没有水分了。海参的品种很多，有大乌参、岩参、灰参、...
发好的海参可以冷冻多久
1、鲜海参：24小时 鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶，如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时。2、干海参：2-3年 干海参是鲜海参的干制品，其含有水分较少，通常将干海参密封装好，放在阴凉干燥通风处，避免潮湿，可以放2-3...
仲孙荷紫龙： 海参体壁自行溶解现象被称为”化皮”. 造成的原因: 由于海参体内含有“自溶酶”,在下述的诸多情况下,由于海参体内自溶酶的酶解作用,会造成了海参体壁自溶,即化皮. (1)海参从海里捕上来之后,如放在陌光下或长时间置于高温下,都会引起体璧溶化. (2)海参如被油污污染,也会引起化皮. (3)在海参的人工育苗及人工养殖过程中,由于病毒或细菌的感染,也会造成海参皮肤的溃烂及溶解. 海参被捕捞上来时,身体往往较大,但如果不及时进行加工处理的话,它便会慢慢地收缩变小,最后竟化成一滩汁水.
右玉县18465735250： 泡发好的即食海参会融化成水吗? - ？
仲孙荷紫龙： 即食海参不需要泡发,只有干参才需要泡发.即食海参一般为了保证品质新鲜,都会是冷冻的.收到海参后,自然化冻就可以食用了.
右玉县18465735250： 水袋装即食海参里的水可以吃吗 - ？
仲孙荷紫龙： 可以吃,就是纯净水. 一般情况下即食海参分水袋即食海参、冷冻即食海参、入味即食海参.这三种海参都需要在冷冻或冷藏状态下保存.当常温放置一段时间以后,都会化.尤其是水袋即食海参里面本身就是用水泡着的,水是绝对干净的,但里面也没什么营养,所以倒掉、吃了都可以.
右玉县18465735250： 海参泡发遇油真的会化水吗? - ？
仲孙荷紫龙： 这个说法完全是谣传而已.有的人还专门用油发的方式来发海参的.只有活的海参长时间暴露在外才会发生一些变化但也绝对不会化成水的.家里发海参最好的办法就是把海参放到暖水瓶里用温水泡上然后盖上盖子焖十个小时这样就可以了.
右玉县18465735250： 带包装的即食海参在常温下会化成水?？
仲孙荷紫龙： 那是海参,不是冰参,只会变质不会化成水
右玉县18465735250： 水发海参为什么不能沾油? - ？
仲孙荷紫龙： 因为当海参离开海水后,体内就会产生一种自溶酶,这种酶能让海参在6~7小时内融化成液体,呈水状,变地无影无踪.海参被制作成干品后,体内的这种自溶酶依然还是存在的,当干海参接触到油性物质也会自溶,这也就是泡发海参的时候禁止使用沾油容器的原因. 有资料表明,海参在生长10年后,也会自动溶在大海里.同时,不光是离开海水,在海参生长环境受到污染等情况下也会出现自溶现象 之前无意间从网上了解到可以在参老头家免费领取50克海参品鉴,我没想到竟是真的!特别靠谱!不仅提供免费的海参品鉴还教我如何鉴别海参,海参的吃法,如果你也需要的话就快去试试吧!
右玉县18465735250： 为什么海参会自己化成水? - ？
仲孙荷紫龙： 海参体内充满了海水和含有大量的蛋白质,这些蛋白质极容易分解变成水汁一样的各种氨基酸(这也是为什么海参营养丰富且易被人体吸收的原因).所以,人们将海参捞上岸之后,通常迅速去除内脏,然后再用清水煮沸,并用食盐盐渍起来,...
右玉县18465735250： 怎样发海参又快又好 - ？
仲孙荷紫龙： 想要把海参发好,一定要纯净水泡发,泡发用的盆、锅必须干净无油,海参这种动物很奇怪,如果在泡发过程中遇上油点,会慢慢的自融,化成水,所以海参泡发的锅、盆子一定要清洗干净了.常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发...
右玉县18465735250： 即食海参如何吃法 - ？
仲孙荷紫龙： 买回来后食用的话就直接把它扔到自来水中就可以了,等化开了就能够吃了,有的时候有人喜欢用热水化,但不是说不可以用热水化,也可以的,但是用凉水化的话效果会好点,这样化出来的海参口感比较好,在你选购即食海参的时候,一定要注意以下几个问题,一个是看准生产日期,再一个是海参的本身看起来不能像是透明似的,那证明海参在发制的时候发过头了,营养流失比较严重,而且吃起来口感也不好,再有就是要挑选刺齐全的,海参的刺越多越好,越长越好
右玉县18465735250： 即食海参为什么水混 - ？
仲孙荷紫龙： 您好,如果保质期都是正常范围的话;即食海参是经过高压灭菌才能达到防腐的效果,所以说,在高压灭菌中,会导致海参的肠筋漂露出来,掉刺、混汤等现象;您可以把即食海参冷冻起来,每天吃一根拿出一根温水化开,就可以;希望以上可以帮助您.
