话梅核仁能吃吗？
1、话梅核仁能吃
话梅核里面的仁是可以吃的，话梅核里的仁很小，味道和杏仁的味道有点像，有奶味和涩味，一般建议吃话梅就吃话梅肉就可以了，话梅核很坚硬，不能咬开，已含在口中的话梅再拿出来敲碎食用，一则不卫生，二则费时费力，还不如直接去吃杏仁。
2、话梅核仁作用
话梅是青梅经过盐渍等制作工艺后制成，其味酸咸，可生津润口，这个话梅中核中还含有一个果仁，又称梅核仁；在我国古代的诸多医书中有记载话梅核仁的药用价值，它含有苦杏仁甙，无毒，有清暑，明目，除烦，益气的作用。
3、吞下去怎么办
有的人在含话话梅时会讲话，或者想将核咬碎，不专心含话梅，结果不小心将话梅核吞到肚子中去了，这时不要担心，因为话梅核无棱角，不会对肠胃造成什么刮伤，一般第二天就可以随大便排出体外。
4、吃话梅小贴士
一般想桃核仁，杏核仁这种带核的果仁是可以食用的，但不宜过多，像苦杏仁就有小毒，不宜过多食用，但是像梨，苹果，樱桃等这些水果的果仁就不宜食用，其果核中含有氰化物等对人体有害的毒物质，所以不宜食用。
5、话梅一般做法
1.话梅藕片
原料：藕2节，话梅20颗。酸梅汤适量。
做法：
1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。
2.将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。
2.话梅花生
原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)
做法：
1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。
2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟。
3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉。
4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。
3.话梅鸡翅
原料：鸡翼1斤话梅数颗姜数片盐、片糖、老抽调味不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。
做法：
1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。
2、将鸡翼煎至金黄即可。
3、将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。
话梅核仁，这小巧玲珑的存在，到底能不能吃？身为一位精致的吃货，我对此可是颇有研究。
话梅核仁，顾名思义就是话梅里面的果核。它圆润光滑，虽小却硬，乍一看毫不起眼。这小小的核仁身上却隐藏着巨大的争议：有人说它有毒，不能吃；也有人说它可以食用，甚至还有滋补功效。究竟哪种说法才是正确的呢？
答案是：话梅核仁可以吃。但前提是，必须经过一定的加工处理，将表面的毒素去除。直接食用未经处理的话梅核仁确实有毒，因为它含有苦杏仁苷，这种物质在人体内会分解产生氰化物，对健康造成危害。
加工话梅核仁的方法很简单。将话梅核仁取出，清洗干净。然后，用开水浸泡至少2小时，期间要及时更换水。浸泡完成后，捞出核仁，放在通风处晾干。将晾干的核仁放入锅中炒熟。炒制过程中，要注意火候，小火慢炒，直至核仁表面呈现金黄色，即可出锅。
需要注意的是，话梅核仁虽经加工可食用，但也不宜多吃。一次食用不宜超过10颗，过多食用可能会引起中毒。孕妇、儿童以及消化系统较弱的人群应谨慎食用，以免造成不适。
好了，关于话梅核仁能不能吃的疑问，想必现在各位小仙女已经了然于心了。下次再品尝话梅的时候，不妨品品这经过加工后的核仁，别有一番风味哦！
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碧根果不能和什么吃?
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麻霄贝儿： 不能吃,小心卡喉咙
西平县17121671881： 话梅核里面的话梅仁可不可以吃? - ？
麻霄贝儿： 可以吃的哦
西平县17121671881： 话梅核里面的话梅仁可不可以吃? - ？
麻霄贝儿： 可以吃的哦
西平县17121671881： 话梅核子可以吃吗? - ？
麻霄贝儿： 这两类人最好都别吃,吃了也无大碍,不吃更好,毕竟是腌制的食品!
西平县17121671881： 话梅核有毒吗?是不敲碎的话梅核.请知道的人解答一下,无限感谢 - ？
麻霄贝儿： 应该没有,话梅仁我吃过
西平县17121671881： 话梅核儿能吃吗? - ？
麻霄贝儿： 应该能吃,因为没有蜜饯的杏核仁都可以吃那蜜饯的话梅仁同样可以吃啦.
西平县17121671881： 话梅核不小心吃下去了有事吗? -- ？
麻霄贝儿： 健康指导:一般不会有事,话梅核慢慢在体内会被分解一部分,之后排除体外,可以多运动,吃一些促进消化的食物,加速话梅核排出的速度,可以喝牛奶,酸奶,葡萄酒等,都是具有促进消化的作用的,也可以喝点醋,吃适量的酸性的食物,使其加快分解
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