芦笋是竹笋吗?

作者&投稿:里毓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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不是哦。

芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物。芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物、石刁柏的嫩芽,是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽,其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。

芦笋的地理分布

芦笋作为芦苇的嫩芽,广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原,内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原,新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区。当今主要培育繁殖基地有江苏沭阳、浙江、安徽等地。



芦笋不是竹笋。
芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,禾本科芦苇属植物的嫩芽,沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原,内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原,新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区。当今主要培育繁殖基地有江苏沭阳、浙江、安徽等地。洞庭人将芦笋凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食,或与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。芦笋清香脆嫩、润滑鲜美,沅江芦笋天然野生,无需人工栽培。不仅风味独特,更重要的是绿色健康,营养价值高。
竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。顾名思义,春天破土而出的是“春笋”;夏秋时节收获的叫“夏笋”;冬季收藏在土中的便是“冬笋”。中医认为笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。


罗汉笋是和竹笋有什么区别?
没有区别,就是笋的一种,只不过罗汉笋长在山上,但罗汉笋是竹笋的一个品种。

冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?
冬笋,竹笋,春笋,毛笋可以从季节、外形特点、药用价值3个方面进行区别。1、按季节区别 (1)冬笋: 指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上,尚未露出土面,游经验的竹农才能挖掘到),一 般在农历十月即有上市。(2)春笋: 指立春前后破土而出的笋,(3)毛笋:3月中旬至4月下旬;(4)竹笋:...

春笋和竹笋有哪些区别?怀孕的人可以吃吗?会有什么影响吗?
冬笋短而粗,外部金黄色,无黑色条纹。但竹笋细长,多毛,布满黑色条纹。竹笋的颜色都是黑色的。其实竹笋和春竹笋同属一科,只是采摘的时间不同,所以以不同的时间命名。冬笋是竹笋的雏形,竹笋是竹笋的发展。都是由竹鞭上的竹笋发展而来,没有本质区别,一般竹笋出土后叫笋。所以竹笋肉质更细,有点涩...

“笋”的读音是什么?
“笋”有一个读音念:[sǔn]。释义:竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。 古同“榫”。组词:竹笋 、笋瓜 、毛笋、篮笋、 苦笋、箭笋 造句:敷重笋席。苞笋抽节。绚...

冬笋和春笋有什么不同吗?
冬笋和春笋有什么不同吗?一、冬笋和春笋有什么不同吗?冬笋和春笋都是竹笋的一种,由于生长的季节不同,所以,冬笋和春笋的口感以及外形上都存在一定的差异,春笋一般情况下生长的速度非常的快,而且很容易就能够在地面发现,但是冬笋基本上是被掩埋起来的,需要专业人士才能够找到冬笋的位置,除此之外,...

冬笋、春笋、竹笋的区别是什么?
毛笋:3月中旬至4月下旬 竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬 2、生产、形状及食用特点 1)冬笋是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。2)竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。3)春笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。4)毛笋,这个笋的笋箨...

竹笋长大了是竹子吗
竹笋长大了是竹子吗?是的,竹笋长大后,会变成竹子。为了更好地了解这一过程,让我们深入探讨竹笋与竹子的关系及其生长过程。竹笋与竹子的关系 竹笋,实际上是竹子的幼芽,也常被称为笋。当我们谈论竹子时,我们指的是一种多年生的常绿禾本目植物。它的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,具有多而密的...

竹笋长大了是竹子吗
当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,竹子类型众多,适应性强,分布极广。竹笋的生长过程详解:1、初期:是竹笋地下生长的延续,尽管笋尖已经露头,但是笋体仍然在土中,横向膨大生长较为显著,节间长度增长很小,基部各节陆续生根,高生长非常缓慢,一般每天生长量不过122cm左右。2、上升期:竹笋的地下...

冬笋和竹笋是1样的吗`?它们之间有什么区别`?
不一样,冬笋特指冬天所长的笋。竹笋就多了,各种竹子都会长笋。论口感当然是冬笋好,很是鲜美。

芦笋和竹笋的区别
竹笋和芦笋在外形、生长环境、营养成分有区别,具体区别如下:一、外形区别。竹笋和竹笋都是营养丰富口感鲜嫩的常见蔬菜,但这两种蔬菜之间是有明显区别的,他们虽然都有一个“笋”字,但是两种不同的存在,竹笋是外形细长或者矮粗状的食材,是植物竹子的嫩芽,顶部有尖不带花,而芦笋则是一种外形细长,...

顺庆区13448484256: 芦笋和竹笋是一种食物吗 -
大季迹保法: 芦笋、竹笋和莴笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类. 区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用.竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿...

顺庆区13448484256: 芦笋是竹笋吗? -
大季迹保法: 一: 芦笋: 芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物.芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值. 二: 竹笋: 竹笋,就是我们通常说的笋,能吃的部分是它的嫩芽. 三:冬笋: 冬笋是没有出土的笋, 出土了以后就叫春笋. 吃的部分也是它的嫩芽.

顺庆区13448484256: 芦笋与竹笋是一回事吗 -
大季迹保法: 不是一回事,具体区别如下:1、外形不同 芦笋直立草本,高可达1米.根粗2-3毫米.茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱.叶状枝每3-6枚成簇,近扁的圆柱形,略有钝棱,纤细,常稍弧曲,长5-30毫米,粗0.3-0.5毫米;鳞片状叶基部有...

顺庆区13448484256: 芦笋是属于竹笋类吗? -
大季迹保法: 属于同类,芦笋常野生在池塘边.

顺庆区13448484256: 芦笋跟竹笋有什么区别 -
大季迹保法: 芦笋、竹笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类. 区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用.竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋.

顺庆区13448484256: 芦笋和竹笋有什么区别 -
大季迹保法: 芦笋长在湿地,池塘等,竹笋长在南方山区.竹笋适合各种做法,芦笋炖着不好吃…个人想法

顺庆区13448484256: 请问芦笋是不是竹笋
大季迹保法: 不是,芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏.在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.

顺庆区13448484256: 芦笋是竹笋吗??
大季迹保法: 不是,芦笋能吃

顺庆区13448484256: 芦笋和芦苇笋是一样的吗 -
大季迹保法: 不一样的,芦笋和芦苇笋是两种不同的植物,芦笋(学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食.芦苇笋是芦苇的幼茎,植物学名称叫“南荻笋”,苗期如同韭菜,割后复生,每年阳春三月采摘...

顺庆区13448484256: 芦笋对身体的好处? -
大季迹保法: 芦笋(Asparagus)别名石刁柏、龙须莱,属百合科.为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效.其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为世界十大名菜之一.且...

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