和领导出去应酬，领导让你点菜该怎么点？
大壮是名刚进职场的新人，但是工作上积极主动，并且态度端正，非常刻苦，所以公司的一些领导都非常看好他。
就在上个月，部门主管外地出差，还特意申请带上了大壮，一方面是路上有个照应，另一方面也是有意的培养大壮。
这次出差主要就是与一些重要客户见个面，联络一下感情，强化一下合作关系，所以饭局肯定是免不了的。
在一个饭局上，部门主管说让大壮先陪客户去点菜，自己有点事要处理，于是大壮带着客户到了酒店，但是拿着菜单不知所措，自己点菜又怕客户吃不好，于是拿着菜单一个一个去问客户。
刚好那天客户一行人来了7、8个人，一轮询问和商讨之后，时间过去了快半个小时，主管到了酒店后，发现菜都还没点完，心里颇为恼火，连忙向客户道歉，客户也表示理解，毕竟大壮没什么经验。
这件事之后，主管对大壮劈头盖脸一轮数落，幸亏这次客户还比较通情理，有些脾气大或者难伺候的客户，可能当场就走人了，要是发生这样的事，对公司的影响是巨大的。
所以，职场发展，除了过硬的专业、工作技能之外，我们还需要在一些“软实力”上提升自己，特别是饭局上的人情世故。
针对这个话题，接下来简单给大家分享几个饭局上点菜的小诀窍，让所有人都能吃的开心、满意。
当你被要求在饭局上给大家点菜的时候，尤其是有客户、领导在场，并且人比较多时候，首先应该是先问大家不吃什么，也就是忌口。
因为如果你问大家吃什么的话，就会造成大壮遇到的那种局面，要么大家比较热情说一大堆菜名，到头来你还要做出取舍。要么，很多人比较客气，说随便，都行，让你陷入尴尬的境地。
所以最好就是问大家不吃什么，这样大家都会说一说，例如有的人不吃辣、不吃内脏等等，而且不会说很多，以至于让你难以抉择，同时也体现了你的礼节。
然后根据大家的忌口点完一部分菜之后，把菜名报一遍，再问问大家需要加什么，点菜的数量根据人数确定，一般凉菜数量是人数的三分之一到二分之一，热菜是人数的1.2到1.5倍。
中国人一般讲究偶数吉利，所以点菜数量忌讳3、5、7等等。
有些饭局上，可能不太清楚大家的忌口或者偏好，在这种情况下，你尽量点一些比较中庸的菜，也就是不太清淡也不太油腻、辛辣，例如宫保鸡丁、小炒肉、西芹百合等等。
你点菜的随和风格，也会让在座的人觉得你这个人很随和，是个靠谱的人，值得信赖。
在菜的烹饪上，主要以烧、炒为主，蒸、煮、炸为辅，尽量不要点同一种烹饪手法的两道菜，也不要点同一种主料的两种做法的菜。
当然，点菜除了中规中矩的点一些大家都比较喜欢的菜，并且给大家报上菜名，还可以玩点花样，给在饭局增添一些趣味和惊喜。
也就是点几道神秘的菜，事先不告诉大家，如果你对这个饭店比较熟悉，那你直接就可以点一两个特色菜，如果不太熟悉，可以提前咨询服务员，确定一两个特色菜。
在上菜的过程中，告诉大家，这是一道神秘菜，并说：“专门给大家的一个惊喜，但不一定能满足所有人的口味，大家都尝一尝，好吃的话多吃点。”
这样一来，喜欢这道菜的人，会觉得真是一个惊喜，而不喜欢这道菜的人，也能感受到你的诚意和风趣。
饭局礼仪其实一直是中华传统礼仪的重要组成部分，在现在的职场中，各种大大小小的饭局，层出不穷，尤其是职场上的饭局，在某种程度上，可以说是你展示自己的一个舞台。
所以，职场发展除了自身的专业能力，还需要在“软实力”，也就是一些饭局上的为人处世方面，多下功夫。
饭局上领导安排你点菜
和老板出去应酬,哪些时候应该插话?
俗话说：会说话的当钱使！如果跟着领导出去应酬，在合适的时间会说话，会得到领导的器重提拔。怎样才能知道什么点适合说话，哪些场合不适合说话呢？既然领导应酬的时候，愿意带上你，这说明领导还是器重你的。如果在酒桌上说话办事表现不好，那么领导不重用你也不在话下。在酒桌上的说话技巧，不是说，只要...
我很想知道,为什么男人工作陪领导出去应酬就要找什么小姐,这样的领导...
1. 陪领导出去应酬并非总是涉及寻找小姐，这种行为取决于个人的道德选择和职业伦理。2. 领导应当以身作则，保持职业道德，不应在应酬中做出有损形象的行为。3. 领导的行为对其下属有示范作用，不恰当的行为可能会对团队士气和信任产生负面影响。4. 家庭是重要的，领导应当尊重自己和他人的家庭生活，不应...
领导想让我下班后陪他去应酬,到底该不该去?该如何拒绝才不得罪人呢...
职场中，很多时候我们都会面临领导临时要求自己下班后陪领导出去应酬的情况。很多时候我们都会选择拒绝，但是有的时候如果拒绝会得罪领导和同事。我们该如何去拒绝呢？今天我们就来聊聊这个话题。职场中应酬是一门学问，一个人在职场中要想走得更远，就必须懂得应酬应该注意什么，是应酬应该怎么去应对。如果是...
领导经常带着她去应酬我应该生气吗
社会就是这样.她的工作是很多人都垂涎的.她自己也很知道该如何珍惜这份工作.现实就是现实.顺便问句,你的工作是不是没她好?男人都有种争强好胜的欲望.换角度说,如果你在政府部门工作,你的领导很赏识你,经常带你出去应酬.你会为了她不高兴而放弃这份很有前途的工作吗?仔细考虑下朋友!也许理解和背后的...
领导出去吃饭不带你的原因
领导出去吃饭，一般不是带自己器重的人就是带那种酒量好比较会交际的人。还有种原因比较特别，就是领导特别器重你，不愿意让你去那些无用的社交场合，所以有时候吃饭不带你。你可以比较下，分析下原因。
领导叫出去吃饭喝酒怎么回答?
其实出去应酬也没有什么不好，你可以和领导联络感情，在领导面前好好表现，把你的 能力表现出来，以后有什么升职的机会可能第一个就想到你。同时领导也可以帮你介绍资源， 让你以后的事业可以披荆斩棘。你也可以学习你们领导的处事方式，为你的事业提供借鉴， 多学习以后如何在职场立足，如何拉拢人心。但是...
如何正确应对领导应酬?
当您在陪领导应酬时，遇到这种情况，高情商的回应是平衡领导的尊重和客人的感受，同时保持礼貌和自尊。首先，您可以表现出对客人的尊重和理解，以缓解尴尬局面。您可以说：“非常感谢您的理解，我理解您的立场。我们在这里是为了愉快的时光和建立友好的关系。”接下来，要表达您的尊重和服从于领导的意愿，...
陪领导应酬,怎么才能让他觉得带对人了?
跟领导出去应酬，要摆正自己的位置，首先要时刻记住自己是下属，是配角，是为领导服务的。第一：少吃多看，随时观察领导的动作表情，随时听领导说什么，不要让领导的要求没有回应，不要让桌上冷了场；万一领导有什么眼神忽略了，就尴尬了，比如，领导示意你出去催菜，很可能是要偷偷跟对方商量什么，...
陪领导出去应酬注意事项
1、自己开车去接领导，最好宽敞一点的，建议商务车，因为领导用的车停在娱乐场所比较受人关注。2、不要带领导从正门进，出来也一样。娱乐场所应该有安全出口。3、包厢要提前订好，豪华一点的，必须带卫生间的。4、酒的话，看领导喜好，一般请领导唱k已经是第二战场了，饭桌上白酒已经喝得差不多了。
领导强行要求去参加聚会,可以不去吗?
可能因为你个人性格原因，你选择不去，也可以，找个合理的理由比较好，就是纯粹不去，完全就是耍大牌么，职场之间上下级毕竟不是朋友之间随意的关系。总的来说，是不好的。不管是家宴还是工作上的应酬，跟领导去吃饭这件事本身就可以拉近和他的距离，这在一定程度上能够加深你对他的认识和他对你的...
霍荀迪方： 如果是领导请你的话(领导对你重视),应由领导点, 如果你和领导一起请客户的话,应该你点,然后让领导看一下 如果你请领导吃饭(什么性质暂且不论),也应让领导点!
加查县18914537279： 跟领导出去办事,吃饭都应该注意那些细节??????????谢谢乐!!!!!!!! - ？
霍荀迪方： 在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味.为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好. 注意细节 1、座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”.若是圆桌,则正对大门的为主客...
加查县18914537279： 陪领导出去和客户吃饭 有哪些点菜技巧 - ？
霍荀迪方： 如果提前说好是让你点菜的话,就要荤素搭配、清淡的和油腻的、凉菜热菜、汤、上档次的招牌菜一定要点,不要忘了还有一些家常菜
加查县18914537279： 你说在跟领导吃饭的时候要注意哪些? - ？
霍荀迪方： 跟领导出去吃饭,要注意一些细节: 1、吃饭、开会都不能坐错位置,一般面向门口的位子是领导坐的,如果搞不清楚,等领导坐下来你才坐下,免得坐了领导的位子; 2、让领导点菜,千万不要自作主张,除非领导授权你点菜,但也要征求...
加查县18914537279： 酒桌上的礼仪注意事项! - ？
霍荀迪方： 无论你从事什么工作,甚至即使只是个大学生,都不可避免的要与别人交往,这是每一个人的必修课.现实中我们不得不承认,在我们交际的圈子里,很多关系需要靠经常来往来维持,因此我们少不了出现在酒桌上.其实酒桌上有很多礼仪需要...
加查县18914537279： 跟老总陪客户吃饭应该怎么点菜 - ？
霍荀迪方： “客随主便”,客人一般不了解当地酒店的特色,往往不点菜,那么,上司就有可能百示意随员点菜.此时,随员要同时照顾上司和客户的喜好,也可以请服务生介绍本店特色,但切度不可耽搁时间太久,过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水.点菜后,可以请示“我点了菜,不知道回是否合二位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等.如果事前能与酒店打过电话联络,早已拟定了菜单,那就很周到了.总而言之,点菜的内容并不是主要的,礼仪才答最重要
加查县18914537279： 和老总去吃饭应酬要注意怎样的礼仪才能既不使老总没面子又尽到了自己的义务? - ？
霍荀迪方： 上级和年长者优先 如果没有客户在场,作为年轻职员,要体现出照顾上级和年长同事(特别是女士)的风格,包括部门经理、老板和其他年长同事.当然,如果有客户,就要照顾客户的需求,下面会详细讲述.如果有“外人”在场,一定要表现...
加查县18914537279： 我经常陪领导外出吃饭,如何点菜,点好菜,是个难题,请教高手 - ？
霍荀迪方： 是领导的话你就知道他的爱好如果是领导的客人的话你首先要了解吃饭地方的特色菜,然后问客人喜欢吃什么如果他说随便那你就要以半开玩笑的口吻说＂那就这个菜吧,听说味道不错＂
加查县18914537279： 请领导吃饭的礼仪 - ？
霍荀迪方： 一、邀请话,比如“X总,我有个问题想请深入教您一下,现在正好是吃饭时间,咱们边吃边谈,希望您肯赏光.” 二、一般情况下,茶餐厅比较适合. 三、喊服务员上菜时,一定要先请对方点菜以示尊重.等对方点完了你再点.如果对方执意...
加查县18914537279： 给领导开车 领导吃饭 我应不应该 在饭桌上吃(他让我去吃的) 要是去的话应该怎样做到 让领导满意. - ？
霍荀迪方： 作为领导的司机,如果你被邀请参加领导的饭局,那么你应该尊重领导的要求并出席.在饭桌上,以下是一些需要注意的事项:1. 守时:尽量提前到达饭局地点,以便帮助领导安排座位和点菜.如果因为特殊情况不能准时到达,应该提前告知领...
