泡了一晚上的木耳还能吃吗
泡一晚的木耳还能吃吗?可惜我也刚知道,抓紧叮嘱家人,别忽视了
泡一晚的木耳还能吃吗?可惜我也刚知道,抓紧叮嘱家人,别忽视了
木耳
1
泡了一晚上的木耳还能吃吗
不能
泡了一夜的木耳不能食用,洗过之后也不能吃。木耳本身是干制的,微生物没有水的话无法繁殖。但是在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分,木耳本身又是一种营养比较丰富的食物,易于微生物的繁殖,微生物容易产生一些有毒有害的物质。
2
木耳泡一下有毒吗
可能会后天生成毒素。
事实上黑木耳并没有任何毒素,照理来说它本身是不会产生毒素的,肯定是因为外界影响,所以浸泡时间过长,容易导致细菌感染以及容易受到一些微生物入侵,所以容易产生一些能够危害身体的细菌,所以一般木耳浸泡时间不超过4小时,如果泡发了的话,你可以把剩下的黑木耳保鲜膜封好,然后放在冰箱里,如果有一些奇怪的气味的话最好丢掉吧,不能吃了。
3
木耳泡多久好
建议泡8小时左右即可。
一般来说木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。
4
木耳的功效作用
1、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2、黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
4、它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
临床上木耳是非常常用的一种食用菌,含有多种的一些对人体有益的物质。正常的情况之下,木耳在泡一晚上一般来讲是不会变质的,肯定是能吃的。因为普通的干木耳都需要泡发之后才能食用,泡发这个时间,如果是泡发充分完全的情况之下一般至少也需要4个小时左右。所以临床上泡发一晚上,肯定不会导致细菌滋生或者是导致木耳腐烂、变质等可能。但是注意在进食之前一定要用清水反复冲洗,把有一些杂质,包括有一些有害物质冲洗干净再进食问题是不大的。临床有少部分病例是因为木耳泡发时间过长,比如说泡发了3-4天,甚至更长,导致木耳变质、细菌滋生,有可能会诱发一些脓毒症等情况,造成一些炎症反应。有些患者有可能会危及生命,但这是非常小概率的事情,临床上没有必要过于担心。
泡一晚的木耳还能吃吗?可惜我也刚知道,抓紧叮嘱家人,别忽视了
过夜的凉拌木耳还可以吃吗 过夜的凉拌木耳还能吃吗
3、泡发木耳表面长期潮湿易被椰毒假单胞菌污染,研究发现该细菌可在培养24-48小时后产生米酵菌酸。而米酵菌酸是一种细菌内毒素,是致死率较高的细菌毒素之一。黑木耳放在冰箱内保存并不能杀死椰毒假单胞菌,一旦污染,大量进入人体后可产生米酵菌酸毒素,可引起全身多脏器衰竭,死亡率较高。因此,...
木耳泡了一夜还能吃吗
1. 泡发一夜的木耳不宜食用。虽然木耳是一种常见的食用菌,含有丰富的营养成分,但长时间浸泡在水中,尤其是超过24小时后,木耳容易变质。2. 通常情况下,经过一夜泡发的木耳如果没有变质,是可以食用的。泡发木耳通常需要4个小时左右,这个过程中如果没有出现腐烂或变质的迹象,一般问题不大。3. 食用...
木耳泡一夜隔天能吃吗
但储存不当是有可能有毒的如果是浸泡一夜的木耳,特别是在温暖的环境下,是有可能因细菌污染而产生剧毒的,不建议食用日常食用的干木耳泡发的时间不宜过长,每次用冷水;在低温或者常温的环境下,木耳泡了一晚上是可以吃的,若是在高温的环境下,泡发一晚上的木耳是不能吃的,容易出现变质的现象一般...
木耳泡开了放冰箱一晚上
木耳泡开了不能放冰箱一晚上。木耳泡发后,如果放在冰箱保存,可以保存3-4天。但超过这个时间,不仅会影响到木耳的口感,而且还会导致细菌滋生,引起腹泻、呕吐等症状。因此,建议将泡开的木耳放入微波炉中加热几分钟,以杀死其中的细菌和微生物。同时,为了避免细菌滋生,还可以在食用前用沸水焯一下,...
木耳过夜还能吃不
1、木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可,避免阳光直射,避免压重物或经常翻动导致碎裂。2、泡发好的木耳如果一次食用不了的话,那么我们应该放到冰箱里进行冷藏保存,也可以进行冷冻保存。不过再次食用的时候,一定要用开水焯烫一下再食用。3、泡发好的木耳放在冰箱保存时,一定要沥干...
木耳隔夜还能吃吗
隔夜木耳是否能吃取决于是否出现变质,泡发的木耳水分含量较高,如果放置在温度较高的环境下,通常容易滋生细菌而导致其变质。此时的木耳不能吃,食用后可能会发生食物中毒现象。
把木耳放一夜还可以吃吗 把木耳放一夜还能吃吗
以免滋生细菌或产生毒素,吃完之后会引起身体不适,而且还会丧失木耳的鲜味。3、生的木耳因为含有生物碱,不经过处理生食的话有可能导致胃肠不适,甚至有引起腹泻的可能。4、不同的木耳泡的时间不一样,可以用手感觉一下,看看木耳表面有没有黏稠物,如果没有就没变质,那还能吃的。
木耳泡了一晚上有毒吗
黑木耳若泡发一整晚,通常不建议食用。长时间浸泡后,木耳内的微生物可能大量繁殖,这些微生物可能产生一些有害物质。即使经过烹饪,这些物质也可能无法完全被消除,食用后可能存在健康风险。研究发现,浸泡2小时的木耳,其菌落总数可达130000cfu\/g;浸泡5小时的总数为350000cfu\/g;浸泡8小时的总数为410000...
木耳泡了一晚上第二天可以吃吗
我认为木木耳泡了一晚上是否可以吃,取决于保存方式。如果用保鲜袋或杀菌处理后冷藏保存,通常不会变质,第二天可以食用。但如果没有低温密封保存,放在高温环境下,可能导致细菌、真菌滋生,进食后可能引起不良反应。因此,我建议泡开的木耳马上食用,需要保存的话,应装入保鲜盒冷藏。 1 评论 分享 举报 为...
木耳泡一晚上第二天可以吃吗
以免出现身体不适的现象。根据其状态决定。黑木耳本身是没有毒的,但如果泡久了之后,便会滋生大量的细菌等有害微生物,导致黑木耳出现发黏、流水、有异味、色暗黄、耳片丧失弹性,甚至糜烂等变质现象,这样状态下的木耳是不能吃的,不过黑木耳泡一晚上如果放入冰箱的,状态完好不会变质,但放在高温下...
从祁艾旭: 如果虫子是很小很小的白点,那比较正常,木耳如果不经过消毒都有的,可以正常食用.如果是小肉虫就不能吃了.
蕉城区17259803953: 晚上经常睡不着,三四点才睡得着,之前因为熬了一次夜,之后就很晚才睡...?
从祁艾旭: 我以前见过很多新闻,因为吃了长时间浸泡的黑木耳,导致器官衰竭和食物中毒.那么这就说明了黑木耳不能长时间泡在水里,不然会有毒吗?事实上黑木耳并没有任何毒素,照理来说它本身是不会产生毒素的,肯定是因为外界影响,所以浸泡时间过长,容易导致细菌感染以及容易受到一些微生物入侵,所以容易产生一些能够危害身体的细菌,所以一般木耳浸泡时间不超过4小时,如果泡发了的话,你可以把剩下的黑木耳保鲜膜封好,然后放在冰箱里,如果有一些奇怪的气味的话最好丢掉吧,不能吃了.
蕉城区17259803953: 黑木耳泡开当天用不完放到第二天有毒吗 - ?
从祁艾旭: 不会有毒的,放在冰箱保鲜只要不腐烂都可以吃的.
蕉城区17259803953: 黑木耳用水泡了一晚上,还能吃吗. - ?
从祁艾旭: 可以.但必须再用锅子煮熟.