黄色肉像海虹长得很小是什么
黄色肉像海虹长得很小是青口贝。青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为海虹。干制后即为淡菜，分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
青口贝，贝壳较大，南方青口贝壳可长达13到14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。
青口贝的做法
1、首先在购买时，尽量要选鲜活的，而且是要养在水里的。这不仅是新鲜，养在水里的会把泥沙吐出大半。在你买回家后，也相对容易清净。挑选时要看肉质，选生长纹细密，前端具有隆起的肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色的，有珍珠的光泽，就是新鲜的青口。
2、如果你和我一样，买的是半成品，要看好肉质是否弹性紧实，如果一按就紧碎就代表不新鲜。如果颜色太深，偏青色，也表示不是太新鲜。一定要选颜色是淡黄色，表面透亮为佳。
3、用淡盐水养半天，然后用小刷子把青口外壳洗净。
4、再用淘米水清净，这样才能把沙泥完全吐出来，而且淘米水可以把青口内的杂质一并去除。
5、最后把内脏等取出清水冲净即可。
6、洋葱切小条待用，青口贝清洗干净后放碗内，加新鲜的柠檬汁、盐、切好的洋葱。
7、倒入适量的朗姆酒，加白糖。
8、上锅蒸制15分钟后，取出装盘，食用时沾酱油沙拉汁即可。
海虹白色肉红色肉的区别是什么?
海虹白色肉红色肉的区别 性别不同 很多人都觉得白肉海虹和红肉海虹颜色不同是因为品种不同，其实不是这样的，它们颜色不同其实是因为它们的“性别不同”，白色海虹是雄性海虹，雄性海虹的颜色呈白色，个头比较大，而红肉海虹则是雌性海虹，颜色呈红色，个头较小。口感不同 白肉海虹和红肉海虹的口感也是大...
请问海鲜里面一种贝类,这里叫海虹,为什么肉里面有这样多小螃蟹?寄生...
豆蟹 pea crab 甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)豆蟹属(Pinnotheres)动物的统称。与某些双壳类共栖。牡蛎豆蟹(P. ostreum)的雌体见於北美大西洋沿岸的牡蛎壳内，乞沙比克湾尤多，宽2公分(约0.75吋)，白而带粉红色，沿背甲全长有不规则纵纹；雄体形小，暗褐色，常自由游泳，很少见到。雌体...
这5种小海鲜,多数人“瞧不上”,实则最鲜美,只有海边人知道
海虹，又被称为贻贝或青口，是海边常见的平民海鲜。尽管价格不高，但其营养价值却十分丰富。海虹全年都有售，但春季（二月底至五月初）的肉质最为肥美，是品尝的最佳时节。3. 海瓜子 海瓜子是一种体型较小的贝类，经过简单的热油爆炒，便能成为一道美味的佳肴。由于体积小，吃起来的确有点像嗑瓜子的...
这是什么东西 怎么吃?貌似是海鲜类的 有人了解吗?
白灼小海虹 这个东西，北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。海虹上市了，相对于大而肥的大淡菜，我比较喜欢小海虹，同样很肥，但是哪怕是不小心多煮了一会，吃起来还是那么的鲜嫩！白灼小海虹 原料：葱姜若干、海虹1斤。做法：1、将海虹反复清洗，用刷子刷干净...
小个的海虹螃蟹怎么做好吃
海虹螃蟹是一道或多个很受欢迎的菜肴，无论是在家庭聚餐还是在餐厅都非常受欢迎。对于小个的海虹螃蟹，如何让其变得更加美味呢？下面就来介绍几种常见的做法。首先，最简单的做法就是清蒸。将螃蟹清洗干净，切块，然后用盐、料酒等调料腌制一下。接着放入蒸锅中，蒸10~15分钟左右即可。这样做出来的小个...
海虹和青口的区别
海虹的挑选方法 海虹和所有的海鲜一样都是越新鲜的越好吃，如果海虹死掉了不仅味道和口感不好，而且吃了还容易不舒服。要知道裂开口的海虹都是缺水死掉的，大家要买闭口的海虹，这样的海虹才是新鲜的。在买海虹的时候要选择那些个头大的，因为个头大的海虹肉才多，个头小的海虹肉就像虾皮一样小，吃...
爱吃青口的一定要注意啦
青口贝又叫翡翠贻贝,它拥有独特的翡翠绿色外壳,贝肉色泽鲜亮、柔软鲜甜,吃过的人都对它欲罢不能。很多人还叫它“南太平洋的翡翠”,在渤海部分地区,青口贝又被叫做“海虹”。 青口常受海水的污染和藻类的毒素影响,所以买之前还得问清楚当地海域的状况噢! 三、青口的营养价值 青口贝不止美味,还是一种高蛋白质、...
贻贝、海虹和淡菜有什么区别?
而淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。其实它们是同一种东西，只是不同地方叫法不同。海虹，薄壳，贻贝，淡菜，清口都是贻贝常用的名字，因为各个地区有各个地区的方言，对贻贝的叫法也不相同，因此贻贝的名字很多，甚至有些方言根本就说不上普通话叫什么。贻贝科的物种非常丰富，几乎...
青口贝怎么挑选 和海虹的区别
2、颜色。色泽红亮，新鲜度可以预见 3、味道。味道鲜香，无异味 4、口感。肉质细嫩，无沙，自然鲜甜。青口贝和海虹的区别：1、俗名里的青口、淡菜、海虹事实上是都是一个物种：贻贝Mytilidae。需要指出的是淡菜多数直指贻贝肉的干制品;青口是中国南方地区对贻贝的俗称，海虹则反之，是北方地区的俗称。
梭子蟹和海虹蟹的区别有哪些
5、口感不同：由于梭子蟹的营养丰富，且吃起来口感也比较的鲜美；而海虹蟹吃起来口感稍微的差一点。梭子蟹，有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，...
自变氢溴： 豆蟹,属于甲壳亚门、十足目、豆蟹属,形似小豆,故称为豆蟹.此蟹体形小,并无食用价值.豆蟹寄生在牡蛎、扇贝、贻贝和杂色蛤子等瓣鳃类的外套腔中,夺取宿主食物.
九原区19345721606： 女生阴部长了黄色肉粒是什么 ？
自变氢溴： 外阴部长了小肉粒,提示会有假性湿疣和真性湿疣,由于炎症刺激引起的.例如当外阴没有及时进行清洗的时候,由于阴道的分泌物刺激造成局部血管的扩张,增生出颗粒样的小增生.
九原区19345721606： 关于描写动物的作文 要有比喻,拟人等修辞手法 500字左右 - ？
自变氢溴： 作文名松鼠 松鼠是一种美丽的小动物,很讨人喜欢.它四肢灵活,行动敏捷.玲珑 的小面孔上,嵌着一对闪闪发光的小眼睛,身上灰褐色的毛,光滑得好象搽过油,一条毛茸茸的大尾巴总是向上翘着,显得格外漂亮. 松鼠喜欢在树枝上跳来跳去,...
九原区19345721606： 青口贝和海虹长得好像啊,是不是就是一种东西? - ？
自变氢溴： 当然不一样了,青口贝是新西兰深海贝类,海虹是浅海贝类,而且营养价值也不一样,青口贝的营养价值远高于海虹.青口贝成长在西南太平洋海域,野生青口贝幼苗,主要依附在海藻上,直至长成.水质是贝类生长中最重要的因素,阳光充足...
九原区19345721606： 开黄色小花能垂下来的多肉植物是什么 叶片很小可以垂很长 - ？
自变氢溴： 中文学名佛甲草拉丁学名Sedum lineare Thunb.别 称万年草、佛指甲、半支连 佛甲草(Sedum lineare Thunb. ),又名万年草、佛指甲、半支连等,为景天科景天属多年生草本植物.佛甲草为多浆植物,含水量极高,其叶、茎表皮的角质层具有超常的防止水分蒸发的特性.佛甲草生长适应性强,耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠,抗病虫害,茎肉多汁,碧绿的小叶宛如翡翠,整齐美观,既可作为盆栽欣赏,也可作为露天观赏地被栽植.目前各大城市主要将其用于屋顶绿化,其良好的抗旱性、降温和节水效果已得到证实,显示了良好的市场前景.
九原区19345721606： 干海虹肉怎么吃 - ？
自变氢溴： 干海虹肉的吃法如下: 准备材料:荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许 制作步骤: 1、干海虹肉和虾干用水冲洗干净,用清水泡软. 2、荷兰豆去根去尖...
九原区19345721606： 请问这是什么贝,它壳是黑色的里面肉是黄色的这是什么贝类 - ？
自变氢溴： 是贻贝,海虹
九原区19345721606： 海虹是动物还是植物?(带黑壳的那种) - ？
自变氢溴： 是海红吧,这是北方叫法,或称为贻贝,很明显是动物.属于软体动物门瓣鳃纲贻贝目贻贝科 分布于黄、渤海沿岸. 壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆.一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍.壳薄.壳顶近壳的最前端.两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长.壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽.铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长.铰合齿.不发达.后闭壳肌退化或消失.足很小,细软. 贻贝是贝类养殖中的重要种类,世界许多地区都有养殖,既可食用又可入药.
九原区19345721606： 比利时菜中有道叫海虹,什么是海虹? - ？
自变氢溴： 比利时最著名的是淡菜配薯条.淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹,比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯条.大部分当地的餐馆都有这道菜,尤以秋冬季最多.布鲁塞尔市中心还有很多海鲜店,这里的海鲜大拼盘有新鲜的...
