难道大家都以为青瓜和黄瓜是同一种瓜,只是叫法不一样而已吗?

作者&投稿:苌苑 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黄瓜跟青瓜是一样的吗?~

青瓜,正名黄瓜.一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛。 黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长,露地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5-10万亩,是市销和出口的重要蔬菜之一。

黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓠果,长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有:华北型,主要分布于长江以北各省;华南型,主要分布于东南沿海各省;英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5~7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培,不搭架的称地黄瓜。生长期长,肥量大,中国概以基肥为主,并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水,多雨地区注意排水防涝 。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7~15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有:棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物,应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收,果实可酸渍或酱渍。
【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【别名】胡瓜、刺瓜、王瓜。
青瓜的营养成份,虽不及苋菜、蕃茄,在瓜类中,则是表表者;
它含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。
青瓜可清肺热利尿,也可治疗咽喉肿痛,暑热重

黄瓜是有“胡瓜”这个名字演变来的,因为黄瓜最初是从外国引进的。
青瓜是因为它的颜色。

我认为青瓜和黄瓜不是同一种瓜,青瓜是青色的,细长型。黄瓜是浅绿色的,矮胖型。

当然不一样青瓜就是青瓜黄瓜就是黄瓜,怎么可能一样呢!

黄瓜是黄瓜,青瓜是青瓜,黄瓜比较粗,有点白色浅绿色;青瓜市场最常见的,特点:特别绿,特别长不粗,青瓜比黄瓜口感好

一派胡言,广东叫青瓜。长江以北都称之为。叫黄瓜,这才是正解!鄙视那些扰乱是非,胡乱篡改名称的家伙,我怀疑你们到底还是不是中国人?中国的普通话都说不好,还是国人吗?

百度说:黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。
看清楚:“黄瓜也称胡瓜、青瓜。”


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肃南裕固族自治县19631636110: 黄瓜和青瓜有什么区别吗? -
巢琳克立: 青瓜和黄瓜别没有区别,只是各地叫法不同而已.这就象甘薯,又叫红薯,地瓜,番薯,红芋…… 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以南方如广州、海南一些地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.

肃南裕固族自治县19631636110: 请问青瓜和黄瓜是同一种生物嘛?请问青瓜和黄瓜是同一种生物嘛,有人
巢琳克立: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.

肃南裕固族自治县19631636110: 青瓜和黄瓜是一个类型吗? -
巢琳克立: 应该是吧

肃南裕固族自治县19631636110: 是吗??? -
巢琳克立: 是,就是地方叫法不一样

肃南裕固族自治县19631636110: 为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
巢琳克立: 在广东人的眼里黄瓜就是青瓜,因为本来就很青啊!但是北方人又叫做黄瓜,这说起来大概是因为这样子的吧! 黄瓜有很多品种的,北方的黄瓜呢,个头要粗一些,长度要短一些,外表有黄黄的颜色,而广东的青瓜呢,个头比较细小,比较长,...

肃南裕固族自治县19631636110: 黄瓜与青瓜有何不同? -
巢琳克立: 黄瓜与青瓜没有区别,只是各地叫法不同.黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物.也称胡瓜、青瓜.果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺.中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一.

肃南裕固族自治县19631636110: 黄瓜和青瓜有区别吗 -
巢琳克立: 目前在南方,我们四川成都就没有区别,都是一个东西哈.在北京我不知道有没有区别

肃南裕固族自治县19631636110: 有一种瓜,到底是黄瓜还是青瓜啊? -
巢琳克立: 黄瓜表面系比较光滑噶,青瓜表面系好多小刺噶

肃南裕固族自治县19631636110: 青瓜明明就是青的,为什么有人要叫它黄瓜呢? -
巢琳克立: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌.在贮藏期间...

肃南裕固族自治县19631636110: 青瓜和黄瓜有什么关系?除了一个是青的一个是黄的以外还有什么区别? -
巢琳克立: 青瓜长黄瓜短啊, 傻子. 青瓜适合生吃, 单手抓着或者凉拌. 黄瓜么最近好久不吃, 都忘记长什么样子咯~~~

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