来西藏必吃的美食，只有高原才有的独特风味，你吃过哪些西藏美食呢？
藏族人最喜爱的饮品非酥油茶莫属了。相传文成公主进藏之初不习惯高原的饮食，于是当地想出
了一个办法，先喝半杯奶，再喝半杯茶，后来为了方便奶与茶一起喝，久而久之演变为如今的酥
油茶。将土茶倒入茶筒，加以酥油、食盐和精致的香料，搅拌得油茶交融并加热，就可以喝啦。
酥油茶是藏族同胞每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。酥油有很高的热量，冬天的时候喝上一杯，香醇可口，瞬间全身温暖起来，又能补充体力。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应，二来可以预
防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。藏族喝酥油茶有一定的规矩，一般是
边喝边添加，不能一口喝干。家中来了客人，客人的茶碗总是斟满的。
藏族血肠，藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。制法1.把最好的羊肉剁碎待用。2.在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。3.制法与制香肠同。4.血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟时便起锅，装入盘内，全家席地围坐，割而食之。特点吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。
藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段（制作方法与制作香肠一样），然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。
西藏酸奶西藏酸奶，尝过的人都会念念不往，在其他地方吃酸奶也不会找到吃西藏酸奶的感觉。西藏酸奶是用新鲜的牦牛奶，经过蒸煮、冷却、发酵而成的。制作良好的酸奶是乳白色糊状的，有时候会凝结成块，西藏酸奶味道算，但感觉很纯厚、黏稠、有很浓的奶味。第一次吃西藏酸奶，可以会很不习惯，但尝试之后会念念不忘。吃不惯那种味道的话，可以加入白糖拌着吃。
白糖是不溶解在酸奶里的，吃起来就有沙沙的感觉，非常奇妙，在拉萨，有摆小摊卖酸奶的，也有专门的店铺卖酸奶。如果你在拉萨闲逛的时候，看过了，可以买来尝尝，尝试一下这特别的味道。
风干牛(羊)肉藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉的地方，让其风干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。
奶渣包子奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷，奶渣是什么呢？这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了。新鲜
的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，
也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此
而来。
奶渣晒干以后，藏族人习惯把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的
惯，不过奶渣包子倒不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味，老少皆宜。
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居区，青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族同胞最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
1、酥油茶，酥油茶是西藏的特色饮料，一般会和糌粑一起，共同作为西藏人民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶，将酥油和盐放入特定的桶中，再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌，成品便是这酥油茶。2、青稞酒，便是由青稞酿制而成的酒，这是西藏人民最喜欢喝的酒。西藏的青稞酒文化有着悠久的历史，据发现3500年前便有青稞酒的酿制工艺了。 3、藏面是西藏地区特有的面食，很多人吃藏面时会有一些夹生的感觉，以外是用了西藏的特色原料。
我吃过西藏的特色美食有酥油茶，青稞酒，牦牛肉，牦牛酸奶，藏面。炸土豆，藏式凉粉。酥酪糕，奶渣包子。其中我觉得牦牛肉最好吃。牦牛肉来源于藏牦牛，口味和蒙古牛肉干略有区别，非常的有嚼劲。
我吃过西藏的青稞酒，酥油茶，牦牛肉干，手撕羊肉，玛卡、炖羊肉、酸奶等，都非常的别有一番风味，让我深深的怀念。
去西藏旅游有哪些值得一试的美食?
西藏，位于中国的西南部，是一个拥有丰富自然景观和独特文化的地区。除了壮丽的雪山、神秘的寺庙和淳朴的藏族风情，西藏的美食也是吸引游客的一大亮点。以下是一些值得一试的西藏美食：1. 酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，由酥油、茶叶、盐和水熬制而成。酥油茶具有很好的保暖效果，...
西藏有什么美食 西藏美食分享
3、藏餐羊血肠。藏餐羊血肠藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。4、生牛肉酱。拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。5、藏族酥油茶。先将茶叶...
在西藏旅行,有哪些吃特色美食的餐厅推荐?
西藏是一个充满神秘和魅力的地方，拥有丰富的自然资源和独特的文化传统。在旅行中，品尝当地的特色美食是必不可少的一部分。以下是一些在西藏旅行时推荐的吃特色美食的餐厅：1. 拉萨老城区：位于拉萨市中心的老城区是一个聚集了许多当地特色餐厅的地方。在这里，你可以品尝到正宗的藏式火锅、酥油茶和糌粑...
第一次去西藏羌塘草原游玩,有哪些特色美食值得品尝?
西藏羌塘草原，这片位于中国西南部的广袤土地，不仅是自然风光的绝佳代表，更是藏族文化的灿烂瑰宝。在这里，除了可以欣赏到壮丽的山川、广阔的草原和蓝天白云，还有机会品尝到独具特色的藏族美食。以下是一些在羌塘草原不容错过的特色美食：青稞酒（藏酒）：青稞是藏区的主食粮，用它酿造的青稞酒是藏族人民...
西藏有什么可以安利给游客的特色美食?
羊肉：西藏地区牧羊业发达，羊肉是当地饮食中的重要组成部分。羊肉可以烤着吃，也可以做成羊肉汤、羊肉串等多种方式食用。肉质鲜美，营养丰富。牦牛肉：牦牛肉是另一种在西藏非常受欢迎的肉类食品。牦牛肉质地紧实，味道浓郁，可以晒干后食用，也可以烹饪成各种菜肴。酸奶：西藏的酸奶非常有名，由于高原的...
去西藏必吃的8道美食,极具藏区特色,每道都是西藏人的心头爱
香味扑鼻的耗牛肉，入口只觉得一阵鲜嫩，再加上火锅里的辣意，将这块耗牛肉的滋味全都逼了出来，又香又好吃，真是太棒了。7、手抓羊肉 西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了，对于这种食物，西藏人有着丰富的烹饪经验，能够把羊肉做成最好吃的 美食 。用清水煮好的羊肉，吃起来口感特别不错，娇嫩...
在西藏旅行,有哪些吃特色藏餐的美食餐厅安利?
西藏是中国最具有特色的地区之一，其独特的地理环境和文化背景孕育了丰富的藏族美食。在西藏旅行时，品尝当地的特色藏餐是一种必不可少的体验。以下是一些值得推荐的美食餐厅：1. 拉萨老城区：位于拉萨市中心的老城区是品尝藏餐的理想地点。这里有许多传统的藏餐馆，如“扎西德勒”、“玛吉阿米”等，提供...
西藏美食攻略篇,这些美味很地道!
在拉萨，无论是The SUMMIT Cafe的爱尔兰咖啡和红萝卜蛋糕，还是矮房子酒吧的音乐与各国音乐碟，亦或念酒吧的藏式建筑和舒适氛围，都为这座城市增添了别样的文化气息。西藏的美食世界，丰富多样，无论是地道的藏餐，还是中西融合的佳肴，都等待着你的味蕾去探索和发现。这里，总有一款美食能满足你的独特...
西藏特色美食
糌粑是藏族人民的主食，把青稞、豌豆炒熟，磨细成面用酥油茶拌匀捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面添上一块酥油和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶还有一股奶香。2、甜茶 拉萨甜茶是用...
西藏的美食有哪些
西藏的美食主要有以下几种：1. 糌粑 糌粑是西藏最具有代表性的美食之一。它是用高原特有的青稞经过研磨后制成的面食，通常与酥油、奶渣等配料一起食用。糌粑口感独特，营养丰富，是西藏人民日常生活中不可或缺的一部分。2. 酥油茶 酥油茶是西藏传统的饮品，也是高原生活的特色之一。它由酥油、茶叶和盐...
种容盐酸： 西藏的特产很多 有:藏腰刀、唐卡、藏毯、藏香、藏域红景天、雪莲、草红花与藏红花、冬虫夏草、天珠、牦牛肉干等等. 就看你喜欢什么了 1.酥油茶 即使没喝过酥油茶,想必也知道它的大名,酥油茶是藏式特色饮品,使用清茶、盐巴和酥油...
聊城市18667521728： 在西藏旅游,你吃过的美食有哪些? - ？
种容盐酸： 牦牛肉,酥油茶、青稞面、烤全羊、石锅鸡、雅江鱼等等食物,味道都还不错. 1、酥油茶:只要是大家去到西藏,首先品尝的就应该是那里的酥油茶,因为酥油茶是他们那里最平常的一种饮料了.而这种素油厂是用酥油,砖茶,牛奶,鸡蛋等...
聊城市18667521728： 去西藏旅游有什么好吃的可以带回来? - ？
种容盐酸： 风干牛肉干
聊城市18667521728： 推荐下西藏的特色菜,有哪些比较好吃呢? - ？
种容盐酸： 拉萨的特色小吃很丰富,拉萨生牛肉酱,咸、甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,都很值得品尝.推荐拉萨生牛肉酱,藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合....
聊城市18667521728： 西藏有那些好吃的特产 - ？
种容盐酸： 绿松石一般要几块到几十块一克,但是你不用管他,直接给他说多少钱一颗,一般是20至50一颗.天珠,店里卖的都是假的,但个别老珠子还是比较不错,他会告诉你天珠只能请不能卖,也不要理他,一般质量比较好的老珠子只要100块左右....
聊城市18667521728： 西藏背包游攻略 - ？
种容盐酸： 说到西藏,让我想到更多的还是那辽阔的高原,那蓝蓝的天,白白的云,那川藏高路上偶尔路过的大卡车,朴实的藏民手中转动的转经筒,更向往那神秘的拉萨布达拉宫,总之,西藏的一切都让人感觉那么神秘并且为之向往. 游西藏,你准备...
聊城市18667521728： 西藏的特产有什么?？
种容盐酸： 牦牛肉干 酥油茶 糌粑 青稞酒 冬虫夏草
聊城市18667521728： 西藏的饮食有什么特色 - ？
种容盐酸： 有酥油茶、糌粑、风干牛肉、甜茶、藏面、藏香猪等等,特色就是喜欢放酥油,而且食物都是高热量的,也和他们以前在高原干重活的生活有关.
