莲子怎么吃
2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。当水变成淡绿色时，捞出荷叶，倒入大米和鲜莲子，大火烧开，用勺子搅拌，避免粘底。盖上锅盖焖1.5-2小时。煮至浓稠，加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化。
3.莲子称为莲子，如莲子、水芷丹等。为睡莲科莲属多年生水生草本植物。椭圆形或卵圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。具有止泻、养心安神的作用。产于我国北方和南方各省，原生或池塘或水田栽培，分布于苏联、日本、印度、越南、南亚和大洋洲。
1、直接生吃：莲子营养丰富，味道清香，可以直接生吃。2、煮熟再吃：干莲子放在水中泡一个小时后煮熟即可。3、营养价值：属于药食同源的植物，营养含量丰富。4、注意事项：食用莲子时要把莲心去除，以免影响口感，无法食用。
莲子如何食用
1、直接生吃
莲子是睡莲科植物的种子，其营养丰富，味道清香，莲子可以直接生吃，6-7月份的时候将鲜嫩的莲蓬从水里摘来，取出新鲜莲子，把外面绿皮剥开，怕苦的可以将里面莲心取出来扔掉，然后就可以直接食用了。
2、煮熟再吃
莲子熟吃味道也十分好，软糯中带有一丝微甜。将干莲子放在水中泡一个小时左右，接着就可以煮了，可以放在银耳汤中一起煮熟，放糖冷却之后就是夏天里一道非常清新爽口的消暑甜品，而且还有美容效果。
3、药用价值
莲子作为一种药食同源的食物，它在补充营养的同时还能预防高血压、心悸、失眠等疾病。莲心虽然苦，但也是一种非常好的食物，所谓良药苦口指的就是莲心了，把莲心晒干之后可以泡茶喝，具有清热解毒的功效。
4、注意事项
虽然莲子生食味道清香，熟吃也十分可口，但是有些情况下最好还是不要食用莲子为好。莲子性涩，可以用来止泻，所以便秘的人不宜食用。莲心苦寒，脾胃虚寒的人在食用莲子时要把莲心去除，以免伤及脾胃。
莲子怎么吃
莲子是有很多种吃法的，可以用来煲汤吃，也可以用来煮粥吃，味道很不错，而且营养很丰富，但是大家要注意莲子这种食材虽然不会引起上火，而且也能带来一定的去火作用，但是要注意，莲子食用前是需要对其进行处理的，要将里面的莲子芯去除，虽然会非常的苦，而且要注意莲子虽好，不能过量食用，否则的话也是...
莲子怎么吃
1、煮熟直接食用将莲子去皮后,用清水洗净,然后放入锅中加水煮沸,转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用,口感柔软,味道香甜。2、用于烹饪莲子可以作为食材用于烹饪。可以将煮熟的莲子加入汤、粥、糖水、糕点等食物中,增添香甜的口感和独特的风味。3、果脯制作将莲子去皮后,用糖水煮熟,再置于糖浆中浸泡...
肘子怎么做才能又烂又好吃?
红焖肘子做法如下第一步，备好肘子、葱姜、八角、花椒、生老抽和冰糖。第二步，将肘子直接处理后洗好，葱姜切片切段，备好锅加水。第三步，将葱姜、花椒和八角直接下锅了。烧开后将肘子直接下锅。第四步，烧煮30分钟左右，加生老抽，再将冰糖下锅烧煮，最后收汁后即可。
肘子怎么吃
1、准备好肘子，用筷子插进肘子里，用火烧一下，这样不但可以去猪毛，还可以去除肘子的油脂异味。2、将肘子放入碗中，加入清水，浸泡10分钟。3、这段时间，我们可以切一些姜片，葱段，大蒜拍打一下去皮备用，准备香叶、桂皮、干辣椒、花椒粒、炖肉料包、冰糖。4、泡好的肘子用钢丝球搓洗干净，这一步...
枸杞子怎么吃
1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为...
莲子要怎么吃才不苦啊
它的味道是苦的，制作莲子时，将莲心取出，就能减少苦味。去掉莲心的方法：1、新鲜莲子剥去外皮，放在容器中。2、取和莲心粗线相近的绣花针或者牙签，从莲子的一端顶向另一端，可以将莲心顶出，摘掉。3、这是取出莲心后的莲子。4、将所有莲心取出后用清水冲洗一下，准备制作菜肴即可。
南瓜子怎么炒好吃
好吃的南瓜子的做法,步骤如下：1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；3.用锅铲来回铲，不要停；4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，...
五香南瓜子怎么炒好吃
1、先准备五香水：八角、大料和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。2、将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟吧。五香南瓜子 3、捞出南瓜子控干水分，放在平底锅上包就行了，直到包干了，有香味溢出来，翻炒几下，再包一会会就OK了～～～很香哦，一...
围棋怎么吃别人的子
围棋的吃子规则例如抱吃，是把对方的棋子往自己棋子多的地方赶，像怀抱一样把对方的子全起来。门吃，是找到对方的断点，像门一样把对方的棋关在里面；征子，是从两边连续打吃，使对方只剩一口气，直到最后把对方都吃掉
新鲜豌豆子怎么做好吃又简单
1. 清炒豌豆子:洗净去壳,热锅凉油炒香蒜末和干辣椒,加入豌豆子翻炒,加盐、生抽和水,煮至变软。 2. 豌豆子炖排骨:将豌豆子和排骨放入砂锅,加姜片、葱段、料酒和清水,炖煮至肉烂豆软,加盐和胡椒粉调味。 3. 豌豆子炒蛋:洗净去壳,打蛋液,热锅凉油炒香蒜末,加入豌豆子翻炒,倒入蛋液,炒至凝固熟透。
脂刷舒胸： 莲子有两种吃法,生吃和熟吃,生吃是最简单的,只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了,它的味道是清香的,比较鲜嫩,如果是熟吃的话,要取莲子的干种子,需要将干的莲子收集在一起,可以专门放在一个容器里.请点击输入图片描述 ...
鄱阳县13326342617： 莲子怎么做好吃? - ？
脂刷舒胸： 莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量.将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖.鸡蛋煮熟后即可食用.可补益脾胃、润肺,宁心安神.吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作...
鄱阳县13326342617： 莲子怎么吃最有营养 推荐三种莲子的营养吃法 - ？
脂刷舒胸： 1、莲子粥: 莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用.粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用. 2、冰糖莲子...
鄱阳县13326342617： 刚刚摘的莲子要怎么吃? - ？
脂刷舒胸： 一是要看剥出的莲子表皮的颜色.表皮颜色呈淡淡的嫩绿黄色,表明莲子米较嫩,而莲子表皮的绿色呈深绿色,则表明莲子米已开始变老,若呈颜色较深的绿黄色,则表明莲子米已老了,吃时若不去除莲心,入口就会有苦味. 新鲜莲子去皮其实...
鄱阳县13326342617： 莲子怎么吃最有营养? - ？
脂刷舒胸： 莲子的营养成分丰富,既是日常的养生佳品,而且还被应用到临床医学中作为一种药材来使用,莲子的营养价值之高由此可见一斑.莲子的吃法有很多,无论是与大米掺在一起熬粥,还是与冰糖一起熬制,或是与面粉一起做成饼,都是莲子比较营养的吃法.莲子的营养成分 莲子的营养价值高,这是因为其具有丰富的营养成分.据测定,每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡),胡萝卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白质4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,钙18毫克,维生素B10.17毫克,铁1.2毫克,磷54毫克,维生素B20.09毫克,维生素C17毫克.
鄱阳县13326342617： 新鲜莲子怎么吃? - ？
脂刷舒胸： 莲子,吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡.莲子具有很高的药用价值,为滋补元气的珍品.早在汉...
鄱阳县13326342617： 莲子怎样吃好吃啊 - ？
脂刷舒胸： 主料:莲子15g、银耳(干)15g辅料:雪梨150g调料:冰糖15g莲子银耳炖雪梨,原材料有莲子、银耳、雪梨和冰糖.也可以根据自己个人的爱好再加入适当的材料.莲子有养心安祥的功效.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑...
鄱阳县13326342617： 莲子怎么吃?？
脂刷舒胸： 为了食用方便,最好购买钻心莲子,这样没有苦味,省工省时味道好. 莲子粥 莲子粥:基本材料 嫩莲子20克,粳米100克 将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,...
鄱阳县13326342617： 新鲜莲子怎么吃比较好 - ？
脂刷舒胸： 新鲜的莲子一般情况下我们都会用来熬粥吃,这样莲子的营养能够融入到粥中,充分的让我们吸收.喝莲子熬的粥能够帮助我们强心安神,这样长期坚持对我们的健康非常的有益. 莲子粥的用量和做法 主料 莲子适量 银耳适量 绿豆适量 大米适...
