枣果脆熟期遇到连雨天为什么容易发生裂果
枣树裂果巧防治枣果采收前期,许多品种极易发生不同程度的裂果现象。枣裂果属于一种生理性病害,在北方枣种南移后最易发生。果实接近成熟时遇连阴雨,果面即会开裂,使果肉外露,腐烂变酸,失去商品价值。裂果主要是枣成熟期含糖量增高，果皮弹性降低，由韧变脆；阴雨天过多的吸收水分后使果肉膨压加大，致使表皮破裂；日烧、日灼也造成裂枣；同时裂果与品种有关，果肉弹性大、角质层和果皮薄的品种易裂果；另外，缺钙也可加重裂果程度。防治方法：1.加强果园管理 增强树势，提高树体的抗病力。冬季清园，用护树将军全园消毒灭菌，保温防冻；合理修剪，改善风光条件，降低果园湿度；修剪的伤口及时涂抹愈伤防腐膜保护，防水分蒸发、干裂，病虫害侵害。2.可将易裂果的品种在早熟期采收加工成蜜枣。发现裂枣及时将其烘干。3.从7月下旬开始，每隔10-20天喷洒1次3000毫克/千克氯化钙水溶液，连续喷洒3至4 次，直到采收，亦可明显降低枣果实的裂果现象发生。此外，在冬枣开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次瓜果壮蒂灵，可以保花保果、防裂果和落果。4.幼果座果后及时灌溉，促进果实正常发育，防止裂果现象发生。5.裂枣问题关键要从果实内部进行提前预防，经过实践证明，在幼果期喷洒新高脂膜，不但可以防病，而且对外界不良环境的抗性也能增强，有效减少裂枣的发生。（
在枣果实成熟期遇多雨天气，会发生枣裂果，在枣的成熟后期，如果再阴雨连天，降雨量特多，则会发生严重的枣裂果。裂枣不但外观不美，且会导致外源微生物的侵染，使枣霉烂，严重影响枣的产量和品质。裂枣、烂枣的主要原因是，枣在成熟期含糖量增高，果皮的弹性减少、变脆，遇阴雨天气，枣吸收的水分过多，使果肉膨胀加大，致使枣表皮破裂，雨水从枣裂口处渗入枣内，微生物随之侵染，使枣腐烂。裂果轻重与阴雨时间长短、枣的成熟度有关，也与品种、枣树生长的立地条件有关。枣在脆熟期裂果严重，完熟期次之，白熟期最轻，果皮薄的品种易裂果；生食品种较制干品种易裂果。随着枣成熟的进展，裂果敏感性增强，其原因主要是果实可溶性糖的大量积累，水分和果皮韧性降低所造成。枣果肉弹性、可塑性越大，越易裂果；枣果的角质层薄的品种，也易裂果；果实的向阳面和着色部位，容易发生裂果。有的品种枣，裂果与日烧也有关系，如金丝小枣。 防止枣裂果的办法如下： 1、栽植成熟期较早，能避开当地连阴雨季节，果皮较厚的抗裂果的品种枣。 2、喷激素提前或推迟熟期，使枣的成熟时间避过雨季。 3、将易裂果品种枣，在枣的白熟期采收，用其生产枣加工产品。4、在雨季，注意排放枣园中的积水。遇天气干旱时，注意给枣园灌水，能进行滴灌或喷灌最好。果实膨大期，保持土壤湿润，但要防止土壤过湿或过干。 5、增施有机肥料，增强土壤透水性和保水性，使土壤供水均匀。6、合理修剪，使树枝叶繁茂，果实生长
枣成熟前裂口怎么治
1、栽植成熟期较早,能避开当地连阴雨季节,果皮较厚的抗裂果的品种枣。 2、喷激素提前或推迟熟期,使枣的成熟时间避过雨季。 3、将易裂果品种枣,在枣的白熟期采收,用其生...
2015-09-07
骏枣为什么会裂口,怎样才能避免,怎样才能提高品质
应该是营养不协调引起的,建议你增粗果蒂,提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳。同时配合喷施新高脂膜800倍液可起到...
1.临猗梨枣 果实特大，果实长形或圆形。平均单果重30。50克，最大85克。皮薄、肉厚、红色、肉质脆甜、汁较多，鲜枣可溶性固形物27．9％，可食率97．3％。果实生长期110天左右，产量高而稳，丰产性能特强，为名贵鲜食品种，品质极上。 2.大白铃 又名“鸭蛋枣”“馒头枣”果实近圆形，平均单果重25克，最大可达80克以上。果面有明显起伏状，果皮棕红色，有光泽，果肉松脆，稍粗，汁液中多。味甜，鲜食品质中上。果实生育期90天左右，无裂果现象。为中熟鲜食品种。 3.大雪枣 果实近圆形，外观似柑桔；色泽红，有光泽，平均单果重40-50克，最大90克，大小较整齐；果肉白色，肉厚核小甜脆，清香可口，汁中多；可溶性固形物含量35％，可食率98％，宜鲜食，品质上等，为鲜食晚熟优良品种，10月下旬成熟。果实生育期130天左右，在自然条件下，可贮存至元旦。 4.赞皇大枣 又名“金丝大枣”，果实长圆形或倒卵形。平均单果重18．80克，最大40克，果面平整，肉质细密而脆，果肉厚，果皮深红色，汁液中多，味甜。含可溶性固形物30．5％，可食率96％，制干率48．8％，鲜食风味中上，制成干后果形饱满，富有弹性，耐贮运，品质极上。为鲜食、制干、加工三者兼用品种。 5.灵宝大枣 又名“屯屯枣”、“疙瘩枣”，果实扁圆形，单果重25－30克，大小较均匀，果面平整，果肉厚，质地致密，较硬，汁液少，制干率58％左右，产量高，品质中上。抗裂果、枣疯病，果实生育期100天左右。为生食、制干兼用品种。 6.骏枣 果实圆柱形卵形，单果重25—32克，最大45克，果面平滑，果皮；果肉质地松脆；汁液中等，品质上。为鲜食、制干、加工兼用品种。丰产性能好，果实生育期100天左右。缺点是成熟期遇雨易裂果。 7.相枣 果实平顶锥形或卵圆形，单果重25－30克，果面有不明显小块起伏状。富有光泽，果皮厚，果肉质地较硬，汁液少，味甜，高抗裂果。制干率达60％，弹性大，耐贮运。干枣含糖量73．5％，为制干专用品种，果实生育期110天左右，品质上等。 8.板枣 果实扁倒卵形，单果重15-25克，大小整齐，果面有纵行的小块继续起伏状，果皮紫褐色或紫黑色，中厚富有光泽，果肉质地致密，稍脆，汁液中多，甜味浓，品质上，丰产性能好且稳产。肉厚、核小、糖分多。干枣含糖量为75．3％；鲜枣含糖量为34．67％。为生食制干兼用品种，缺点为果实小，遇雨易裂。果实生育期105天左右。 9.龙枣 别名“龙骨枣”、“蟠龙枣”、“曲枝枣”。果实小扁柱形，单果重8－12克，果面不平，中腰部分略凹陷；果肉质地粗硬，汁少味淡。树体小，树姿开张，树条扭曲不定，婉蜒虬伸，犹如群龙飞舞，竞相弄姿，意趣横生，具有很高的观赏价值，宜做公园、庭院美化最佳树种，值得大力开发。 10.胎里红 果实长圆形，果皮中厚，幼果为紫红色，渐退变为白绿色，略有红晕，之后随着果实成熟度递增，红色加深，至完熟期，变为赭红色，果肉松软，汁中多，品质中等。适应性强较丰产。其最大特点是花朵和幼果均呈红色，具有很高观赏价值，是公园、机关、道路两旁的最佳绿化树种。
1、引起西瓜裂果的主要原因是水分管理不当，所以要加强西瓜结果期水分管理。主要有三种原因:a:在西瓜退毛后没有及时浇水，使果皮过早老化，如果后期在浇大水时，就会发生裂果，瓜个也长不大。b:在西瓜果实膨大期内，浇水不均衡，久旱后忽然浇大水，极易出现裂瓜。c:在西瓜定个后，仍有大水猛浇或雨后不注意排水，也容易出现裂瓜。所以当西瓜退毛后应及时浇水，第一水的用量不宜过大，整个结果期浇水应由小到大增加，切忌不要久旱后猛浇。另外，西瓜裂果在品种间有差异，因为不同品质的果皮厚度和韧性不同，一般脆薄皮品种易发生裂果。 2、西瓜在果实发育过程中会出现扁平瓜、歪脖瓜和葫芦瓜等一些畸形果，从而影响产量，扁平瓜是由于果实发育速度不均所造成的。西瓜果实的发育是先纵向发育，再横向发育，对于早春播种的头茬果来说，在果实发育阶段，外界气温较低，瓜的纵向发育速度缓慢，而在果实横向发育阶段时期，温度条件较为适宜，发育速度较快，从而形成横径大于纵径的扁平瓜。扁平瓜大多皮厚，瓜瓤有空白，品质较差。解决的方法是，由于第一雌花形成果实的多为扁平瓜，所以尽量保留第二、第三雌花坐果而不保留第一雌花坐果。 弯头瓜是指果实偏向一侧膨大的西瓜。原因有两种。一种是西瓜在整个种子发育和分布不均匀。种子分布发育较好的一侧膨大速度较高。二是温度不均匀。一边温度高，一边温度低。温度高的部分发育速度快。温度低的部分发育速度慢。解决的方法是:对于第一种情况应采取人工授粉的形式以解决传粉不均的情况。
葡萄病虫害防治（具体详见baike/view/5119/view/5119.htm?wtp=tt#6
伏脆蜜枣适合南方种植吗
果肩平整，与果顶等宽，梗洼小，浅或者中深。环洼大，中深。果柄较短，约有3 mm。果顶广圆，顶点略凹，白熟期果皮绿白色，果皮中密布白色斑点。成熟时果皮粉白色，阳面着鲜红色，着色面60%以上；完熟时果皮鲜红色，果面光滑洁净，美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含可溶性固形物29.9%...
菠萝的成熟、采收、分级与包装是怎样进行的?
③过熟期。果皮全黄色，果肉开始变色，组织脱水，果汁特多，糖分下降，香味变淡，逐渐失去鲜食价值。(2)采收、分级与包装处理果实采收时间，以晴天清晨露水干后为宜。切忌阴雨天采收，以免发生腐烂。采收方法是用刀去掉叶片，割取果实，保留2cm长的果柄。收割时务必仔细，轻拿轻放，避免损伤果实。采后...
南枣究竟是什么枣子?
由脆熟期的枣果通过烘烤和日晒综合加工制成，产品黑紫色，果皮纹花细致，很像北方的乌枣。（1） 工艺程序：选枣→烫红→熟煮→烘烤及日晒干燥.（2） 选枣:原料枣脆熟期采收.浙江只用义乌大枣(山东可用长红枣).挑选时把全红果放在一起,青枣及未全红果放在一起,同时分开大小,各自加工。（3） 烫...
马牙枣的早熟新品种
马牙枣优系：果皮鲜红色，完熟期暗红色，果面光滑。果核细长呈纺锤形，果皮薄、脆，果肉脆熟期白绿色，完熟期黄绿色，果肉致密、酥脆，汁液多，风味甜或略有酸味，完熟期果实风味极甜，品质上等。可溶性固形物含量脆熟期为26.10%、完熟期为31.50%，可食率96.30%。北京马牙枣优系8月中旬成熟。
干果如何保鲜?
(二)采后生理特性 鲜枣含糖多，代谢旺盛，呼吸作用强，属于非跃变型果实。同时，枣皮薄、表皮保护组织不发达，水分容易蒸发，在常温下很难贮藏，一般只能贮藏20-30天。 (三)贮藏条件 1. 枣果水分及库内相对湿度。鲜枣中的水含量是保鲜的重要指标之一，枣幼果中含水量为90%，白熟期60%，全红...
天津方言有哪些特别的地方?
连雨天,土坯房堆了好几处。"②瘫倒。"我们老爷子忽然堆那儿了。" 动劲儿:开始行动。"快到点了,怎么还不动劲儿。" 动弹(tan轻声):与"静"相对。 兜:①包揽。"有问题我兜着。"②搜集。"先兜兜情况,再汇总研究一下。" 抖了:发财了。"两年没见,听说你可抖了!" 逗咳嗽:打趣。"看这老两口子,没事还逗...
枣果脆熟期遇到连雨天为什么容易发生裂果
枣树裂果巧防治枣果采收前期,许多品种极易发生不同程度的裂果现象。枣裂果属于一种生理性病害,在北方枣种南移后最易发生。果实接近成熟时遇连阴雨,果面即会开裂,使果肉外露,腐烂变酸,失去商品价值。裂果主要是枣成熟期含糖量增高，果皮弹性降低，由韧变脆；阴雨天过多的吸收水分后使果肉膨压加大，...
采收枣果的成熟期有哪些
果实何时采收依枣果的用途而定。枣果实成熟期可以分为3个阶段 白熟期:此期果皮绿色减褪，呈绿白色或乳白色。果实肉质松软，果汁少，含糖量低。用于加工蜜枣时应在此期采收;脆熟期:从梗洼、果肩变红到果实全红，质地变脆，汁液增多，含糖量剧增。用于鲜食和加工酒枣应在此期采收;完熟期:果皮红...
邯郸地区适合种什么枣?
伏脆蜜。果实中大，较整齐；果形短圆柱形；平均单果重16.2g，最大果重27g。果皮鲜红色，果面光滑洁净，极美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含糖量30%，可食率96.5%，品质极上。果实8月中旬脆熟，一般在8月上中旬即可采鲜上市。此时其它鲜食枣尚未上市，极具开发潜力。树体中大，树势较...
请问重庆地区有什么优质的枣树品种?
1、主要优良品种 伏脆蜜。果实中大，较整齐；果形短圆柱形；平均单果重16.2g，最大果重27g。果皮鲜红色，果面光滑洁净，极美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含糖量30%，可食率96.5%，品质极上。果实8月中旬脆熟，一般在8月上中旬即可采鲜上市。此时其它鲜食枣尚未上市，极具开发潜力。...
迪袁心好： 大枣 在成熟的时候,最怕的就是遇到雨水,如果在成熟期遇雨水, 就会出现裂口的现象.这是很多内地枣,经常出现的问题也是坏枣率比较高的原因. 很多人认可新疆红...
铁力市17259331275： 雨水天气影响红枣收成的情况反映 - ？
迪袁心好： 雨水对干枣的影响不大,因为干枣的水分很少,但是对青枣的影响很大,因为青枣的水分比较大,过量的雨水轻则导致红枣裂口,重则导致红枣裂口处变黑、开始腐烂,对收成的影响还是很大的、、、、、雨水越大,收成越差,因为损失大
铁力市17259331275： 枣树怎样减少浆烂 - ？
迪袁心好： 1、轮纹烂果病:主要发生在脆熟期,果实受害后,病斑以皮孔为中心,先出现水渍状浅褐色小斑,而后迅速扩大为红棕色圆形斑,受害部位果肉变褐发软,有酒臭味,重者全果腐烂易脱落.病斑上有的具有深浅颜色交错的同心轮纹,导致大量...
铁力市17259331275： 在果树开花的季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会在成果树减产,这是什么原因? - ？
迪袁心好： 阴雨连绵的天气不利于授粉,空气湿度增大、昆虫活动减少,雨天的气温低,不利于授粉、会出现不完全花现象或冻坏子房,所以降低了坐果率,阴雨连绵还会把花朵本身结构受到损伤.
铁力市17259331275： 枣树八月落果是什么原因该怎么办 - ？
迪袁心好： 一、生理原因:今年6月份以来,雨水多,田间湿度大,适合枣树坐果,一个枣吊坐十个枣果,甚至更多.然而,由于枣果多,树体营养消耗大,加之雨水多,树体蒸腾作用大,造成树体营养严重缺乏.发病的枣果大都是从枣吊的基部往下顺延...
铁力市17259331275： 种植:冬枣采前落果怎么办 - ？
迪袁心好： 冬枣采前很多落果一般发作在枣果由白熟转脆熟(半红果)阶段,特别是9月下旬尤为严峻.由于此期持续干旱又未能及时灌水或阴雨连绵,夜间温度太低,形成落果.落果口味很差,失掉食用价值,形成产值下降、产品果率下降、单价下滑,...
铁力市17259331275： 果实发育期连续下雨如何处理? - ？
迪袁心好： 果实发育期连续下雨可考虑如下措施:①做好果园的排水工作,以防果园发生积水现象.②适度断根减少根系作用.③及时抓住6个小时以上的停雨期喷施由叶面肥+植物生长调节剂+农药的“三合一”的保果防病防虫药.④有条件的果园可以考虑搭建简易的遮雨棚.
铁力市17259331275： 在果树开花的季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成果树减产,原因是 - ？
迪袁心好： 答案D 果实形成的重要前提条件就是能否完成传粉,以及子房内胚珠中的卵细胞是否完成受精作用.如果因为种种原因,导致传粉没有成功,便不能受精,就不能形成果实和种子.玉米在阴雨连绵的天气下,一是大量的花粉被雨水冲洗掉;二是阴雨连绵,昆虫活动少,影响了传粉,因而造成减产.
铁力市17259331275： 在果树开花季节,如果遇到连绵雨天,常会造成减产,其原因是()A.阳光不足,光合作用降低B.昆虫不 - ？
迪袁心好： 果树属于异花传粉中的虫媒花,异花传粉的植物容易受到外界环境因素的制约,如果传粉时期如果遇到连绵雨天,昆虫不能飞出活动帮助传粉,导致传粉不足,从而降低受精的机会,影响到果实的产量. 故选:B
铁力市17259331275： 果树在开花季节若遇到连绵的阴雨天气,会导致果树减产,为什么 - ？
迪袁心好： 异花传粉往往容易受到环境条件的限制,得不到传粉的机会,如风媒传粉没有风,虫媒传粉因风大或气温低,而缺少足够昆虫飞出活动传粉等,从而降低传粉和受精的机会,影响到果实和种子的产量.果树多是异花传粉,果树开花如果遇到连绵阴雨,影响了昆虫的活动,从而影响到传粉,会导致果树减产.为了弥补自然下状态传粉不足,如果辅以人工辅助授粉.
