萝卜被冻了以后还能吃吗
冷冻后的胡萝卜可以吃，只要没有冻坏都是可以吃的。
冻坏蔬果的危害：
1、口味发生变化
现在蔬果水果供应比较充足，还是慎食冻坏的果蔬，“冻坏的蔬果味道会发生变化，很不可口”橙子、橘子、黄瓜等都是容易被冻坏的果蔬，拿橙子来说，表皮的油脂渗进果肉中，味道就会发苦。
2、产生有害物质
还有一些蔬果，一旦被冻坏，还可能产生对人体有害的物质。比如白菜、豆角等。新的实验研究发现，白菜受冻后会含有更高的亚硝酸盐和硝酸盐，每100克冻白菜中的亚硝酸盐含量超过25毫克，人们食用后就可能出现头晕、恶心、呕吐等症状。
扩展资料
胡萝卜食用禁忌：
1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。
把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。
参考资料来源：人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃
参考资料来源：人民网-冻坏的蔬果还能吃吗 果蔬保存适宜温度各不同
受冻发芽的胡萝卜还能吃吗？不少人都想错了，我也是才知道
萝卜被冻了以后是可以吃的，因为被冻了后的萝卜不会有其他物质产生，所以吃是没有问题的！
你把那个萝卜冻了，就不好吃了，一般萝卜比较新鲜，保鲜就可以了，放进冰箱里面，保鲜可以存放很多天的
螃蟹冻在冰箱里死了还能吃吗
可以。如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质...
苹果冻了还能吃吗 苹果冻了还能不能吃
1、苹果冻了还能吃。2、苹果是维生素C含量较高的水果，有较强的恢复原状性能。苹果不怕冻，被冻的苹果在不挤、不磕碰的前提下，放置在0度-18度的室内最佳。根据冷冻程度不同10-60小时即可恢复原样。眼观、手感、口感、味觉及营养成分与未冻的苹果完全一样。
青菜冻了还能吃吗
口味不太好冻熟后的蔬菜水果，因为一些营养元素外流，或是冻熟后劣变烂掉，口味会受到非常大影响，乃至出现苦涩味、怪味等怪异味儿。会造成有害物蔬菜水果受冷后解除冻结时还会继续造成一些有毒物质，例如大白菜受冷之后会带有亚硝酸钠和磷酸盐，当冻白菜中常含的亚硝酸钠超出2.5mg\/100克时，人吃完...
茄子冻了之后还能吃吗
不能吃了。尽量不要食用被冻坏的蔬果。新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬果，都不要再食用了。菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。蔬菜在采摘以后要尽快食用，一般情况下放置的时间越长，它的营养物质，它的维生素含量都会...
苹果冻了还能吃吗
被冻的苹果在不挤、不可碰的前提下，放置在0度－18度的室内最佳。根据程度不同10-60小时即可恢复原样。苹果放在阴凉处可以保持7-10天的新鲜，如装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。要想避免果蔬被冻软，应该按需购买，不要大量囤积，购买后尽快食用。绝大部分叶菜的适宜储存温度为0℃-4℃，最...
苹果冻了还能吃吗?
苹果被冻的时间较短是可以缓过来的，若已经冻软、冻坏是无法恢复的。苹果冻了还能吃，但营养成分没了，所有的新鲜水果，它们的营养成分，都会在被破坏后快速氧化而消失，而且口感上肯定有所变化，建议放置一段时间再吃。被冻的苹果在不挤、不可碰的前提下，放置在0度－18度的室内最佳。根据程度不同...
香菇冻了以后还能吃吗?
能吃，只要没有冻坏就可以吃的。尽量不要食用被冻坏的蔬果。新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬果，都不要再食用了。菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。还有一些蔬果，一旦被冻坏，还可能产生对人体有害的物质。比如白菜...
螃蟹冻了还能吃吗 能不能吃冻螃蟹
1、如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。2、以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质...
在超市买的冻鸡翅解冻之后又冻回冰箱还能吃嘛?
不能吃。冻鸡翅反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。细菌暴增的原因主要有两大因素，其一是细菌在冰冻的情况下没有完全死亡，当肉进行水解的时候自身的温度就会提高，这利于细菌的生存，从而使细菌暴增，快速...
橙子冻了缓过来还能吃吗
橙子冻了能不能吃。橙子要选对正确的保存办法，在正常情况下，一般的保存温度是6-12度，在这个温度下，吃起来口感非常好，而且不会被冻坏。橙子一不小心冻坏了，里面的植物细胞壁被冻坏，导致橙子吃起来口感就会变差。橙子如果被冻坏的话，不但吃起来比较干，而且没有原来的甜美果味，并且里面的营养...
乜庙芪胶： 只要可以接受它的温度,你就能吃,对人没有害处.
浦北县15053856362： 白萝卜在田里因天气冻坏了,还能吃吗 - ？
乜庙芪胶： 可以. 受过冻的萝卜是可以吃的,不过在冰冻的过程中,萝卜中的营养会有流失,而且吃起来口感没有之前那么好了,冻萝卜解冻之后变软,但是口感因为其中水分被冻住,营养成分发生一些改变,吃起来不是很好,吃法就是将萝卜解冻之后正...
浦北县15053856362： 冻萝卜能吃吗 - ？
乜庙芪胶： 有营养流失,不过没关系,可以吃. 可与其他的食物搭配将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡1小时,待冰融化后再洗净,然后烹调: ①炒食:旺火快炒. ②烧汤:切成细条,待汤煮沸后下锅. ③做馅:切成细条与凉水同时下锅烫煮,萝卜七分熟时捞出,即可加佐料做馅.
浦北县15053856362： 萝卜冻了能吃么?？
乜庙芪胶： 白萝卜冻了是可以食用的,不会对身体健康造成不利影响,但是食用口感较差,营养成分流失严重.白萝卜冻了之后,果实内部会有着明显的裂纹状,摸起来果肉会有些软软的感觉,和新鲜的白萝卜差别非常明显.白萝卜在生活中较为常见,在...
浦北县15053856362： 白萝卜放冰箱冻了还能吃吗 - ？
乜庙芪胶： 白萝卜放冰箱冻了(即冷藏)后,还是可以食用的. 白萝卜属于根茎类蔬菜,根茎类蔬菜可以用喷了水的旧报纸包起来,根茎朝下放在冰箱里,不仅可以保留住水分,还能延长保存时间.青椒直接冷藏会慢慢变软,最好用密封保鲜袋保存.白萝...
浦北县15053856362： 萝卜冻了能吃吗那种红心得萝卜 - ？
乜庙芪胶： 冻烂的削掉,其他部分可以吃.和放置烂了不一样,因为冻烂细菌没有扩散,放烂的整个不能吃
浦北县15053856362： 白萝卜冻黑了还能吃吗 - ？
乜庙芪胶： 白萝卜冻黑了就叫黑萝卜,只要你认为不浪费油盐,那你就吃吧
浦北县15053856362： 冻了的白萝卜能吃吗?能做什么菜? - ？
乜庙芪胶： 有没有被冻坏呀,今年过年,我家的萝卜都被冻坏了,不能吃了,如果你家的没有被冻成那种熟萝卜的样子,就可以吃了
浦北县15053856362： 刚买白萝卜放冰箱冻硬了还能吃么 - ？
乜庙芪胶： 吃是可以吃得,但是细胞因为冷冻已经遭受破坏,口感和营养价值都大打折扣.你可以试着把萝卜拿出来解冻,解冻后你会发现萝卜已经处于半熟(半透明)状态.
浦北县15053856362： 大萝卜冻了怎么办?能吃了吗? - ？
乜庙芪胶： 可以食用,焯水后投凉攥干,蘸酱吃很香
