这是什么鱼？可以吃吗

这是什么鱼可以吃吗？~

如图 可食用 ， 革鲀、光复鱼 并非马面鲀 应为
单棘鲀科 Monacanthidae 革鲀属 （革单棘鲀属） Aluterus 鱼类
下图为 单角革鲀 Aluterus monoceros ，俗称 薄叶单棘鲀、白达仔、一角剥、光复鱼


体侧扁，呈长椭圆形，与马面相似。一般体长达40厘米。背鳍鳍条43~50枚，臀鳍鳍条45~52枚，皆为黄色。头短口小。眼小位高，眼睛上方的第l背鳍棘易断。近背缘。腮孔小，位于眼下方。鳞细小，绒毛状。体呈蓝灰色。头及体侧上有许多暗褐色的细点散布，其中以背侧斑纹较浓密。尾鳍末端几近截形，上下叶末端及中央较突出。

多在沿岸的岩礁区出没，多成群活动，属杂食性以底生动物及藻类为食。剥皮去内脏再烧烤。
区别于 马面鲀 学名
单棘鲀科 Monacanthidae 马面鲀属 Thamnaconus 鱼类
下图为 绿鳍马面鲀 Thamnaconus modestus

如图 ， 无毒 学名
沙塘鳢科 Odontobutidae 沙塘鳢属 Odontobutis 鱼类

体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿，眼小，突出。背鳍两个，各自分离，各鳍均无硬刺。胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄。俗称 菜花鱼、土布鱼、土鲋鱼、土婆鱼、四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、瞎嘎子、木奶奶

沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物。

一是甘鲷

马头鱼Branchiostegus argentatus ，又red horsehead，white horse-head 。鲈形目，方头鱼科，方头鱼属。
中文学名
马头鱼
拉丁学名
Branchiostegus argentatus
界
动物界
目
鲈形目
科
方头鱼科
属
方头鱼属

1简介编辑
学名甘鲷、银方头鱼、白方头鱼、瓦刀鱼、日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而

马头鱼
高，口小，侧线发达，有几分像马头，故称马头鱼。眼上侧位，眼后侧有菱形斑纹。体被中型栉鳞，侧线完全，高位，近直线形。体背侧红色，腹侧略呈白色。臀鳍中长，边缘浅蓝色；尾鳍双截形，满布蠕虫状黄色斑纹。长达30～40厘米。品种依身体色泽分三种：有金甘鲷、红甘鲷，白甘鲷。马头鱼中以白马头鱼味道最好，肉质软滑。
属暖温性中下层鱼类，分布于菲律宾南部到中国、朝鲜和日本南部海区，中国沿海均产。通常栖息于水深150米以浅的砂泥底质水域。产卵期为9～12月，卵浮性。为肉食性之鱼种，以小鱼、虾等，十足类、多毛类为食。 是方头鱼类中生活水深最浅的一种鱼。
可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒。

清蒸鲜鱼
原料：
方头鱼1尾（600克左右），香菇3朵，火腿片2片，姜片3~4片，葱半支，酒1大匙，酱油2大匙，香油少许。
做法：
1、鱼去鳞和内脏，来面切刀纹。

马头鱼
2、香菇泡软切细丝，火腿片切丝。
3、除了塞入鱼腹的一片姜之外，其余切丝，葱切二段。
4、方头鱼放在盘中，头、尾部分各铺上葱段，添加香菇丝、火腿丝、姜丝及酒。
5、把4放入冒气的蒸笼中，以强火蒸15~18分钟，蒸至完全热透，除去葱、姜。淋上酱油和香油。
烤方头鱼
烤方头鱼是将11－3月间捕捞的鱼开膛除肠、摊平，后放在有冷风的荫处晾成半干后，涂上麻油烤着吃。烤方头鱼味淡而回味无穷，吃过一次就会还想吃，是难得的高级美味。
方头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者也多熬粥食用。方头鱼海带汤也是珍品，不仅没有腥味味道爽劲而清淡，是解酒汤的好选择。

2是鲂鮄

鲂鮄（Fǎng Fú）
sea robin
亦称猪叫鱼，豹鲂鮄(gurnard)。 鲂鮄科(Triglidae)鲂鮄(sea robin)或豹鲂鮄目(Dactylopteriformes)豹鲂鮄(flying gurnard)类的统称。鲂鮄科(Triglidae)体长的底栖鱼类的统称，产于世界暖海及温带海洋。体形长，头被骨板，背鳍两个。胸鳍扇形，下部几根鳍条分离，各自形成指状触器，用以在海底「步行」以及探寻软体动物、甲壳类及其他底栖动物。体色鲜豔，胸鳍更绚丽多彩。如欧洲的灯鲂鮄(Trigla lucerna)，体淡红色，胸鳍具鲜亮蓝色和绿色的边缘与斑点。鲂鮄类也能发声，能以鳔与相连的肌肉发声。美洲大西洋沿岸常见的北锯鲂鮄(Prionotus carolinus)以能发声而闻名。最大的鲂鮄类长约70公分(28吋)，一些鲂鮄具鳞，有些只被以骨板。被骨板的种类有时另分立为黄鲂鮄科(Peristediidae)，体扁平，栖深水，其他方面均与具鳞的鲂鮄相似。
硬骨鱼纲鮋形目鲂鮄科鱼类的统称。又称红娘、绿翅。海产经济鱼类。体呈圆筒形，前部粗大，向后渐狭小。头略呈长方形，背面和侧面被骨板。吻侧具角状突出。背鳍2个且分离。胸鳍下方具3指状游离鳍条，用于海底爬行。鲂鮄为热带、亚热带及温带近海中小型底层鱼类，广泛分布于大西洋、太平洋和印度洋，约有9族70余种。经济种类有鲂鮄属、齿鲂鮄属、绿鳍鱼、红娘鱼属等。中国已知有3属15种，经济价值较大的有绿鳍鱼、短鳍红娘鱼。生殖期为5～6月，产卵在渤海湾、鸭绿江口及连云港外海等地，越冬场在黄海中部。

可以吃

没毒就可以吃

没有图哎

看不到图

---

丹凤县18454126465： 请问这是什么鱼?有毒无毒可以食用吗? - ？
那店胚宝： 无毒,可食用鯻科 Terapontidae 鯻属 Terapon 鱼类来 下图为 条纹鯻 Terapon theraps (鯻),俗称 花身仔 斑吾 鸡仔鱼 三抓仔体高而侧扁,呈长椭圆形;头背平直;体背部源轮廓约略同于腹部轮廓.体被细小栉鳞,颊部及鳃盖上亦被鳞;背及臀鳍基部具弱鳞鞘.体背黄褐色,腹部银白色.体侧有3条成弓2113形的黑色纵走带,以腹部为5261弯曲点.尾鳍上下叶有斜走之黑色条纹.分布于印度洋、西太平洋海域.主要栖息于沿海、河川下海及4102河口区砂泥底质之底栖性鱼类.一般活动于较浅水域,但幼鱼常1653侵入河口内,属广盐性.肉食性,以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物为食.

丹凤县18454126465： 这是什么鱼?能吃吗？
那店胚宝： 这是清道夫鱼.一般不吃.清道夫鱼属于骨甲鲇科,又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼,几乎只要有水就能存活.它们经常吸附在水族箱壁或水草上,舔食青苔.由于是外来物种,目前在国内还没有天敌,在江河中很容易大量繁殖,会威胁本地鱼类的生存,破坏生态链.清道夫以鱼类排泄物、海藻、细菌、饲料渣为主要食物,这也成为了它名字的由来.普遍价格都是比较便宜的,根据不同地方,几块钱到十几块钱都可以买到.

丹凤县18454126465： 请问这是什么鱼?可以吃吗? - ？
那店胚宝： 鮣鱼:为食用鱼,小尾的可供观赏及制成中药.小䲟鱼可以吸附在大鱼身体上的特异生态,使得它深受大型水族馆的欢迎.

丹凤县18454126465： 这是什么鱼?可以吃吗? - ？
那店胚宝： 鳞鲀科 Balistidae 拟鳞鲀属 Balistoides 鱼类 下图为 褐拟鳞鲀 Balistoides viridescens (绿拟鳞鲀、泰坦炮弹) 虽可食用生鲜或腌制于市场出售,因食物鲢的关系,食之可能引起中毒.

丹凤县18454126465： 谁知道这是什么鱼能吃吗? - ？
那店胚宝： 如图 , 无毒可食用. 应为刺尾鲷科 Acanthuridae 锯尾鲷属 Prionurus 海生鱼类 下图为 锯尾鲷 Prionurus scalprum (三棘多板盾尾鱼)幼时体呈圆形,随著成长而渐呈椭圆形;成鱼后前额无突出之角状骨;尾柄细长,有4-5个黑色固定之骨板...

丹凤县18454126465： 这是什么鱼?可以食用吗? - ？
那店胚宝： 镜鲤,很好吃的

丹凤县18454126465： 这种鱼能不能吃 - ？
那店胚宝： 如图 , 头部不建议食用 其他没问题可以吃 学名鱰科 Coryphaenidae 鲯鳅属 Coryphaena 鱼类下图为 鲯鳅 Coryphaena hippurus ,俗称 万鱼、飞乌虎、鬼头刀、阴凉鱼、铡刀鱼 分布于黄海、东海、南海,黄海数量较多.常用围网类渔具捕捞...

丹凤县18454126465： 这是什么鱼,能吃吗? - ？
那店胚宝： 鰟鮍鱼,能吃.中文学名:鰟鮍 拉丁学名:Rhodeus sinensis Gunther 别称:鳑鲏、菜板鱼、牛粪鲫、红目鲫、葫芦片、彩片 科:鲤科 属:鳑鲏属

丹凤县18454126465： 这是什么鱼能吃吗? - ？
那店胚宝： 看上去像清道夫,也叫垃圾鱼 可以吃,但是肉比较少,也不好吃 就因为它会吃别的鱼类吃剩的东西,甚至是粪便,能够把鱼缸里面的脏东西几乎都吃了,所以叫它清道夫,垃圾鱼

丹凤县18454126465： 有人知道这是什么鱼,可以吃吗? - ？
那店胚宝： 不就是条太阳鱼吗 可以吃的 趁热吃 冷了不鲜的