味辛是什么意思

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中药说的味辛是指什么?~


味辛是指某一中草药或动植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的辛辣的感觉。味由辛、酸、甜、苦、咸五种基本感觉组成。
辛味能散能行,如荆芥散风寒,砂仁行气,川芎活血。

食物的性味不同,对人体的作用有明显区别。
辛味食物:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛。如:生姜,发汗解表,健胃进食。胡椒,暖肠胃、除寒湿。韭菜,行瘀散滞,温中利气。大葱,发表散寒。

甘味食物:补养身体,缓和痉挛,调和性味。如:白糖,助脾,润肺,生津。红糖,活血化瘀。冰糖,化痰止咳。蜂蜜,和脾养胃,消热解毒。大枣,补脾益阴。

酸味食物:可收敛固涩,增进食欲,健脾开胃。如:米醋,消积解毒。乌梅,生津止渴,敛肺止咳。山楂,健胃消食。木瓜,平肝和胃等。

苦味食物:燥湿、清热、泻实。如:苦瓜,清热、解毒明目。杏仁,止咳平喘,润肠通便。枇杷叶,清肺和胃,降气解暑。茶叶,强心、利尿、清神志。

咸味食物:软坚散结,滋润潜降。如:食盐,清热解毒,涌吐、凉血。海参,补肾益精,养血润燥。海带,软坚化痰、利水泄热。海蜇,清热润肠。

每种食物都有不同的“性味”,应把“性”和“味”结合起来,才能准确分析食物的功效。同为甘味,有甘寒、甘凉、甘温之分,如白糖、红糖。同为温性,有辛温、甘温、苦温之分,如姜、葱、蒜。因此不能将食物的性与味孤立起来,否则食之不当。如莲子,味甘微苦,有健脾、养心、安神作用。苦瓜,性寒,味苦,可清心火,是热性病患者的理想食品。

味辛是指某一中草药或动植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的辛辣的感觉。味由辛、酸、甜、苦、咸五种基本感觉组成。
辛味能散能行,如荆芥散风寒,砂仁行气,川芎活血。

食物的性味不同,对人体的作用有明显区别。
辛味食物:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛。如:生姜,发汗解表,健胃进食。胡椒,暖肠胃、除寒湿。韭菜,行瘀散滞,温中利气。大葱,发表散寒。

甘味食物:补养身体,缓和痉挛,调和性味。如:白糖,助脾,润肺,生津。红糖,活血化瘀。冰糖,化痰止咳。蜂蜜,和脾养胃,消热解毒。大枣,补脾益阴。

酸味食物:可收敛固涩,增进食欲,健脾开胃。如:米醋,消积解毒。乌梅,生津止渴,敛肺止咳。山楂,健胃消食。木瓜,平肝和胃等。

苦味食物:燥湿、清热、泻实。如:苦瓜,清热、解毒明目。杏仁,止咳平喘,润肠通便。枇杷叶,清肺和胃,降气解暑。茶叶,强心、利尿、清神志。

咸味食物:软坚散结,滋润潜降。如:食盐,清热解毒,涌吐、凉血。海参,补肾益精,养血润燥。海带,软坚化痰、利水泄热。海蜇,清热润肠。

每种食物都有不同的“性味”,应把“性”和“味”结合起来,才能准确分析食物的功效。同为甘味,有甘寒、甘凉、甘温之分,如白糖、红糖。同为温性,有辛温、甘温、苦温之分,如姜、葱、蒜。因此不能将食物的性与味孤立起来,否则食之不当。如莲子,味甘微苦,有健脾、养心、安神作用。苦瓜,性寒,味苦,可清心火,是热性病患者的理想食品。


“辛”是什么意思?
辛(拼音:xīn)是现代汉语常用字。"辛"的本意是刑刀,或指罪恶。服罪的过程是艰苦的,所以有"辛苦""辛劳"等意思。另外,使人感到刺激甚至痛苦的除了罪责和困苦之外,还有辣味的食物,所以辛还引申为葱、蒜等带刺激味道的蔬菜及辣味,双音词"辛辣"就是由此而来。早在甲骨文中,辛就被假借去表示天干...

辛是什么意思?
一、辛的释义:1、辣:~辣。五~。2、劳苦,艰难:~苦。~劳。3、悲伤:~酸。二、拼音:xīn 三、部首:辛 四、笔画:点、横、点、撇、横、横、竖

辛是什么意思呀
辛字的意思是“苦涩”、“辛劳”等。1. “辛”字本身包含着“凡事皆辛苦”的含义,表示经历了劳苦或经历了煎熬之后,才能获得成功。因此,一般用来形容悲苦痛楚的境况,表达人生中的磨难和苦涩。2. 《说文解字》中,“辛”字的解释是“日出而作,日入而息”,说明辛劳努力的工作态度,表明工作中的...

辛的意思
辛的意思是:辣、辛苦、痛苦、天干的第八位。现常用来表示顺序的第八。辛为谜底的谜语 1、端午前后(打一字)。2、一退六二五(打一字)。3、一退六二五(打一字)。辛的组词 辛苦【xīn kǔ】:(形)身心劳苦。【近】辛勤。【反】舒服;舒适。辛勤【xīn qín】:(形)辛苦勤劳:辛勤工...

“辛”是什么意思?
辛的意思:古代刑刀。辠也。辛痛泣出。辠人之象。〈名〉(1) 象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪。(2) 同本义 [crime]辛辣; 劳苦,艰难; 悲伤;天干的第八位,用于作顺序第八的代称:~亥革命;姓,辛姓。读音:xīn 释义:详细释义:辛〈名〉解释一(根据甲骨字形解释):象形。象荆棘之形...

辛的意思是什么
辛的意思 辛,是一个汉字,其基本含义是辛辣、辛酸,常用来形容味道。此外,辛字还承载着更深层次的寓意和文化内涵。详细解释 1. 基本含义:辛,最初是用来描述食物的辣味,如辛辣、辛酸。在日常生活中,人们常用“辛味”来形容具有刺激味道的食物,如辣椒的辛辣味。2. 文化内涵:除了基本的食物味道外...

辛辛是什么意思
辛辛并不是一个常用的词语,但它可以指代许多不同的含义或情感。在中文中,辛辛可以表示压抑、痛苦、辛酸或辛苦。例如,当你感到过于劳累或失落时,你可以形容自己感到辛辛。此外,在外国语言中,辛辛可能代表其他含义,因此,具体含义取决于使用场合和语言背景。许多人认为辛辛是与痛苦或不快乐有关的...

“辛”是什么意思?
1."辛"字在现代汉语中是一个常用字,其本意与刑刀相关,或者指代罪恶。2.由于服罪通常是一个艰辛的过程,"辛"字也用来形容"辛苦"或"辛劳"等含义。3.除了罪责和困苦之外,"辛"字还用来描述那些带刺激味道的食物,如葱、蒜等,从而引申出辣味这一含义。双音词"辛辣"即是由此而来。4.在甲骨文...

辛是什么意思,辛的繁体字,辛有几笔,辛字几画
辛是什么意思 1.辣:~辣。五~。2.劳苦,艰难:~苦。~劳。3.悲伤:~酸。4.天干的第八位,用于作顺序第八的代称:~亥革命。5.姓。辛没有繁体字 辛有7笔,辛字7画

辛字的寓意
1、含辛茹苦:辛是辣的意思,茹是指吃,形容忍受辛苦或吃尽辛苦。也作“茹苦含辛”。出自宋代苏轼的《中和胜相院记》:“无所不至,茹苦含辛,更百千万亿生而后成。”2、千辛万苦:形容各种各样的艰辛劳苦。出自元代张之翰的《元日》:“千辛万苦都尝遍,只有吴淞水最甘。”3、不辞辛劳:...

回民区17272071689: 香料中味辛是什么意思 -
屠矩悦宁: 一般香料分5个等级,如咖喱的辛辣分级就分五级,一级不辣,五级最辣,中辛就会是不太辣,中间的味道,级别就是显示3,那就是适合大众都能入口的味级了.

回民区17272071689: 味辛 - 搜狗百科
屠矩悦宁: 这个指的是 中药 方面的四气五味! 味辛就是口感方面咯 性温是指的是该东西在于药性方面,比如 红参性热 白参性寒

回民区17272071689: 大料性温,味辛是什么意思 -
屠矩悦宁: 微辣,中医五味辛(辣)、甘(甜)、酸、苦、咸,来说明药物的作用 辛 治疗作用:能散、能行、能发散、行气、活血作用. 2不良反应:辛味药多大能耗气伤阴.

回民区17272071689: 味辛是什么 -
屠矩悦宁: 就是有些许的辣和冲鼻子.

回民区17272071689: 中药的味辛是什么味道 -
屠矩悦宁: 味辛是指某一中草药或动植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的辛辣的感觉.味由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成.能散,能行,能润的药味.

回民区17272071689: 性味:辛 什么意思
屠矩悦宁: 食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之,食味有五:酸、苦、甘、辛、咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味.辛”也有辣的意思,但还有呛人的意思,总之是刺激性的味道及气味的意思 参考资料:http://www.sc999.com.cn/yx/cs/200608/87627.html

回民区17272071689: 味辛是什么意思 -
屠矩悦宁: 好的

回民区17272071689: 有的药说明书上写的忌吃辛辣,辛指的是什么啊!
屠矩悦宁: 这是中药四气五味里的内容 味辛的药物具有发汗,行气,活血的作用;“辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用.一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味.一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气.这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了. 五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥.所谓辛和辣是同一意思. 辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸.辛就是指通俗的辣,甘指通俗的甜. 在食物上有辣椒,花椒,生姜等食物.

回民区17272071689: 药物说明书上写道忌"辛".辛是什么意思?
屠矩悦宁: 这是中药四气五味里的内容 味辛的药物具有发汗,行气,活血的作用;“辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用.一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味.一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气.这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了. 五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥.所谓辛和辣是同一意思. 辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸.辛就是指通俗的辣,甘指通俗的甜. 在食物上有辣椒,花椒,生姜等食物.

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