福建十大名小吃有哪些?

作者&投稿:刀谦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 福建的美食文化丰富多彩,其中十大名小吃各具特色,让人回味无穷。
1. **五香**:这种小吃形状多样,又称五香卷或五香条。它的皮是用豆皮制作的,口感酥脆,内馅通常以猪肉和荸荠为主,调味时不可或缺的五香粉为其增添了独特的风味。
2. **土笋冻**:外观可能让人望而却步,但实际上是一道非常美味的凉菜。它的主要成分是一种名为“土笋”的环节动物,含有丰富的胶原蛋白,制作成冻后,口感清爽,风味鲜美。
3. **海蛎煎**:海蛎煎类似于蚵仔煎,是用鸡蛋液包裹海蛎煎制而成,既保持了海蛎的鲜味,又不使其过多流失水分,是一道在福建餐馆和小吃店中常见的美味。
4. **锅边糊**:在福建各地都颇为流行,与两广地区的粿条相似,但料更丰富,类似于汤羹。根据地区不同,其汤底和配料也有所区别,如福州以蚬子汤底为特色,而古田县则以猪骨、猪肠为主。
5. **沙茶面**:沙茶酱是一种复杂的调味酱,由花生、芝麻、虾酱等多种原料制成,赋予沙茶面独特的风味。佐料也相当丰富,如鱿鱼、鲜虾、蛤蜊等,是一道在福建非常受欢迎的面食。
6. **花生汤**:花生汤展现了花生的另一面,入口即化,酥软香醇。在泉州地区尤为流行,常出现在节日庆祝和婚宴等场合。
7. **肉燕**:肉燕的皮由精肉和淀粉制成,口感柔韧有嚼劲,馅料也是以肉为主,是福建特别是福州地区的传统小吃。
8. **卤面**:卤面的汤底浓稠,配料丰富,如猪肉、虾肉、鱿鱼等,是一道在福建各地都受欢迎的面食。
9. **烧肉粽**:粽子是端午节的传统食品,福建的烧肉粽以其咸香味美而著称,内含糯米、板栗、红烧肉等多种食材。
10. **鱼卷**:泉州市崇武古城的特产,制作时采用新鲜马鲛鱼,口感鲜美,可蒸、煮、炸、炒,亦便于网购作为伴手礼。
这些小吃不仅反映了福建深厚的饮食文化,也展示了当地人民生活的风味。


建设路必吃十大小吃
- 烤苕皮:这是成都的特色小吃,用苕皮、皮蛋、八爪鱼等食材制作。烤制后,皮蛋口感独特,八爪鱼鲜嫩可口。- 锅巴虾滑:这是一道创新美食,将锅巴和虾滑结合,再加入生葱等调料,口感香脆,深受食客喜爱。- 燊记石烤鱿鱼:这是一道传统的烤鱿鱼,采用特殊的石烤方式,口感鲜美,深受食客喜爱。- 徐胖...

最火的小吃生意排名小店?
2022最火小吃排行榜前十名1、桂花糕以香甜为主调甜是其主要滋味,软糯、耐嚼是其口味不粘牙适宜甜度一口口能吃完是吃货们的早饭宵夜也是嘴无拘无束的时候最爱吃的网红零食吃在心底,没有尝过的小伙伴趁着活动赶紧体验一下。2、热门小吃排行榜为:麻团、葱油饼、蚵仔煎、炸鸡排、糯米糍、狼牙土豆...

成都建设路小吃一条街在哪?
成都建设路名小吃 1、周签签锅巴土豆——“排队的人太多,每次都望而止步”周签签的锅巴土豆没有像其他锅巴土豆炸的那么的焦,表皮的脆度刚刚好配合上周签签的调料 味道还真的阔以,周签签的味道分为三种糖醋麻辣、麻辣、干拌,适合不同口味的人挑选。2、何师傅鸡翅包肥肠——“有点辣”何师傅鸡...

建水美食排行榜前十名
在建水泡糕的历史极其悠久。3、建水狮子糕:是云南省建水县的传统名食。主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。4、和源酸石榴:是建水县乃至红河州极具特色的一张名片。5、羊奶菜扣肉:羊奶菜为野生匍匐植物,折断后流出奶样白浆,故名。6、汽锅鸡:汽锅宴是建水的著名美食。7、建水烧豆腐:建水的传统特色名小吃,...

成都建设路附近有哪些小吃 成都建设路附近美味小吃有哪些
1、叶婆婆钵钵鸡 好多小伙伴千里迢迢到乐山都要去吃的钵钵鸡,近几年在成都开了分店后,就受到了疯狂追捧!电子科大建设巷小吃街1号附19号 人均:42元 2、何师傅鸡翅包肥肠 一度被列为建设巷三大小吃之一和排队霸主。这道美食将最受成都人喜爱的鸡翅和肥肠巧妙的结合在一起。Q弹的鸡翅皮包裹着油爆爆...

重庆建设路小吃街的哪些美食值得安利给游客?
火锅:虽然不是小吃街上的快餐形式,但重庆火锅是绝对不能错过的美食。在建设路附近,有很多知名的火锅店,如老灶火锅、毛肚火锅等,提供正宗的重庆火锅体验。酸辣粉:这是一种以红薯粉或者绿豆粉制成的粉条,通常会加入豆芽、黄豆、酸菜等配料,以及特制的酸辣汤汁,口感酸爽开胃,非常受欢迎。抄手(...

福建美食排行榜前十名 建特色小吃美食推荐
第八种,面线糊。别小看这一碗其貌不扬的食物,很多漂泊在外辛苦打拼的福建人日思夜想就好着家乡的这口地道的面线糊。它是用细面线、蕃薯粉做成的,里面还会加些海鲜干增香添味,味道十分鲜美,是闽南地区的著名特色小吃。福建福州最著名的特色美食有哪些 01.佛跳墙 起源于清道光年间,在这道菜中...

成都建设路小吃一条街 成都建设路小吃一条街 有哪些好吃的
在成都有一条“网红”小吃街,每次去人都很多,如果你是资深吃货,如果你到成都专程为了“吃”,那一定不能错过这里,成都建设路小吃街。1、鸡翅包肥肠:有新意,味道很巴适,包虾仁,超级爽。2、叶婆婆钵钵鸡:环境好,荤素六毛钱,感觉没乐山的好吃,但还可,藤椒很不错,上菜快。3、万得冰田:...

成都建设路附近有哪些小吃?成都建设路附近有哪些好吃的小吃?
1.叶钵钵鸡好多朋友一路吃到乐山的叫花鸡,这几年在成都开分店后疯狂追捧!电科大建设巷小吃一街附19号人均:42元2、何师傅的肥肠裹鸡翅曾被列为建设巷三大小吃之一,队列中的霸主。这道美味巧妙地将鸡翅和肥肠结合在一起,是成都人的最爱。q的鸡翅裹着油煎红烧肥肠。咬下去,软糯可口,口感惊艳!...

中国十大美食
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中方县15836829119: 福建10大不可错过的小吃
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钱俗硫酸: 福建十大名小吃莆田卤面莆田卤面是莆田一道著名的面食小吃,是莆田历来款待新朋好友,酒宴必不可少的食物.莆田卤面最重要的是高汤的制作,选用最好的骨段,熬制成白花花的高汤.在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面...

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钱俗硫酸: 南平的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在"味中味"小吃店,可以品尝到南平的各种传统名点...

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钱俗硫酸: o(∩_∩)o 哈哈,我是地道的福建人,这个嘛、我最知道了. 【沙县小吃】 沙县小吃的扁肉、拌面、芋饺、蒸饺还有板鸭;【永安小吃】永安的颌肉,馃条; 【福州小吃】福州的鱼丸,肉燕,小白丸子,芋泥,锅边(光饼很难吃的呀,根本啃...

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钱俗硫酸: [福建小吃]阿焕鸭面 [福建小吃]李咸饼 [福建小吃]磨浆果 [福建小吃]鱿鱼蒜头酱 [福建小吃]白八粿 [福建小吃]八果芝麻糍 [福建小吃]擂茶34242341 [福建小吃]碎米田螺 [福建小吃]萝卜丝菠菠稞 [福建小吃]大福果 [福建小吃]味和千页糕 [福建小吃]爱尔香...

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钱俗硫酸: 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等.吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在“味中味”小...

中方县15836829119: 福建著名的小吃都有那些啊? -
钱俗硫酸: N多.. 几乎每个县市 都有自己独特的小吃.. 比较出名的, 鱼丸, 鱼面.. 蚵仔煎 佛跳墙. 柘荣牛肉. 特别的强调下 柘荣牛肉 摊子很小..小小的乘着辣椒汤的碗 放几根姜丝 就几片牛肉. 但 非常有特色.. 永泰 李干. 还有很多我叫不出名字的小吃.. .. 最好的办法就是你到一个地方问下当地的人.. 然后自己去找哈,. 这样会吃到比较正宗的小吃..

中方县15836829119: 福建有什么名小吃
钱俗硫酸: 磨浆果 鱿鱼蒜头酱 白八粿 八果芝麻糍 擂茶 碎米田螺 萝卜丝菠菠稞 大福果

中方县15836829119: 福建有什么小吃 -
钱俗硫酸: 沙县小吃的扁肉、拌面、芋饺、蒸饺还有板鸭; 永安的颌肉,馃条; 福州的鱼丸,肉燕,小白丸子,芋泥,锅边(光饼很难吃的呀,根本啃不动,只有福清人才特别喜欢吃~) 莆田的西天尾扁食,江口卤面,套肠,煎馃,土笋冻,炝肉~个人强烈推荐豆浆炒,除了莆田哪儿都吃不到~ 龙岩的清汤粉、牛肉丸,牛筋丸~还有永定的泡鸭爪,长汀的豆腐干也很好吃的呀~

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