山楂的优良品种有哪些?

作者&投稿:丙泽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 变种山里红,叶片大而厚,分裂浅,果实大,直径可达2.5厘米,颜色鲜红。这是栽培最广泛的品种。
2. 大旺,由中国农业科学院特产研究所培育。树势强,树姿半开张。果实呈阔卵圆形,单果重超过625克,果皮深红,果点黄褐且稀疏。果肉粉白至粉红,肉质松软,品质佳。耐贮性一般,5月下旬开花,9月下旬成熟,适合鲜食和加工。抗寒性强,无冻害,丰产性中等。
3. 叶赫,同样由中国农业科学院特产研究所培育。树势适中,树姿较开张。果实近圆形,单果重超625克,果皮深红,果点黄白且多,表面粗糙无光。果肉粉白或粉红,肉质较硬,品质中等。耐贮藏,6月初开花,10月上旬成熟。抗寒性强,丰产稳定。
4. 秋金星(大金星),辽宁品种。树势强,树姿开张。果实近圆形,单果重460克,果皮深红,有光泽,果点大而明显。果肉粉红至鲜红,肉质细密,甜酸适中,有香气,品质上乘,耐贮藏。5月下旬开花,9月中下旬成熟。适合鲜食和加工,自花结实率高,丰产抗寒。
5. 集安紫肉,由吉林农业大学等单位培育。树势适中,树姿较开张。果实近圆形,单果重833克,果皮鲜紫红,有光泽,果点小且黄褐。果肉厚,深红或紫红,肉质细密,甜酸适口,品质优良。6月初开花,10月上中旬成熟,耐贮藏,适合鲜食和加工。丰产且抗寒。
6. 古红,由吉林省农业大学等单位培育。树势适中,树姿较开张。果实近圆形,单果重830克,果皮深红,有光泽,果点小且黄褐。果肉厚,深红,肉质细密,甜酸适口,品质优良。6月初开花,10月上中旬成熟,耐贮藏,适合鲜食和加工。丰产性好,抗寒性略逊于集安紫肉。
7. 太平山楂,通化地方品种。树势中等,树姿半开张。果实近圆形,单果重715克,果皮紫红,有光泽,果点小且黄褐。果肉厚,质地致密,粉白至粉红,味甜酸,品质佳。6月初开花,10月上旬成熟。耐贮藏,适合鲜食和加工。抗寒性好,丰产性佳。
8. 双红,吉林省地方品种。树势强,树姿半开张。果实扁圆形,单果重500克,果皮鲜红,表面光滑。果肉粉白或粉红,肉质细密,略有苦味,品质一般,但加工性能好。5月下旬开花,9月下旬成熟。抗寒性强,丰产稳定。


山楂苗品种及特性
山楂苗品种众多,各有其独特的特点。其中,大金星果实形状扁球形,紫红色,表面有蜡光,果点圆且密集,果顶平且具五棱。萼片宿存,反卷,梗洼深。果肉绿黄或粉红,肉质硬实且酸度强,适合加工制作糕点、脯、酒和汁,品质优良,10月中旬至下旬成熟,耐储藏,单果量大,每公斤可达72-82个。加工性能...

山楂树苗什么品种最好
大金星。大金星是一种山楂树苗的品种,果实呈紫红色,果点大且密,果肉为绿黄或粉红色,肉质硬且密,酸味强,耐贮藏,与别的品种相比,大金星具有适应性强、高产、品质优良的特点。

盆栽山楂有哪些品种?
(3)京短山楂 由北京市果树研究所选出,属于短枝型品种。树姿开张,自然半圆形,生长势中庸,萌芽率高,成枝力差,幼树结果早,连续结果能力强。果实扁圆形,最大单果重19克,果皮深红色,有光泽,肉质厚,味酸稍甜,品质佳。由于本品种枝条节间短,树冠矮小,紧凑,是特别适合于盆栽的优良品种之一...

晋城红果是哪里的
粉口山楂:果实呈圆形,阳面朱红色,阴面红色,果实表面有光泽,果点大而稀疏,果肉紫色或粉色,组织细密;果实风味突出。平均果重8~9克,最大个重10克左右。10月中旬成熟,耐藏,是山楂加工的优良品种。红肉山楂:果实圆形,色泽鲜红,果面带有果锈,果皮略粗;果点小,灰褐色,平均果重5克左右...

晋城红果品种类别
晋城红果,又称晋城山楂,作为山西的知名特产,享有中国八大产区之一的美誉。它主要产于山西省晋城市泽州县的陈沟乡和下村乡两地。这两个地方的山楂品种独特,分为两种口感类型。首先,有一种口感酸中带甜的品种,名为粉口山楂。它的果实形状圆润,阳面呈朱红色,阴面则为红色,表面光滑,果点稀疏且...

大果水果山楂适宜在山西运城种植品种有哪些
一、巨型山楂——“大五棱”巨型大楂——“大五棱”于 1988 年发现于平邑县天宝镇。该品种来源于自然实生单株,现已经国家工商局注册为“大五棱”之名。该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,最大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面...

五楞是什么品种的山楂
题主想问的是五棱是什么品种的山楂吗?五棱山楂,又叫大红子,是山东省选育的山楂优良品种。该品种果个巨大,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,故名大五棱。

鞍山特产有哪些 鞍山有哪些特产
1984年被评为辽宁省优良品种,并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有:辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。鞍山特产三:海城馅饼 海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是当地老百姓的日常食品,其制作方法并不复杂,选用猪肉或牛肉,面粉为主要...

适合内蒙种植的樱桃,山楂有那些品种。谢谢指导
(2)大金星,果实性状果实扁球形,紫红色,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。(3)大绵球,单果个头最大,9月上旬成熟 是山楂品种当中成熟最早的一个 成熟时候既是软绵绵...

山西绛县特产:绛县山楂
绛县山楂的基本介绍 山楂山西各地均有,以绛县最多。楂即红果、山里红。绛县山楂,皮红、肉粉,果大肉厚,酸甜适度,品种优良,被列为北方推广良种。常服对软化血管、高血脂病很有效,可入药。绛县山楂有什么营养价值?核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是...

察哈尔右翼中旗19766383674: 什么山楂品种好 -
淡新特非: 青州、临朐一带的"敞口"山楂,个大、色红、皮薄,味甘酸、微香,为山东山查的代表品种.

察哈尔右翼中旗19766383674: 无籽甜山楂苗什么品种好
淡新特非: 甜红子.甜红子口感好,果实重量为16克,形状为圆形,表皮的颜色为红色,还具有灰褐色的斑点,果肉的甜度为14%左右,属于最甜最大的山楂品种.甜红子果实成熟期在10月份上旬,抗干旱和洪涝的能力较强,适合长途运输. 无籽甜山楂苗什么品种好 大金星山楂苗品种好.大金星山楂果实性状果实扁球形,具蜡光.果点圆,锈,大而密.果顶平,显具五棱.萼片宿存,反卷.梗洼广、中深.果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强.大金星山楂宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳.为优良加工品种.

察哈尔右翼中旗19766383674: 山楂树有哪些品种 -
淡新特非: 答:有三种 第一种: 1丶歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名. 特点:歪把红山楂单果比正常山楂大. 第二种: 1丶大金星,果实性状果实扁球形,紫红色,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,...

察哈尔右翼中旗19766383674: 山楂有多少种 哪种山楂最好吃 -
淡新特非: “山楂”是一种最常见的灌木生植物,在很多山林中都可以见到,山楂的味道非常酸,很多人都受不了这种味道,不过山楂经过加工后可以成为很多美食呢!山楂有多少种?哪种山楂最好吃呢?山楂除了酸味非常大,其中也是非常流行的. 甜口...

察哈尔右翼中旗19766383674: 山楂的物种分类 -
淡新特非: 物种分类: 山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行.1、甜口山楂外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味.2、酸口山楂分为歪把红,大金星,大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种).歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名,单果比正常山楂大,在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料.大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星,口味最重,属于特别酸的一种.大绵球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短.普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料.

察哈尔右翼中旗19766383674: 五棱山楂和金星山楂区别
淡新特非: 山楂品种区别:1、大五棱山楂大五棱山楂属于大果品种,单果重量在24.3克左右,最大果实可达到31.6克,呈长圆形,萼部较膨大,与红星苹果比较相似.2、大金星大金星产于山东临沂和福山地区,一般多用于制作富产品,果实比较大,一般72-82个就达一公斤中,其糖度含量在11%左右,酸度含量在4%,属于优总结:比较好的山楂品种有大五棱山楂、大金星、大棉球等,其中大五棱山楂单果重量在24.3克左右,与红星苹果比较相似,而大金星糖度含量在11%左右,另外大棉球在9月下旬成熟,多用于鲜食和加工.

察哈尔右翼中旗19766383674: 哪个品种的山楂适合做糖葫芦? -
淡新特非: 做糖葫芦的山楂要个头大才有卖点,且市场多流行酸口.故味酸且果型大的“歪把红山楂”,适合做糖葫芦.山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸口山楂最为流行. 甜口山楂:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味.(个小、...

察哈尔右翼中旗19766383674: 适合南方种植的山楂品种? -
淡新特非: 毛红,该品种为短枝矮化型品种.丰产稳产;果实品质上乘,营养成分含量高.适于鲜食和加工利用,也是育种的宝贵材料.

察哈尔右翼中旗19766383674: 哪里山楂最好吃 -
淡新特非: 不同地方做法所用山楂原果也不一样,河北和山西的可能是水土原因,果肉比较硬,酸度高,直接做糖葫芦味道很直接.山东沂蒙山是产山楂的好地方,糖雪球需挑选上好的山楂,个大又红,裹上一层雪一样的冰糖外衣,酸甜可口,而且粒粒手...

察哈尔右翼中旗19766383674: 山东哪产山楂 -
淡新特非: 山东青州产山楂. 青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种.据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年.敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形.敞口山楂果实扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,...

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