水晶糖果做法大全
4人份澄粉120克玉米淀粉30克水180克糖15克猪油10克
【辅料】
枸杞子15克水30克绿茶粉1小勺清水2小勺芸豆馅适量
步骤1
材料:澄粉120g 玉米淀粉30g 开水180g 细砂糖15g 猪油10g 芸豆馅适量辅料:枸杞15g 清水30g 绿茶粉1小勺 清水2小勺制作步骤:枸杞15g洗净,加水30g用料理机打成糊然后用筛网过滤一遍,去掉粗渣!另一个小碗里面加入1小勺绿茶粉,再加入2小勺水调成绿色的糊2种上色的材料就准备好了!然后拉出提前准备好的芸豆馅
步骤2
大碗里放进澄粉,玉米淀粉,细砂糖然后慢慢倒入开水,用筷子搅拌几下用手揉成团,然后加入猪油里面再次揉成光滑的面团将面团平均分成3份。将其中的2份分别加入提前备好的染色料,揉匀!做成3种颜色的面团
步骤3
然后将3份面团擀成长方形将3色的面皮叠放在一起用刮板在中间切开然后再次叠放一起,将切口码整齐重复一遍15到16的步奏然后用刮板从切面这边,切出0.8cm的厚片
步骤4
将每个厚片擀薄一点包入芸豆馅然后由上往下卷起来拧成糖果形将每个都做好放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子中火10分钟
水晶糖果很受小孩欢迎,水晶糖果是怎么做的?
第一步也是先准备食材一次性杯子、水果、竹签、糖。第二步把自己选择合适滴水果切成片用竹签套好。第三步把一次性杯子减掉留一个底,然后在边边上用锥子戳个眼,插入竹签固定。第三步就是熬制糖稀拿小锅把糖倒入里面放点水熬制成遇冷水变硬变脆。第四步待糖稀变冷后放入那个制好的模具中,室温在...
怎样做水晶糖果好吃又简单
1. 准备一个大锅,并在中火上预热锅底。2. 将水和白砂糖倒入锅中,搅拌均匀,直到糖完全融化。3. 将糖溶液煮沸,并保持煮沸状态,直到温度达到300°F(150℃)。(使用糖温计可以更准确地测量温度)4. 一旦达到目标温度,将火关掉,但要保持糖溶液保持温暖。5. 将食用色素和食用香精添加到糖溶液...
水晶糖果怎么做好吃
食材步骤1)枸杞15g洗净,加水30g2)用料理机打成糊3)然后用筛网过滤一遍,去掉粗渣!4)另一个小碗里面加入1小勺绿茶粉,再加入2小勺水调成绿色的糊5)2种上色的材料就准备好了!6)然后拉出提前准备好的芸豆馅7)大碗里放进澄粉,玉米淀粉,细砂糖8)然后慢慢倒入开水,用筷子搅拌几下9)用手揉成...
水晶原石糖果怎么做好吃
水晶原石糖果的做法步骤 1.将翻糖膏分成150克1份,100克1份,25克2份,加入色素分别揉成灰色,深紫色,和深褐色。2.将白色翻糖膏放在烘焙用纸上,用擀面杖擀成薄片。3.将灰色翻糖膏两面黏上深紫色和深褐色翻糖膏。4.将翻糖膏揉在一起,但不要揉均匀,保留一些纹路,然后擀成薄片。5.将深色翻糖...
糖果的做法大全介绍
然后加入明胶,搅拌至完全融化。最后加入食用色素和果味香精,搅拌均匀并倒入模具中,放置冷却后即可食用。以上就是糖果的做法大全,希望各位甜食爱好者能够根据自己的口味和需求尝试制作不同种类的糖果。制作糖果需要保持耐心和精细的动手能力,而制作出美味的糖果则需要不断的尝试和创新。
溶洞蛋糕 冰晶糖怎么做
溶洞蛋糕的做法 1:将水、葡萄糖胶、鱼胶粉、白油混合2:隔水加热融化搅拌均匀3:栗粉与糖霜混合均匀4:拿三分之二与融好的液体混合均匀5:加入剩下的粉,搓至糖皮光滑有韧性。完成6:冷凉备用水晶洞蛋糕操作步骤1、涂抹奶油:将蛋糕表面的奶油糖霜涂抹齐平;2、铺盖糖皮:用白色糖皮覆盖在蛋糕体...
晶晶糖是什么工业基地
食品制造业。根据查询恩平市工商局官网得知,恩平市东安镇晶晶糖果食品厂是一家以从事食品制造业为主的企业,属于食品制造业工业基地。食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。
糖果水晶粽子做法大全
步骤1 准备原料 步骤2 粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用 步骤3 西米清洗一下,立刻沥干水分 步骤4 取一张粽叶 步骤5 卷成筒状,步骤6 填入一勺西米 步骤7 放入几粒软糖 步骤8 然后上面盖一勺西米,步骤9 两边叶子往中间折 步骤10 上面的叶子拉下包住 ...
西德水晶糖果罐怎么样
好。1、根据查询京东购物平台显示,西德水晶糖果罐非常不错,造型简约大方,光泽感很好,通透度极佳,没有任何气泡,晶莹剔透,质量非常上乘。2、西德水晶糖果罐以其独特的设计和装饰,成为一种受欢迎的糖果罐选择。
水果糖应该如何制作?
准备材料:首先,你需要准备以下材料:糖、水、柠檬汁、食用色素、香精(如草莓、橙子等)、黄油或植物油、玉米糖浆(可选)。煮糖浆:在一个大的锅中,将糖和水混合在一起。根据你喜欢的糖的硬度,你可以调整糖和水的比例。一般来说,糖和水的比例为2:1。将混合物加热至沸腾,然后转小火慢慢煮...
沈残导赤: 软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的.软糖的含水量较高,一般为10%-20%.绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形.
苏家屯区18973134898: 求水晶棒棒糖制作方法及材料?
沈残导赤: 梦幻水晶棒棒糖:需要红糖或者白糖碎块,放入容器热化,准备竹签,将竹签放在菜板上,用糖浆随意滴画,随之等糖干了用刀撮起! 我个人看法,用冰糖效果会不会更好一些!o(∩_∩)o...《仅供参考》
苏家屯区18973134898: 星空棒棒糖水晶糖怎么做如何做 - ?
沈残导赤: 2/7 1:称好糖125g 加水放小锅里开火煮,开始熬糖(一定要小火慢慢熬)3/7 2:这时糖慢慢冒泡泡,慢慢升温,拿温度计测着熬到160-165度就可以关火,这里可以直接离火4/7 3:刚离火时糖会比较多泡泡,放着静等一会就会消泡了(如图)5/7 4:拿准备好的模具首先到1/3的量(不要到太多)放着静等一会,糖开始有点硬了,这时就可以把糯米纸放下去(这里要注意图片的正反面哦)6/7 5:把剩下的糖加少许色素(可加可不加)继续加热,然后慢慢加进模具里,自己看着满没满,加好就完事了!最后一步 6:等凉了脱模,这时会有少许泡泡,拿火枪直接喷一下马上透明光亮,凉一会装袋打包,美美哒!送礼、自己吃、哄小孩都是佳品,赶快行动起来
苏家屯区18973134898: 请问谁有水晶糖葫芦的制作方法 - ?
沈残导赤: 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌...
苏家屯区18973134898: 水晶糖三角的做法 - ?
沈残导赤: 1.将面粉400克放入盆内,加入面肥及温水200克和成面团,放置温暖处发酵一天成老发面,对匀碱色,加入饴糖,掺入100克干面粉揉匀揉光. 2.面团上案分成2份,分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼,面上刷匀糖粞水,粘匀芝麻,用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡).放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金黄色即熟.取出后沿饼中心匀切3刀,把饼切成6瓣呈三角形即成.
苏家屯区18973134898: 水晶包的做法 - ?
沈残导赤: 菜 名: 三色水晶包 主 料: 生粉200克,澄面100克. 配 料: 莲茸馅100克,豆沙馅100克,奶黄馅100克,榄仁50克,熟芝麻少许. 做 法: 1、将生粉、澄面粉一起加入开水200克,搅拌均匀,制成面团待用.2、将面团制成小面坯,按成...
苏家屯区18973134898: 半抹茶水晶硬糖的做法 - ?
沈残导赤: 前言微苦的抹茶辅以甜蜜的红豆挑逗味蕾,一个人静静的享受品味着.用小勺舀上一小口,满口都是来自绿草初夏的清新并伴随着让人回味不腻的甜蜜!!
苏家屯区18973134898: 自制水晶果冻的方法? - ?
沈残导赤: 材料水晶果冻粉20克,开水100克,白糖10克做法 1,准备材料 2,碗中倒入果冻粉 3,将滚开的水倒入碗中 4,加入适量的白糖 5,模子里倒入一些蔓越梅 6,将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出. 数量:6个 材料细砂糖...
苏家屯区18973134898: 如何手工制作旺仔QQ糖?详细点 - ?
沈残导赤: 糖果主要原料及其作用 1.明胶2. 白砂糖3. 果胶 4.山梨糖醇5. 淀粉6. 酸味剂 操作要点:1. 果胶、琼脂预溶 目的:使果胶充分吸水膨润,彻底溶解.以利于与糖液均匀相溶. 方法:在夹层锅中加入一定量的80~85℃热水,打开蒸汽加热煮沸,...
苏家屯区18973134898: 水晶山楂糕是如何制作的 - ?
沈残导赤: 山楂水晶糕水晶食品在我国各大中城市有着很大消费市场,其保健功能尤为突出,有开胃健脾、健肺、降血压功效,对治疗便秘和碘缺乏症也有很好的疗效.现将山楂水晶糕的制作方法介绍如下:1.原料配方.水晶蛋白粉(简称水晶粉)500...