瘦肉和肥肉，二者密度谁更大
瘦肉,肥肉就是动物的脂肪,虽然比液态的油脂要重,但密度还是比水轻或差不多,而瘦肉的密度则远远大于肥肉
这里需要说明，瘦肉的密度大。
瘦肉是沉在水底的（瘦肉密度比水大），脂肪是浮在水面的（脂肪密度比水小），所以明显肌肉密度比脂肪密度大。
实验数据：瘦肉密度1.12，脂肪密度0.79（相对于水而言）
瘦肉：
一般人说的瘦肉指猪，牛等家畜身上富含蛋白质的肉，相当于人体的肌肉部分。
脂肪：
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。
瘦肉和肥肉
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中钧严肽： 瘦肉密度大,同样的重量,你放水里看就知道了.或者看体积.
铁力市18085521291： 瘦肉和肥肉,二者密度谁更大 - ？
中钧严肽： 瘦肉和肥肉
铁力市18085521291： 肥肉重还是瘦肉重? - ？
中钧严肽： 同样大的两块肉是瘦肉比较重.实践证明,肥肉放入水中是浮在水面上的,而瘦肉则是沉入水中的,可见瘦肉的比重要高于肥肉,所以,同样(体积)大的两块肉,是瘦肉比较重的.
铁力市18085521291： 同体积的肥肉和瘦肉哪个更重 - ？
中钧严肽： 其实这个是关于密度的问题,体积相同,密度越大,质量越大.肥肉主要成分是脂肪,密度小,瘦肉主要成分是蛋白质,密度大,所以,同体积的时候,肯定是瘦肉更重.
铁力市18085521291： 你们说是肥肉的密度大还是瘦肉的密度大?？
中钧严肽： 当然是瘦肉了
铁力市18085521291： 同样大的两块肉 是瘦肉重 还是肥肉重 有什么依据吗？
中钧严肽： 瘦肉肥肉这个问题不好判断,要看两者的密度,根据M=ρν,体积一样时看密度,哪个密度大哪个重量就大啊,不过一般情况是瘦肉密度大点呵呵~
铁力市18085521291： 同体积的精肉和肥肉,哪个质量更重? - ？
中钧严肽： 精肉,肥肉就是动物的脂肪,虽然比液态的油脂要重,但密度还是比水轻或差不多,而瘦肉的密度则远远大于肥肉
铁力市18085521291： 为什么他们都说我看起来瘦了很多, 体重却还是一样 - ？
中钧严肽： 人的身体是包括肌肉和脂肪的,(也就是瘦肉和肥肉,呵呵),它们的密度是不一样的,也就是同样体积的肉,重量不一样.你说的应该就是你的瘦肉多了,瘦肉比肥肉密度大,所以虽然瘦了体重还是没有变.有不明白的地方可以问我,哈哈.
铁力市18085521291： 请问瘦肉和肥肉有什么区别,怎样分,薯类包括哪些,谢谢 - ？
中钧严肽： 颜色:瘦肉暗红,肥肉白色 成分:瘦肉蛋白质,肥肉脂肪,质地:瘦肉较硬,肥肉软 位置:肥肉表层,瘦肉深层 口感:瘦肉鲜嫩,肥肉油腻 密度:瘦肉密度大,肥肉密度更小 用途:瘦肉煎炸炒,肉丝,肉片均可,肥肉一般红烧,一般片或块 价格:瘦肉12块,肥肉6块 常见的薯类有甘薯(又称红薯,白薯,山 芋,地瓜等),马铃薯(又称土豆,洋芋),木薯(又称树薯,木番薯)和芋薯(芋头,山药)等.
铁力市18085521291： 为什么肉越肥其密度越低? - ？
中钧严肽： 肥肉和瘦肉哪个密度大,瘦肉吧所以越肥密度越小呵呵
