黄豆一周发芽过程
1、先去市场或者超市选购适量的黄豆回来。
2、把黄豆洗净放在水里泡着,水量不要超过黄豆,浸泡5个小时左右。
3、然后把水倒出去,准备一块白布,要把白布用水清洗一下。
4、把准备好的白布盖在黄豆上面,3天左右黄豆就发芽了,就可以吃了。
扩展资料食用禁忌
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,因为豆子发芽后,豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中,会不断地消耗营养,并使自身的植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸;除了植酸含量的下降,还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此,豆芽长得越长,营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
7.应用于失血性贫血;黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。
参考资料:黄豆芽_百度百科
黄豆发芽的观察日记写作思路就是要以时间为界线,把豆芽的成长过程描述出来。
正文
9月17日星期六小雨
今天作文课上,李老师笑眯眯的对我们说:“为了丰富大家的课余生活,也为了培养大家的观察能力,让大家写好连续观察日记,今天我们就一起来泡豆芽。
首先,我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服,圆圆的,小小的,摸起来很光滑。然后,我们把豆子放到盒子里,用水洗一洗,又给它浇了点水,最后,我们又给豆子盖上了纱布,豆子盖着温暖的纱布被子,似乎在睡觉,望着豆子,我心里不停地念叨:豆子啊豆子,你快发芽吧!
9月18日星期日阴
早上刚起床,我便去看黄豆了,我发现黄豆变大了,变得又扁又长,豆子上方鼓鼓的,像个小三角立在那儿,我高兴极了,看来黄豆马上就要发芽了。
晚上,我又去看望黄豆,我小心翼翼地掀开纱布,惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣,长出了一颗颗小芽儿,“黄豆发芽了,黄豆发芽了!”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女,低着头不好意思地站在我面前。
豆芽的颜色呈淡黄色,只有一两毫米高,看到这些,我心里比吃了蜜还甜。真没想到黄豆长得这么快,以后我一定好好地爱护它,让它更加茁壮地成长。
9月19日星期一雨
以前在书上看到过,植物在晚上生长快。看来果真如此。昨天才刚露芽的豆子,今天芽儿已经快到1厘米了,真让人高兴。
中午放学,我又去看黄豆,豆芽与豆瓣之间又长长了,呈青紫色,像被撞伤了似地。我心疼极了,说:“是哪个坏蛋撞了豆芽,太可恶了!”为此,我又特地给黄豆们加了些水,安抚“伤员们”,让豆芽好好生长。
9月22日星期四晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离:长得最好的一颗已经脱壳了,而且豆瓣变成了绿色,豆芽长得很高,量一量,足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米,有的才刚冒出芽儿来,有的一直无动于衷,至今也没探出小脑袋。
有的不仅不发芽,还长出了新生物,长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢?是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢?
这次实验,我懂得了适者生存,不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样,努力地,勇敢地,健康地在老师的呵护下,茁长成长。
黄豆的发芽过程主要有四个阶段。第一个阶段:种子脱下黄色的外衣,开始萌芽;第二个阶段:抽生出乳白色的芽点;第三个阶段:生长出紫色的茎和对半分的小豆子;第四个阶段:长出两片嫩绿的叶片。
黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
扩展资料;
大豆的好处
1、吃豆类及豆制品养颜。豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多,比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用,而且对于干涩粗糙的肤质有所改善,
由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质,容易被人体吸收利用,所以常建议用低温烹调的方式加以炖煮、蒸焖。
2、预防三高和骨质疏松。大豆异黄酮的抗氧化作用显著,可以帮助体内氧化自由基代谢,从而预防心脑血管疾病和癌症。豆类及其制品中还有一种植物雌激素,那就是木酚素。木酚素和大豆异黄酮作用相似,其预防骨质疏松、抗氧化、预防三高等心脑血管疾病的作用已经被证实。
参考资料来源;人民网-怎么吃大豆?多吃大豆有3大好处
参考资料来源;百度百科-大豆
黄豆种子发芽过程
观察内容
日期和情况
播种日期:2月12日
种皮裂开
2月15 日,我在倒水时看见种皮裂开来了,看到一个白色的豆瓣。
长出胚根
2月18 日,我在开始倒水时看见胚根长出来了,胚根向下生长,好像在吸收水分。
长出胚芽
2月19 日,我在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长,它要吸收水分和空气中的二氧化碳,跟人吸收氧气一样。
胚根生长
2月21日,我在观察时发现胚根开始伸长了。胚根伸长了一二厘米,长成豆芽的根。
胚芽生长
2月22日,我在倒水时,无意中发现胚芽开始伸长了,钻出土壤,在土壤上面像个逗号。
子叶出土
子叶有点白有点黄,好看极了。
长出真叶
2月26 日,我又去看了,胚芽的逗号型不见了,长成叶和茎,叶子绿绿的,嫩嫩的,美丽极了,叶子下面是两片子叶有点黄。
子叶萎缩
2月29 日,我又去倒水,看到两片子叶瘪了,很黄,萎缩了。
其他情况
3月2 日,黄豆芽现在长成一株秧苗了,叶子有4片了,茎有5厘米左右了,秧苗的根很长,有三四厘米了。秧苗绿油油的,很粗壮。
黄豆种子发芽过程
观察内容
日期和情况
播种日期:2月12日
种皮裂开
2月15 日,我在倒水时看见种皮裂开来了,看到一个白色的豆瓣。
长出胚根
2月18 日,我在开始倒水时看见胚根长出来了,胚根向下生长,好像在吸收水分。
长出胚芽
2月19 日,我在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长,它要吸收水分和空气中的二氧化碳,跟人吸收氧气一样。
胚根生长
2月21日,我在观察时发现胚根开始伸长了。胚根伸长了一二厘米,长成豆芽的根。
胚芽生长
2月22日,我在倒水时,无意中发现胚芽开始伸长了,钻出土壤,在土壤上面像个逗号。
子叶出土
子叶有点白有点黄,好看极了。
长出真叶
2月26 日,我又去看了,胚芽的逗号型不见了,长成叶和茎,叶子绿绿的,嫩嫩的,美丽极了,叶子下面是两片子叶有点黄。
子叶萎缩
2月29 日,我又去倒水,看到两片子叶瘪了,很黄,萎缩了。
其他情况
3月2 日,黄豆芽现在长成一株秧苗了,叶子有4片了,茎有5厘米左右了,秧苗的根很长,有三四厘米了。秧苗绿油油的,很粗壮。
可以用沙或泥种。
黄豆种子发芽过程
观察内容
日期和情况
播种日期:2月12日
种皮裂开
2月15 日,我在倒水时看见种皮裂开来了,看到一个白色的豆瓣。
长出胚根
2月18 日,我在开始倒水时看见胚根长出来了,胚根向下生长,好像在吸收水分。
长出胚芽
2月19 日,我在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长,它要吸收水分和空气中的二氧化碳,跟人吸收氧气一样。
胚根生长
2月21日,我在观察时发现胚根开始伸长了。胚根伸长了一二厘米,长成豆芽的根。
胚芽生长
2月22日,我在倒水时,无意中发现胚芽开始伸长了,钻出土壤,在土壤上面像个逗号。
子叶出土
子叶有点白有点黄,好看极了。
长出真叶
2月26 日,我又去看了,胚芽的逗号型不见了,长成叶和茎,叶子绿绿的,嫩嫩的,美丽极了,叶子下面是两片子叶有点黄。
子叶萎缩
2月29 日,我又去倒水,看到两片子叶瘪了,很黄,萎缩了。
其他情况
3月2 日,黄豆芽现在长成一株秧苗了,叶子有4片了,茎有5厘米左右了,秧苗的根很长,有三四厘米了。秧苗绿油油的,很粗壮。
黄豆发芽的过程
将黄豆播种进去后,一两天内是没有变化的,等第三天的时候就会从土冒出小脑袋了。而且它的外皮已经脱落,呈下垂状,第四天就会变的直挺了,看起来就好像是淡绿色的数字“7”。随着它不断的生长,小芽就会逐渐长出小叶子了。
豆芽发芽的过程
豆芽发芽的过程:吸水、萌芽、幼苗、抽生、长高。1、吸水 首先需要挑选颗粒饱满、生长健康的豆子,并将其放入遮光的密封容器中,然后向其中倒入清水,使水分淹没豆子表面,直到豆子泡发到胀大饱满。2、萌芽 豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会...
豆芽的变化过程
常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽...
黄豆发芽过程观察日记
一、黄豆发芽的过程想要让黄豆发芽,首先必须要选择上好的黄豆,要是那种没有裂缝的,而且必须是完整的黄豆,没有被虫咬过之类的,那么选择了这些上好的黄豆之后就可以直接放到水箱里面,在水箱里面加上适量的水,黄豆放进去之后,然后用湿布将黄豆盖起来。第2天打开黄豆上面覆盖的食物之后,就会发现经过...
绿豆1到7天成长的过程
2、绿豆开始发芽。3、基本上所有的绿豆都已经发芽,小绿豆们露出了嫩白的身躯,豆芽长至1cm左右长。4、豆芽飞速长到2-3cm,豆皮开始脱落。5、豆芽长到6-7cm高,根两旁长出根须。6、豆芽长至8cm左右高。7、豆芽长出两片嫩绿的小芽,此时就算成熟了。一、绿豆1到7天成长的过程 1、第一天:准备一个...
黄豆发芽的七天过程
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发豆芽的过程七天记录是怎么样的?
绿豆和黄豆中间像是要裂开似的,需轻拿轻放,一旦破坏就无法生长了。嫩白的小芽已经要跟豆子分开,好像豆子要被分成两半儿一样。我特别兴奋,想想今天要让小豆子发芽的梦想终于实现了,我激动地拿着罐子左看看右看看。目睹了豆芽的生长过程,我体验到了观察的乐趣,对这个未知的世界更加热爱了!
绿豆发芽过程
绿豆发芽过程1、第一天,将小绿豆浸入脸盆,水量以完全淹没绿豆为宜。2、第二天,小绿豆会吸水膨胀,逐渐一个个变得饱满膨胀起来。3、第三天,开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。4、第
黄豆的生长过程
大豆的生长过程可以分为发芽期、幼苗期、花芽分化期、开花结荚期、鼓粒期、成熟期这六个时期。发芽期:大豆在播种之后一个周左右的时间就可以发芽出土了,然后叶片就会开始舒展。幼苗期:大豆在生长出花芽之前,茎叶还需要继续生长,这个时候就需要很多的养料和水分,促进幼苗的生长,一般需要一个月左右的...
黄豆种子发芽生长过程是什么?
大豆种子萌发过程有四点。第一点:成熟的种子在土壤中开始萌发;第二点:种子的胚根突破种皮,向下生长,成为根系;第三点:胚轴的细胞相应生长拉长,将胚芽伸出土壤,形成枝和叶片;第四点:叶片随胚芽一起离开土壤,张开以后成为绿色,进行光合作用。1、出苗期:黄豆种子的胚根首先从胚珠珠孔伸出,当...
朝泼祖师: 黄豆的发芽过程主要有四个阶段.第一个阶段:种子脱下黄色的外衣,开始萌芽;第二个阶段:抽生出乳白色的芽点;第三个阶段:生长出紫色的茎和对半分的小豆子;第四个阶段:长出两片嫩绿的叶片. 黄豆原产中国,中国各地均有栽培,...
扶余县18711101345: 要种一粒黄豆,要写一个星期的生长过程?
朝泼祖师: 有一回我就做起了“黄豆生长过程”的实验. 我先准备好透明的塑料杯、泥土,还有纸巾和黄豆种子.然后在杯子周围铺好纸巾,并把泥土放一大半在杯子里,接着,我在杯子和纸巾的中间放几颗种子.最后,我把剩下的一小部分的泥捏碎放入...
扶余县18711101345: 黄豆芽生长记.记录发芽全过程. - ?
朝泼祖师: 今天,我再次观察知我的黄豆.发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着,没有新鲜空气,所以没有发芽.水上面的黄豆太干了,没有水分,也没有发芽,但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气,因此有一些发芽了,那芽可爱极了:淡黄色的...
扶余县18711101345: 黄豆怎样发豆芽的过程 - ?
朝泼祖师: 黄豆芽的营养价值颇丰,口感爽朗.黄豆芽怎么发?成为了DIY一族的兴趣对象.在取材的时候要选择新鲜的黄豆,不然失去活性的黄豆萌发率相当低,直接后果是发烂,从而影响发豆芽的整个行程.如果温度能够保持在24-30度,将会缩短整体...
扶余县18711101345: 怎样发黄豆芽 - ?
朝泼祖师: 正确方法为:黄豆要新鲜的,也就是说从田里收回来不超过2年,最好是1年内,超过2年的,已经失去活性,萌芽率低,如果用来发黄豆芽,就会烂.发豆芽,如果是卖的,一般要加入无根豆芽剂(市场上有售),如果自己吃,最好不要放,但会长根,不好看.先将黄豆洗净后,泡水6—8小时,然后捞起,放入透水的容器中,盖上湿布,每天淋水3次以上,保持黄豆湿润.当然不能见阳光,见光会发绿的,一般经过几天就可以成黄豆芽啦.如果你有保温机,温度保持在25—30度,时间会更短.
扶余县18711101345: 黄豆芽的生长过程 - ?
朝泼祖师: 阴下生长好. 发黄豆芽方法: 1、黄豆放入温水中浸泡12小时. 2、将水到掉,用一块湿毛巾盖在黄豆上,放到不见光的地方. 3、每12个小时冲洗一次黄豆,冲洗毛巾,重新盖上. 4、这样从开始,24小时后应该就有芽钻出来.3-4天就可以...
扶余县18711101345: 豆子发芽情况第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天 - ?
朝泼祖师: 第一天:绿豆头基本露出,没有根出现
扶余县18711101345: 大豆种子的萌发过程 - ?
朝泼祖师: 发育成熟的种子,在适宜的环境条件下开始萌发.经过一系列生长过程,种子的胚根首先突破种皮,向下生长,形成主根.与此同时,胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽或胚芽连同子叶一起推出士面,胚芽伸出土面,形成茎和叶.子叶随胚芽一起伸出土面,展开后转为绿色,进行光合作用,如棉花、油菜等.待胚芽的幼叶张开行使光合作用后,子叶也就枯萎脱落.至此,一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成,这就是幼苗.
扶余县18711101345: 大豆种子的萌发过程 - ?
朝泼祖师:[答案] 发育成熟的种子,在适宜的环境条件下开始萌发.经过一系列生长过程,种子的胚根首先突破种皮,向下生长,形成主根.与此同时,胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽或胚芽连同子叶一起推出士面,胚芽伸出土面,形成茎和叶.子叶随胚芽一起伸...