晚秋黄梨种植和管理技术

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　　晚秋黄梨具有早期丰产、容易管理、果质极佳、保健功效、适应性强、经济效益好等优点。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的晚秋黄梨的栽培与管理，希望能够对您有所帮助。

　　晚秋黄梨的栽培与管理

　　晚秋黄梨具有早期丰产、容易管理、果质极佳、保健功效、适应性强、经济效益好等优点，而其富含的钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B、C，特别是所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效，特被人们称为“晚金黄梨”。

　　晚秋黄梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。其中有85%的水分，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，月含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1B2、苹果酸等。中医认为，梨味甘，微酸、性寒、有润肺凉心、消痰、止咳、降火、清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒，故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。

　　晚秋黄梨的优点

　　相对于其它果树品种而言，晚秋黄梨具有许多独特之处：

　　1、早期丰产：矮化密植，每亩栽植160株，单株成年树高度2米左右：一年生树苗便可拔条形成花芽，且挂果集中;三年进入丰产期，亩产达4000斤，四年进入盛果期，亩产超过10000斤。

　　2、容易管理：自花授粉，花期为4月12-14日，无需人工采集异花授粉(但，在天气、温度不达标的情况下需进行人工授粉增加坐果率)10月5日左右为采摘期：抗病能力强，每年只需喷洒5-6次低毒生物农药即可;“两个一次”，每年只剪一次枝，终生只拉一次枝。

　　3、果质极佳：果形扁圆硕大，单果重500-800克，最大可达1800克;皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16.8;富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久。

　　4、保健功效：施农家肥，喷洒无毒生物农药，保证了绿色食品的起点;富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效。

　　《本草通玄》中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。春季和秋季空气干燥，是呼吸系统尤其是肺部疾病的多发季节，中医专家认为：晚秋黄梨能够清除肺部垃圾，增强肺部抵抗力。所以专家建议：每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。

　　晚秋黄梨是河南沙澧特农业科技有限公司的科研成果。

　　晚秋黄梨的栽植技术

　　一、栽植前的准备工作：

　　1.将树苗根部的伤根、旧根(老茬)剪掉1公分。

　　2.用公司配发的生根杀菌液浸泡。

　　3.及时栽植或假植。

　　4.挖坑：

　　栽树前先把树坑挖好。树坑的宽度和深度以50×50公分为宜，以南北行为好，一般行距3米，株距1.5米。挖第二个坑时把挖起的上层土填到第一个树坑下边，填半坑左右。

　　5.购苗：

　　(1)购苗的同时应领购公司配备的强力生根剂(或生根粉、壮苗生根剂);

　　(2)苗木购回后，先把嫁接部位的膜带去掉，也可以用刀片将膜带划断，然后把树根断口重新修剪一下，使断口处整齐，便于新根滋生;

　　(3)将生根剂按说明比例兑水后，把根部修剪过的树苗在生根液中浸泡3个小时。不能及时栽植的应假植起来。

　　二、栽植：

　　1.栽植的方法与顺序：

　　(1)平地一般土壤栽植时，把树苗根部放在填有半坑上层土的树坑中后，封上少量土，然后向上稍提5-10公分，再覆土踩实、浇水，水要浇透。待水渗干后封土。封土后一般嫁接部位与地面平为宜，嫁接部位高的应高出地面3公分左右，这一点应根据嫁接部位的高度灵活掌握。

　　(2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地块，在栽植时可在树坑中撒上一匙保水剂(公司有货供应)。

　　(3)低洼地、易涝地栽植时，应浅挖浅栽，根部多覆土为宜。

　　2.定干的目的与要求：

　　(1)栽植覆土后，从地面向上40公分处将树干剪掉，剪口处可用油漆点抹，以防风干。此后还必须顺行培好浇水的垄沟。在麦地栽种的必须将须树行中的3-4垄麦苗锄掉，并培好垄沟，便于旱时浇水和通风透光，否则，树苗会因无法浇水而死亡。

　　(2)树苗栽上后20天左右不下雨时应浇水一次，此期间不得缺水，以免影响成活。

　　3.果园作物的套种与设施：套种是果园前两年收入的主要来源。套种作物不当会直接影响农户的经济收入和果树的生长。一般来说，果园套种不可种玉米、棉花等高杆作物，最适应种植大蒜、蔬菜、花生、瓜类、豌豆或低杆的中草药等。

　　三、当年树栽植后的管理与要求：

　　1.进行地膜覆盖：

　　即可保温保湿，又能存进苗的根部发育，提高成活率。

　　2.培好垄沟：

　　首先必须培好浇水的垄沟，天不下雨时20天可浇水一次。

　　3.及时保活：

　　4月份新芽抽出后，对部分不发芽、不抽枝的树苗要及时喷药浇根，直到成活。如不及时处理，错过了最佳时期将会导致树苗出现病株或死亡。

　　4.适时浇水

　　浇水从栽植起到收麦期间应根据天气情况，在无雨或无大雨的情况下，至少浇水3-4次为宜。6月份以前，树苗如果缺水，一是影响成果，二是抽枝少或不抽新枝，三是枝条短，生长缓慢或不长。

　　晚秋黄梨的分月管理

　　11至3月

　　1、清扫落叶：在11月进行全园大清扫，把落叶、病虫果、枯枝清扫干净，集中烧毁。

　　2、灌冻水：11月上中旬上冻前灌完，灌透。

　　3、冬季修剪：12月至2月进行。幼树根据栽植密度确定树形后，按形整树。在整好树形、保持健壮树势的前提下，利用辅养枝缓放成花，实现早丰产。结果树要做好结果枝组的细致修剪，及时回缩复壮，在维持全树壮势的前提下实现丰、稳产。

　　4、刮树皮：冬剪后刮主干、大主枝的老翘皮。如有腐烂病，刮后涂护树将军1000倍液或福美砷40倍液。

　　5、土壤管理：3月上中旬整修水土保持设施，有灌水条件果园修好渠道。

　　6、追肥灌水：梨树全年施肥量可按历年平均产量计算，每50千克果施纯氮约200-250克，氮、磷、钾的比例为1：0.4：1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。对末施基肥或施入基肥末混入磷肥的树，此期将全年磷肥一次性施入。施肥后灌水，再中耕保墒。

　　7、喷药：全园普喷一次石硫合剂，梨大食心虫危害较严重的果园，在该虫转芽期注意喷药预防。

　　4月

　　1、灌水防冻害，对梨树开花期易发生霜冻的果园在临近开花期灌1次透水，以延迟开花，避开霜害。

　　2、喷药。在梨树花芽萌动时喷1000倍的1605加2000倍氧化乐果20%速灭杀丁4000倍，或25%溴氰菊脂5000倍，分别防治梨二叉芽、梨大、星毛虫、梨木虱等。

　　3、剪除梨茎蜂为害梢。4、4月上旬清明时定植、补植幼树，并定干、抹芽。

　　5、旱地果园进行秸秆覆盖。

　　6、在授粉树不足或花期气候不良时，应进行人工授粉。就一朵花而言，在开花后3日内授粉坐果率最高可达80%，一般盛花初期(开花25%)便转入大面积点授，争取在3—4天内完成授粉工作，第5—6天进行扫尾，点授晚开的花朵。

　　7、花期喷硼提高坐果率。

　　5月

　　1、喷药。梨谢花后喷3000倍克螨特加2000倍速灭杀丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍乐果，防止梨木虱、梨蚜等害虫。

　　2、结合打药喷0.3%尿素，促进生长。

　　3、继续防止梨大，摘除梨大虫果，清除树下被象鼻虫为害造成的落果。

　　4、疏果。在单株负载量过大时进行疏果，疏果时间在幼果脱去花 不脱落者，在生理落果后进行。留边果，大型果留1—2个。蔬果可参考该品种的枝果或叶果比指标，并根据树势状况酌情增减。

　　5、追肥灌水。5月下旬追施全年计划用氮肥的1/3—2/3。如有草木灰应与氮素化肥分开施。追肥后灌水、松土、除草。5月下旬起每隔15天左右叶面喷肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾，连续3次，也可结合打药喷。

　　6月至8月

　　1、喷药：麦收前为防病害和红蜘蛛可喷倍量式波尔多液加尼索朗2000倍液，如其它虫害严重喷多菌灵600倍加杀虫剂。麦收后根据虫情决定是否打药。

　　2、除草覆盖：在雨季可割除树盘大草，就地覆盖。

　　3、喷药：7月下旬以防病害和红蜘蛛为主，梨园可喷石灰倍量式波尔多液加尼索朗2000倍，以防病和梨小食心虫为主，梨园可喷800倍50%退菌特加3000倍敌杀死。8月中旬喷扑海因1500倍液加菊马乳油2000倍液，8月下旬再喷一次1000倍辛硫磷或杀螟松，重点喷果，防梨小食心虫。

　　4、绑草诱虫：8月中下旬，在树干上部绑秸草诱集梨小食心虫，落叶前将草把解下烧毁。

　　9月至10月

　　1、采收：十月起，果实陆续成熟，开始采收。

　　2、施基肥：采收后至落叶前施。每千克果施有机肥1-2千克，每50千克有机肥加1千克过磷酸钙。施鸡粪时，数量可减少。施后灌水。

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