蔬菜种植技术

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各种蔬菜种植技术大全如下：

1、土壤栽培就是提供蔬菜所需的养分、水分等条件，虽然生长速度很慢，但是可为植株提供多种矿物质，可根据不同蔬菜需要的土壤进行配制，栽培前向其中加入需要的肥料，以提供植株所需的养分需求。

2、无土栽培是之一，采用无土栽培的方法可让生长速度加快，也会让幼苗生长得比较健壮，主要是提供营养液以促进根系生长，可根据不同蔬菜所需的营养液进行配制，一般情况下无土栽培的产量要比土培的高。

3、反季节栽培采用反季节栽培是为了解决蔬菜的供货需求，以更快的提高产量效率，类似于用遮阳网进行加温，栽培的白菜或者萝卜等耐荫性蔬菜，也可以将春夏期间栽培的蔬菜，在冬季通过温室栽培的方式进行栽种。 

蔬菜的类型：

1、喜热型：不经霜打。

如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。

2、喜寒型： 不耐热。

幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。

3、耐寒型：可以过冬。

如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

常见蔬菜有：菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。
如空心菜栽培技术：
空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排便水的田中种植。较肥的旱地也能种植，在旱地种植能促进其多结种子，所以留种时可在旱地栽培。
空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，但在人工栽培条件下，为了达到高产，以富含有机质的粘壤或壤土栽培为最适。空心菜不耐旱。
空心菜种子在15℃左右开始发芽，生长适温为20至35℃，种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。
空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植。
旱空心菜栽培技术
（1）播种、育苗与定植：旱空心菜可露地直播，也可育苗移栽。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。若利用保护设施，播种期可提前。露地直播采用条播或点播，行距30厘米至35厘米。点播穴距15厘米至20厘米，每穴点种子2、3粒。直播亩用种量10千克左右，当苗高3厘米左右便可分批进行间苗，最后按15厘米至20厘米距离定植。
育苗移栽多采用平畦育苗，撒播。每亩苗床用种量18千克左右，可定植10至15亩。
空心菜种子种皮厚而坚硬，吸水慢。早春气温低，出苗缓慢。如遇低温多雨天气，容易造成烂种，所以应于播种前浸种（约浸24小时）催芽，播后盖细土1厘米厚，以利种子出芽和扎根，并覆塑料薄膜提温保温，待苗出土后撤摸。5至7天后出苗。当苗高15厘米至20厘米时分批取大苗移栽定植。定植株行距为15厘米至20厘米左右，每穴1至2株。
（2）无性扦插：凡是不能开花结实的品种，只能进行无性扦插繁殖。空心菜易发不定根，故无性繁殖易成活。具体方法不一。有些地方是将前一年留好的种蔸直接栽植于大田，幼苗长出35厘米以上时进行压蔓，以便再发新根，促发新苗。以后经常压蔓，直到布满全田，再分期分批采收上市或移栽。也可将前一年留下的藤茎置于20℃至25℃的温暖苗床催芽，苗高10厘米至20厘米时扦插在背风向阳、温暖肥沃的土壤之中，以扩大繁殖系数，然后扦插于本田。
（3）肥水管理：旱栽宜选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培。定植活棵后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥。定植1个月后，进入夏季，气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水。
肥料以追施衡薄人便和速效氮肥为主，追肥浓度不能过高，以免烧苗，应掌握称轻后重的原则。土壤要经常保持湿润状态。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长，提早采梢上市，可用20ppm赤霉素对幼苗进行叶面喷雾，每隔7至10天喷一次，共进行2至3次。
水空心菜的栽培技术
空心菜有浅水栽植和深水浮植两种。
浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2至3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米至9厘米为宜。
深水浮植的方法是将空心菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转。
藤蔑或草绳长10米分3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理，藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行。大行两绳之间相距1米，小行两绳之间相距30厘米。
水空心菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处，植株生长良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水处，则应施肥。下水时温度高，每10至15天采收1次，天凉后，隔20多天采收1次。采收方法同旱蕹。浮水栽植的空心菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般产量不高。到生长后期茎叶衰老，而秋季叶菜种类已多，可放任生长，作青饲料用。至霜降以前采收完毕。

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福安市17090703783： 种菜有什么技术 - ？
苌旭开喉： 初学者可以种种鸡毛菜,生菜什么的.具体操作步骤,建议您去桃花001论坛或者哪个种菜论坛看看,与菜友们交流交流.本人不是黏贴复制党,就不帮楼主您复制过来了.哈~也是种菜新手一枚,希望楼主能获得大丰收啊,自己种菜是乐趣多多~

福安市17090703783： 蔬菜种植技术 - ？
苌旭开喉： (一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培.冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗.3月中下旬定植,进行春季早熟栽培.夏季6─8月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番...

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福安市17090703783： 青菜的种植技巧有哪些? ？
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福安市17090703783： 改进蔬菜栽培技术需要什么?改进蔬菜栽培技术需要什么? ？
苌旭开喉： 改进蔬菜栽培技术.①及时清理田园.蔬菜种植前,要清除前茜植株残体、烂叶、根叉、杂草及农膜等废弃物,并予以深埋和销毁,净化蔬菜栽培环境,减少土壤携带病原微生物的机会.栽培期间也应及时清除上述杂物,更好地减轻病虫害发生和蔓延. ②实行轮作.轮作,特别是水旱轮作、粮菜轮作能有效地减少土壤中的病菌,同时还能充分利用土地资源,夺取作物高产.换茬时,应避免种植同科蔬菜,葱蒜类是很好的前茬. ③改进施肥技术.蔬菜需肥量大,有“一亩菜地十亩粮田”之说.

福安市17090703783： 蔬菜高效栽培技术？
苌旭开喉： 白天棚温应保持在25℃左右,夜间不低于15℃.开始入棚后为了好缓苗,白天光照不可太强,中午时间要放下草帘,稍弱时再掀帘.晴天的中午还要通风降温.在深冬季节,要及时揭盖草苫,注意大棚保温,如果夜间温度太低要注意加温.加温...

福安市17090703783： 蔬菜播种方法是什么? ？
苌旭开喉： 根据播种前是否浇水可分为干播和湿播2种方法.(1)干播将干种子播于墒情适宜的土壤中,播前将播种沟或播种畦踩实,播种覆土后,轻轻镇压土面,使土壤和种子紧紧贴合,以助吸水.(2)湿播播种前先打底水,等水渗后再播.浸种或催芽的种子必须湿播.

福安市17090703783： 各位好!请问舟山地区拱棚怎么种植韭黄.谢谢了! - ？
苌旭开喉： 可以的,圆拱棚保温效果还是非常不错的,冬季种植叶菜类型的菜种,温度是需要重要把控的一个环节.圆拱棚只有春季茄果类的早熟栽培,一年只利用4—5个月,利用率及效益不高.如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种,可...

福安市17090703783： 本人在浙江,第一年种植甘蔗还不知道怎么种植? - ？
苌旭开喉： 把甘蔗砍为很短的几节(20cm左右的程度即可),直接埋地下 (等明年),就可以了.

福安市17090703783： 浙江适合种植哪些大棚蔬菜 - ？
苌旭开喉： 大部分的大棚蔬菜都能种植,因为布局建设合理会调节到很适宜生长的温度的,这个不用考虑太多,主要看什么蔬菜的利润好,渠道好.