意大利提拉米苏正宗做法
作者&投稿：杭涛 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
鸡蛋5个，mascarpone芝士500克，白糖120克，黑巧克力粉，一碗浓咖啡，少许的rum酒，savoiardi饼干
做法
1.准备好浓咖啡：在浓咖啡里面加少许的rum酒和少许的白糖。放在一旁自然冷。
2.在一个大碗里将蛋黄和60克的白糖一起搅拌（可以用手打或者是打蛋器），将蛋和糖打均匀。
3.加入mascarpone芝士和蛋一起打匀。
4.将蛋白和剩余的60克白糖一起打，直到形成泡沫状（如果将碗竖立起来里面的蛋白不会掉落那就表示蛋白打好了）。
5.蛋白打好后用一个大勺将蛋白一勺一勺的放进刚刚打好的mascarpone芝士里，然后按从上往下的搅拌方式轻轻的搅拌蛋白和mascarpone芝士，将这两样东西搅均匀。（一定要用勺子慢慢的搅拌，如果用打蛋器的话会将蛋白变水的）
6.准备好这一切后开始准备饼干了。
7.将savoiardi饼干放进准备好的咖啡里面打湿（不要放太久不然会软掉的，只用放进去将饼干打湿就可以了），然后将饼干放进一个四方形的深盘子里。
8.用饼干将盘子铺满第一层之后，用mascarpone芝士盖住饼干大约1厘米左右。
9.当mascarpone芝士将饼干完全盖住后洒上一层黑巧克力粉。
10.接下来可以开始弄第二层按照第一层的方式。
11.完成后将提拉米苏放入冰箱最少2小时，这样mascarpone芝士才会冻住。
就这样意大利提拉米苏就完成了。
梦见买三十斤米的预兆
出行的人梦见买提拉米苏吃，建议遇风则止，延后外出。恋爱中的人梦见弟弟买袋米，说明若有耐心等待，终有一天成夫妻。梦见买三十斤米，选择今天去相亲真是大吉大利，有望遇见自己期待了很久的那个人。工作\/学业的话，今天很有可能需要陪同领导或者是有身份的人一起去办事。本命年的人梦见买熟米和红枣...
提拉米苏和巧克力有什么区别?
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒\/朗姆酒制成，甜中带苦，酒香浓郁，作为意\\x0d\\x0a大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、咖啡酒的醇、巧克力的馥郁、手指...
浪漫的蛋糕名字,比较大气的
种类：大利甜点---提拉米苏,奥地利甜点---沙架蛋糕,奥地利甜点---史多伦蛋糕,日本甜点---Castella蛋糕,,法国的名品——撒哈蛋糕,年节的点心——木材蛋糕,报纸上的名派——波士顿派，中世纪的诞生——舒芙里,蓬松的口感——戚风蛋糕，长青的产品——瑞士卷。
宋送牛黄： 正宗意式提拉米苏 用料 手指饼干 半包 酥性饼干 半包 意式浓咖啡 150ml 糖(加入咖啡) 30g 咖啡酒(加入咖啡) 15ml 蛋黄(50g/个) 2个 砂糖 60g 牛奶 60ml 柠檬汁 几滴 马斯卡朋芝士 250g 淡奶油 250ml 咖啡酒(加入奶油) 1/2勺 巧克力碎...
定兴县18015018084： 正宗提拉米苏的做法 - ？
宋送牛黄： 提拉米苏做法 材料: 1、蛋黄3-4个 2、糖3大匙 3、马士可邦起司(Mascarpare Chese)一盒约500g 4、柠檬皮屑1茶匙 5、蛋白1-2个 6、意大利浓缩咖啡2/3杯 7、酒2大匙(可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒) 8、淑女手指饼干...
定兴县18015018084： 意大利的提拉米苏怎么做呢? ？
宋送牛黄： 提拉米苏 真正的提拉米苏特点是软身,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏...
定兴县18015018084： 意大利甜品提拉米苏怎么做比较正宗呢? - ？
宋送牛黄： 用马斯卡彭奶酪,蛋糕层使用少量朗姆果酒.用可可戚风蛋糕就可以~
定兴县18015018084： 提拉米苏怎么做? - ？
宋送牛黄： 提拉米苏的做法 [编辑本段] 做法一: 带Marsala酒配方 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法: 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打...
定兴县18015018084： 怎么做提拉米苏?？
宋送牛黄： 忘记了在哪里看见这个浪漫的故事了. 正值战乱,一个意大利士兵要离开自己的家,去前线参战.他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起,作成这种点心给丈夫带去.TIRAMISU的意大利语意就是“带我走...
定兴县18015018084： 提拉米苏的做法 提拉米苏怎么做 - ？
宋送牛黄： 材料 淡奶油、手指饼干、可可粉、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、芝士粉 在做提拉米苏之前,需要准备以下烘培工具:电动打蛋器做法 1、将淡奶油打发,致淡奶油呈现白霜状 2、柠檬汁加到1中,搅拌均匀 3、将蛋黄和白砂糖一起,隔水加热,边加...
定兴县18015018084： 提拉米苏怎么做? - ？
宋送牛黄： 正宗意大利提拉米苏mascarpone芝士和savoiardi饼干是做提拉米苏最重要的两样东西了.在中国可能很难找到,但是可以去超市里试下. 如果savoiardi饼干找不到可以用小孩子吃的饼干,但是味道会和savoiardi饼干完全不一样的.材料鸡蛋5...
定兴县18015018084： 提拉米苏的做法 - ？
宋送牛黄： 无烘焙提拉米苏的做法(西式甜点) 两种提拉米苏,一种做法,20分钟准备时间,无须烘焙,轻松享受正宗意大利经典关于提拉米苏 Tiramisu(提拉米苏)是意大利文里Pick Me Up /Cheer Me Up的意思,就说是一款能够让人振奋和高兴起来...
定兴县18015018084： 提拉米苏做法 - ？
宋送牛黄： 提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏.提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成.此外,歌手郑凡有同名歌曲,收录...
