鱼和羊肉炖汤的做法
主料：羊头肉、鱼肉
辅料：姜、香菜、油、盐、
做法：
1.准备好食材。如下图所示：
2.把油放进热锅中，再放入少量姜爆炒。如下图所示：
3.放入鱼肉。如下图所示：
4.加入羊头肉，和鱼肉一同炒。如下图所示：
5.加入适量水。如下图所示：
6.煮汤，汤出现乳白色时加盐。如下图所示：
7.把香菜切好。如下图所示：
8.出锅，装入有香菜的盆中。如下图所示：
怎样炖羊肉汤
两个小时之后，打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味，这个时候在锅中放入食盐，味精，黑胡椒等调味料煮20分钟左右，让羊肉汤和羊肉充分的入味。最后撒上一些香菜就可以出锅了。以上就是炖羊肉汤的方法，在炖羊肉汤的时候，这里面加入了唯一三种调味料就是，食盐，味精和黑胡椒，这三种调味料是炖汤的时候必...
羊肉怎么煲汤好吃?
清炖羊肉汤的做法步骤77.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。清炖羊肉汤的做法步骤88.出锅装盘即可。小贴士 1、羊肉浸泡，是为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可。2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂，也可以去腥膻。3、加入枸杞和核桃，有营养保健作用。4、根据羊肉的熟烂程度来...
做羊肉汤的时候,怎么做才能炖出白汤呢?
不过随着现在人们的生活水平提高，牛、羊已经算是餐桌的常客，羊汤这种风味小吃也在全国各地都生了根，比如藏书羊肉汤、单县羊汤、灵宝羊汤等等都十分有名。在众多羊肉汤的吃法做法当中，很多朋友还是钟爱看上去浓郁醇香的白汤做法，那么这次我们就来解答一下羊汤熬煮白汤的技巧和具体做法。羊肉汤怎么熬，汤色...
如何用羊肉炖汤?
羊肉炖汤是一种非常受欢迎的家常菜，尤其在寒冷的季节，一碗热腾腾、鲜美浓郁的羊肉汤不仅能够驱寒暖身，还能滋补身体。以下是一种详细的羊肉炖汤的做法：【材料准备】主料：羊肉500克（最好选择带有一些肥油的羊肉块，如羊腿肉或羊肩肉）辅料：胡萝卜1根、白萝卜1根、洋葱1个、姜几片、大蒜几瓣 调...
清炖羊肉汤放什么调料
羊肉汤放的调料：羊肉、花椒、葱姜、盐、胡椒粉、料酒。羊肉冷水下锅，加上葱姜和料酒，直至煮至沸腾之后，就将其捞出来，再用清水冲洗干净备用。重新烧一锅水，把羊肉给放进去，随即放上葱姜和花椒，这样就准备来炖了。先用大火烧开，之后再接着用小火一直慢炖，慢炖1个小时的时间，然后我们加...
羊汤怎么熬制?
煮开后加少许盐和味精盛入碗中即可。如果喜欢吃辣的，自己做一点羊油辣子，做法也是很简单，用热羊油泼在干辣椒面里即可，把做好的辣椒油浇在羊肉汤里，一碗红亮而香气四溢的羊肉汤便出现在你面前，如果想来点下酒菜，用辣椒油把切好的羊杂在锅里爆炒一下，短时间就能做出一道可口的下酒菜。
羊肉煲汤放什么材料
羊肉煲汤做法如下：用料：羊排、甘蔗4节、马蹄8只、干鱿鱼1条、江瑶柱10粒、党参3条、北芪3片、红枣8粒、当归3片、枸杞子1小把、生姜4片、料酒1茶匙、白酒1茶匙。步骤 1、羊排斩件后将羊肉洗净，然后放入清水中泡1-2小时泡出肉中的血水（需要换水），可以采用流水浸泡法，这样做出的清汤羊肉比较...
羊肉炖汤怎么炖才好吃
好吃的羊肉炖汤的方法如下：用料：羊肉一斤半、蒜、姜合计15克、黄椒三个、花椒5克、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、橙子皮适量、黄芪5克、当归3克、红酒糟30克、盐适量、香叶5片。1、新鲜羊肉清洗干净，有空用冷水浸泡半小时。2、冷水盖过羊肉煮开，拿到流动水冲洗干净备用。3、香料称好备用。4、把...
党参可以和羊肉一起炖汤吗
党参和羊肉不属于相克食材，可以一起炖汤。党参和羊肉做法如下：【党参枸杞羊肉汤的做法】健康功效 羊肉：养血 党参：生津 食材用料：羊肉 500克、党参 15克、枸杞 5克、水 适量、盐 少许、鸡精 少许。步骤：羊肉洗净后凉水下锅，水开后焯水3分钟，撇去血沫，捞出羊肉；羊肉捞出放进汤碗中，加入八...
煮羊肉汤的正确方法
3.用羊蹄煮，因为很多人炖羊肉汤都是只炖不带骨头的，但其实羊蹄含有丰富的胶原蛋白，加热的时候会掺水，让汤更浓。但是不能加太多，不然会太稠。总之，炖汤一定要有骨头。4.如果时间紧张，还可以加牛奶和奶粉。虽然羊肉汤的汤不是用牛奶熬出来的，但其实有很多餐馆都有牛奶，也不是不可以。但是，...
胥爽爱维： 需要提前准备好的材料包括:羊排骨、鲫鱼、姜片、八角、花椒、葱姜、青蒜苗、水发木耳、水煮笋、枸杞子、盐、胡椒粉. 具体步骤: 1、水发木耳洗净去蒂,撕成小朵,水煮笋切片,焯水后备用,葱姜切片,青蒜苗切碎. 2、沸水汆烫洗...
潍城区15945297150： 鱼和羊肉一起怎么做 - ？
胥爽爱维： 楼主你好 生鱼炖羊肉汤 1材料:用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克. 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克. 2做法:1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用. 2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油. 3、将净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼,大火烧开转小火炖40分钟调味即成.
潍城区15945297150： 鱼羊鲜汤怎么做? - ？
胥爽爱维： 材料:河鲫鱼一条,羊肉半斤,葱,姜,盐,料酒 做法:1.羊肉切成合适大小2.河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉,如果不切掉,做出来的鱼会有一股土腥味.3.炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷料酒.再加水烧沸,同时,旁边另准备锅,放油,将鲫鱼两面煎黄,鱼煎好了,羊肉汤锅里的水也已经沸腾了,将鱼倒在羊肉汤锅内.(河鲫鱼要放入沸水中,这样烧出来的汤是奶白色的.)4.汤锅离火前加适量盐就可以了.5.可以加点香菜,喜欢吃辣的加些辣酱.
潍城区15945297150： 鱼炖羊肉的做法 - ？
胥爽爱维： 需要提前准备好的材料包括:白萝卜 1根、冬笋 适量、姜 适量、鲫鱼 230g、胡椒粉 适量、羊肉 适量、蒜 适量、葱 适量.1、第一步把羊肉切块焯水.2、焯水后放入锅中,加水,大火煮开.3、放入冬笋,炖30分钟.4、把鲫鱼放入锅中,小火煎.5、放入热水,煮一会.6、煮好后倒入砂锅,炖30分钟.7、放入白萝卜,盐,胡椒粉,拌匀,继续炖.8、炖好后盛出,完成.
潍城区15945297150： 羊肉和鱼怎么做才能好吃,有详细做法吗?？
胥爽爱维： 煮羊肉 (1) 将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味. (2) 将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少. (3) 将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然...
潍城区15945297150： 羊肉汤炖鲫鱼怎么做 - ？
胥爽爱维： 主料: 羊肉(瘦) 300克 鲫鱼 500克 调料: 姜 5克 盐 5克 香菜 15克 味精 1克 料酒 10克 醋 10克 胡椒粉 1克 香油 2克 植物油 20克 大葱 10克 各适量 羊肉鲫鱼汤的做法: 1. 将羊瘦肉洗净后切成片,放入清水中泡去血水,捞出控干水分;2. 将鲫...
潍城区15945297150： 鱼烧羊汤的做法大全家常菜 - ？
胥爽爱维： 鲤鱼羊肉汤的材料 鲤鱼羊肉汤的做法 微信文章 新闻动态 鲤鱼羊肉汤的材料 主料:羊瘦肉300克、鲤鱼1条、奶汤适量. 调料:盐、味精、料酒、醋、胡椒粉、香油、植物油、香菜段、葱丝、姜丝各适量. 鲤鱼羊肉汤的做法 1、将羊肉洗净,切成片;鲤鱼收拾干净,剁去头尾,片下鱼肉,入沸水中略焯捞出. 2、锅内放油烧至五成热,放入葱丝、姜丝炝锅,加奶汤、羊肉、鱼块和适量清水,大火烧沸撇去浮沫,改小火炖约1小时,加醋、盐、味精、料酒、胡椒粉炖至入味后放香菜段,淋香油即
潍城区15945297150： 鱼,羊肉汤的做法 - ？
胥爽爱维： 把羊肉塞进鱼肚里再一起煮
潍城区15945297150： 天下第一鲜的鱼和羊肉怎么做 - ？
胥爽爱维： 生鱼炖羊肉汤 1材料:用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克. 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克. 2做法:1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用. 2、净锅上火...
潍城区15945297150： 鱼羊肉怎么做好吃,鱼羊肉的吃法 - ？
胥爽爱维： 1.羊肉和鲫鱼2.水烧开,羊肉飞水下3.鲫鱼洗净,切三段4.浓浓的汤炖好了5.起油锅,鲫鱼煎一下,放点黄酒6.把鱼肉放在羊肉汤里一起炖7.放点盐8.羊肉放水烧汤
