西瓜、黄瓜、核桃、葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是怎样传播开的？

西瓜黄瓜核桃葡萄胡萝卜在我国历史上是怎样传播开的~

西瓜黄瓜核桃葡萄胡萝卜在我国历史上是随着丝绸之路传播开的。

汉武帝时期，张骞打通了通往西域的商道，为我们带回来葡萄、胡桃（核桃）、石榴、大蒜、胡麻（芝麻）、胡豆（蚕豆）、胡瓜（黄瓜）、胡萝卜、苜蓿等果蔬和作物，中国人可以吃的大大增加了。
此后，随着丝绸之路的畅通，小葱、豌豆、扁豆、菠菜、莴笋、南瓜、茄子、莴笋、 西瓜茴香、甘蓝、无花果、哈密瓜、棉花、甘蔗绿豆和胡椒等进入了中国。这些新鲜果蔬多来自西北地区，也就是胡帝，凡是带胡的基本都是外来的，说白了就是胡人那里传来的嘛。
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明朝时期，随着郑和下西洋和欧洲人的东来，新奇瓜菜也就纷至沓来，许多来自南洋和美洲等番邦的水果蔬菜和作物传到了中国，番椒（海椒、辣椒）。
番石榴、番薯（红薯）、番茄（西红柿）、番木瓜（木瓜）、花生、玉米、土豆、四季豆、西葫芦、苦瓜、芒果、菠萝、向日葵甚至烟叶，凡是带番的基本都是国外的。这些外国品种，尤其是高产的红薯和土豆、玉米的引入，使得中国粮食产量激增，人口急剧膨胀。
清朝时期，又有不少新果蔬被洋人带进了中国，比如洋白菜、洋葱、洋葱头、洋芹菜、花椰菜、草莓等。清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。
中国引进的外国农作物其实是有一个特点的，但凡带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入中国的；带“番”字的，便是明朝以后传入中国的美洲作物；
而第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等等，一般便是清朝末年和民国时期传入中国的。所以，“胡”、“番”、“洋”三个字，大体上告诉了我们这些作物传入中国的不同时代。

西瓜、黄瓜、核桃、葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是（通过人类的迁徙）传播开的。
西瓜、黄瓜、胡萝卜这些都是过去古代从国外传进来的。
西瓜原来是非洲大地的产物，古代通过丝绸之路比传入我国。北京大兴的西瓜现在在全国很有名。
胡萝卜原产于欧洲和地中海地区，也是通过丝绸之路传入我国，黄瓜是印度的也是通过丝绸之路传入中国。葡萄也一样。

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西瓜的栽培历史：
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。

西瓜发源于非洲沙漠地区，经由丝绸之路传到我国西部。五代十国和辽代期间传入我国内陆地区。

黄瓜原产于南亚，西汉时传入。

核桃，西汉时由张骞带入。

葡萄最早产于黑海和地中海，西汉时期由大宛传入。

胡萝卜最早引入我国西部地区，然后传到甘肃省的敦煌地区。后来在元代引入中原地区。

胡萝卜栽培要点

1、品种选择。

秋季栽培一般选择生长期在90至110天的品种，要求品种的适应性强，特别是具有较强的耐高温、耐低温性及较强的抗病性和丰产性。适合北方栽培的品种有西安胡萝卜、安阳胡萝卜、北京鞭杆红、透心红、齐头红、野鸡红等。

2、地块选择与整地施肥。

为保证胡萝卜的品质，建议选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的壤土或沙质壤土上种植。如在质地较黏重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施人一定量的草木灰。

前作收获后及时深翻土地，深度以25至30厘米为宜。结合整地可以每亩施有机肥3000至5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾15千克。剔除杂物，耙平地面做畦，通常做成小高畦，畦宽60至80厘米，高10至15厘米，垄沟宽20厘米，采用高畦深沟种植。对排水稍差、土壤质地较黏重的地块，可实行高垄栽培。

3、适时播种。

北方夏秋胡萝卜宜在7月中下旬播种，最晚不能超过立秋。秋栽胡萝卜一般采用干籽直播，但为了提高出苗率，也可采用浸种催芽的方法。

方法是：用冷水浸种3至4小时，沥干后装入棉布袋中，在25度下保湿催芽，有10%至20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水浸漂一次 ，以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。播种时在畦顶按15厘米行距划沟，沟深1至2厘米，先浇水，然后撒种，覆土。并用麦秸、干草等覆盖。

秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长，成苗率较春季更低，因此，播种量要适当提高，每亩用种量1.2至1.5千克。待种子快要出苗时揭去覆盖物，然后用喷雾器喷湿畦面。每日喷一次，连喷3至4 天，利于胡萝卜种子拱土出苗。在光照充足地区，播后也可用遮阳网遮阳，要求遮阳网距地面1米左右。

为提高胡萝卜的出苗率，最好将播种时间安排在每天的早晨或下午四点钟之后进行。播种后必须浇足水分，墒情差、排灌方便的地块可进行灌水。另外，播后覆土要均匀，不能露籽。播种后出苗前，如遇干旱天气，墒情较差时，可于清晨淋水，也可于傍晚淋水，出苗前必须保持土壤湿润。

4、田间管理

(1)间苗定苗。

幼苗1或2片真叶时进行第一次间苗，以防幼苗拥挤；3或4片真叶进行第二次间苗，主要是留强去弱，并可进行定苗。定苗株距15厘米左右，每亩留苗27000至32 000株。每次间苗结合中耕除草松土进行。为了使肉质根表皮色泽一致，不能有“青头”，最好采 用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土。

(2)合理浇水。

采取沟灌方式，浇水量以渗湿畦面为宜。发芽期保证水分，以利出苗。幼苗期需水较少，要少浇水，以便蹲苗，抑制浅根生长，促进直根深人土层。叶片生长盛期肉质根逐渐肥大，需水渐多，此时要注意保持土壤见干见湿，肉质根生长旺盛期应均匀供水，这样可提高品质并可获得丰产。肉质根生长后期应避免水分过多，以免裂根。南方地区遇大雨还需及时开沟排水,防止积水。

(3)追肥。

从定苗到收获共追肥2至3次，可随浇水每次追施尿素10至15千克。如遇地上部分生长过盛，可喷施浓度为100毫克/升的多效唑1或2次，间隔时间10天左右。

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