琵琶腿是哪个部位?

作者&投稿:殷勤科 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿”。琵琶腿是鸡的鸡爪和鸡腿下端部位的肉。琵琶腿是取自于鸡大腿带有骨头的肉,又叫鸡小腿。

琵琶腿又称“鸡小腿”,它是指鸡爪以上到鸡大腿的中间部位;而鸡腿又称“鸡全腿”,它是指鸡爪以上到鸡大腿骨连接鸡身的部位,包括鸡大腿和鸡小腿。因此,琵琶腿是鸡腿的一部分,鸡腿包含琵琶腿。

琵琶腿是鸡的小腿部分,因形状如琵琶,所以被称为“琵琶腿”;而鸡腿包括鸡大腿和鸡小腿,形状如手枪,所以又被称为“手枪腿”。

琵琶腿挑购技巧:

新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度的异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。




琵琶腿的读音琵琶腿的读音是什么
”三、网络解释琵琶腿琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。关于琵琶腿的诗句僧录琵琶腿关于琵琶腿的成语琵琶旧语铁板铜琶别抱琵琶琵琶别弄就棍打腿铁绰铜琶狗腿子谎言腿短琵琶胡语关于琵琶腿的词语拔不出腿花腿闲汉花拳绣腿铁板铜琶就棍打腿拖后腿铁绰铜琶点此查看更多关于...

冷冻琶腿怎么做好吃
鸡腿的做法:食材:琵琶腿(鸡腿)500克 葱姜蒜油盐酱油十三香白糖适量 鸡腿放进清水里自动化冻,不要用热水烫哈。鸡腿化冻之后清洗干净,然后用刀子在鸡腿上划上几刀,这样是为了在制作的时候方便入味。准备小葱一棵,生姜适当,一瓣大蒜,小葱取一多半切成葱段,另一些切成葱花。生姜一多半切成姜片,另...

如何烤鸡腿
【脆皮烤鸡腿】【所需食材】新鲜的鸡大腿两只,葱,姜生抽,蚝油,红烧酱油,盐,料酒 【厨具】创迪空气炸锅(烤箱)【制作步骤】1.鸡腿买回来首先将鸡腿清洗干净,用牙签或者叉子在鸡腿上戳一些小洞,这样会更容易入味,我用牙签戳了个遍,直到戳过瘾了为止,想想容嬷嬷当时戳紫薇的时候一定也非常爽吧。

什么鸡营养价值最高?
问题七:鸡的哪个部位最有营养? 个人觉得鸡腿上面一块是最好吃的,就是琶腿上面一块,最嫩了,如果说什么地方最有营养,这就不好说了,像我现在在减肥的话,绝对不能吃鸡翅、鸡腿什么的,鸡皮的脂肪最多了,鸡胸肉最好了,脂肪最少,蛋白质又高,比较合理 问题八:鸡的哪个部分最有营养价值 新鸡...

烤鸡腿的方法与步骤
2、洗干净的鸡腿放到案板上,用刀在鸡腿上划上几刀,这样可以方便鸡腿入味。3、所有的鸡腿都弄好后,就将它们放到干净的容器里,然后先向里面加入适量的生抽,用筷子将它们搅拌均匀。5、接着就加入适量的白砂糖进去,再次用筷子将它们搅拌均匀。4、再倒入一些五香粉,用筷子先简单拌均匀。5、手上倒上...

腰椎间盘突出症偏方 帮忙一下 求大师回答
在患上腰椎间盘突出后患者会有坐骨神经痛的表现,这也是腰椎间盘突出征的代表反映症状.人的坐骨神经是与患者的神经根所导致的,疼痛反映的区域可根据突出的部位,腰3-4突出放射痛经大腿前方下行至小腿内侧至足内前方.腰4-5突出,放射痛琶大腿后侧、胞窝及小船外侧至足面.腰5、骶1突出,放射痛经大腿的...

男生经常关心我上班累不累是什么意思吖?
把一个国家,一个世界,交给这样一个半疯子去统治,那会造成个什么样子呢?“王侯将相”的种子,已不能在新时代的气流中生长了。当大势已去,伟人不得不从半空里扔在实地上、民众前的时候,难怪希特勒自杀,而且自杀前还有疯狂的传说。被别人蒙在鼓里,或被自己的野心蒙在鼓里,一旦鼓被敲破了,...

我18岁(男),即将高中毕业!以后想当模特或者是表演类的?有什么要求...
由于一部分产品需要人体局部作为载体,其中包括手模特、腿模特、嘴模特、耳模特、腰臀模特等等,这类模特不要求体态和形象,但要求身体局部的完美。国外的手模特曾经有收入非常高的例子。6、特型模特可分为特定人物模特和特定形体模特。特定人物模特是指模特特定适合某个具体职业或职务或知名人物的形象。例如,为电脑或...

小脚文学是什么意思?
(用后跟走路的小脚);曰“分香莲”(两条腿往外拐的小脚);曰同心莲”(两条腿往里拐的小脚);曰“合影莲”(走起路来歪歪斜斜的小脚);曰“缠枝莲”(走起路来成一条线的小脚);曰“千叶莲”(六寸七寸八寸的小脚);曰“玉井莲”(跟船一样的小脚);曰“西番莲”(半路出家之莲,...

高洋为啥是最残暴的帝王?
也可能是故意的,毕竟历史记载高洋的几乎所有疯狂行为针对性都很强,说白了就是冲着某些人,某些事去的 至于装疯就更容易理解了,你敢接近一个疯子吗

沭阳县15081475373: 琵琶腿(鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分) - 搜狗百科
度珍西洋: 不是的, 琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿”.琵琶腿做法 1.鸡腿洗净,放冷水焯水,放料酒去腥2.鸡腿四面用刀划几道3.把鸡腿放入保鲜盒,加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀4.放进冰箱冷藏.至少24小时.隔几个时间翻面

沭阳县15081475373: 手枪腿和琵琶腿区别
度珍西洋: 常说的「手枪腿」是指鸡全腿,包含小腿和大腿,「琵琶腿」和「棒棒腿」是单纯的小腿部位,上腿排则仅有大腿的部分.琵琶腿是鸡爪以上到鸡大腿的中间部位而鸡腿又称“鸡全腿”,它是指鸡爪以上到鸡大腿骨连接鸡身的部位,包括鸡大腿和鸡小腿.因此,琵琶腿是鸡腿的一部分,鸡腿包含琵琶腿.

沭阳县15081475373: 琵琶腿和鸡腿之间的区别是什么
度珍西洋: 鸡腿是非常受欢迎的肉品,也就是从鸡的脚到腿部的肉,除了鸡腿之外,鸡身上有一部分肉加琵琶腿.1、位置不同.琵琶腿:琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”,它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉;鸡腿:鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉.2、大小特点不同.琵琶腿:琵琶腿因为形状与琵琶非常相似,它的个头相对较小,因此得名为琵琶腿;鸡腿:鸡腿的个头与琵琶腿相比,鸡腿相对会大以一些.3、口感不同.琵琶腿:琵琶腿有很多骨头,它的食用口感与鸡腿相比要差一点;鸡腿:鸡腿的食用口感会更好,肉质更饱满,因为鸡腿是鸡身上最好的肉,它含有大量的蛋白质,是很多人都爱吃的鸡肉的部位.

沭阳县15081475373: 琵琶腿是鸡大腿还是鸡翅根? -
度珍西洋: 琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿 琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿”.严格地讲不是大腿也不是翅根

沭阳县15081475373: 琵琶腿是什么腿??? -
度珍西洋: 是叫小鸡腿

沭阳县15081475373: 肯德基的鸡分为哪些部位好吃. -
度珍西洋: 肯德基的部位分别是琵琶鸡腿,翅膀,鸡胸以及三角鸡腿.琵琶腿:肉量适中,很容易一口就把整个腿肉撕下来,口感尚可.翅膀:可以有啃食的快感,并可以吃到翅膀以及鸡胸两个不同部位的肉质.鸡胸:肉量最多,但也是最食之无味的.纯鸡胸肉的口感你懂的.

沭阳县15081475373: 琵琶腿长什么样子,品牌是森宝的还是中粮的好? -
度珍西洋: 琵琶腿就是翅根,长的跟鸡腿很像,但小,kfc的鸡翅类小食里,一般就一个翅,一个琵琶腿……

沭阳县15081475373: 鸡的哪个部位最好吃 -
度珍西洋: 一:鸡有哪些部位可以吃: 鸡可吃的部位主要有以下几个部位: 鸡胸肉(鸡脯) 鸡翅 鸡腿肉 鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肠) 鸡冠子 鸡脖子 鸡爪子 鸡头 二: 各个部位的吃的目的: 鸡的各个部位分别有不同的作用. 鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、...

沭阳县15081475373: 鸡爪中间那块肉肉的东西,学名是什么? -
度珍西洋: 鸡爪中间的肉,学名掌中宝.就是一个鸡全腿,一个琵琶腿差别中间的那个.那个脆骨就是鸡爪子中间的部分又叫掌中宝.它有指甲般大小,色泽浅黄且略度带一点肉,质地脆爽,可用多种方法烹制成菜.而是鸡膝关节部位,所以又叫鸡膝脆骨...

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