哪些人不能吃蚕豆，蚕豆禁忌人群有哪些？
一、禁忌人群
1、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
2、有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
3、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
4、蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
二、禁忌事项
1、不宜生食
蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一种神经毒素，中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状。L-3,4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子，病症表现为急性溶血性贫血，患者多为儿童，食后5~24h发病，通常加热烹制可消除其毒性。蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
2、不宜多食
蚕豆不宜多食，以防胀肚伤脾胃。蚕豆和大多数豆类一样，也含有某些不能消化的碳水化合物，在肠道下部产气菌作用下产生气体，有些人吃多了甚至会腹泻。每次食用量理论上不超过30克。
蚕豆营养丰富，是常见的食品，里面含有丰富的蛋白质、维生素以及少量的脂肪。正常情况下多数人都是可以吃的。但是如果患了蚕豆病 ，这种情况下，就不宜进食了。蚕豆病又称葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症 是一种遗传性的溶血性疾病，男孩多见，多数患儿平时健康情况正常，但是在感染、进食蚕豆或者接触某些药物后，可能造成溶血和贫血。主要表现为尿液颜色明显加深，呈酱油样外观，皮肤和巩膜黄疸、皮肤苍白。患有葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症的孩子，不能够进食蚕豆制品。不管是新鲜蚕豆或者是蚕豆的制剂，都是不能够进食的。同时要避免接触阿斯匹林、奎林、磺胺制剂、氯霉素。家中也不能存放有樟脑等。
1、蚕豆是属于大众化的食物，还有着丰富的营养素，是人们非常喜欢的食物。蚕豆与一般的蔬菜是不同的，富含的各种的营养物质，尤其是含有优质的蛋白质，能够提高人们对疾病的抵抗能力，同时蚕豆也就有着抗菌消炎，增强新陈代谢的作用，糖尿病人能吃蚕豆，但是不可过多的食用，一定要掌握好使用剂量，否则将会适得其反。
2、患有糖尿病之后，饮食的调理是非常重要的，不能吃的食物尽量不要接触，以免会导致血糖的升高，对疾病的治疗是没有任何好处的，比如蜂蜜，碳酸饮料或芝麻酱等等，这些食物对糖尿病患者来说是忌口，饮食的安排下结合着自身的身体情况。
3、适合糖尿病人吃的食物，包括苦瓜，鳝鱼，冬瓜，胡萝卜，磨鱼等等，因为这些食物能够有降血糖的明显作用，适当的吃这些食物，对身体健康也是有利的。糖尿病是属于血糖升高的疾病，由于胰岛素的分泌不足，而影响血糖的代谢，糖尿病人可以吃蚕豆，但是尽量不要生食蚕豆，也不要吃那些含有食品添加剂的蚕豆。
蚕豆属于一种味道比较鲜美的豆制品，营养价值比较丰富。但需要注意的是，本身对蚕豆过敏的人一般不建议食用，否则可能导致全身性红斑、丘疹、水疱等症状。对于脾胃虚弱的人来说，吃蚕豆会刺激胃肠，引起腹痛、腹泻。也不建议痛风患者食用，主要是因为这种蚕豆的嘌呤含量也很高，可能导致高尿酸，引起高尿酸血症或痛风患者的痛风。蚕豆营养丰富，口感好。
许多人喜欢它们，但不是每个人都能吃它们。有蚕豆病的人千万不要吃蚕豆；中焦虚寒的人不适合吃；有遗传性红细胞缺陷病和患痔疮出血、慢性结肠炎、尿毒症等人群不要吃蚕豆；有过敏症的人也尽量不要吃蚕豆。不能吃蚕豆的人体内的红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶，吃蚕豆后会出现溶血性贫血，又叫蚕豆病。这种病有遗网传播性较强，因此，有家族病史的人应到医院检查，避免吃蚕豆。
蚕豆的质地较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，食用后会对肠胃造成较大的负担，由于这对少数人本身的消化功能不是很好，对于容易腹胀积食的人群，建议最好少吃或不吃蚕豆，以免出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。蚕豆中含有较多的淀粉和蛋白质，食用后会对胃部造成较大的负担，如果食用过多，容易使人体产生腹胀、积食。而对于痔疮患者来说，本身肠道功能就不是很正常，很容易出现大便干燥的现象，所以对于这类人群最好少吃蚕豆，以免加重大便干燥，不利于粪便的排出。
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对蚕豆过敏的人，消化不良的人，脾胃虚的患者，小孩，有遗传性疾病的人群，都是不可以吃蚕豆的。蚕豆病患者，过敏者，服用药物的患者，有血液病的患者，贫血患者，黄疸患者，都是蚕豆的禁忌人群。
对蚕豆过敏的人，消化不良的人，脾胃虚的，小孩，有遗传性疾的人群，不吃蚕豆的蚕豆，过敏者，服用药物的，有液的，贫，疸，蚕豆的禁忌人群。
过敏的患者是不可以吃的，有蚕豆病的患者是不可以吃的，痛风的患者是不可以吃的，脾胃虚的人是不可以吃的，有血液类疾病的人是不可以吃的。
小孩子，孕妇。胃寒脾虚者。蚕豆过敏的人，身体抵抗力不强的人。都不可以吃蚕豆。
蚕豆病的孩子,哪些东西不能吃?
蚕豆病是一种遗传疾病，现在的医学技术是无法治愈的。小编也在网络上查询了一下，发现蚕豆病其实就是一种遗传疾病，以现在的医疗技术是无法治愈的，所以说家长一定要保护好自己的孩子，不能让孩子去吃些蚕豆类的制品。所以在怀孕之前夫妻就要进行一个体检，这样就能够发现身体上的一些遗传缺陷，这样就能...
为什么有人说鸡蛋炒蚕豆吃了会中毒?
蚕豆不但营养丰富，而且可作药用。有健胃、益脾、和中的功效。但是，吃蚕也会给某些人带来疾病——“蚕豆病”。此病一般是在吃蚕豆后几小时或一两天后发病。起初全身无力、头晕、恶心、发低烧，也有发高烧的。随后全身皮肤呈淡黄色，小便棕红色（血色蛋白尿）。严重的可发生昏迷，并可导致死亡。原来是...
蚕豆的营养价值 蚕豆怎么吃
祖国医学认为，扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。食用指南 一般人都可食用。老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用；中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等...
有蚕豆病可以吃蚕桑子吗
你这个时候多注意一下控制饮食才是可以的，蚕豆的食物都是不能吃的 , 吃了也是会诱发你这个蚕豆病的现象，尽量的远离蚕豆
蚕豆病人18岁后能吃蚕吗?
不能。蚕豆病是因为DNA变异引起的6-磷酸葡萄糖脱氢酶先天性缺乏引起的，应该终身禁食蚕豆。
痛风可以吃胡豆吗
而在痛风的缓解期，就是发作间歇期，患者的尿酸水平比较正常，在这个时候可以适量地食用蚕豆，但是也不要大量吃。因为有可能会导致血尿酸水平增高，诱发尿酸波动，最终诱发痛风的急性发作。另外，还需要注意蚕豆的烹饪方法，譬如市面上卖的那种油炸蚕豆或者是蚕豆干制品，富含的油脂、盐分比较多，痛风患者最...
宝宝吃蚕豆后多久发病
有些人对蚕豆过敏，因为蚕豆含有过敏因素（尤其是新鲜的蚕豆），所以有些人对蚕豆过敏，即使他们闻到了蚕豆的花粉。这主要表现在皮肤或宝宝 的其它部位变黄，这是由于体内缺乏一种叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶的酶而导致的遗传代谢缺陷。如果宝宝对蚕豆过敏，宝宝不能吃蚕豆或其产品，有家族史的人也不能吃...
孕妇可以吃蚕豆吗
第四、能帮助孕妇清热解毒和减少水肿的现象。除此之外还有很多好处，不过凡事都讲究适量，不要大量吃食蚕豆，会有不好的副作用发生。对于孕妇可以吃蚕豆吗？这此给出的答案是，可以的，孕妇适量吃一些蚕豆对自身和胎儿都有一定的好处。还有大家在吃的时候，注意有哪些孕妇的情况是不能吃蚕豆的。
蚕豆病在生活中有那些禁忌
红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，引起溶血性贫血。禁止食用的食品：珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。我也有蚕虫病，之前产检的时候查出来的，医生说让我平时不能吃蚕豆，及蚕豆加工品，其它的都没说什么。
蚕豆孕妇可以吃吗 蚕豆孕妇能不能吃
1、怀孕的妇女可适当吃一些蚕豆。2、桑蚕具有健脾利湿,强筋骨,益肾明目,通便凉血等功效。豆子中含有的叶酸、维他命可防止胎儿先天性畸形及视网膜发育。含有的钾元素,对怀孕妇女的神经系统,心脏,血管都有一点帮助。但是蚕豆不能生吃,也不能多吃,以免腹胀。但在怀孕期间应注意营养均衡,合理搭配,多吃一些...
冶顷志苓： 1、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃. 2、有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆. 3、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆. 4、蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状,就是俗称的“蚕豆病”.这是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃.
海口市18285637758： 总感觉喉咙有异物 - 耳鼻喉科 - 复禾健康？
冶顷志苓： 蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状.一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的“蚕豆病”. “蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃.一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外.父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉. 另外,中焦虚寒者不宜食用.有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆.
海口市18285637758： 蚕豆不适合什么人吃 什么人不能吃蚕豆 - ？
冶顷志苓： 蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状.一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的“蚕豆病”.“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃.一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外.父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉.另外,中焦虚寒者不宜食用.有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆.
海口市18285637758： 哪些人不能吃蚕豆 吃蚕豆要注意什么 - ？
冶顷志苓： 患有蚕豆病的人,蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血.此外,遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人,不宜进食蚕豆.
海口市18285637758： 我月经期轻微疼痛,全身无力,如何缓解?为什么有些人大姨妈来的时候...？
冶顷志苓：[答案] 设来的客人人数有x人,由题意得: 1 2x+ 2 3(x- 1 2x)+3=x, 解得:x=18, 故答案为:18.
