吃隔夜螃蟹是否会中毒

作者&投稿:狐律 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃了隔夜的螃蟹,有点食物中毒怎么办~

有这个食物中毒的,你就喝一些姜汤来解就可以了,用姜葱煮水来喝,就可以达到治疗的效果
指导意见:
就可以达到治疗的效果就会好起来的,所以这个就不用担心了,就对症的进行滋补调理。

注意,一定要冷冻,不能冷藏)。过几天再吃时,上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子,只是口味稍差点,不如鲜活现蒸的好吃。补充: 当然行了。 不过。最好用锅 螃蟹死后,其体内就会分解出组胺。组胺是一种有毒的物质,随着螃蟹死亡时间的延长,体内分泌的组胺越来越多,毒性也越来越大,即使螃蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。 虽然是冰箱里冰死的,但其体内同样会分解出组胺,只是分解速度慢而量没常温下那么多而已.同样有不易被破坏的毒素存在.补充: 煮熟的螃蟹放在冰箱里,第二天吃的时候加热后也是可以吃的。不管是海蟹还是湖蟹只要还是活的就放心吃。所谓吃了会中毒的螃蟹,是指已经死了并且被露水打过的就不能吃了。 <B答案补充</B 螃蟹营养丰富,味极鲜美,深受美食者的青睐,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能与之同食的。 蟹与柿《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。 蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。 蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。 蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。 <B答案补充</B 螃蟹与茄子:伤肠胃; 螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻; 螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐; 螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石; 虽然现在开始入冬了,可是吃螃蟹的人还是狠多哦!给大家点提示,好好享用吧 “秋风起蟹脚痒”,现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。 1、过敏体质的人不宜吃。 2、脾胃虚寒者也应尽量少吃,因为螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。 3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情。 4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。 5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。 1、吃死蟹会中毒。 2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。 3、生吃螃蟹不安全。 4、吃蒸煮的蟹最安全。

不会中毒,但是会伤肝。

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹。

存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此螃蟹宜现蒸现吃。万一吃不完,剩下的螃蟹一定要保存在冰箱中,并在下一餐时吃完,吃时须回锅再煮热或蒸透。隔夜蟹建议不吃,回锅加热虽可杀灭病原微生物,却不能破坏毒素,仍然存在危险性。

扩展资料:

注意事项:

体质偏弱、脾胃功能较差、胃酸分泌不足的人,不宜吃螃蟹螃蟹携带着一些致病菌,由于每个人消化能力、免疫强弱都有不同,对致病菌和病毒的抵抗力存在差异。体质偏弱、脾胃功能较差、胃酸分泌不足的人,容易被致病菌攻击,出现不适症状。此外,有的人吃蟹后感觉胃肠不适,是因为难以消化其中的蛋白质所引起。

参考资料来源:人民网-隔夜海鲜损肝肾 五种隔夜菜你千万不能吃!

参考资料来源:人民网-吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康



常温存熟蟹 别超4小时
  那么,做熟的河蟹,吃的时候便无安全隐患了吗?那得看你把螃蟹做熟到什么程度。很多人贪鲜,只简单蒸一蒸便关火开吃,其实这样同样很有风险。据考证,吃了只稍稍加热的河蟹,其肺吸虫的感染率为20%;吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫的感染率高达55%。研究显示,肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中浸泡30分钟或在浓度为20%的盐水中腌48小时才能杀死。螃蟹没熟透就吃,还可能引起肠道发炎、水肿及充血等症状。所以,只有吃完全蒸熟煮透的螃蟹才是安全的。这个完全蒸熟煮透的概念是,水开后至少还要再蒸煮20分钟,这样才可能把蟹肉里的病菌杀死。当然,还有一点也很重要,就是吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃和蟹肠,因为它们中都含有细菌和病毒,也是吃蟹的安全隐患。

吃隔夜的的螃蟹会不会中毒?吃隔夜的的螃蟹是不会中毒的,但死去的螃蟹是不能烧熟吃的。

隔夜的食品最好不要使用,尤其是海鲜类产品

.......不会,放心吃。。

吃的有多少螃蟹是没过夜的,瞎搞,海蟹上岸就死,河蟹你难道一次吃完还是一只一只的吃?!


螃蟹隔夜第二天还能吃吗
1、如果是熟制的螃蟹,可以先用保鲜膜包好再放置冰箱,通常不会变质,并且第二天食用之前进行高温蒸煮。2、如果螃蟹在前一天没有冷藏保存,或者天气炎热,可能会导致细菌滋生,食用这样的螃蟹可能会引起肠胃不适,出现腹泻、腹痛、呕吐等症状,严重者还可能会出现食物中毒。所以,这种情况下通常不建议隔夜...

如果吃了隔夜的螃蟹会有什么后果 吃隔夜螃蟹是否会中毒
1、不会中毒,但是会伤肝。2、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹。3、存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此螃蟹宜现蒸现吃。万一吃不完,剩下的螃蟹一定要保存在冰箱中,并在下一餐时吃...

隔夜螃蟹第二天可以吃吗
隔夜的螃蟹是否能吃,这要看螃蟹是否变质。如果把螃蟹放在冰箱中,一般不会有病原菌生长,螃蟹就不会变质,并且螃蟹的营养成分也不会流失,是可以正常食用的。但是如果天气比较热,室内温度较高,螃蟹直接放在室内的话,就很可能发生变质,就会有病原菌生长,食用后会引起食物中毒,就不可以吃了 保存妥当...

熟的螃蟹可以隔夜吃吗
不建议再吃了。虽说蒸熟的螃蟹冰箱冷藏条件下可以保存一段时间,但冰箱冷藏室并不能完全的抑制细菌以及微生物滋生,时间一长还是会导致螃蟹滋生不利于人体健康的物质,一般情况下螃蟹放冰箱冷藏,建议放1天左右即可,放冷藏室保存三天的螃蟹,是不建议再进行食用的。吃隔夜螃蟹中毒了怎么办 根据实际情况而定...

煮熟的螃蟹隔夜能吃吗 做好这点就没问题
煮熟的螃蟹隔夜能吃吗 因为螃蟹中含有着非常丰富的蛋白质,以及我们身体所必需的微量元素,对身体健康和滋补都起到了很好的作用,因此,很多人都非常喜欢吃螃蟹,但是,有一种说法是,“螃蟹只能活着吃,即使做熟也不能隔夜,否则吃了易中毒”的说法,真的是这样吗?其实,隔夜的螃蟹是可以吃的,但是要...

隔夜螃蟹第二天加热后吃会中毒吗
该食物隔夜第二天加热后吃不会中毒。因为如果隔夜螃蟹保存得当,比如在冰箱冷藏,没有发生变质,第二天充分加热后可以食用,不会引发食物中毒。但如果没有充分加热或者保存不当,隔夜螃蟹可能会滋生细菌,食用后引起腹痛、腹泻等不适症状,甚至出现食物中毒的情况。

隔夜螃蟹第二天可以吃吗隔夜螃蟹第二天还能吃吗
且冰箱中的温度仅仅能够降低细菌繁殖的速度,而不能消灭细菌或阻止细菌繁殖,也不能减缓螃蟹中组胺的生成,若食入大量含组胺的螃蟹,可能导致组胺中毒,主要症状为皮肤潮红、头晕、口干、心跳快、呼吸急促等,严重情况下可出现恶心、呕吐、休克,所以建议螃蟹最好不要过夜,当天食用完即可。

熟螃蟹可以过夜留着第二天吃吗
放置于冰箱内进行冷藏,一般隔夜后第二天需要重新进行高温加热才可以吃,但一般不要超过第二天再吃。2.如果是放置在锅内或碗内未经冷冻的熟螃蟹,与空气直接接触了,熟螃蟹的表面或内部脏器,甚至汤汁内,很容易会滋生细菌导致腐败变质,隔夜进食后可能会引发腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道不适反应。

隔夜的螃蟹第二天还能吃吗
这个时候一般可以第二天吃螃蟹;2.不要吃:活蟹要过夜保存,保存期间不能排除死亡的可能。螃蟹死亡后,大量的细菌和真菌一般会分解螃蟹体内的蛋白质,可能会产生有害物质。吃了它们可能会引起肠胃炎症或食物中毒,对身体有害。这个时候第二天就吃不到螃蟹了。需要注意的是,螃蟹中含有嘌呤。过量食用螃蟹...

吃了隔夜的螃蟹不知道会不会中毒
不吃隔夜的螃蟹是 大家都知道的常识了,所以煮熟的螃蟹一定要现吃,不要留放.常见中毒就有螃蟹中毒 螃蟹中毒中说道:螃蟹暖肠里常食一些有毒的物质,死螃蟹容易腐败变质,常常带有病菌,食用后容易引起中毒。因此,一定要吃新鲜的活蟹,不吃死蟹,不吃隔夜的凉蟹。

遵义市18017178006: 吃了隔夜但是没变质的螃蟹会不会中毒? -
莱竿琥珀: 你好,只是隔夜没有变质的螃蟹是可以食用的,不会中毒只是口味变差了.变质的不能吃了,会 肉毒梭菌毒素中毒的.

遵义市18017178006: 前几天通宵玩了一晚上电脑第二天就觉得阴 - 男科 - 复禾健康
莱竿琥珀: 如果是在正常的存储条件下,做熟的螃蟹隔夜后第二天可以吃.可以将蟹肉和蟹黄单独挑出来放在干净密封的容器中,之后放入冷冻室保存.还可以整只的螃蟹装入干净的密封容器中,然后放在冰箱冷藏保存,无论哪种方式都需尽快食用,食用...

遵义市18017178006: 月经推迟期间吃了毓婷没有撤退性出血 - 妇科 - 复禾健康
莱竿琥珀: 螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等. 因此,...

遵义市18017178006: 螃蟹可以过夜吗?
莱竿琥珀: 不好,实在吃不了要过夜,那么在吃前再隔水干蒸,要蒸热

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