太原特产有哪些

作者&投稿:烛思 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中,清徐老陈醋更是榜上有名,“自古酿醋数山西,山西酿醋在清徐”。

1、冠云牛肉

吃冠云牛肉,赏平遥古城!古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。新中国成立后,1956年在全国食品名产展览会上,平遥牛肉被评为“全国名产”,随着著名歌唱家郭兰英的一曲“夸土产”,平遥牛肉更是驰名华夏,香飘海内外。

2、清徐老陈醋

清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中,清徐老陈醋更是榜上有名,“自古酿醋数山西,山西酿醋在清徐”。清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以及"挂碗"的特点。有的人储存几十年后,因为瓶盖不紧水分蒸发,老陈醋变成了重色琥珀一样的固体醋,用开水冲开,仍然鲜酸如初。

3、晋祠大米

晋祠大米,山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明。

4、太谷饼

太谷饼是山西省太原传统特产名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点。

5、太原头脑

太原头脑是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒和羊肉的混合香味,味美可口。

6、阳曲国光

阳曲国光是阳曲老果园中主栽品种。该苹果以其颜色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口等特点,在一九八九年全国果品鉴定会上荣登榜首,一举获得全国优质水果奖,开于同年获得山西省优质水果奖。在九三年全省举办的优质农产品博览会上,小国光苹果再度辉煌,荣获优质农产品金奖;在九六年全省首届优质水果展评会上,获优质奖。

7、豌豆糕

豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。山西太原传统特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。

8、剔尖

用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。




中国有哪些著名特产?
各地域代表性的文化、美食等都是中国的特产,所谓的中国传统文化大都是能够代表中国特色的“特产”,比较有名的有:京戏、中医药、广州舞狮、四川的大熊猫、北京烤鸭、天津狗不理包子、山东鲁菜等都是具有国际知名度的特色产品或文化。1.京戏 京剧,曾称平剧,中国五大戏曲剧种[1]之一,腔调以西皮、二黄...

每个地方的特产有哪些?
玛咖是一种营养植物,富含55种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果,虽然玛咖原产地不是云南,但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平,玛卡大量上市后,深受消费者喜爱,目前已作为一种较为名贵的营养补充品被市场认可。7、昭通天麻 “补益上药,天麻第一”...

中国本土水果有哪些?
1、猕猴桃:猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2、柿:原产中国长江流域,东至台湾省,各省、区多有栽培。朝鲜、日本...

中国各地的土特产
【徐州】:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。【淮安】:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。【兴化】:八珍糕;【高邮】:董糖,太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如...

中国本土原产的蔬菜有哪些?
莼菜:为中国南方独产的水生野蔬,《诗经》中说“思乐泮水,薄采其茆”,茆(音máo)即莼菜。大豆:原产于中国东北,山戎人培育,已有5000多年。冬瓜:为中国本土原产,其栽培史至少有二千多年。因成熟时,皮上有一层薄薄白霜,与冬季的霜雪相似,故称为冬瓜;又因其身形巨大,如枕头般,所以古时...

中国的三大特产是什么
中国的三大特产是:丝绸、瓷器、茶叶。丝绸:丝绸是用蚕丝或合成纤维、人造纤维、短丝等织成的纺织品,几千年前,丝绸从长安沿着丝绸之路传向欧洲,从那时起,丝绸几乎就成为了东方文明的传播者和象征。丝绸根据织物组织、经纬线组合、加工工艺和绸面表现形状的绸品种划分14大类。瓷器:瓷器是指用瓷土...

南通特产有哪些土特产
1、西亭脆饼 西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一,历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆,深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序,手工制成,烘烤时微火加热,表面黄而不焦,每只饼有十八层次,层次清晰可见。2、新中腐乳 新中腐乳是江苏省南通市通州区石港镇的一种特色美食,因其独特的口味和...

运城晋城的食物原材料有哪些?
运城晋城的食物原材料有:1、沁水黄小米:小米又叫粟米,为禾本科植物粟的种仁,“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子,尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳,食之米饭香味浓郁,软而不黏结,龙颜大悦,便在山庄门口的一棵奇特的大白松下乘凉,并提笔在大白松树根部...

河南都有哪些特产
豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。4、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和...

贵州特产有哪些土特产
贵州特产有哪些土特产 贵州的土特产有很多,以下是一些比较有代表性的: 茅台酒:产于遵义的茅台镇,是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质,茅台酒享誉国内外,是中国国家地理标志产品。 威宁火腿:贵州威宁地区的传统名产,制作历史悠久,在国内外都享有盛誉。威宁火腿肉色呈棕红色,骨小皮薄,肉食细腻,香味...

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佴股生乳: 太原是九朝古都.有很多地方特色的民风习俗:太原小吃、晋剧、太原莲花落,太原锣鼓、清徐背铁棍、剪纸、架火、社火、晋祠大米、清徐葡萄、汾酒、竹叶青酒、山西老陈醋、仿古铁器、玉器等等.

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佴股生乳: 1、晋祠大米 产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻.吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头.晋祠大米所以质地优良,是由于水土关系.生产这种大米...

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佴股生乳: 宁化府的醋 烟没有 酒 是汾酒 其他全是山西省内的 沁洲黄的小米 红枣

铜仁市13388098089: 太原市特产介绍(山西省太原市特产大全)
佴股生乳: 1、山西老陈醋2、剔尖3、娄烦山药蛋4、清德铺红薯5、清徐葡萄6、晋祠大米7、清徐老陈醋8、清徐沙金红杏9、阳曲小米10、集义蔬菜11、龙须拉面12、山西小窝头13、清和元头脑14、山西拉面15、过油肉16、孟封饼17、刀拨面18、琉璃制品19、太原仿古铁器20、山西香醋

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佴股生乳: 清徐:清徐的葡萄、葡萄酒、孟封的饼、徐沟的灌肠、豆腐干、老陈醋;娄烦:水库的鲤鱼、娄烦土豆 古交:摩擦擦吧 呵呵还有煤炭 阳曲:不太知道 小店:老汉元宵 太原市内清和元的头脑、六味斋的酱肉、忍一力的饺子、察院后的包子...太多了

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佴股生乳: 太原特产代表的有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等. 面食的出现最迟在汉代之前.汉代...

铜仁市13388098089: 山西太原有什么特产 -
佴股生乳: 太原的话,头脑是最有名的,是一种滋补类的食物.在超市有成袋卖的,可以放的.不到十块钱的吧. 太谷饼也不错,一代三四块钱.香香软软的. 山西的小麻花也很有名,白丑小麻花. 其实我觉得竹叶青特别好,一瓶就五六十,但很香很补 哦,还有柳林的红枣核桃. 要是点心的话,就是双合成了吧,只有山西有的,双合成有几款点心确实经典,可以尝尝 大部分太原大型的超市像美特好、山姆士、华联都有的卖,那些小店里的就别买了,质量保障不了.就这些吧大概u

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佴股生乳: 太原的特产有煤炭

铜仁市13388098089: 太原都有什么特产?
佴股生乳: 太原宁化府、东湖的陈醋,清徐葡萄,晋祠大米,太原琉璃制品和玉雕…… 老太原是开化寺的 酸奶是众和的 饮料是大寨的 醋是义源庆宁化府的 葡萄是清徐的 煤矿是西山的 冷饮是雪山的 汽水是太钢的 西点是双合成的 馒头是三餐源的 白面是面粉二厂的 火锅是金酷友谊华安的 烤鸭是鸿宾楼的 头脑是清和元的 饺子是认一力的 元宵是老鼠窟的

铜仁市13388098089: 山西太原的特产?
佴股生乳: 老陈醋,煤,汾酒!

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