我国栽培大豆的起源有什么传说和考古发现?
2. 大豆不仅是古代重要的粮食作物,还是重要的油料作物。我国不仅是大豆的原产地,而且是世界上最早驯化和种植大豆的国家,其栽培历史至少有4000年。
3. 在古代文献中,大豆被称为"菽"或"荏菽"。例如,《史记·周本纪》中记载,后稷小时候就喜欢种植麻和大豆,并且大豆的长势良好。如果这些传说可靠,那么我国在原始社会末期可能已经开始栽培大豆。
4. 由于大豆不易保存,所以在考古发掘中发现的实物较少。迄今为止,已知的较早的大豆实物是在吉林省永吉县乌拉街出土的炭化大豆,经鉴定,这些大豆距今已有约2600年,属于殷商时期的物品,是目前发现的最早的大豆实物。
大豆起源于哪个国家
大豆起源于中国。中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。著名的大豆品种:黑龙江大豆,黑龙江省特产,中国国家地理标志产品。
哪些农作物起源于中国
大豆是一年生的草本植物,是世界上最重要的豆类。关于大豆起源,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。2023年4月,国家育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种(...
黄豆起源于哪个国家
2. 古时称其为菽,如今中国各地均有大豆的种植,尤其在东北地区广泛分布。3. 大豆的种子富含植物蛋白质,是制作豆制品、榨油、酿造酱油和提取蛋白质的重要原料。4. 黑龙江大豆是黑龙江省的特产,也是中国的国家地理标志产品。5. 黑龙江省的大豆种植面积占全国总面积的60%,其中九三区域是大豆主产区之一。
几乎都保留了我国大豆古名是什么?
这个古名是:菽。中国是世界公认的栽培大豆的起源地,现今世界各地栽培的大豆,都是直接或间接从我国引进的,这些国家对大豆的称呼,几乎都保留了我国大豆古名“菽(shū)”的语音。菽(shū),大豆,也是豆类的总称。我国是大豆的故乡,世界各地的大豆都是从中国传过去的,拉丁文Soja,英文Soy、...
我国大豆古名叫什么?
我国历史悠久的大豆,其古称源自于"菽"。大豆的起源地便是我国,自古以来便被广泛种植,不仅是我国重要的粮食作物之一,全球范围内也有其广泛的栽培。大豆的栽培历史长达五千年,尤其在东北地区,其种子富含丰富的植物蛋白质,表现出显著的经济价值。如今,大豆在产量上仅次于水稻、小麦和玉米,成为世界上...
我国是栽培大豆最早的国家吗?
我国大豆在国际上享有很高的声誉。1973年在奥地利首都维也纳举行的万国博览会上,首次展出我国大豆,深受世界好评,被誉为“东方一宝”和“中国珍珠”。我国古代先民很早就总结出栽培大豆和其他豆类都有“养地”的作用。大豆和禾本科作物相互轮种或者套种,在先秦时期就已经施行。这是保养地力和达到农作物...
最早栽培大豆的国家
古代称为“菽”,历史悠久,在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中就有蚕豆的出土。中国地大物博,气候适宜,从东北到西南、东南到西北都有野生大豆的分布和栽植纪录。大豆自古即栽培为主要农作物,中国发展出了世界独一无二的大豆食品文化,诸如酱油、豆腐、豆干、豆浆等,均以大豆为材料研制而成。
我国是大豆的原产地,至今已有四五千年的种植历史是对的吗?
在农作物方面,辨别出有黍、稷、豆、麦、稻、桑等,是当时人民主要依以为生的作物。”清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出:“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日华。六十日熟。凡一百五十日成,忌于卯。”中国自古栽培,至今已有5000年的种植史,全中国普遍种植,在东北、华北、...
种植大豆最早的国家是中国吗,什么时候?
是,我国也很早利用大豆制做豆腐制品。两汉时期吧。
大豆发源地和主产国是中国还是美国?
大豆发源地和主产国是中国,会发现中国的大豆长势比较好,而且质量比较优,一般都会出口到各个国家。一、大豆的发源地和主产国是中国 大豆是中国的一种传统农作物,所以原产地也在中国,因为中国有不一样的栽培方式,最后被传到世界各地,所以大豆才受到大家欢迎。大陆是中国的传统农作物之一,也是重要的...
关毓盐酸:[答案] 豆,分栽培种和野生种.栽培种是由野生种经过人工栽培选择演变而来的.直至目前,野生大豆在我国各地还常见到.大豆在我国栽培已有几千年历史,至于起源于我国何地,目前有几个学说,但尚未定论.我国东北有野生种、近野生种和栽培种,且因古...
富拉尔基区13653928577: 黄豆的属性是什么? - ?
关毓盐酸: 黄豆性味:甘,平,偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食.黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量好.黄豆蛋白质的氨基酸组成和动...
富拉尔基区13653928577: 黄豆的简介是啥? - ?
关毓盐酸: 大豆的做法及营养知识详细介绍别名:黄豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆 使用提示:每天40克 大豆知识介绍:大豆Soybean(Glycine max),为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国.根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑...
富拉尔基区13653928577: 大豆在我国最早是什么时候开始种植的??? - ?
关毓盐酸: 大豆我国自古栽培,至今已有5000年的种植史.现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优.世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的.由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用.
富拉尔基区13653928577: 在我国,玉米,大豆是从什么时候开始种植的? - ?
关毓盐酸: 玉米原产美洲、本非中国土产.1494年哥伦布从美洲回来后才传入欧洲,辗转传入中国的时间最早估计也在16世纪中期.现在最早的记载是明嘉靖三十九年(1560年)甘肃《平凉府志》,当时叫“番麦”. 我国是大豆的原产国,自古栽培,至今已有5000年的种植史.司马迁在《史记*卷二十七》中写道:“铺至下铺,为菽”,由此可见轩辕黄帝时已种菽.”
富拉尔基区13653928577: 为什么称我国是种植大豆最早的国家 - ?
关毓盐酸: 小朋友们特别喜欢吃豆腐、豆腐脑、豆腐丝、老豆腐等,这些特别有营养的东西都是大豆做的.大豆是我国劳动人民最先培育出来的,这是全世界都承认的.后来传到各国去,现在的英文、拉丁文、德文、法文和俄文中大豆的名字还基本上保留着我国大豆的古名“菽”字的音.我国大豆种植时间很早,至少有四五千年的历史了.我国的大豆在很早以前就进入国际市场了,很受外国人的喜欢,后来相继传入欧美和俄国.在最早的博览会展出了我国的大豆后,深得世界各国的好评,他们称中国是大豆的王国.在我国的东北大平原上种植的大豆产量高、品质好,在全国享有盛誉,也深受世界各国的欢迎.所以,我国是大豆的故乡是名不虚传的.
富拉尔基区13653928577: 动物之最:大豆起源于哪里呢??
关毓盐酸: 中国的黄河流域是大豆的起源,早在几千前中国人就开始种植大豆了.
富拉尔基区13653928577: 急!急!急!黄豆是怎么来的? - ?
关毓盐酸: 黄豆与青豆、黑豆统称为大豆. 起源与进化 大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带.现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的. 分布 世界主产国和出国是美国、 巴西和阿根廷,巴拉圭、加拿大、...
富拉尔基区13653928577: 大豆原产于我国,在古代称为"菽",已有五千多年栽培历史.本世纪初,大豆还只有我国和我国近邻的一些国家种植.近几十年,世界上... - ?
关毓盐酸:[答案] 1.原 2.居 3.我国现有的品种不少于五千种(“……五千种以上”也对) 4.前者是大多数的意思,后者是全部的意思 5.B 6.这是因为全株的花不是在同一天开放的 7.列数字 作比较
富拉尔基区13653928577: 中国古代最早的粮食作物是什么? - ?
关毓盐酸: 中国是世界上最古老的文明古国之一,也是世界上最大的农作物的起源中心之一,现今许多的农作物都是我国劳动人民最早从野生植物中经过不断的栽培而成的.根据现在考古的发现,我国早在新石器的早期,就已经开始种植了粟、稻.粟:...