豌豆苗的做法
豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素和矿物质,是许多人喜欢的健康食材。如果你想在家里种植豌豆苗,以下是一些简单易行的方法。
方法一:使用芽籽盘种植豌豆苗
1.准备好芽籽盘。
芽籽盘通常是由透明塑料制成的,底部有几个小孔,以便良好的通风和排水。这些芽籽盘可以在任何育苗器或花店里找到。
2.清洁芽籽盘。
在使用芽籽盘之前,确保清洁盘子以消除细菌和其它有害的微生物。
3.准备好土壤。
为了良好的生长环境,最好使用蛭石或南砂土等富含矿物质的土壤。将土壤放入芽籽盘中,要留下大约一厘米的空间。
4.预加工豌豆籽。
用清水把豌豆籽浸泡至少8小时或更长时间,然后把豌豆籽过滤干净。
5.放置豌豆籽。
在芽籽盘上均匀分布豌豆籽,将它们轻轻按压入土中。覆盖上干净清水。
6.保持阴凉潮湿。
把芽籽盘放在室内,避免阳光直射和过度干燥的环境,同时保持土壤潮湿。一般来说,需要每隔几天把豌豆籽倒出来冲洗,以免发臭。
7.等待幼苗。
在大约3-4天后,豌豆籽应该开始发芽。这时,芽籽盘应该被移到充分照明的室内环境,并消除多余的水分,以减少霉菌或细菌的生长。
8.收割豌豆苗。
收割豌豆苗需充分照明,即每天提供充足的自然阳光或者在室内使用灯光照射。豌豆苗在生长到一定高度后,即可收割食用。
方法二:使用土培法种植豌豆苗
1.准备好质优的肥料土。
富含有机物和营养元素的土地最能让豌豆苗生长茁壮。将肥料土放入透气性良好的花盆中。
2.浸泡豌豆籽。
用清水把豌豆籽浸泡至少8小时或更长时间,过滤后再用清水洗净,以去除豌豆籽表面残留的细菌和其它杂质。
3.在土中种植豌豆籽。
在花盆中沿着表面均匀散播豌豆籽,每平方厘米5-6颗左右,再用覆土进行覆盖,厚度大约为2-3倍的籽粒大小即可。
4.保持适宜的环境条件。
豌豆苗适宜生长的温度为15-22°C,最好是在室内或阳台上。同时,花盆要保持潮湿,季节干燥时,需每天浇适量水,并注意不宜过多浇水,以免出现积水。
5.控制光照。
控制光照可以促进豌豆苗的生长。在室内,需把豌豆苗放在靠近明窗处,保证每天有4小时以上的日光浴,太阳光照不足时可以利用LED灯进行补光。
6.收获豌豆苗。
在豌豆苗生长到四、五厘米高时,即可进行采摘。以剪切的方式采集,确保豌豆苗的干净和品质。
无论是芽籽盘还是土培法,种植豌豆苗都是非常容易的。只要注意水分、温度、光照等因素的控制,就能够收获到健康营养的豌豆苗了。
豆苗的做法 豆苗做法大全
1、上汤豆苗 (1)食材:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量。(2)豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。(3)草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用。(4)炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊),加入火腿、...
豆苗有哪些家常做法推荐?
这是一种健康的素食做法,将豆腐和豆苗一起炖煮,味道鲜美。将豆腐切成小块,豆苗洗净备用。锅中放少许油,将豆腐煎至两面金黄,再加入豆苗和适量的水,加入盐、鸡精等调味料,小火炖煮几分钟,使豆腐入味,豆苗熟透即可。豆苗拌豆腐丝 这道菜清爽可口,适合夏天食用。将豆腐切成细丝,用开水焯一下去...
清脆豆苗的家常做法
1、食材:豆苗200克,盐1勺,油1勺,辣椒3勺,蒜3个,酱油1勺。2、豆苗从盒中取出,清洗一下,根部切掉。3、辣椒切成小块,蒜拍成蒜末。4、锅中倒水加热,撒盐加点油。5、下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软。6、捞出放入冰水或者凉水中,这样口感更爽脆。7、盆中水倒出,沥干,加盐,利用余温...
清炒豆苗做法步骤
2、方法:豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味。3、待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味,加入豆苗的茎部,煸炒。4、豆苗的茎部断生时,加入豆苗叶,加入蚝油,加入花椒粉、盐,翻炒均匀,关火小红椒切小段撒在菜品上即可...
豆苗怎么炒好吃
豆苗是一道非常简单易做的蔬菜,可以做成很多种不同的炒菜方式。以下是一种常见的做法:1. 准备豆苗:将豆苗洗净,去掉底部的硬茎,切成适合的长度。2. 准备调料:蒜蓉、生姜末、盐、白胡椒粉、生抽、糖适量。3. 热锅加油:热锅倒入适量的食用油,加热至油微微冒烟。4. 炒香蒜蓉和生姜末:将蒜蓉和...
豆苗有哪些家常做法分享?
清炒豆苗 这是最简单的做法,保留了豆苗的原味。只需将豆苗洗净,沥干水分。热锅凉油,下入蒜末爆香,然后迅速加入豆苗快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至豆苗变软即可出锅。这种做法简单快捷,适合忙碌的工作日。蒜蓉豆苗 这道菜的关键在于蒜蓉的制作。先将大蒜切成末,用少量油在锅中小火慢炒...
炒豌豆苗的做法大全
做法一:蒜蓉豌豆苗 1. 准备好新鲜的豌豆苗,洗净沥干备用。2. 锅中加入适量油,加热后放入蒜末煸炒。3. 煸炒至蒜香出来后,加入豌豆苗,用中小火翻炒。4. 翻炒约1-2分钟,加入适量盐和味精调味。5. 炒至豌豆苗变色后即可出锅。做法二:姜葱豌豆苗 1. 洗净豌豆苗,沥干备用。2. 锅中...
豌豆苗怎么做好吃,豌豆苗四种做法
步骤:1.把鸡蛋一个个打开到碗中,用筷子搅拌均匀 2.把豌豆苗洗净,切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中,再次用筷子 3.搅拌均匀,放少许食盐 4.锅洗净放入食用油,把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄,即可出锅 特色:本菜品无须放入味精就已鲜香美,非常可口.豌豆苗做法二:上汤豆苗 主料...
豌豆苗怎么做好吃
热油至八成温,将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下,再加入适量清水以及备好的枸杞子,煮开,水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅,也可滴几滴香油味道更佳。第四、凉伴豌豆苗 材料:豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。做法:将豌豆苗切去...
清炒豌豆苗的家常做法
1、材料:豆苗500克,酱油少许,盐少许,油适量,蒜3瓣,红辣椒3个。2、豆苗去掉根部,洗净,控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。3、将锅烧热,倒入油,放入红辣椒和蒜片煸出香味,然后将豆苗入锅翻炒,加少许酱油翻炒,放少许盐调味,起锅,装盘即可。
狄农银丹: 材料 豌豆苗,食盐,芝麻油做法 1.煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下 2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦 3.最后加盐和芝麻油拌匀即可
昌江区18273283722: 豌豆苗怎么做好吃? - ?
狄农银丹: 做成白灼豌豆苗好吃,需要准备材料如下: 豌豆苗500克、油3克、姜3克、生抽10克. 1、洗净豌豆苗 2、锅里加入适量清水,加入油和姜片 3、烧开水后,加入豌豆苗,灼2分钟左右 4、盛出豌豆苗 5、加入生抽拌匀便可 6、成品
昌江区18273283722: 豌豆苗怎么吃 - ?
狄农银丹: 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下.锅中放水,水开放入一点盐, 再滴几滴食用油.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份.香干切丝,放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘.
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狄农银丹: 材料 豌豆苗500克,蒜瓣25克,油、盐、味精、水淀粉适量. 做法 1、豌豆苗洗净,蒜瓣去皮剁成细末. 2、起锅放水加几滴油和盐将豌豆苗焯一下取出沥干. 3、再起锅热油煸炒蒜末至微黄. 4、放豌豆苗翻炒均匀,放盐和鸡精调味即可.
昌江区18273283722: 豌豆苗需要怎么做才更好吃 - ?
狄农银丹: 蒜蓉豌豆苗主料豌豆苗220克 辅料 橄榄油15ML 白酒1勺 盐少许 鸡粉半小勺 蒜瓣3个 2 割下来的豌豆苗用水冲洗一下 3 准备好蒜蓉 4 自动炒菜机选用搅拌锅,开机自动3分钟预热 5 预热后选择“爆炒”功能,时间默认3分钟,锅中先加入适量橄榄油 6 加入蒜蓉爆出香味 7 再放入豌豆苗,淋上少许白酒 8 盖上盖子机器继续工作 9 剩下还有1分钟,加点盐、鸡粉调味,机器开盖继续自动炒菜 10 时间到,程序结束,出锅装盘 小窍门 最后剩下1分钟时加盐调味,并且开盖继续完成程序
昌江区18273283722: 豌豆苗的营养价值与吃法 - ?
狄农银丹: 豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用.豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻.豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质. 第一种做法:软炸豌豆苗 特点:金黄透绿,清脆可口.备料时间:5分钟 烹调时间:1分钟 原料:豌豆苗、面粉.调料:盐、胡椒粉\将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可. 提示:油温不宜过高. 第二种做法:豌豆苗拌香干特点:色香味美. 备料时间:5分钟 烹调时间:2分钟原料:豌豆苗、香干.调料:盐、糖、辣椒油、香油.做法:1.香干切丝备用.豌豆苗洗净氽水放凉.2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可.
昌江区18273283722: 豆苗怎么做好吃 - ?
狄农银丹: 1.炒豆苗:用热油热锅,把豆苗加完调料后下锅快速翻炒后,快速盛起,一定要用碟子盛.这样不会发黄. 2.凉菜“豆苗”:豆苗用水抄一下,切些葱丝,加盐,味精,醋香油,还有一点辣椒油. 作料可以根据自己的口味添减. 3.上汤豆苗: 豆苗一...
昌江区18273283722: 自制豌豆苗怎么做如何做好吃 - ?
狄农银丹: 素炒豌豆苗的做法步骤1 所有食材准备好.2 豌豆苗放水中反复清洗两遍.3 洗净的豆苗,放篮子里控干水分.4 干净的豆苗切成小段.5 炒锅加热,倒入适量的食用油,将拍扁的蒜瓣放入锅中爆香.6 倒豆苗下锅快速翻炒.7 大约炒1分钟左右,豆苗变色变软.8 迅速加入盐,拌匀,即可关火.9 装盘前,淋上少量的麻油,更香.
昌江区18273283722: 豌豆苗做法 - ?
狄农银丹: 我妈一般就是凉拌,感觉很爽口很好吃,做法是豌豆苗用热水焯一下在用凉水洗净,葱切细丝,放少许蒜末加入适量糖,盐,白醋,味精辣椒油就可以了,如果不喜欢酸甜口味的夜可以拌成咸口的,希望能帮到你.
昌江区18273283722: 豌豆芽怎么做 - ?
狄农银丹: 豌豆苗肉丝汤 美食原料: 鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量. 美食做法: 1、豌豆苗洗净,肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用. 2、锅置旺火上,加汤烧开,肉丝下锅,再把豌豆苗、盐、味精、胡椒粉...