绿茶的品种有哪些
1. 龙井:浙江杭州出产的一种绿茶,香气清雅,滋味鲜爽,是中国十大名茶之一。
2. 碧螺春:江苏苏州出产的一种绿茶,外形卷曲如螺,茶叶嫩绿色,香气高雅。
3. 黄山毛峰:安徽黄山出产的一种绿茶,茶叶细嫩柔软,香气浓郁,滋味鲜爽。
4. 苏州雪芽:江苏苏州出产的一种绿茶,外形细长完整,香气清雅,口感爽口。
5. 这润白毫:浙江绍兴出产的一种绿茶,茶叶色泽银白,香气高雅,滋味清爽。
6. 大红袍:福建武夷山出产的一种绿茶,茶汤橙黄,滋味醇厚。
7. 华山云雾:陕西华阴出产的一种绿茶,茶叶色泽翠绿,香气清雅,口感鲜爽。
8. 洞庭碧螺春:湖南洞庭湖地区出产的一种绿茶,茶叶蒸青后再用碱卷制成,茶汤清澈透明,香气纯正。
9. 黄金桂:广西桂林出产的一种绿茶,香气清新,滋味鲜爽,茶汤金黄色。
10. 岩茶:福建武夷山、安溪出产的一种绿茶,茶汤清澈透亮,香气高雅,滋味醇厚。
中国茶类有几大品种
3、黄茶 微发酵茶,茶性寒凉,六大茶类里存在感最低的一类。其加工工艺类似于绿茶,只是多了一道“闷黄”的工艺。,代表茶叶有蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等。黄茶的制作与绿茶很相似,但是多了一个“闷黄”的步骤。在黄茶的干燥前或后,趁热用纱布或草纸包裹起来,让黄茶在湿热的作用下进行轻...
茶的种类有哪些?
白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。
六大茶类的代表名茶有哪些
茶叶分类及六大茶类的代表茶:1、绿茶 绿茶是唯一的不发酵茶,茶性偏寒,经过杀青、揉捻、干燥的工艺制成,代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶等等。2、黄茶 黄茶属于轻微发酵茶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺制成,具有黄汤黄叶的品质特征,茶性偏寒,代表性...
传统六大茶类有哪些?
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。
茶的品种有哪几种~~??
4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天...
茶有几种类型 茶叶的种类介绍
1、绿茶:茶叶按发酵程度六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶是指没有经过发酵的茶;茶香大多带有清香、兰花香,滋味清新甘甜,著名品种有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。2、红茶:红茶是指全发酵的茶;在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。具有红茶、...
茶分为哪六大类
茶分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。红茶的品种有滇红、祁门红茶、正山小种等;绿茶有安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等;白茶有白毫银针、贡眉等;黄茶有蒙顶黄芽、君山银针等;乌龙茶有铁观音、单丛茶、岩茶;黑茶有安化黑茶、六堡茶、泾阳茯茶。其他分类 茶树品种从分类上认定,...
茶的品种有哪些
绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等。1、绿茶:绿茶制法的基本工序为杀青、做形和干燥,其关键工序是杀青,这也是分类的最基本依据。杀青主要包括炒热杀青和蒸热杀青,干燥主要包括炒干和烘干。2、白茶:白茶制法的基本工序为萎凋与干燥,其关键工序是萎凋。萎凋可分为全萎凋和半萎凋。3、黑茶:黑茶加工...
茶叶的种类有哪些
茶叶的种类繁多,主要可以分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。下面对每种茶叶进行简要介绍:1. 绿茶:绿茶是最自然的茶叶类型,加工过程中没有经过发酵,保持了茶叶的原始色泽和营养成分。代表品种有中国的龙井、碧螺春和日本的抹茶等。绿茶以其清香、滋味鲜爽、富含抗氧化物质而受到喜爱...
中国茶种分类有哪些?
4、黑茶:黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。黑茶历史悠久,主要是采用粗老的原料制作而成,它的加工工序主要包括杀青,揉捻,渥堆,干燥等,其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。目前,黑茶产区主要分布在湖南,湖北,云南,广西,四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶,湖北的老青茶...
掌晏小儿: 1、炒绿茶:是通过杀青和在桶或锅里干燥来制备的.外观紧实,色泽青绿,香气鲜,汤色青绿,味道浓稠爽口.代表品种如3360陆吾、萍水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六...
滑县18948268479: 绿茶有哪些品种好喝(绿茶有哪些) ?
掌晏小儿: 绿茶的品种很多,可分为四大类:干绿茶、蒸绿茶、烘绿茶、炒绿茶.晒青绿茶常见于晴川、滇青和山青;清蒸绿茶以恩施尤鲁闻名;烘焙绿茶常见的有太平猴魁、黄山毛...
滑县18948268479: 绿茶有哪些品种,其中的8种著名绿茶 - ?
掌晏小儿: 绿茶又分:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶.比较著名的:西湖龙井、洞庭碧螺春、汉中仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、恩施玉露.
滑县18948268479: 绿茶有哪些品种? - ?
掌晏小儿: 绿茶分为四种,炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶.炒青绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等,烘青绿茶有黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等,晒青绿茶有滇青、陕青、川青等,蒸青绿茶有恩施玉露、仙人...
滑县18948268479: 绿茶的种类??
掌晏小儿: 绿 茶 的 种 类 1、烘青绿茶 普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等. 细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等. 2、炒青绿茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等. 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等. 细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等. 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等. 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等.
滑县18948268479: 绿茶种类有哪些? - ?
掌晏小儿: 中国绿茶闻名世界,其种类有许多,主要是根据产地来区分的: 知名绿茶品种: 龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、...
滑县18948268479: 绿茶种类主要包括哪些? ?
掌晏小儿: 绿茶种类很多,杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁等等,都属于绿茶类
滑县18948268479: 绿茶都分为哪几个品种? - ?
掌晏小儿: 绿茶:龙井茶,碧螺春,煎茶、玉露、滇青、川青、陕青、炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、珠茶、雨珍、秀眉、大方、雨花茶、松针、闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等 绿茶,又称不发酵茶....
滑县18948268479: 绿茶有哪些? - ?
掌晏小儿: 绿茶种类 西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露...
滑县18948268479: 绿茶有哪些种类 - ?
掌晏小儿: 绿茶有很多种 主要是根据产地来区分的、 浙江省有西湖龙井 开化龙顶 安吉白茶 …… 江苏省有碧螺春 南京雨花茶 …… 安徽有黄山毛峰 太平猴魁 六安瓜片…… 江西有庐山云雾 婺绿……