纯粮食酒的标准代号 纯粮食酒标准代号是什么

作者&投稿:廉昭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、GB/T20821液态法白酒;
2、GB/T20822固液法白酒;
3、GB/T10781.1浓香型白酒;
4、GB/T10781.2清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等;
5、GB/T10781.3米香型白酒;
6、GB/T14867凤香型白酒,如凤酒等;
7、GB/T16289豉香型白酒;
8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;
9、GB/T20824芝麻香型白酒;
10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;
11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒;
12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒;
13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒;
14、GB/T23547浓酱兼香型白酒,如白云边等;
15、GB/T26760酱香型白酒,如茅台酒、郎酒等。
纯粮食酒的标准代号的含义
以浓香型白酒的标准代号为例,浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1,其中GB是国家标准的拼音首字母,T是推荐标准,而“10781”是标准号,“.1”是文件号。纯粮食酒酒香非常的浓郁,入口微微发苦但是不会觉得涩口,并且不会觉得呛。将纯粮食酒倒在掌心用力摩擦,会发出酒的清香,留香时间较长。
纯粮食酒一般只标注香型,而勾兑酒标注的是生产工艺。纯粮食酒按照香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型等等,清香型标准代号是GB/T10781.2、米香型标准代号是GB/T10781.3,凤香型标准代号是GB/T14867。
不同香型白酒执行标准
酱香型标准:GB/T 26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781.1-2006。
清香型标准:GB/T 10781.2-2006,米香型标准:GB/T 10781.3-2006。
凤香型标准:GB/T 14867-2007,豉香型标准:GB/T 16289-2007。
特香型标准:GB/T 20823-2007,芝麻香型标准:GB/T 20824-2007。
药香型标准:DB52/T 550-2008,豉香型国标:GB/T 16289-2007。
馥郁香型标准:GB/T 22736-2008,老白干香型标准:GB/T 20825-2007。


德阳市19492892158: 纯粮食酒的标准代号 -
董纪来索: GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.

德阳市19492892158: gb/t10781.1 - 2006是纯粮食酒吗?
董纪来索: GB/T10781.1-2006是纯粮食酒.GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号,而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒,是以粮食为原材料制成,一般酒标上都会标注.纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.

德阳市19492892158: GB一T1081,2是粮食酒冯 -
董纪来索: gb/t10781.1是粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、,指纯粮酿造的酒.(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.

德阳市19492892158: gbt22046是纯粮食酒吗
董纪来索: gbt22046不是纯粮食酒,属于老白干香型白酒标准,以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的,是具有乳酸乙酯、乙酸乙酯复合香气的白酒.纯粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒,使用固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料.

德阳市19492892158: 白酒gbt10781 - 1是什么标准
董纪来索: gbt10781.1指的是纯粮食酒,为浓香型.这串编号是国家对于白酒产生标准所制定的... 其他一些市场上滥竽充数的不符合标准的,是不能称之为纯粮食酒的.在日常选购时...

德阳市19492892158: gb/t10781.2是纯粮食酒吗
董纪来索: gb/t10781.2是纯粮食酒,固态法白酒国家标准(即GB/T10781),而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒,属于清香型固态法白酒.GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒.

德阳市19492892158: 781.1和781.2哪个是纯粮食酒 -
董纪来索: 781.1和781.2都是纯粮食酒.781.1的完整标准号为GB/T 10781.1,是浓香型白酒的执行标准,意为“浓香型固态法白酒的执行标准”.而781.2的完整标准号为GB/T 10781.2,是清香型白酒的执行标准.总的来说,781.1和781.2都是符合纯粮食酒的标准,都是固态法白酒的执行标准.

德阳市19492892158: 白酒执行标准001s是粮食酒吗
董纪来索: 001s代表当地质量技术监督局流水号,不能以此来判断是否粮食酒.执行标准是指反... 标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据.以 Q开头的标准均属企业...

德阳市19492892158: gbt26761是纯粮食酒吗?
董纪来索: gbt26761不是纯粮食酒.gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T20822、GB/T20821.白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的...

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