八宝粥的家常做法有哪些?

作者&投稿:汲晏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 八宝粥,又称杂粮粥、多宝粥,是一种流行于中国的传统甜品。它以多种谷物、豆类和干果为主要原料,因其营养丰富、口感独特而受到广泛喜爱。家常做法通常根据个人口味和当地食材的可获得性进行调整,但基本的做法如下:
材料准备:
粳米(或糯米):100克
红豆:50克
黄豆:50克
红枣:10颗
莲子:50克
核桃仁:适量
花生:适量
枸杞:适量
葡萄干:适量
冰糖或白糖:适量
清水:适量
步骤:
提前准备:将红豆、黄豆、莲子等需要长时间煮熟的食材提前浸泡数小时或一夜,以缩短煮制时间。
清洗:将所有谷物、豆类和干果清洗干净,去除杂质。
煮豆:将红豆和黄豆放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢煮至豆子开始变软。
加米:将洗净的粳米(或糯米)加入锅中,继续小火煮制。
加果料:当豆类和谷物煮到半熟时,加入红枣、莲子等较硬的干果,继续煮制。
加糖:待粥体变得粘稠,豆类和谷物熟透后,加入适量的冰糖或白糖,根据个人口味调整甜度。
加软果料:最后加入核桃仁、花生、枸杞、葡萄干等较软的干果,煮至全部食材熟透融合。
关火:所有食材煮熟后,关闭火源,盖上锅盖焖几分钟,让粥体更加香浓。
装盘:将煮好的八宝粥盛出,可以根据个人喜好装饰一些果料或者撒上一些芝麻、椰蓉增加风味。
注意事项:
八宝粥的食材可以根据个人喜好和当地习俗进行增减,如可以加入绿豆、薏米、桂圆干等。
煮粥时要经常搅拌,防止粘锅和糊底。
豆类和谷物的煮制时间较长,可以使用高压锅或电饭煲来缩短煮制时间。
加糖时要注意控制火候,避免糖分过早加入导致粥体发粘。
八宝粥也可以在煮好后放入冰箱冷藏,冷食味道更佳。
总之,八宝粥不仅美味可口,而且具有很好的营养价值,适合各个年龄段的人群食用。在中国传统节日中,八宝粥也是一道常见的节庆食品,尤其在腊八节和春节期间,家家户户都会煮上一锅香甜的八宝粥,寓意着来年的生活富饶与吉祥。


怎么熬八宝粥 八宝粥简单做法
1、所有的食材都准备好,根据家里现有的食材搭配就好2、先把各种豆子和红枣提前用水泡一下,煮的时候容易烂,也节省时间3、黑米和糯米燕麦用水淘洗干净4、把洗好的米和各种豆子倒入电饭锅里5、加入适量的水6、启动煮粥键,时间结束粥就熬好了7、软糯香甜的八宝粥就好了经验步骤:1所有的食材都准备...

摆摊八宝粥怎么做的 摆摊八宝粥做法有哪些
1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
二、八宝粥怎么做营养又粘稠?分享几种自制粘稠八宝粥的家常做法。第一种:粘稠八宝粥所需材料准备:黑米100克,冰糖150克,薏米、白果、核桃仁各50克,花生仁40克,银耳25克,红枣20个。做法 1、将黑米、薏米轻轻用水冲洗净,银耳用温水泡发撕成小朵,白果去外壳,花生仁洗净,把以上放入锅内,加入...

八宝粥的配料和制作方法?
答:一、做八宝粥需要的主料:糯米适量、黑米适量、小麦仁适量。二、做八宝粥需要的辅料:高粱米适量、燕麦适量、红小豆适量、红枣片适量、花生仁适量、芸豆适量、黑糖适量。三、八宝粥的做法:1、先把糯米、黑米、小麦仁、高粱米、燕麦、红小豆、红枣片、花生仁、芸豆洗净,再浸泡3个小时。2、把食材...

请问一下,八宝粥的好吃做法?
八宝粥做法一 1、煮制八宝粥时,材料的准备很重要,它需要准备大米一百克,桂圆和红枣各20克,芡实和莲子各15克,薏米和黑豆以及核桃仁,还有黑木耳,各准备十克就可以,另外冰糖要适量准备一些。2、把黑木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块,把芡实,莲子,薏仁以及黑豆等食材,分别用清水浸泡几小时,...

八宝粥的家常做法是什么?
八宝粥,又称杂粮粥,是一种流行于中国的传统甜品,尤其在农历新年和冬至等节日中颇受欢迎。它以多种谷物、豆类和干果为主要原料,营养丰富,口感丰富多变。以下是一种家常做法:【材料准备】糯米:50克 红豆:20克 黄豆:20克 绿豆:20克 薏仁米(苡米):20克 红枣:8-10颗 莲子:20克 枸杞:...

八宝粥的家常做法有哪些?
八宝粥,又称八宝饭或者杂粮粥,是一种流行于中国的传统甜品,主要由糯米和多种干果、豆类或者糖料制成。它不仅味道甜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常美食。以下是一种常见的八宝粥的家常做法:【材料】糯米:200克 红豆:50克 绿豆:50克 花生:30克 红枣:10颗 莲子:30克 枸杞:适量 黑...

八宝粥的家常做法有哪些?
八宝粥,又称八宝饭或者杂粮粥,是一种传统的中国甜品,主要由糯米和各种干果、豆类、谷物等配料熬制而成。这道美食不仅口感丰富,营养价值也很高,适合各个年龄段的人群食用。下面将为您详细介绍八宝粥的家常做法。【材料准备】糯米:150克 红豆:50克 绿豆:50克 花生:30克 红枣:10颗 莲子:30克 ...

八宝粥的做法有哪些,八宝粥怎么煮最好吃
食材明细 大米100克 大黄米25克 燕麦米30克 大枣4个 黑米30克 薏米25克 枸杞10克 饭豆25克 红豆25克 甜味口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 八宝粥的做法步骤 1 准备以上食材 2 淘洗干净 3 加适量清水 4 因为里面有饭豆和红豆,不爱熟,所以选择32分钟。自己根据所放食材,选择时间。5 起锅 ...

八宝粥家常做法,正宗八宝粥怎么做
八宝粥怎么做?准备提前泡好的红豆,红枣红皮花生,黑米糯米,加足量的水,小火炖半个小时,最后加入红糖。

长治市19577453854: 八宝粥怎么做??? -
系怀野木: 八宝粥的做法一 煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克. 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥...

长治市19577453854: 八宝粥的做法和配料有哪些 -
系怀野木: 八宝粥的做法和配料 食材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水.做法:1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生.2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上.3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮.4.煲至浓稠,加入适量白糖.5.焖十分钟后即可食用.

长治市19577453854: 八宝粥怎么做
系怀野木: 自制八宝粥: 用料:红豆、绿豆、花生、莲籽、玉米粒、百合、大米、糯米、黄米、黑米、小米、红枣、葡萄干、冰糖 制作:1、首先将莲籽、百合泡发洗净,去除莲籽心,红枣、葡萄干洗净备用2、将绿豆、红豆、花生、玉米粒、黑米洗净,放入容器中后用微波炉高火20分钟,取出后放入锅中加入莲籽,加水,水不宜过多没过即可,可随煮随加,待豆类开花后可放入洗净的大米、糯米、黄米、小米3、锅开后可加入红枣、冰糖,待浓稠时放入百合,静置片刻,将粥盛入装有葡萄干的碗中即可食用,还可以在粥中加入桂花酱或者玫瑰酱

长治市19577453854: 做八宝粥需要什么材料
系怀野木: 八宝粥的做法是有很多种多样的,假如大伙儿不明白如何去制做得话,能够参照下边的一些材料.八宝粥常见的食物会出现红豆、绿豆、小米、花生仁、小枣这些多种多样...

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系怀野木: 八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳.2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.

长治市19577453854: 版的八宝粥的做法,家庭版的八宝粥怎么做好 -
系怀野木: 主料绿豆10克薏米10克黑豆10克红豆10克黄豆10克扁豆10克辅料冰糖适量核桃适量花生适量燕麦适量黑米10克苞米10克糯米10克小米10克 步骤 自制八宝粥的做法步骤11.准备好食材:各种豆类(扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、薏米) 自制...

长治市19577453854: 八宝粥的做法
系怀野木: 八宝粥 材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量 做法(1)栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎. (2)红小豆洗净加入清水煮至五...

长治市19577453854: 秘制八宝粥怎么做好吃又简单,做法图解分 -
系怀野木: 大米 50g 糯米 50g 莲子 20g 桂圆肉 20g 红小豆 30g 枸杞子 20g 红枣 40g 花生 20g 秘制八宝粥的做法1红小豆淘洗干净,加水浸泡24小时.2除红小豆外的其他用料洗净,放入锅中,加入浸泡过的红小豆,再加入适量清水,大火煮开后,转中小火继续熬煮至黏稠即可.有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群.

长治市19577453854: 幼儿3岁菜谱#八宝粥的家常做法大全怎么做 -
系怀野木: 步骤1.昨天晚上准备的难煮的豆豆,泡了一夜可泡好了2.今天又加了香米和小米、红枣洗干净3.一起倒入电饭锅4.按下煮饭键,开锅以后,打开锅盖慢慢熬,熬制八宝粥粘稠就好了5.盛一碗香浓的八宝粥,再加上两根油条,简直太美了!

长治市19577453854: 八宝粥怎么做最好吃? -
系怀野木: 八宝粥 原料:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克. 制作方法:先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了. 黑糯米八宝粥 原料: ...

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