苜蓿菜又叫什么名字
苜蓿菜属于一种多年生的草本植物，一般会采摘鲜嫩的茎叶部位来食用，苜蓿菜一般会在夏季采摘上市，一般会有两个种植时间，一个就是春季的3、4月份，另一个就是秋季的9、10月份。
苜蓿菜又叫做金花菜或草头，一般都是作为牧草来用的，在草原地区，一些游牧民族会管它叫做牧草之王，其他地区则是叫金花菜的比较多。
苜蓿菜长什么样子
苜蓿菜长有很多的分枝，植株可长到30-100厘米左右，叶子会具有3片小叶，托叶的形状是卵形或披针形的，叶柄长得极短，表面长有绒毛，会开出紫色的花。
苜蓿菜生长在什么地方
苜蓿菜多长在田野、路边或河岸两边，一般在各地都有野生的，比较适合用疏松深厚的土壤来栽种，一般比较喜欢微碱性的土壤，生长速度是比较慢的。
苜蓿菜功效和作用
苜蓿菜一般炒着食用是最好吃的，苜蓿菜中的富含大量的铁元素、钙元素和钾元素，除此之外还具有丰富的蛋白质和维生素，还具有很好的清热利尿、排石、补血止喘、舒筋活络、疏利肠道、调节糖尿病、改善肠胃功能、降低胆固醇的功效。
苜蓿怎么吃最好吃
苜蓿菜，也叫金花菜，是一种古老的野菜，我家院子里经常撒着吃，割完一茬还会长，爷爷曾对我讲过一件事，六七十年代时，多亏了苜蓿菜的存在，救了不少人的命，不然会饿死很多人，家中有老人的，长在饥荒年代，应该都记忆犹新。现在生活条件好了，不再缺粮食了，很多人忽视了野菜的存在，也不再靠...
苜蓿是什么植物
我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿，主要区别在于花的颜色。紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。紫花苜蓿在西汉时期传入我国，其主要用途是制干草饲料或用作牧草。南苜蓿也叫苜蓿菜，花是金黄色的，比紫花苜蓿更适合人们食用，市面上常见的金花菜一般指的是南苜蓿。苜蓿营养丰富，是十分...
武汉野外苜蓿菜11月份长出来没有
武汉野外苜蓿菜11月份长出来了。苜蓿菜又叫做金花菜或草头，会有两个种植时间，一个就是春季的3，4月份，另一个就是秋季的9，10月份，一年大概可以收割2至4次，比如在3月份的时候发芽，6月份9月份10月份都可以收割。
北方野菜的苜蓿菜
草原、河岸以及沟谷等多种环境中。3. 紫苜蓿不仅具有药用价值，而且含有多种有效成分，能够降低胆固醇和血脂含量，减少动脉粥样硬化斑块的形成，并具有免疫、抗氧化和防衰老的功能。此外，它也可以作为优质的牧草。紫苜蓿的食用价值和生态价值同样重要，其再生能力强大，是一种理想的山地水土保持植物。
苜蓿菜到底是不是发物
苜蓿菜别名金花菜、为豆科植物，所含营养和豆类相似，所以是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及...
有什么特别好的凉拌苜蓿菜的做法分享?
在炎热的夏季，凉拌苜蓿菜是一种简单、健康且美味的凉菜选择。苜蓿菜，又名金花菜、草头，是一种营养价值极高的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。下面是一个特别好的凉拌苜蓿菜的做法：【凉拌苜蓿菜所需食材】- 新鲜苜蓿菜适量 - 大蒜几瓣 - 小米辣（或其他辣椒）适量 - 香菜适量（可...
什么是苜蓿草,苜蓿草有什么营养价值吗?
3. 南苜蓿，也称苜蓿中弯蓿菜，花朵金黄，更适合人类食用，市场上常见的金花菜一般指南苜蓿。4. 苜蓿营养价值高，被誉为“牧草之王”，是理想的家畜饲料。同时，其嫩叶也可供人类食用，是春日佳肴。5. 苜蓿草具有强大的生命力，适应性较强，种植后能保护水土、防沙固沙、护坡和绿化山地，还能改良盐碱...
黄须菜又叫什么菜
黄须菜又叫皇席菜、黄蓿菜、碱蓬草、灯笼须、排须。黄须菜在我国北方地区比较常见，这种蔬菜在南方地区通常用红色须较多，寓意喜庆吉祥。而北方地区则常用黄色的灯笼须，代表着富贵和大方。黄须菜是一年生草本，高20-80厘米，绿色或紫红色。茎直立，圆柱状，黄褐色，有微条棱，无毛，分枝多集中与茎的...
草籽菜学名叫什么
苜蓿菜。宁波人叫草籽,学名叫“苜蓿菜”草籽菜学名就是苜蓿是一种药食两用的草本植物,它的嫩叶与嫩茎可以当蔬菜食用。草籽菜学名叫苜蓿。浙江人称为“草籽”，较为出名的做法是“草籽年糕”“草籽香干”等；上海人称为“草头”，较为出名的做法是“酒香草头”和“草头圈子”；江苏人称为“金花菜...
木须菜是什么菜
木须菜又叫苜蓿菜。木须菜三枚卵形叶片品字排列，翠绿娟秀。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛小叶柄长约1毫米，有毛托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生花萼...
谢爽星雅： 我们叫的是四叶草.幸运草.反正都在叫.因为那个一般是三叶的.,找到四叶的很不容易.
高县18629554776： 苜蓿是什么 - ？
谢爽星雅： 苜蓿.mu xu 苜蓿有两种,一种是菜,一种是牧草. (1)草头啊!苜蓿每一根细茎上面,有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,吃的时候,以叶为主,在江浙两省生产特多,每逢上市季节,家家户户都...
高县18629554776： 食用苜蓿可以降血脂吗? - ？
谢爽星雅： 苜蓿,又称草头、金花菜,为豆科植物,分紫苜蓿和南苜蓿两种.为1年生或多年生草本植物.苜蓿,不但能食用,亦可做药用.中医认为,苜蓿性味苦、平,人脾、胃经,有清热利湿、补血止喘、舒筋活络等功效.我国历代对苜蓿的药用保健...
高县18629554776： 我是苏州地区的 我们这里有种特有的蔬菜不是道学名叫什么? - ？
谢爽星雅： 草头原名苜蓿,又名金花菜 为豆科植物紫苜蓿和南苜蓿的茎叶.全国各地都有栽培. 性味:味甘、淡、性凉. 功能:清热利湿. 主治:膀胱结石,小便不利,浮肿等. 草头 【所属菜系】上海菜 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】蔬菜 ...
高县18629554776： 金花菜,苜蓿菜,三叶草是同一种植物吗? - ？
谢爽星雅： 金花菜,苜蓿菜是同种植物的互称,特指一种植物,但三叶草是指有三出指状复叶的草本植物的通称,不一定是指金菜花或者苜蓿菜,也可能是指别的植物. 上图为三叶草 上图为金花菜,苜蓿菜 扩展资料: 三叶草(Shamrock):是多种...
高县18629554776： 野苜蓿怎么吃有毒吗? - ？
谢爽星雅： 野菜苜蓿的功效 1、苜蓿有防治出血的作用 苜蓿是江浙一带人们常吃的野菜,它里面含有维他命K,拥有凝结血液的作用.它对吐血、子宫出血、便血等各种小出血都能起到预防的效果. 2、苜蓿可以治贫血 除了维他K,它当中还有大量的铁元素,所以贫血的人群可以多吃这个菜.它是民间治疗恶性贫血很好的辅助食品. 3.苜蓿的其他作用有哪些 苜蓿中的苜蓿素和苜蓿酚可以止咳平喘、治疗支气管炎.它含有植物粗纤维,有清理肠道促进排便的作用.
高县18629554776： 野苜蓿 - 香料吗,香苜蓿是陕西的调料?香苜蓿是陕西的调料,香料吗,谁见过 ？
谢爽星雅： 中文学名: 胡芦巴.别名:苦豆、香草、葫芦巴、芦巴子、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿.丹风县城古称龙驹寨,曾是繁华的水旱码头.这里人种植一种特殊的苜蓿,叫做香苜蓿.不是主要用作牲畜饲草的那种.那也叫苜蓿,却无香味,不冠香字.香苜蓿是主要当作调料用的,像花椒、桂皮、草果;还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食.苜蓿的嫩芽也能供人们食用,但不能做调料.龙驹寨人把普通苜蓿叫做野苜蓿,而把他们的香苜蓿叫做家苜蓿.两种苜蓿形状几乎完全一样,但气味、质地和用途却有很大不同.
高县18629554776： 金花菜怎么越冬 - ？
谢爽星雅： 金花菜 原名,属豆科植物.见载于陶宏景《名医别录》.嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头.茎平卧或倾斜之出复叶,8 月至立春3 月陆续采收,各地有野生,亦有栽培.江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬,叫腌金花菜.一名三叶菜,古称苜...
高县18629554776： 牧蓄草是什么.干什么用的. - ？
谢爽星雅： 不是牧蓄草---是苜蓿草金花菜原名,属豆科植物.见载于陶宏景《名医别录》.嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头.茎平卧或倾斜之出复叶,8月至立春3月陆续采收,各地有野生,亦有栽培.江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬,叫腌金花菜...
高县18629554776： 请问紫花苜蓿 苜蓿 有什么分别吗 - ？
谢爽星雅： 紫花苜蓿检视图片紫花苜蓿(学名:,阿拉伯语: ??????? ???????)又叫做紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸,是一种多年生豆科草本植物.原产于伊朗.紫花苜蓿的生长期一般有五至十二年,视乎品种和气候而异.苜蓿最高可以...
