香菜的功效与作用 哪些人不能吃?
香菜的作用有哪些?香菜是我们生活中常见的一种调味品,由于它的味道十分特殊,所以有人对它爱不释手,有人却对它绕道而行。很多人因为香菜特殊的味道而选择不吃,却不知道香菜却有养生的功效。那么香菜的功效与作用有什么?
一、香菜的功效与作用
香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。
经常食用香菜,可消除血液中的有害物质,能减轻风湿性关节炎患者的痛苦。《嘉柘本草》说香菜‘可拔四肢热,止头痛、疗沙疹’。它能透发麻疹和风疹,在小儿麻疹初起时,用鲜香菜煮汤,放在患儿鼻旁熏吸,或用香菜擦拭患儿颈部及全身,可诱疹透发。
香菜利尿,可健肾,有利于维持血糖含量,减轻膀胱炎症状。患痔疮出血者,吃香菜熘肥肠,有一定疗效。肛门脱垂、痔疮肿痛,可用香菜适量,煮汤熏洗。香菜煎汤服,治产后乳汁不足,对误食毒蕈引起的中毒,服香菜根有解毒作用。
如被蜂蜇伤或毒虫咬伤,捣烂香菜外敷,能消肿止痛。香菜果实还用作药材,能健胃、驱寒,主治脘腹胀满、寒疝腹痛。香菜中含有全草汁液,具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效果,经常吃香菜可以帮助身体排出铅。香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化,可以扩张血管,促进血液循环。
香菜的作用还有很多。香菜味可驱蚊,比起蚊香来更接近自然,且对身体没有副作用,因此自家种香菜更有利于使用。
二、香菜的营养价值
含蛋白质、维生素C、钾、钙和挥发油、苹果酸钾、甘露醇、黄酮类以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。
中医认为,凡气虚者,或服一切补药中的白术、牡丹者,不可食用香菜。容易患感冒的人,却应该避免食用香菜,因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气,损精神,导致感冒更加频繁。
三、香菜的食用禁忌
香菜性温,体质寒凉的患者可以多食用一些。相反体内有虚热的患者尽量少食用,以免加重体内的火。生活中,要是感冒了,我们可以做点香菜汤,香菜治疗感冒的效果非常之好。糖尿病患者也可以适当的食用香菜,不仅养生,还可以降血糖。
以上不仅告诉了大家香菜的功效与作用,还告诉了大家香菜的营养价值和食用禁忌。以后大家在服用香菜的时候一定要注意食用禁忌,不吃香菜的人小编也建议不要挑食,适当食用香菜还是有很多好处的。
凌刷施博: 香菜的功效,哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特别喜欢吃的一类食材,香菜既能当成菜吃,也能为调料,在很多菜中起着至关重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增进消化等功能.中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功.比较适合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的体质才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁.除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜.产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”.
望谟县13650532906: 香菜的功效 哪些人不宜吃香菜? - ?
凌刷施博: 香菜的功效,哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特别喜欢吃的一类食材,香菜既能当成菜吃,也能为调料,在很多菜中起着至关重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增进消化等功能.中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功.比较适合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的体质才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁.除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜.产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”.
望谟县13650532906: 香菜的功效 哪些人不宜吃香菜? - ?
凌刷施博: 香菜功效哪些人宜吃香菜香菜多家庭都特别喜欢吃类食材香菜既能当成菜吃也能调料多菜起着至关重要角色香菜功效具有刺激食欲、增进消化等功能医认香菜性味辛、温入肺、脾经有发汗透疹消食下气之功比较适合感冒人吃真正感冒人定要分清楚自己体质才能食用 罪也香菜:常感冒人要少吃 因类人常存同程度气虚而香菜味辛能散多食或久食会耗气、损精神进而引发或加重气虚导致感冒更加频繁除了反复感冒外气虚者还常表现多汗、乏力、倦怠等适上述气虚症状明显者好少吃或吃香菜产、病初愈患者也常常存定程度气虚因此也应对香菜敬而远之