蔬菜上喷蓝矾有害吗?有害吗?
蓝矾又叫五水硫酸铜,化学式为CuSO4·5H2O,俗称胆矾、蓝矾、铜矾,是由矿井中的水结晶而成的,是颜料、电池、杀虫剂、木材防腐等方面的化工原料。蓝矾中的铜离子能够把正常菜叶绿素中的镁离子置换出来,形成的分子结构非常稳定且呈绿色,蔬菜就不容易变黄,而且颜色非常鲜艳。如果蔬菜上有蓝色斑点而且有铜锈味,应该就是加入了蓝矾。
尽管经蓝矾处理的蔬菜颜色漂亮且保质期长,但这对人体有很大的危害,青岛静康中医肾脏病医院专家明确指出:蓝矾是一种工业化学原料,在和蔬菜发生反应的过程中会渗入蔬菜中,对胃肠道有强烈刺激作用,人体过量摄入蓝矾可能会导致铜中毒,可能造成呕吐、腹泻、黑便等症状,导致急性胃肠炎、黄疸,严重者会导致肾功能衰竭甚至是死亡。
此外,由于喷洒上蓝矾以后,蓝矾就已经和蔬菜发生了化学反应,普通市民即使用水泡、多冲洗也没法将渗入蔬菜的铜离子洗出来。
小葱上面有蓝色的有毒吗
2. 蓝矾通常被用作蔬菜的保鲜剂,然而,它是一种被国家明令禁止在食品中使用的化学物质。3. 蓝矾含有毒素,对人体有害,过量接触或摄入可能引起中毒,甚至危及生命。4. 不仅小葱,市场上的一些蔬菜可能也会违法使用蓝矾进行保鲜,尤其是韭菜。5. 消费者在购买蔬菜时应提高警惕,学会辨别可能被污染的蔬...
国家允许在蔬菜上加蓝矾吗
1. 国家明确禁止在蔬菜上使用蓝矾。蓝矾,即硫酸铜溶液,含有有毒的铜离子,对人体健康造成严重威胁。2. 蓝矾因其保鲜效果被部分不法商贩用于蔬菜上,尤其是容易变质的绿叶蔬菜,如韭菜和生菜。3. 食用经蓝矾处理的蔬菜后,可能会出现胃肠道刺激症状,如恶心、呕吐、口中有金属味,严重时可引发胃部烧伤...
蓝矾蔬菜到底能不能吃?
蓝矾蔬菜不能吃,对人体有害。蔬菜上喷有蓝矾是为让蔬菜延长保鲜期,看起来新鲜。以韭菜为例,为延长韭菜的保鲜期,让韭菜看起来更有“精神”,商贩会往韭菜上喷些东西。有人喷的是清水,有人喷的是蓝矾。蓝矾的学名叫“五水硫酸铜”,具有一定的腐蚀性,吃得多了,会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐...
为什么用蓝矾泡过的蔬菜会有毒?
可能会引发铜中毒。症状可能包括呕吐、腹泻、黑便等,严重时可导致急性胃肠炎、黄疸,甚至肾功能衰竭和死亡。此外,由于蓝矾与蔬菜发生化学反应后,铜离子已经渗入蔬菜内部,常规的清洗方法,如用水浸泡和多次冲洗,无法将铜离子彻底洗去。因此,食用经蓝矾处理的蔬菜,对健康构成了严重威胁。
蔬菜有蓝矾违法吗
蔬菜有蓝矾违法。 蓝矾水,就是硫酸铜溶液,喷在绿叶食品上面有很好的保鲜作用,韭菜这货容易烂,所以尤其容易挨喷,其他的诸如生菜之类的少一点。蓝矾水中含有铜离子,食用后对胃肠道有强烈刺激作用,会引起恶心、呕吐、口内有铜性味、胃烧灼感。严重者有腹绞痛、呕血、黑便。可造成严重肾损害和溶血,...
蓝矾韭菜简要介绍
蓝矾,因其可能的保鲜效果,被菜贩们作为讨论的话题。然而,专家对此持谨慎态度,指出蓝矾并非食品添加剂,而是工业用途的化学物质。人体如果过量摄入蓝矾,可能会引发严重的健康问题,其中包括铜中毒,严重者甚至可能导致肾衰竭,甚至威胁生命。因此,依据相关法规,蓝矾是严禁添加在食品中的。这个事件提醒我们...
蔬菜加蓝矾保鲜是真的吗?
2. 蓝矾水,实质上是硫酸铜溶液,喷洒在绿叶蔬菜上能够有效延长保鲜期,尤其是韭菜这类易腐蔬菜,而像生菜等则较少使用。3. 硫酸铜溶液中的铜离子对胃肠道有强烈刺激,食用后可能导致恶心、呕吐、胃部烧灼感,严重时可能出现腹痛、呕血、黑便等症状。长期或大量摄入可能造成肾脏损害、溶血,以及黄疸、...
小葱上面有蓝绿色的粉末是怎么回事啊
是一种蔬菜保鲜剂,但是是不合法的。现在国家禁止蓝矾用于食品(蔬菜)保鲜防腐,因为蓝矾有毒,会使人中毒甚至死亡。不仅小葱上有,许多市面上的蔬菜都存在违法喷洒蓝矾水保鲜的现象,特别是韭菜。购买蔬菜时要注意观察辨别,食用前要浸泡清洗干净。关于蓝矾更多的知识你可以百度一下。
蓝矾菠菜能不能吃?
蓝矾是一种化学物质,也称为铜矾或明矾,它是一种有毒的物质,不应该被食用。蓝矾在工业和农业中被用作催化剂、消毒剂、杀菌剂等,但它的毒性很高,长期食用或过量摄入会对人体健康造成严重危害,包括中毒、恶心、呕吐、腹泻、肝肾功能损害等。因此,蓝矾菠菜不能吃。
蓝矾韭菜如何清洗
有专家称该韭菜对胃肠道有强烈的刺激作用,对人体有很大的危害,严重者会肾功能衰竭甚至是死亡。该韭菜卖相好看、保质期长,不容易蔫,而且颜色非常鲜艳、有蓝色斑点,铜锈味,择韭菜手上会发蓝,由于喷洒上蓝矾以后,蓝矾就已经和蔬菜发生了化学反应,普通市民即使用水泡、多冲洗也没法将渗入蔬菜的铜离子...
郝腾安福: 就是硫酸铜,俗名:胆矾,或是蓝矾,在没有不的时候为白色,有时也为蓝色(化学式:CuSO4.5H2O读为五水硫酸铜) 因为硫酸铜里的铜离子具有杀菌的作用,会在叶子表面形成一层保护层.农药的波尔多液的主要成份也是硫酸铜. 有毒没听说,反正知道是重金属盐,我们化学老师说玩那个要把手洗干净,吃到肚子里对身体不好!
北安市13592926148: 蓝矾到底可以用蔬菜水果吗 - ?
郝腾安福: 蓝矾中有CuSO4,虽然可以杀菌但是不可用来洗蔬菜水果,因为二价Cu离子有毒,一般是调配一下刷到树上防蛀的
北安市13592926148: 蓝矾韭菜吃了对人体有什么影响? - ?
郝腾安福: 吃多了腹泻严重的致命对此,南京农业大学食品科学学院的专家认为,蓝矾又叫五水硫酸铜,其中的铜离子把正常韭菜叶绿素中的镁离子置换出来,形成的分子结构非常稳定且呈绿色,韭菜就不容易变黄,而且颜色非常鲜艳.如果韭菜上有蓝色斑点而且有铜锈味,应该就是加入了蓝矾.该专家介绍,尽管经蓝矾处理的蔬菜颜色漂亮且保质期长,但这对人体有很大的危害,蓝矾是一种工业化学原料,在和蔬菜发生反应的过程中会渗入蔬菜中,对胃肠道有强烈刺激作用,一次食用多量可能造成呕吐、腹泻、黑便等症状,导致急性胃肠炎、黄疸 ,严重者会导致肾功能衰竭甚至是死亡.,由于喷洒上蓝矾以后,蓝矾就已经和蔬菜发生了化学反应,普通市民即使用水泡、多冲洗也没法将渗入蔬菜的铜离子洗出来.
北安市13592926148: 蓝矾是否能用在辣椒上 - ?
郝腾安福: 您好,蓝矾和生石灰水配比后为波尔多液,是一种保护性的杀菌剂.一般应用在苹果树,枣树等农作物上.一般情况下会对植物表面形成保护膜,不建议蔬菜使用,会有农药残留😊
北安市13592926148: 蓝矾韭菜是啥玩意? - ?
郝腾安福: 就是韭菜上面喷洒蓝矾溶液(CuSO4),可以保鲜 但是铜离子是重金属离子,有毒,会引起重金属中毒
北安市13592926148: 怎样洗菜才能防甲醛蓝矾 农药残留如何去除 - ?
郝腾安福: 据了解,甲醛是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体,吸入高浓度甲醛后,会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可发生支气管哮喘.经常吸入少量甲醛,能引起慢性中毒.其35%至40%的水溶液通称福尔马林,曾被违规用于水...
北安市13592926148: 苹果上喷兰凡有毒吗 - ?
郝腾安福: 有微毒. 蓝矾学名叫硫酸铜.它既是无机杀真(细)菌药剂又是植物不可缺少的微量元素. 适量使用,既能杀菌防病又能为植物补充硫和铜微量元素. 过量使用也会出现微量元素中毒症.
北安市13592926148: 蔬菜保鲜剂能吃吗,有毒吗 - ?
郝腾安福: 蔬菜保鲜剂有轻微毒素,不能吃,购买的水果蔬菜含有保鲜剂,要清洗干净. 食品常用保鲜剂有: 1、苯甲酸,是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂,它在动物体内易随屎液排出体外,不蓄积,毒性低且价格低廉,目前占据国内大部分保鲜剂...
北安市13592926148: 如果在蔬菜地里喷洒农药,将会发生什么情况? - ?
郝腾安福: 那要看是什么时候向什么样的菜地了喷洒什么样的农药了.农药分杀虫剂、除草剂、杀菌剂和植物生长调节剂,如果在正确的时间、在正确的作物田中喷洒正确的农药,得到的就是好的结果,反之依然.
北安市13592926148: 如何辨别喷了甲醛的蔬菜 - ?
郝腾安福: 喷洒过甲醛的白菜会挥发刺鼻的气味.因此,从气味上可以识别出甲醛白菜. 甲醛有防腐、消毒的作用,医院里常用的福尔马林溶液是浓度为35%至40%的甲醛水溶液,农业上用来浸种的消毒液是浓度为0.1%到0.5%的甲醛水溶液.但是,它的...