买白酒,瓶身有这“2行字”,牌子再大也不要买,都是酒精勾兑酒

作者&投稿:植军 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 买白酒,瓶身有这“2行字”,牌子再大也不要买,都是酒精勾兑酒。 好货挑贵的买,这句话有一定道理,但不完全对!尤其是买白酒时,不少白酒小白花了大把钱,却买到空有大牌的名气,实质是喝起来令人上头的酒精勾兑酒。

不懂白酒的人,买到什么酒就完全凭运气么?并非如此!下面就分享如何区分粮食酒和酒精勾兑酒的方法。 以及2款质优价廉的粮食酒,希望对你有所帮助:一、买白酒,瓶身有这“2行字”,牌子再大也不要买,都是酒精勾兑酒第一行字:执行标准号为GB/T20821、GB/T20822。

这两个执行标准号,就是酒精勾兑酒的“标志”,且GB开头的都是国家标准,具有强制性,任何厂家不得作假。只要记住这2编号,买白酒时,就能轻松在琳琅满目的超市中分辨出酒精勾兑酒。 第二行字:原料中有“食用香料、食用酒精”。酒精勾兑酒中除了水、食用酒精,还会添加食用香精来调和酒香。而食用酒精是使用劣质谷类、制作而成的,有的商家为了降低酒的成本,甚至从工业中的废糖蜜提取出来作为原料,从而发酵成了酒精。

可想而知,这些含有食用酒精、香精的酒,不仅营养价值低、杂质多,长期饮用还会对人体造成危害,即使价格相对便宜,也尽量远离。 以上两个方法都是从白酒信息标签上得知的,除了以上“2行字”,遇到散装、没有包装的酒,又该如何鉴别?二、这2个小方法,有需要的酒友可以对照看一下方法1:空杯法白酒倒入酒杯中,几分钟后倒出,空杯状态下闻杯中酒香。

若香味呛而刺鼻,10分钟内酒香几乎不可闻,则是酒精勾兑酒。若杯中粮香、酒香怡人,十几分钟后杯中仍有余香,则是难得的纯粮酒。 方法2:加水法纯粮酒的酿酒过程,就是微生物发酵的过程,加水后酒中的一些物质溶解度减小、析出,从而造成失光浑浊的现象。酒精勾兑酒中这类物质极少,无论加多少水,酒体都没有变化。

喝酒就喝纯粮酒,那为什么还有不少人买酒精勾兑酒。一是不会区分酒的优劣。 第二就是纯粮食酒成本高,售价相对高一点。 三、市面上也不乏良心的“平价纯粮酒”,如以下这2款,虽然名气不大,喝过的人都赞不绝口。第一款:君中元私藏酒执行标准号:GB/T26760(优级)酿造人——曾传政,师承于茅台厂长李兴

从接触酿酒行业,就立志酿出老百姓喝得起的“平民优级酒”,为了最大限度提升酒质,他很少做广告宣传,导致了酒的知名度不高。即使如此,这款酒凭借过人的酒质,喝过一次的人,都会选择无限回购。 这款酒使用本地红缨子糯高粱作原料,低蛋白小麦作曲,再加上“美酒河”赤水河的河水。按照茅台传统酿酒工艺——坤沙工艺,历经1年的时间,出的新酒还需窖藏10年才会投入到市场上,供酒友们品尝。

酒液:微黄,酒珠饱满,晶莹剔透,挂杯厚。酒香:开瓶后,酒香扑鼻,芳香四溢、空杯留香持久。口感:抿一口酒,舌间顿时铺满酱香,酒液细腻、醇厚,回甘快,品之有酱香、粮香、窖香,酒香协调,回味悠长,就如琼浆玉液般,不禁让人喝了一口还想再来一口! 第二款:泸州老窖头曲泸州老窖可以说是浓香型白酒的典型代表。产自“天府之国”南部的著名酒城——泸州,这个地方凭借着优越的地理环境,生产了大量优质白酒。

原料使用优质高粱、小麦、酒泉水源,正宗的固态酿造工艺发酵。喝起来口感醇香浓厚,香味细腻,香味也不混杂回味比较干净。不少人对于特曲,头曲没有什么概念,这其实代表了蒸馏时接酒时间,对于浓香酒而言,特曲是最好的,头曲次之。但即使这样,作为口粮酒,头曲也完全够用了。

四、好酒有了,怎能没有下酒菜相伴?好酒无好菜,味道少一半,喝白酒时,下酒菜不仅要好吃,还要“经吃”!——炒花生米炒花生米做法简单,但若想炒得香酥焦脆,最好冷锅冷油时就放花生米。另外,炒的时间不宜过长,捞一颗咬开看看,颜色稍稍带点米黄色就可。

从盘子里拿几颗炒花生米,轻轻一捻,红色带油的皮就碎成几片,炒得微微泛黄的花生放在嘴里。再抿一口白酒,咸香、醇香、回甘,不同香味交汇在舌间。——凉拌黄瓜院子里摘两根黄瓜,拍两下,半碎的黄瓜撒上一点盐、醋、生抽,简单又入味的下酒菜就成了。若是家里有皮蛋,切进去两个,滋味更棒!


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长汀县18718119335: 哪位高手帮我看下这个是什么酒~~! -
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长汀县18718119335: 我买了两瓶酒,酒盒上有条形码,酒瓶上没有条形码.是不是合格产品? -
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长汀县18718119335: 白酒的酒花是什么 -
蓍傅蜂毒: 当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”.酒花越大,消散越快——酒度越高;酒花越小越少,消散越慢——酒度越低. 用浓香型白酒为例:市面上常见的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就应该呈现小清花...

长汀县18718119335: 酱香型白酒都有哪些,哪个品牌实惠一点,又好喝的? -
蓍傅蜂毒: 实惠一点的酱香白酒,有茅台酒、贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力都很不错.没哪个具体的好,没有统一的标准,看个人喜好

长汀县18718119335: 送礼白酒送什么牌子好 -
蓍傅蜂毒: 送礼最主要的是投其所好,首先了解他喜欢喝什么香型的白酒,再来选购,如果是酱香,经济富裕,首选茅台,其次茅台系列酒,以及茅台集团子公司出的产品都可以,性价比也高. 浓香型选择性就多了,泸州,五粮液,剑南春,洋河等都非常不错. 除此以外,西凤酒(凤香型白酒),汾酒(清香型白酒)也是不错的选择. 购买白酒尽量选择知名度大一点的酒厂,品质保证一点,也有名气,有面子,尽量避免三无产品(无生产日期、生产厂家、生产厂址的),送过去到时闹笑话就不好了.

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