藕芽能吃吗
发芽的莲藕能吃吗
发芽的莲藕还能吃。
莲藕和土豆、红薯等块茎不同，莲藕发芽之后不仅可以吃，莲藕中含有很高的淀粉，发芽之后莲藕中的淀粉会转变为营养物质供给给嫩芽的生长，但是并没有毒素产生，对其营养价值影响也不大，只不过口感略微有所改变，但仍可食用。
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藕尖能吃吗
藕尖能吃。
藕尖又称藕鞭、藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，是莲藕生长出来的嫩芽，这种嫩芽极其脆嫩，含有大量的蛋白质和淀粉，营养丰富，是春夏时节的一道美味。当然可以食用。
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藕尖怎么做好吃
酸辣莲藕芽
食材：莲藕芽，大蒜，米椒，醋，食盐。
做法：
1.莲藕嫩芽洗净切段，辣椒切段，生姜切片，大蒜切碎。
2.锅中放适量食用油，烧热，放生姜片，辣椒段，大蒜爆香。
3.放入莲藕芽，继续翻炒，放食盐，淋食醋，翻炒片刻即可出锅。
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吃藕尖的注意事项
1.藕芽这种美味也属于寒性食物，虽然口感脆嫩，但也不能多吃，食用过多可引起脾胃虚寒，导致消化不良。
2.藕芽是莲藕藕节处生长出的嫩芽，野生的多生长在淤泥地中，因此，被寄生虫感染的风险较高，这种嫩芽不适合生吃或凉拌，建议充分炒熟食用，确保安全可靠。
自己家生的绿豆芽是苦的能吃吗
只要豆芽没有出现烂头、烂根就不影响食用。豆芽味苦的原因：豆芽需要在避光的环境下发芽生长，豆芽见光后会进行绿色植物光合作用，产生柠檬黄素，导致豆芽味苦。育前处理 促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的...
大蒜长芽了,可以吃吗
大蒜是比较容易出现生芽这种情况的，特别是放在潮湿的环境下，所以想要保证大蒜不发芽，首先要注意放置的环境干燥，并且要晒干大蒜。大蒜发芽后，营养价值会逐步消失，不在适合食用，但是食用也不会影响到身体的健康，不过大蒜发芽后炒出来的青菜味道就没有那么好了。大蒜发芽能吃吗大蒜发芽是可以吃的。首先...
竹子的芽能吃吗?
不知道你指的芽是从哪里长出来的 有从根上长起来的 也从竹枝上长出来的 如果是根上长出来的话 大家都知道那是竹笋 是能吃的 如果是从竹枝上长出来的话 是不能吃的 只有熊猫能吃
自己发的豆芽煮之前是紫色的猪之后又是蓝色的是怎么回事还能吃吗?
亲，自己发的豆芽煮之前是紫色煮之后又是蓝色，可能是因为豆芽在培育的过程中没有做好避光的工作，导致豆芽在生长过程中产生了过多的花青素。花青素是一种水溶性色素，遇到碱性物质会变成蓝色。因此，在煮豆芽时，如果添加了含碱的物质，就可能导致豆芽煮后变蓝色。关于豆芽能不能吃，需要具体情况具体分...
豆芽发芽能吃吗?
2、豆芽的营养价值 （1）豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。（2）它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。（3）绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。（4）它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
豆芽长绿叶还能吃吗
可以吃豆芽中含有蛋白质脂肪碳水化合物多种维生素纤维素胡萝卜素尼克酸和磷锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作。绿豆芽长叶能吃吗 豆芽在见光后是会进行光合作用长出叶子的，而这个时候的豆芽是可以吃的，但是...
柳树芽能吃吗?
这个问题你可问着了，柳树芽能不能吃，可不是谁都知道的问题，不是我自夸我还真的知道柳树芽是能吃的，而且怎么吃？在北方春天的时候最先发芽的就是柳树，柳树嫩绿的柳芽让我们看了非常的喜欢，但它可不是只是好看呢，它对人体也是非常的好的，它可以消炎败火，对闷了一冬天的北方人来说，是最...
洋葱芽能吃吗有毒吗
洋葱芽无毒，可以吃。洋葱发芽一般还可以吃，发芽后并不会产生有毒物质。但是此时洋葱的营养成分部分会转移到发芽部位，导致洋葱的口感可能会发生变化。而且洋葱发芽后，洋葱头部长出的青苗也可以吃。但如果洋葱出现腐烂、变质时，建议将整个洋葱扔掉。因为洋葱腐烂后会滋生大量的细菌，而且腐烂往往还伴随着...
豆芽变成绿色的了还能吃吗?
1.黄豆芽会变绿可以吃吗？1.首先，可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。虽然颜色变了，但不会产生毒素，所以吃了不会有不适感。豆芽变绿了还能吃吗？豆芽为什么会变绿？2.很多人会有疑问，会把黄豆芽的转绿和土豆的发芽联系起来。其实这两者并无关联。土豆发芽后会产生茄碱，而绿豆芽只是简单的...
豆芽绿了能吃吗
1.黄豆芽会变绿可以吃吗？1.首先，可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。虽然颜色变了，但不会产生毒素，所以吃了不会有不适感。豆芽变绿了还能吃吗？豆芽为什么会变绿？2.很多人会有疑问，会把黄豆芽的转绿和土豆的发芽联系起来。其实这两者并无关联。土豆发芽后会产生茄碱，而绿豆芽只是简单的...
壬武干复： 能吃.但发的芽不能吃.藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植.藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植...
运城市15058584083： 莲藕子里面的嫩芽可以吃吗 - ？
壬武干复： 可以吃的,那个嫩芽就是莲子芯.莲子芯无毒,可以泡水喝,清热解毒,涩精、止血、止咳等功效,可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴.
运城市15058584083： 莲藕发芽可以吃吗? - ？
壬武干复： 可以吃,但口味不如没出芽的好了
运城市15058584083： 莲藕的根芽可以吃吗?怎么处理菜吃? - ？
壬武干复： 这个应该叫藕带,藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜.又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕...
运城市15058584083： 藕芽能吃吗,莲藕长荷叶的那种芽能吃吗,怎么处理 - ？
壬武干复： 能吃
运城市15058584083： 藕尖好吃还是藕身好吃 - ？
壬武干复： (1)发芽的莲藕能吃吗 发芽的莲藕还能吃.莲藕和土豆、红薯等块茎不同,莲藕发芽之后不仅可以吃,莲藕中含有很高的淀粉,发芽之后莲藕中的淀粉会转变为营养物质供给给嫩芽的生长,但是并没有毒素产生,对其营养价值影响也不大,只不...
运城市15058584083： 莲藕生根了还能吃吗 - ？
壬武干复： 发芽的莲藕还是能吃的,因为莲藕生芽之后,并不会产生有毒物质,如果实在担心,不如将生芽的地方切除即可.吃莲藕的注意事项:1、莲藕中含有很多的酚类物质,因此,切开后需用盐水浸泡,以防止变色,并且莲藕不适合有用铁锅烹饪,...
运城市15058584083： 现在莲藕发芽季节能吃吗 - ？
壬武干复： 可以吃,有一种菜就是吃莲藕还没长也的芽.反正我们这边好多人都很喜欢吃.
运城市15058584083： 荷花可以食用吗? ？
壬武干复： 可以.《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用.荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒.莲子能养心、...
