不熟的西红柿摘下后,如何处理就熟了

作者&投稿:布姬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
摘下的不特熟的西红柿如何如何能快速催熟~

西红柿催熟的方法很多,一般有如下几种:
  1.酒精催熟:将番茄置于95%左右的酒精溶液内漂洗,然后用纸包上,装在木箱内,在18℃至20℃的温度下进行后熟。用这种方法催熟,还能防止果实腐烂。
  2.加温催熟:将番茄堆放在温度较高的地方,如室内、温室,促其后熟。催熟的适宜温度为25℃至30℃,相对湿度为85%至90%。超过30℃,则红色品种不能表现红色而呈黄色。用加温法催熟虽简单易行,但也存在着色不均、缺乏香气、味酸、催熟时间长、易造成腐烂等缺点。
  3.温水处理:将番茄放在温水中浸6至9小时,取出置空气中进行后熟,时间约8至9天。
  4.乙烯利催熟:有两种处理方法。一是在果实已基本长足,把1000ppm的乙烯利溶液喷洒到番茄的果面上。约5至10天后,果实就会转红,可提前4至7天红熟。另一种方法是把采下来的还没有转红的果实,在乙烯利溶液中浸一下,浓度为1000ppm至2000ppm。浸后放在温暖的地方(如温室、温床里),使温度维持在20℃至25℃,经过3至5天,就会红熟。

不够熟那也要看是什么程度的、、、、
青色的话那就不行了,虽然放久一点会变红,但那并不是熟了,最好不要吃(不过吃了也没事,没毒的) 得看你的个人喜好
黄色的话那就表示差不多了,这个时候可以吃
西红柿的价值很高,比如
1.药用价值
2.食用价值
3.祛斑
4.美白
5.防辐射
6.治皮肤病
7.美容、防衰老
8.防癌
9.经济价值
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将不熟的西红柿,装入保鲜袋中,里面再放入已经熟的苹果、梨、香蕉等,把它们储存在一起,这样,过不了多久西红柿就会变熟了。这是由于水果在储存时会产生乙烯,有催熟的作用。

完全青的西红柿还没有成熟,含有番茄碱,如果大量吃,人体会出现恶心等不舒服症状,但如果西红柿表面大部分都红了,只一小部分有点青则没有关系。

扩展资料:

西红柿对人体健康的好处:

1、健胃消食。润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒。生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压。利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

参考资料来源:人民网-西红柿是男人救命药 吃西红柿的八大好处

                        人民网-所有水果都可以放入冰箱?未熟透、热带水果都不成

                        人民网-西红柿保存方法 西红柿如何长期保存



把绿熟期的果实带把采收后,在2000毫克/千克乙烯利药液中泡1~2分钟,取出后密闭在一容器中,置25℃左右条件下催熟,一般经4~6天可全部着色催熟时要严格掌握温度,勿低于20℃或高于30℃,否则低温催熟速度减慢,高温易引起果实腐烂。

搁放一段时间自己就熟了

和很多熟的果蔬放在一个密封袋里,成熟水果放出的乙烯有催熟果实的作用

跟熟的水果放在一起 比如梨子啊什么的
催熟? 额。忘了


西红柿采收后储藏很关键,西红柿采收后该怎么储藏?
西红柿采摘后必须放在阴凉处,但这个地方不能太冷。在地上铺一层稻草,减轻硬地面对番茄的压力。西红柿叠起来不能叠得太高。用于恒温保鲜的番茄采摘时必须是绿色水果。遮光可以减缓储存时间。每三天翻一次西红柿,检查是否有腐烂的水果。后期销售速度加快,但如果青果还没转红,可以用乙烯利催熟,喷洒在番茄...

摘下的西红柿能不能晒?
摘下的西红柿就不可以再晒了,再晒的话,容易晒伤变质。西红柿要保持新鲜,可以放在常温避光的地方。

我摘下来的西红柿,怎样催红快,各位老师。
番茄催红:一、催红不宜过早:一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红易出现着色不均的僵果现象。二、药剂的浓度不宜过高:番茄催红大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害...

夏天大量西红柿摘下后怎么存放不会烂掉
一、速冻法 买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。二、制作西红柿浆法 买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将西红柿切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出...

番茄摘下来是没有成熟还是绿色,放几天会变红色吗?
番茄摘下来时是绿色的,放几天会变成红色,说明它已经成熟了。这是由于在番茄成熟的过程中,叶绿素会被分解,而胡萝卜素、番茄红素和叶黄素等其他色素会逐渐显现出来,使得番茄由绿变红。在常温下,这个过程通常需要1-2天,但具体时间还要看番茄的品种和成熟度。

西红柿是在摘下之前红的还是摘下之后红的
如果到了成熟期摘得时候就是红的,没到时候的就是摘了以后捂红的

青色的西红柿采下捂熟能吃吗
可以吃。因为捂熟后,那种毒素以排除

怎样让摘下来的青西红柿变红 让摘下来的青西红柿变红的方法
1、乙烯:在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯,起到催熟的作用,让西红柿快速转红。2、保鲜膜:把青色的西红柿放入保鲜膜内,能够加快西红柿转红,让西红柿能够快速的成熟。3、大米:把西红柿埋在大米中,西红柿在高温下能够加快的成熟,从而使西红柿的口感变得更好。4、苹果:把西红柿放在箱子里面,再往箱子...

怎样让摘下来的青西红柿变红 青西红柿摘下后变红可以吃吗
1、乙烯:在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯,起到催熟的作用,让西红柿快速转红。2、保鲜膜:把青色的西红柿放入保鲜膜内,能够加快西红柿转红,让西红柿能够快速的成熟。3、大米:把西红柿埋在大米中,西红柿在高温下能够加快的成熟,从而使西红柿的口感变得更好。4、苹果:把西红柿放在箱子里面,再往箱子...

描写西红柿像什么比喻句,优美句子
菜园的西红柿熟了,像一个个的红灯笼,点缀了我们的日常生活。 菜园里的西红柿,像很多红彤彤的皮球,不禁让调皮的孩子摘下一颗捧在手心里。 西红柿有的和桂圆一样大小,圆圆的,像一个小红灯笼。 西红柿像一颗光彩夺目红宝石;像一个闪亮的红气球;犹如一个晌午的艳阳。 描写西红柿像什么比优美...

焦作市18621518517: 不熟的西红柿摘下后,如何处理就熟了 -
登罡泰乐: 把绿熟期的果实带把采收后,在2000毫克/千克乙烯利药液中泡1~2分钟,取出后密闭在一容器中,置25℃左右条件下催熟,一般经4~6天可全部着色催熟时要严格掌握温度,勿低于20℃或高于30℃,否则低温催熟速度减慢,高温易引起果实腐烂.

焦作市18621518517: 摘下的生番茄怎样把它快乐催熟
登罡泰乐: 放进米缸

焦作市18621518517: 刚摘下来的柿子怎么让它快熟 -
登罡泰乐: 放在暖和一点的地方很快就熟了.

焦作市18621518517: 今天摘的西红柿都没熟,摘下来了怎么才能让他熟? -
登罡泰乐: 有个土办法,到不知道行不行,你可以试试.就是用塑料袋装上,放坛子里面.也许不成功,就当一次生活趣味试验哦!

焦作市18621518517: 有几个没熟的西红柿.怎么催熟? -
登罡泰乐: 用熟的植物比如香蕉一类放到西红柿旁边,因为熟的香蕉会释放乙烯,可以催熟.这个是成本最低,最简单的

焦作市18621518517: 怎么使生番茄快速变熟? -
登罡泰乐:准备一个纸箱.如果可以的话,放一些泡沫或水果纸板在底部,铺上报纸也行.把西红柿一个个排放在盒子里,一个挨着一个.如果有很多西红柿,放两层也是可以的,但是放的时候下手一定要轻.不要超过 两层,以防压坏底部的西红柿.可以在每层之间加六页左右的黑白报纸,然后再加层叠放.而且,必须更加频繁地检查熟了的西红柿. 可以加一些成熟的香蕉.成熟的西红柿会自己释放乙烯并且催熟其它西红柿,而利用香蕉将会加快这一进程. 把盒子放在阴凉避光而又稍微潮湿的房间,食品储藏柜是一个不错的选择.

焦作市18621518517: 西红柿怎么变软变熟 -
登罡泰乐: 乙烯是一种植物生长调节剂也叫植物激素,它能调节植物的成熟和衰老.塑料袋释放的乙烯会促使果实慢慢的成熟,变甜变软.另外,采摘后的果实中其实还能继续分泌天然的植物激素乙烯,而成熟的果实中释放的乙烯就更多了,因此,把熟的苹果和不熟的西红柿放在一起并用塑料袋密封,西红柿就会很快成熟.这两种情况利用的都是而乙烯的催熟作用.

焦作市18621518517: 西红柿不够成熟摘下来了怎么办 -
登罡泰乐: 不够熟那也要看是什么程度的、、、、 青色的话那就不行了,虽然放久一点会变红,但那并不是熟了,最好不要吃(不过吃了也没事,没毒的) 得看你的个人喜好 黄色的话那就表示差不多了,这个时候可以吃 西红柿的价值很高,比如 1.药用价值 2.食用价值 3.祛斑 4.美白 5.防辐射 6.治皮肤病 7.美容、防衰老 8.防癌 9.经济价值 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

焦作市18621518517: 摘了青西红柿听说不能吃怎么样能催熟 -
登罡泰乐: 直接点说是不好吃,至于毒素没听过.不过建议你选的时候不要选那种全红的,最好是底下略带青色上面红的那种,因为这是真正长熟的,口味也好,其他的不能保证,因为我在家里听人说是抹药的,是不是抹药的不知道,但至少是催熟的,这已经不属于天然的了,感觉就象吃激素饲料的肉鸡,这才有害健康.

焦作市18621518517: 摘下来的青西红柿用什么催熟剂催熟最好?怎样用法?? -
登罡泰乐: 可以和熟透的香蕉,苹果放在一起,因为这两样东西熟透之后会释放出一种叫做乙烯的化学物质,可以催熟青西红柿.

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