核桃仁简介

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目录

• 1 拼音
• 2 英文参考
• 3 概述
• 4 拉丁名
• 5 英文名
• 6 核桃仁的别名
• 7 来源
• 8 原植物形态
• 9 产地
• 10 采收与初加工
• 11 生药性状
• 12 性味归经
• 13 核桃仁的功效与主治
• 14 核桃仁的化学成分
• 15 核桃仁的药理作用
• 16 核桃仁的药典标准
• 16.1 品名
• 16.2 来源
• 16.3 性状
• 16.4 鉴别
• 16.5 检查
• 16.5.1 水分
• 16.5.2 酸败度
• 16.5.3 酸值
• 16.5.4 羰基值
• 16.5.5 过氧化值
• 16.6 性味与归经
• 16.7 功能与主治
• 16.8 用法与用量
• 16.9 贮藏
• 16.10 出处
• 17 参考资料
• 附：
  • 1 用到中药核桃仁的方剂
  • 2 用到中药核桃仁的中成药
  • 3 古籍中的核桃仁

1 拼音

hé táo rén

2 英文参考

semen juglandis [朗道英汉字典]

English walnut seed [湘雅医学专业词典]

Semen Juglandis [湘雅医学专业词典]

Semen Juglandis(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

English walnut seed [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

核桃仁

核桃仁为中药名，是《本草纲目》所载胡桃仁的别名。为胡桃科植物胡桃Junglans regia L. 的干燥成熟种子[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Semen Juglandis（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

English walnut seed（《中医药学名词（2004）》）

Walnut Seed

6 核桃仁的别名

胡桃仁。

胡桃肉、胡桃仁[2]。

7 来源

核桃仁为胡桃科植物胡桃Junglans regia L. 的干燥成熟种子[1]。

核桃仁为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的种仁[2]。

核桃仁为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的种子。

8 原植物形态

落叶乔木。羽状复叶互生；小叶5～9，对生，卵形、椭圆形或椭圆状卵形，长6～15cm，宽3～6cm，先端尖，全缘。花单性同株，与叶同时开放；雄？荑花序下垂，花密生，雄蕊6～30；雌花序簇生，直立，生于幼枝的顶端，有花1～3，子房下位，密被毛。核果近球形，外果皮肉质，绿色；内果皮骨质，坚硬，有不规则的浅沟。花期5月，果期10月。

生于较湿润的肥沃肥沃土壤中，多栽培于平地或丘陵地带。

9 产地

核桃仁主产河北、山西、山东。现全国各地均有栽培[2]。

核桃仁主产河北、北京、山西、山东。

10 采收与初加工

9～10月采收果实，除去肉质果皮，敲破果壳取出种子。

11 生药性状

完整种子类球表，由两片呈脑状的子叶构成，直径1～3cm，凹凸不平，表面淡棕色或深棕色，种皮菲薄，有深色脉纹，一端有三角状突起的胚根，大多破碎成 规则块状，乳白色或黄白色，富油质。味微香甜；种皮微涩。

12 性味归经

核桃仁性温，味甘。

核桃仁味甘，性温；入肺、肾经[2]。

13 核桃仁的功效与主治

核桃仁具有温补肺肾，定喘润肠的功效，用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。

核桃仁具有温补肺肾，纳气定喘，润肠通便的功效，治肾虚喘咳，腰痛脚弱，阳痿，遗精，耳鸣，须发早白，小便频数，石淋，带下，大便燥结[2]。

内服9～15g，研碎，开水冲服；或入煎剂[2]。

14 核桃仁的化学成分

核桃仁含脂肪油，主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯；另含蛋白质、碳水化合物、α及γ维生素E、维生素B2。

核桃仁含脂肪油（58%～74%）、油中主成分为亚油酸甘油酯，亦含β谷甾醇、磷脂酰胆堿等。还含蛋白质、糖类及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2等[2]。

15 核桃仁的药理作用

动物实验证明，核桃仁有平喘、镇咳作用[2]。

用含胡桃油的混合脂肪饲犬，可使体重增长较对照组快，血清白蛋白增加，而血胆甾醇水平升高则较慢[2]。

16 核桃仁的药典标准

16.1 品名

核桃仁

Hetaoren

JUGLANDIS SEMEN

16.2 来源

本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳和木质隔膜。

16.3 性状

本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油性。气微，味甘；种皮味涩、微苦。

16.4 鉴别

本品粉末黄白色或淡棕色。种皮表皮细胞淡棕色至棕色。表面观呈类多角形，直径14～50μm，细胞壁平直，有的略呈连珠状增厚，细胞内含黄棕色物。气孔多见，扁圆形，直径42～68μm，有的保卫细胞不等大，副卫细胞3～8个。

16.5 检查

16.5.1 水分

不得过7.0％（附录Ⅸ H第一法）。

16.5.2 酸败度

照酸败度测定法（附录Ⅸ P）测定。

16.5.3 酸值

不得过10.0。

16.5.4 羰基值

不得过10.0。

16.5.5 过氧化值

不得过0.10。

16.6 性味与归经

甘，温。归肾、肺、大肠经。

16.7 功能与主治

补肾，温肺，润肠。用于肾阳不足，腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，肠燥便秘。

16.8 用法与用量

6～9g。

16.9 贮藏

置阴凉干燥处，防蛀。

16.10 出处

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