海参鲍鱼粥怎么做?
海参蒸煮后有营养的
海参食用方法:
将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食
用。
1.保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。
2.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
3.水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等
火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》)
[配料]水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法]海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。
[功效]补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者
海参鲍鱼粥
“简单易上手的山珍海味”
食材明细
主料
海参2个
鲍鱼4头
小米1量杯
小葱3棵
香菇1-2个
枸杞20颗
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
1
香菇和小葱切碎丁 枸杞洗净备用。
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2
海参鲍鱼提前泡发好 我的海参和鲍鱼比较小 个头儿不够 只能数量来凑。
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3
海参和鲍鱼切片备用。
4
淘米 加水(两人量1000ml)预约时间 我用的养生壶煮粥 晚上准备好一切。
5
第二天早上起床 粥已经煮好 放入海参 鲍鱼 香菇 枸杞 盐 煮10分钟。
6
加入小葱 元气早餐 美美哒。
辅料
海参鲍鱼粥的做法步骤
小窍门
海参 鲍鱼 香菇 葱 我都是晚上切好 用保鲜膜封好放冰箱里 早上起床 加入海参鲍鱼香菇煮10分钟 用这十分钟洗漱 然后 就可以吃早餐啦。
鲍鱼干该怎么做好吃?
洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时;在砂锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生油猪与糖、姜葱等材料,慢炖12小时后再温一晚;第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1、5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美。鲍鱼粥好吃。材料:鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克 做...
鲍鱼怎么烹饪?
那么鲍鱼究竟怎么做好吃呢,还有它得怎样处理一下才干净呢?接下来我们就来让大厨告诉你最简单又美味的做法吧!所需工具:勺子、刷子 制作方法步骤:第一步,处理鲍鱼 首先将鲍鱼剥离出壳,由于鲍鱼壳是凹陷的形状,所以这一步用勺子比用刀更安全和方便,方法是从鲍鱼壳平的那面挖进去,就能轻松将鲍鱼...
海参怎么做?
海参怎么做的做法 1.取出干海参,用冷水冲洗一下~~2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出 3.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该...
奥鲍鱼的做法大全
4、锅内留油,烧至七成热时放入葱段、姜片中火爆香,放入泡红辣椒、蒜末小火煸炒,放入鲍鱼、酸汤小火烧,放入酱油、糖、醋、鸡精调味后用湿淀粉勾芡,出锅装入烧热后的砂锅中即可。鲍鱼粥鲍鱼粥是朝鲜的传统饮食。在朝鲜南部沿海地区最为常见,大多数朝鲜人非常喜欢食用鲍鱼粥。也叫做鲍鱼内脏粥,可以称为粥中极品...
砸伤病人可以喝鲍鱼粥,海参粥吗
可以吃的,本来就是补品,就是做海参的时候要注意,有的食物会相冲。选海参也要选好些的,人工短时间成长的海参吃了也没啥用。
天天吃鲍鱼鱼翅可以减肥么?
有伤口的病人能吃鲍鱼和鱼翅吗? 可以吃的,只要你不是痛风病人 鲍鱼鱼翅海螺片鱼胶汤怎么做 真得还没有试过这么多的补品一起,太补了吧, 天热以后可以吃鲍鱼粥吗 鲍鱼粥的主要材料是:活鲍鱼、大米、葱花、香菜、食盐、胡椒粉、香油。除了活鲍鱼,其他都是家中做饭必备材料。天热的时候,炒菜做饭我们都会用。因此...
济州岛吃鲍鱼粥的好地方有什么
最棒帝王蟹专卖店,忆起之家,真情鲍鱼海鲜汤,济原参鸡汤,固执海鲜(中文店)这几座餐馆在济州岛当地都是做鲍鱼粥做的非常不错的,当地人也经常来吃。下面提供一点简单的餐厅信息供大家参考。最棒帝王蟹专卖店 餐厅星级:5.0 餐厅类型:海鲜 忆起之家 餐厅星级:5.0 餐厅类型:韩国料理 真情鲍鱼海鲜...
怎样做鲍鱼好吃?
鲍鱼
去韩国旅游大概要多少钱
3000左右,跟团的话包吃包住别的不用太多的,他推荐买高丽参什么的去听听就好,不一定要买的,自费项目的话就看你们团的人了,换个3000RMB左右也就是60W韩元够用了,我和我妈上次跟团两人去都够了,对了记得带张银联卡,他那里大大小小的店都能刷卡的,以防万一或是要买奢侈品什么的。
做完清宫手术能吃海鲜吗?
3、性温的海鲜怎么吃好1、鲍鱼粥食材:鲍鱼1\/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1\/2杯,水4杯,盐1\/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙。做法(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入葱姜同煮,沸腾后改小火熬煮约2—3小时,待鲍鱼软化后即熄火...
犹时五酯: 1、准备海参、大米、小米、鲍鱼、瘦肉、油、盐.2、海参事先发好.3、清理干净内脏,切段备用.4、瘦肉用油盐渍一下备用.5、鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用.6、大米小米淘干净.7、加入适量清水和陈皮一小块.8、把海参,鲍鱼以及壳,瘦肉也放入.9、盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右;自然解压后加盐调味.
福海县15328447719: 鲍鱼鲜虾海参粥的做法 ?
犹时五酯: 1、大米洗净放水根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花.2、鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴.3、切花刀,如果不想吃大块的,就切丝,切好后稍微放点盐腌一下,我还加了一点姜汁,一点料酒一起腌一下备用.4、姜切丝,我不爱吃姜,就切的片,虾开背用少量盐、料酒继续腌,海参切小段,香芹一小棵切小丁,以上材料准备好备用.5、小葱要绿色的部分,切小丁备用.6、大米煮开,白粥稠度够了就可以把腌制好的鲍鱼,虾,海参,西芹倒入锅内,不用扣盖适当搅拌,开锅熬10-15分钟,出锅前放点盐,葱和香油,搅拌一下关火7、出锅啦,热气腾腾的海鲜粥就好啦.
福海县15328447719: 请问小米鲍鱼粥和小米海参粥怎么做 - ?
犹时五酯: 干鲍要温水泡软,切片和小米一起煮,加几片姜 1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2.小米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度. 4.加点冰糖就行,用量看个人口味
福海县15328447719: 鲍鱼粥怎么做 ?
犹时五酯: 1、鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯.腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙.2、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡.3、约1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用.4、鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用.5、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火.完成.
福海县15328447719: 如何做鲍鱼粥?要选择什么食材??
犹时五酯: 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮胡萝卜鲍鱼粥的制作材料:主料:石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克 调料:姜5克,盐3克 教您胡萝卜鲍鱼粥怎么做,如何做胡萝卜鲍鱼粥 将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可.
福海县15328447719: 海参和鲍鱼分别怎么吃? - ?
犹时五酯: 清蒸鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克.〔做法〕1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍...
福海县15328447719: 鲍鱼煮几分钟能熟 ?
犹时五酯: 1、鲍鱼煮10分钟就熟了,下面是具体做法:材料:海参1只,鲍鱼1只,白玉菇若干根,香菇1朵,姜片2片,食盐2克,黑胡椒1勺2、将准备好的香菇洗净放在砧板上用刀子切片.3、将准备好的白玉菇洗净撕成长条备用.4、砂锅内加入水,放姜片大火烧开,水开后下白玉菇和香菇,转小火煮5分钟.5、5分钟后,下鲍鱼和海参,继续煮10分钟.6、出锅前加入食盐和黑胡椒调味即可开始食用.
福海县15328447719: 海参鲍鱼怎么烹饪好吃?急! - ?
犹时五酯: 楼上都是误人子弟!自己做条件不够!要是是10头鲍或15头的自己杀了拿来煲汤可以的!我想你妈妈知道煲汤要什么东西吧!要是一斤一上建议你拿到粤菜餐厅加工一下他们会有鲍汁的!海参要看是什么参了!要是梅花参或辽参你自己也做不好的!第一它上面有一种苦味你就去不掉!要是是一般的海参在家做毛血旺放在那里面也可以的!或京葱烧!!!!!!海参一定要清洗干净!它里面全是沙子!!祝你好运~!!!!!!!!!
福海县15328447719: 速食海参和鲍鱼怎么做好吃? - ?
犹时五酯: 速食海参建议葱烧.做法如下:食材准备速食海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、葱烧海参湿淀粉10克、姜末5克、鸡汤700克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、熟猪油150克(约耗75克)、 酱油12.5克、绍酒...
福海县15328447719: 新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法 - ?
犹时五酯: 新鲜鲍鱼的家常做法 鲜鲍鱼的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/377.html 鲍鱼(Abalone),同鱼类毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故,据考证:盾鱼,因鲍叔牙爱吃,而被称为鲍鱼,形状有的像人的耳朵.螺旋部只留有痕迹...