哪个品种的大白菜最好吃
1、中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。
2、矮脚奶白菜：矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，纤维少，质地细嫩、脆滑，品质优良。
3、鹤斗白菜：矮脚、宽梗、皱叶，细嫩可口，是高级蔬菜品种。
大白菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类，主要品种有：
以天津为代表的大运河沿岸有三、四百年种植历史的青麻叶（天津绿），绿色菜叶较多，帮薄，纤维少，叶内柔嫩。《静海县志》中曾写道“昔周颙（南朝齐人）称乡味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，运河沿岸产者最良。”
黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白，有南北两种。黄芽菜清朝光绪二十四年（1898年）《津门纪略》中记有“黄芽白菜，胜于江南冬笋者，以其百吃不厌也”，以至其又有“北笋”之称。
在台湾种植的台湾白菜也是大白菜的一种，比北京大白菜细一些。
高桩型白菜
白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。栽培的白菜分别属于芸薹的 2 个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。
京翠60号，这是一个新品大白菜。这些新品抗病能力强，口感更加脆甜 , 未来前景很好 , 和一般大白菜的种极方法一样。
大白菜选种一定要选择正规种子公司销售的种子。特别是农村大集上会有卖散种子的或者假冒伪劣的包装种子，这样的种子在出芽率和品质上都没有保证，出现问题后也无处投诉。
选购大白菜种子要注意地域，地域南北、东西差异很大，在这一个地方能丰收的大白菜换到另一个地方不一定能丰收，有时口感都不一样。
栽培技术：
间苗：出苗后5-6d第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2-3厘米；大白菜3~4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5-6d时进行第3次间苗。
定苗：幼苗生长25d左右到达团棵期，按株距50-60厘米定苗，667平方米留苗2000株左右。发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。
秋白85 主要特点：（抗病高产、耐储运、优质）品种主要性状：中晚熟一代杂交，抗病、丰产、整齐、球形好，风味品质特别优、口感特别好，耐贮运，生长期85天左右，一般亩产叶球8000kg左右。叶色绿色，叶帮绿色、较薄而平，叶面较皱，叶脉粗稀，叶球短圆筒形、似叠抱，球顶圆，球型美观，球外色黄绿，球内浅黄色，净菜率78%，单球重6kg左右。
津高2 号 主要特点：（生长速度快、品种优良、上市早、抗病）品种主要性状： 该品种为柱状麻叶类型，株型直立紧凑，外叶绿色。心叶黄色，菜型美观，品质优良。生育期60-65天，球重1.5-2kg左右，植株高30cm，球茎15cm，叶有毛，净菜率为72%，生长速度快，包心坚实，高抗三大病害。另外还具有冬性好耐抽薹性强。适合春秋两季栽培，上市早、效益高等优点。
红运来 主要特点：（营养丰富、耐储运、优质抗病） 品种主要性状:外叶绿色，心叶全部橘红色，菜型美观，生育期65-70天，球重2.5kg左右，富含维生素A和β-葫芦卜素，其含量是其他白菜的15倍，其他元素的含量（如：钙、铁、镁、维生素C、蛋白质等）对人体有益的营养元素，均是其他白菜的2倍多。另外还具有生长速度快，包心坚实，抗三大病害，上市早，效益高等优点。
1、中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。这种大白菜最好吃。
大白菜哪个品种好
大白菜的品种繁多，每个品种都有其独特的特性和优势。具体哪个品种好要根据种植地区的气候条件、土壤状况、市场需求等因素来选择。以下是对部分常见大白菜品种的简要介绍：1. 秋水大白菜 秋水大白菜是一个适宜秋季种植的品种。其生长周期适中，叶片紧密，耐贮藏。此外，该品种的抗病性和抗虫性较强，易于...
白菜种子什么品种好
大白菜品种很多，而其中最好的大白菜品种有中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜等，这些品种具有味道甜美、纤维少、质地细嫩等优点。每个品种都有其优势，也有其不足，在栽培过程中利用适当的管理方法、恰当的防治措施，扬长避短，才能取得较好的产量和收益。京夏王品种：京夏王是一种早熟品种，适合夏季的...
包尖的白菜有哪些品种 大白菜很好吃的
北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。2、白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。
适合腌咸菜的大白菜品种有哪些?
黄芽白：这种大白菜的叶片黄色，叶脉明显，叶面光滑，叶质较厚，口感脆嫩，腌制后色泽金黄，味道鲜美，是腌制咸菜的上佳选择。小白菜：小白菜的叶片绿色，叶脉不明显，叶面光滑，叶质较薄，口感鲜嫩，腌制后味道鲜美，是腌制咸菜的好品种。长白菜：长白菜的叶片绿色，叶脉明显，叶面稍皱，叶质较厚，...
白菜哪个品种好
白菜品种的选择应根据具体需求和种植环境来确定，不同的品种具有不同的特点和优势。但一些常见品种如青麻叶白菜、结球白菜等，因其优质的口感和适应性，被广泛认为是良好的选择。解释：1. 青麻叶白菜：青麻叶白菜是一种常见的大白菜品种，其特点是生长速度快，抗病能力较强，适应性强，能够在多种环境下...
什么品种大白菜最好吃
耐湿、抗病等特点，口感脆嫩，品质极佳。适宜在华南地区及云南高海拔地区夏秋季种植。6、京春黄 北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的优质、抗病、冬性强、晚抽薹的京春系列大白菜新品种。球内叶鲜黄色，品质脆嫩，口感极佳。最适宜做凉拌菜，或者做汤食用，还可供应宾馆、饭店做礼品菜使用。
最好吃的大白菜品种
最好吃的大白菜品种是南京矮杂一号。南京矮杂一号抗病、耐热不结球白菜良种。具有具有适应性广、生长周期短、栽培简易、口感鲜嫩、营养丰富等特点。南京矮杂1号是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的绿色菜之一，而且它的吃法也是十分多样，可炒食、作汤、涮火锅等。南京矮杂一号 南京矮杂一号大白菜株型...
大白菜品种排名最美味的大白菜品种
一般我们经常吃天津青，胶州大白菜，绿秀。1、天津绿天津青白菜以前是出口海外的特色蔬菜。天津美国的环境条件非常好，非常适合大白菜的生长。天津绿是一种代表中国的卷心菜。在国外，天津绿也被称为中国绿。天津青菜是天津蔬菜中最好的蔬菜。2、胶州大白菜胶州大白菜是胶州市的特色蔬菜。胶州大白菜，又...
种大白菜选什么品种好
1. 选择“京翠60号”和秋宝白菜种植是个好主意。2. “京翠60号”大白菜的特点：这是一种秋播的早熟杂交品种，种植后65天即可收获。它的株型较为直立，属于青麻叶类型，叶球呈长筒形，顶部开放，心叶呈浅黄色。3. “京翠60号”大白菜的植株高度为52厘米，开展度为57厘米，叶球高度为42厘米，...
白菜有哪些品种
六、鲁春白1号 鲁春白1号是早熟的白菜品种，它的培育单位是山东省青岛市农业科学研究所，具有整齐度高，抗病性好，冬性强等优点。 最后,我们通过以上关于白菜有哪些品种内容介绍后,相信大家会对白菜有哪些品种有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
楚看正瑞： 白菜都他妈一样的!我还说火山红龙浆大白菜好吃呢!
秦都区19837474573： 品质好的大白菜应是 - ？
楚看正瑞： 大白菜成熟的早晚,可将其分成早熟、中熟、晚熟三种. 早熟种:一般棵较小,叶片色淡黄叶肉薄,纤维含量少,味淡汁多,品质中等. 中熟种:一般棵较大,叶片厚实. 晚熟种:棵大,叶片肥厚,组织紧密,韧性大,不易受伤,耐贮藏,品...
秦都区19837474573： 什么品种的大白菜好吃? - ？
楚看正瑞： 1、中脚奶白菜:冬性强,较耐抽薹,种植容易,生长势旺盛,中脚型,纤维少,质细嫩,肉质甜美.梗为奶白色,叶皱有光泽. 2、矮脚奶白菜:矮脚型,生长势旺盛,较耐抽薹,种植容易.叶片近圆形,叶皱有光泽,梗为奶白色.冬性强,...
秦都区19837474573： 什么样的白菜好吃 - ？
楚看正瑞： 当然是困了一季的白菜,无论是炒是炖吃起来都是甜甜的.生着吃的白菜才能发挥它最大的营养价值.不是越嫩的白菜越好吃,比如农家里用白菜叶打的菜包子,叶子若太嫩,里面的饭菜根本包不住,味道也不如老一点的白菜叶好.至于怎么做...
秦都区19837474573： 我买大白菜什么品种为好? - ？
楚看正瑞： 小白菜营养价值最高 健康时报特约记者 胡必强 油菜、小白菜和大白菜因其物美价廉而成为市场上最常见的蔬菜,南京农业大学园艺学院的专家近期对这三种蔬菜的氨基酸含量及几种营养成分作了测定分析和比较. 研究发现,它们所含...
秦都区19837474573： 如何挑选大白菜? - ？
楚看正瑞： 大白菜原产于我国,是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种,素有“种一季吃半年”之称.大白菜不仅食用期长,而且耐藏. 选购时主要是看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度.大白菜的生产期有早、中、晚熟三种类型,叶球...
秦都区19837474573： 东北产什么品种最好?冬白菜,什么品种最好? - ？
楚看正瑞： 大白菜原产我国北方地区,是秋、冬、春三季供应的主要蔬菜品种,素有“种一季吃半年”之称.大白菜不仅食用期长,而且耐藏,是老百姓餐桌上最常见的蔬菜品种之一.大白菜有早、中、晚熟三种,叶球颜色又有白帮、青帮和青白帮的区别...
秦都区19837474573： 大白菜什么样的好吃?？
楚看正瑞： 青岛胶州大白菜,俗称“胶白”,黄心的,开锅烂,好吃.
秦都区19837474573： 什么样的白菜好些 - ？
楚看正瑞： 大白菜的营养价值高 大白菜含水量高(约95%),而热量很低,是减肥者的极好食品. 一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙.由于部分地区的中国人很少食用乳制品,所以,他们可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙....
秦都区19837474573： 什么白菜比较好吃呢?？
楚看正瑞： 经过一场雪冻的白菜最好吃.春夏里就找包得比较坚实的大白菜,口感很好.凉调的话娃娃菜也是不错的.
