大米过期两年还能吃吗
过期2年未开封的大米,你可以尝试做米饭试下,如果没有变质是可以吃的不过口感可能要差很多.
米过期了一般不吃。过期大米会失去营养,在特定环境下会发生霉变,长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月,大米的质量很好,一般来说,保质期相对较长。对于进口食品,尤其是普通食品,应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以其营养价值比不上动物蛋白质。
大米过期两年肯定不能吃。大米过来期其品质已大打折扣,会滋生米象甲、飞蛾,这些虫的代谢物内有毒物质,使大米霉变,加速大米的变质。变质的大米含致癌物如黄曲霉,各类细菌,致病菌对人体百害而无一利。尤其是黄曲霉素,是一种高致癌物,人体摄入后会诱发癌变,再强的人也躲不过。
过期两年的大米即使保存得当也难逃变质的危害,人是不能吃了,喂家禽,牺口还勉强凑合。所以可将其低价处理给养猪者、养鸡、养鸭者。
为了自己和他人的健康,过期两年的大米不要吃。
过期了就不能吃了,大米储存的时间越长,内部酶活性降低,整体结构逐渐松弛,米粒碎了就会失去品质,也会失去原有的色香味营养成分会大大降低。
一、大米未拆封但是过期了能吃吗
大米未拆封但是大米的有效期很短,没有明显的异味,腐烂和其他变质现象,可以适量食用,不会产生太大影响。 只是其中的营养成分流失了,味道也不新鲜,真空包装的大米的有效期长,气味难闻且具有粘性,那是不能食用的,可能会产生诸如黄曲霉的细菌,食用后,对人体健康有害。
二、2到3年的陈米还可以吃吗
陈米可以吃。
除了味道,颜色和光泽变差以外,老米的其他质量指标几乎与新米相同,因此可食用。 但是,如果发现旧米发霉,则永远不要食用。 由于这种类型的旧米会产生大量毒素,因此长期食用会对人体造成极大伤害,因此必须丢弃发霉的旧米。
三、袋装大米如何进行长期储存
1.将大米放入不透气的密封塑料袋中,然后存放在阴凉干燥的地方,这是使其远离氧气的最简单方法。
2.将装好的大米放入盛有生石灰的大罐中,在外面放一些大蒜以起到杀菌和消毒的作用,只需盖上盖子即可。
3.海带具有很强的吸湿能力,袋装大米和海带可以一起存放,具有杀菌和防霉作用,请注意,在放入海鲜之前,应经常将其取出并干燥。
注意:存放大米时,请避免高温干燥,日晒和潮湿的环境。
一般情况下,大米过期两年是不能吃的,因为已经有一定的变质了,虽然说大米是干燥的但是已经时隔两年,内里也会产生一定的霉变,所以还是尽量不要吃了,扔掉了吧。
米过期了两年不能吃,过期的大米容易发生霉变,空气中的细菌会大量的进入大米表面,食用之后会拉肚子、呕吐,严重甚至会引起胃肠道的疾病。
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。
过期的米能吃吗没拆封
米过期还没拆封也不能吃,因为过期了的大米营养成分会流失,而且在一定环境下会产生霉变,时间久了会产生黄曲霉菌,人体摄入多量的黄曲霉菌后会引起身体不适或者中毒。米在阴凉通风的环境下保存,避免潮湿、曝晒,保存得当,可以保存2-3年不变质,如果保存不当,就会发霉、长虫、变质,可能会产生一些有...
米过期了可是没发霉可以吃吗?
一般并不建议食用。食品保质期是指食品在标签指明的条件下存放,保持品质的期限,若是袋装米过期之后是不建议食用的,因为过期大米又叫作陈化米,会产生一定量的细菌等有害物质,时间一长还会出现变质情况,不小心食用的话,对人体健康有一定的危害,其次,大米中的主要成分为蛋白质、碳水化合物,过期之后...
大米未拆封但是过期了能吃吗
大米真空包装未拆封即使过期了也是可以吃的,但前提是没有漏气、变质或生虫,这种属于陈米,过期两年左右也是可以的,但保质期时间过得越久,大米的营养价值就会越低,还是尽早吃完会更好。一、大米未拆封但是过期了能吃吗 大米未拆封但是大米的有效期很短,没有明显的异味,腐烂和其他变质现象,可以适量...
过期的小米还能吃吗 过期的小米还能不能吃
3、过期的小米基本上不会出现变色、产生异味等较为明显的现象。在临近保质期的时候,可以通过观察淘米水的颜色、米胚或者密封保存后的现象进行辨别。4、将小米浸泡在水中,如果淘米水出现发黑、变绿的现象,则说明小米已经过期,不能继续食用;在观察小米的时候,如果小米的顶端出现发黑的现象,也说明小米...
大米过期了还能吃吗
过期的大米是不能吃的,过期的大米,就已经变质了,里面含有的的黄菌霉素是很容易致癌的,为了大家的生活健康,最好不要食用。什么叫食品变质 每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。当我们说一种食品"合格"的时候,指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说,各方面都符合...
大米过期了还能吃吗
过期的大米不能吃。大米过期会发生霉变,存在细菌、霉菌,若食用不利于健康。此外,过期的大米中由于没有对人体有利的营养成分,所以也没有食用价值。建议:购买大米时,应适量购买,避免浪费粮食。过期的大米不能吃。大米过期会发生霉变,存在细菌、霉菌,若食用不利于健康。此外,过期的大米中由于没有对...
大米过了保质期还能吃吗?
大米过期了不能吃。因为过期的大米营养成分会流失,并且在一定环境下会产生霉变和黄曲霉菌。食用后对身体危害大,严重可导致中毒。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。普通包装的,可能只有6-12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。春夏潮湿...
米过期了还能吃吗
米过期了一般不吃。过期大米会失去营养,在特定环境下会发生霉变,长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月,大米的质量很好,一般来说,保质期相对较长。对于进口食品,尤其是普通食品,应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以其营养价值比不上...
过期的米能吃吗没拆封 过期的米可以吃吗没拆封
1、大米未拆封但大米过期时间较短,且没有明显的异味、腐烂等变质情况,可以适量食用,不会有很大的影响,只是其中的营养成分有所流失,口感上没有新鲜的好。真空包装大米过期时间较长,且有异味、粘稠感等变质情况,不能食用,可能产生了黄曲霉菌等细菌,食用后,对人体健康不利。2、米的储存方法:米...
过期的大米能吃吗
过期的大米不能吃,因为大米过期会产生一种毒素,过期大米又叫陈化米,会产生大量黄菌霉素,若食用后,轻则会导致恶心呕吐等不适,重则会导致中毒或引发癌症。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大...
郭葛小儿: 过期大米可以磨成粉喂其他动物,或者给花当肥料. 大米过期,是指过了最佳的食用时间而不是不能食用,如果离过期时间过了五到七天还是建议不要食用,过期的大米,就已经变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的.
都昌县13784337337: 超市买的真空包装的大米过期了但没发霉没长虫子还能吃吗? - ?
郭葛小儿: 能吃,保质期一般设定时都很严格,不会说三个月过期,就一定乖了,大米保存得当一般两三年都不会坏,何况还是真空包装的,那样更能延长产品保质期
都昌县13784337337: ...第二格放2粒米,第三格放4粒米.如此类推,的64格相应放几粒米?若1000粒米重25克,则64格中的米有多重?若每人每天吃500克大米,字第64格的大米... - ?
郭葛小儿:[答案] 第64格:2^63=2^3*(2^10)^6=8*10^18 =8000000000000000000粒 8*10^18/1000*25=2*10^17克=2*10^11吨=2000亿吨 12亿*365*500克=2.2亿吨 2000/2.2=909年
都昌县13784337337: 过期一年大米,无任何异状,能否使用? - ?
郭葛小儿: 只要大米不发霉、变黑,色泽清亮食用是没有问题的,
都昌县13784337337: 过期二年的大米能吃吗? - ?
郭葛小儿: 你是说,问_下过期=年的大米能吃吗.如果大米不坏.无霉味.是可以吃的.但都=年了最好是别吃3了.因为时间也太长了吧.别在吃坏肚子了.
都昌县13784337337: 100大米粒大约重2.5克,照这样计算,一亿粒大米大约重多少吨?1、全国大约有13亿人,如果每人每天节省一粒大米,全国一天大约能节省多少克粮食?2... - ?
郭葛小儿:[答案] 10000000000÷100*2.5÷1000÷1000=2.5吨 130000000000÷100*2.5=32500000克=32.5吨 32500000÷400=81250天 81250÷365=222.6年