大米过期两年还能吃吗
过期2年未开封的大米，你可以尝试做米饭试下，如果没有变质是可以吃的不过口感可能要差很多.
米过期了一般不吃。过期大米会失去营养，在特定环境下会发生霉变，长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月，大米的质量很好，一般来说，保质期相对较长。对于进口食品，尤其是普通食品，应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以其营养价值比不上动物蛋白质。
大米过期两年肯定不能吃。大米过来期其品质已大打折扣，会滋生米象甲、飞蛾，这些虫的代谢物内有毒物质，使大米霉变，加速大米的变质。变质的大米含致癌物如黄曲霉，各类细菌，致病菌对人体百害而无一利。尤其是黄曲霉素，是一种高致癌物，人体摄入后会诱发癌变，再强的人也躲不过。
过期两年的大米即使保存得当也难逃变质的危害，人是不能吃了，喂家禽，牺口还勉强凑合。所以可将其低价处理给养猪者、养鸡、养鸭者。
为了自己和他人的健康，过期两年的大米不要吃。
过期了就不能吃了，大米储存的时间越长，内部酶活性降低，整体结构逐渐松弛，米粒碎了就会失去品质，也会失去原有的色香味营养成分会大大降低。
一、大米未拆封但是过期了能吃吗
大米未拆封但是大米的有效期很短，没有明显的异味，腐烂和其他变质现象，可以适量食用，不会产生太大影响。 只是其中的营养成分流失了，味道也不新鲜，真空包装的大米的有效期长，气味难闻且具有粘性，那是不能食用的，可能会产生诸如黄曲霉的细菌，食用后，对人体健康有害。
二、2到3年的陈米还可以吃吗
陈米可以吃。
除了味道，颜色和光泽变差以外，老米的其他质量指标几乎与新米相同，因此可食用。 但是，如果发现旧米发霉，则永远不要食用。 由于这种类型的旧米会产生大量毒素，因此长期食用会对人体造成极大伤害，因此必须丢弃发霉的旧米。
三、袋装大米如何进行长期储存
1.将大米放入不透气的密封塑料袋中，然后存放在阴凉干燥的地方，这是使其远离氧气的最简单方法。
2.将装好的大米放入盛有生石灰的大罐中，在外面放一些大蒜以起到杀菌和消毒的作用，只需盖上盖子即可。
3.海带具有很强的吸湿能力，袋装大米和海带可以一起存放，具有杀菌和防霉作用，请注意，在放入海鲜之前，应经常将其取出并干燥。
注意：存放大米时，请避免高温干燥，日晒和潮湿的环境。
一般情况下，大米过期两年是不能吃的，因为已经有一定的变质了，虽然说大米是干燥的但是已经时隔两年，内里也会产生一定的霉变，所以还是尽量不要吃了，扔掉了吧。
米过期了两年不能吃，过期的大米容易发生霉变，空气中的细菌会大量的进入大米表面，食用之后会拉肚子、呕吐，严重甚至会引起胃肠道的疾病。
大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。
过期的米能吃吗没拆封
米过期还没拆封也不能吃，因为过期了的大米营养成分会流失，而且在一定环境下会产生霉变，时间久了会产生黄曲霉菌，人体摄入多量的黄曲霉菌后会引起身体不适或者中毒。米在阴凉通风的环境下保存，避免潮湿、曝晒，保存得当，可以保存2-3年不变质，如果保存不当，就会发霉、长虫、变质，可能会产生一些有...
米过期了可是没发霉可以吃吗?
一般并不建议食用。食品保质期是指食品在标签指明的条件下存放，保持品质的期限，若是袋装米过期之后是不建议食用的，因为过期大米又叫作陈化米，会产生一定量的细菌等有害物质，时间一长还会出现变质情况，不小心食用的话，对人体健康有一定的危害，其次，大米中的主要成分为蛋白质、碳水化合物，过期之后...
大米未拆封但是过期了能吃吗
大米真空包装未拆封即使过期了也是可以吃的，但前提是没有漏气、变质或生虫，这种属于陈米，过期两年左右也是可以的，但保质期时间过得越久，大米的营养价值就会越低，还是尽早吃完会更好。一、大米未拆封但是过期了能吃吗 大米未拆封但是大米的有效期很短，没有明显的异味，腐烂和其他变质现象，可以适量...
过期的小米还能吃吗 过期的小米还能不能吃
3、过期的小米基本上不会出现变色、产生异味等较为明显的现象。在临近保质期的时候，可以通过观察淘米水的颜色、米胚或者密封保存后的现象进行辨别。4、将小米浸泡在水中，如果淘米水出现发黑、变绿的现象，则说明小米已经过期，不能继续食用；在观察小米的时候，如果小米的顶端出现发黑的现象，也说明小米...
大米过期了还能吃吗
过期的大米是不能吃的,过期的大米,就已经变质了,里面含有的的黄菌霉素是很容易致癌的，为了大家的生活健康，最好不要食用。什么叫食品变质 每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。当我们说一种食品"合格"的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说，各方面都符合...
大米过期了还能吃吗
过期的大米不能吃。大米过期会发生霉变，存在细菌、霉菌，若食用不利于健康。此外，过期的大米中由于没有对人体有利的营养成分，所以也没有食用价值。建议：购买大米时，应适量购买，避免浪费粮食。过期的大米不能吃。大米过期会发生霉变，存在细菌、霉菌，若食用不利于健康。此外，过期的大米中由于没有对...
大米过了保质期还能吃吗?
大米过期了不能吃。因为过期的大米营养成分会流失，并且在一定环境下会产生霉变和黄曲霉菌。食用后对身体危害大，严重可导致中毒。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。普通包装的，可能只有6-12个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。春夏潮湿...
米过期了还能吃吗
米过期了一般不吃。过期大米会失去营养，在特定环境下会发生霉变，长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月，大米的质量很好，一般来说，保质期相对较长。对于进口食品，尤其是普通食品，应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以其营养价值比不上...
过期的米能吃吗没拆封 过期的米可以吃吗没拆封
1、大米未拆封但大米过期时间较短，且没有明显的异味、腐烂等变质情况，可以适量食用，不会有很大的影响，只是其中的营养成分有所流失，口感上没有新鲜的好。真空包装大米过期时间较长，且有异味、粘稠感等变质情况，不能食用，可能产生了黄曲霉菌等细菌，食用后，对人体健康不利。2、米的储存方法：米...
过期的大米能吃吗
过期的大米不能吃，因为大米过期会产生一种毒素，过期大米又叫陈化米，会产生大量黄菌霉素，若食用后，轻则会导致恶心呕吐等不适，重则会导致中毒或引发癌症。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大...
郭葛小儿： 过期大米可以磨成粉喂其他动物,或者给花当肥料. 大米过期,是指过了最佳的食用时间而不是不能食用,如果离过期时间过了五到七天还是建议不要食用,过期的大米,就已经变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的.
都昌县13784337337： 超市买的真空包装的大米过期了但没发霉没长虫子还能吃吗? - ？
郭葛小儿： 能吃,保质期一般设定时都很严格,不会说三个月过期,就一定乖了,大米保存得当一般两三年都不会坏,何况还是真空包装的,那样更能延长产品保质期
都昌县13784337337： ...第二格放2粒米,第三格放4粒米.如此类推,的64格相应放几粒米?若1000粒米重25克,则64格中的米有多重?若每人每天吃500克大米,字第64格的大米... - ？
郭葛小儿：[答案] 第64格:2^63=2^3*(2^10)^6=8*10^18 =8000000000000000000粒 8*10^18/1000*25=2*10^17克=2*10^11吨=2000亿吨 12亿*365*500克=2.2亿吨 2000/2.2=909年
都昌县13784337337： 过期一年大米,无任何异状,能否使用? - ？
郭葛小儿： 只要大米不发霉、变黑,色泽清亮食用是没有问题的,
都昌县13784337337： 过期二年的大米能吃吗? - ？
郭葛小儿： 你是说,问_下过期=年的大米能吃吗.如果大米不坏.无霉味.是可以吃的.但都=年了最好是别吃3了.因为时间也太长了吧.别在吃坏肚子了.
都昌县13784337337： 100大米粒大约重2.5克,照这样计算,一亿粒大米大约重多少吨?1、全国大约有13亿人,如果每人每天节省一粒大米,全国一天大约能节省多少克粮食?2... - ？
郭葛小儿：[答案] 10000000000÷100*2.5÷1000÷1000=2.5吨 130000000000÷100*2.5=32500000克=32.5吨 32500000÷400=81250天 81250÷365=222.6年
