十大营养蔬菜排行
菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。
甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。吃法：加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。
萝卜缨：2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法：简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。
莴苣：1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。吃法：将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状，上烤架烤制。
南瓜：南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。
芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。吃法：芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。
带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。吃法：一切两半，放入烤箱烤30分钟。
西兰花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法：凉拌或加入沙拉中。
胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。
红柿子椒：1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。吃法：将其剁碎，与芹菜拌在一起，然后浇上橄榄油和醋。
什么蔬菜营养高?
3、茼蒿：这种蔬菜真的是像一本营养大全，一般蔬菜中含有的营养素在它身上都能找到，而且还有易于被人体吸收的丰富的钙和铁。此外，茼蒿也被称为分解脂肪的冠军，它能促进蛋白质的新陈代谢，有助于分解脂肪，对营养的摄取非常有帮助。4、木耳：木耳含有非常丰富的钙，而且草酸极低，补钙的同时不用担心...
大寒吃什么蔬菜好?这10种营养蔬菜适合大寒时节吃
在大寒这个时节，适宜多吃一些营养丰富的蔬菜来平衡身体所需。以下是十种适合大寒时节食用的蔬菜：1. 菠菜：一杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过日常推荐摄入量，同时富含维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁等多种营养素。建议熟食，可爆炒或制作汤品。2. 西红柿：西红柿中的番茄红素有助于清除血液中的杂质，...
十大营养价值高的蔬菜
十大营养价值高的蔬菜 你知道关于十大营养价值高的蔬菜有哪些吗？蔬菜作为我们必吃的食物，它的营养价值是如何的就成为我们的注重的，所以，你了解过多少蔬菜的营养价值呢？以下是我精心整理的关于十大营养价值高的蔬菜种类。十大营养价值高的蔬菜1 一、西兰花 又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西...
世卫组织最佳蔬菜排行榜冠军!便宜又好吃,街头到处能买到吗?
NO1：番薯 由于番薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。NO2：芦笋 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、...
十大维生素B2蔬菜含量排行榜
十大维生素B2蔬菜含量排行榜1、菠菜 含量：每100克的菠菜含有1.7毫克的维生素B2 菠菜是日常中很常见的一种蔬菜，含有丰富的营养价值，能促进肠胃蠕动，含有铁元素，能改善贫血，菠菜中含有丰富的维生素，是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能够抗肿瘤、增强免疫功效，可以跟一些的食物搭配在一起食用。2、...
有蔬菜中的营养排行吗?哪种蔬菜最有营养?
有蔬菜中的营养排行。2014年6月5日，美国疾病控制与预防中心在其官网上刊登了一项备受关注的新研究。利用美国农业部权威数据，计算出47种水果和蔬菜的营养密度（单位热量所含重要营养素的浓度）排名。其中41种果蔬由于每100千卡中平均含有10%或17种以上关键营养元素，而被授予“强国”食物的美称。其中最有...
蔬菜维生素E十大排行
维生素E是一种脂溶性维生素，对人体健康有很多益处，特别是对心血管健康和免疫力有很大的促进作用。蔬菜是人们摄入维生素E的主要来源之一。以下是蔬菜维生素E十大排行榜：苋菜：富含维生素E和叶黄素，是保护眼睛和预防老年性黄斑变性的好选择。菠菜：除了维生素E，还含有丰富的叶绿素和β-胡萝卜素，有助于...
十大最有营养的蔬菜 十种蔬菜的营养介绍
8、西兰花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法：凉拌或加入沙拉中。9、胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。10、红柿子椒：1个红柿子椒中所含的能增强...
哪一种蔬菜营养价值最高?
大白菜含锌的数量之高，在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。大白菜按其成熟期的不同，可分为早熟、中熟及晚熟三种类型。(2)圆白菜。圆白菜又叫结球甘蓝、包心菜、洋白菜、莲花白。其菜叶洁白脆嫩。食用方法多种。全国各地均有栽培。圆白菜的营养价值比大白菜略强一点，其维生素C的...
吃什么蔬菜有营养?除了青菜
大白菜含锌的数量之高，在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。大白菜按其成熟期的不同，可分为早熟、中熟及晚熟三种类型。(2)圆白菜。圆白菜又叫结球甘蓝、包心菜、洋白菜、莲花白。其菜叶洁白脆嫩。食用方法多种。全国各地均有栽培。圆白菜的营养价值比大白菜略强一点，其维生素C的...
强肯新格： 一.西兰花 又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜.白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些.西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”. 二.四季豆 扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 十大营养价值高的蔬菜? - ？
强肯新格： 菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%.另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素.吃法:吃法比较随意,可以爆炒或做汤.甘蓝:1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 最有营养的十大蔬菜是??? - ？
强肯新格： 1.西红柿又名番茄.它色泽艳丽,形态优美,酸甜可口,味道鲜美.西红柿的营养丰富,是营养学家一致公认的.每100克西红柿含水分94.4克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、食物纤维0.5克、碳水化合物3.54克,尚含有胡萝卜素、维生素...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 最有营养的10种蔬菜是? - ？
强肯新格： 2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品, 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后). 去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群.这项...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 十大最具营养价值的蔬菜、水果的排名是这样的? - ？
强肯新格： 世界卫生组织公布的最佳食品榜 最佳水果: 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜. 最佳蔬菜: 红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首.其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 十大有营养的蔬菜? - ？
强肯新格： 西兰花 红薯 甜菜 茄子 芦笋 花椰菜 芥菜 大白菜 芹菜 胡萝卜
连山壮族瑶族自治县18790669504： 营养果蔬top10是哪些果蔬? ？
强肯新格： 我们每个人都知道多吃水果蔬菜对身体有好处,那么到底哪些蔬果营养价值最高呢?下面这些便是蔬果家族中的“营养大王”: 1.西红柿:含有20多种胡萝卜素,还含有丰...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 十大养生蔬菜有哪些 蔬菜怎么吃 - ？
强肯新格： 1.菠菜 菠菜又叫波斯菜、赤根菜,一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区,是藜科中高营养的叶类蔬菜之一,也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜.《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”. 菠菜含...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 十大营养蔬菜是什么? - ？
强肯新格： 蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低. ...
连山壮族瑶族自治县18790669504： 就营养价值来说,哪种蔬菜可以称为蔬菜之王? - ？
强肯新格： 绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等,是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代.每日饮食中,应保证100—200克或更多的绿叶菜.以下是最具营养的绿色蔬菜排行榜:1、菠菜 菠菜被称为“蔬菜...
