铸铁锅拌饭，铸铁锅拌饭怎样做才好吃
小铁锅拌饭用料
鸡蛋
米饭 一碗
洋葱 1/4个
桔梗 2两
香肠 半个
五花肉 5片
豆芽 100g
韩国辣酱 两勺
小铁锅拌饭的做法
备好料，洋葱切丝，豆芽热水烫一下，香肠切片，五花肉切成2cm的长条。
平底锅热油，香肠入锅，两面煎成金黄色，捞出直接煎五花肉
盛出米饭，周边马上菜，两勺韩式辣酱，加雪碧稀释（也可加水）平底锅倒油打入鸡蛋，按个人口味掌握熟成度，个人喜欢可以流蛋黄的，放在米饭上，淋上辣酱，倒入一勺香油，吃之前拌开就可以了
1
有盖的铁锅，加油，润锅，下胡萝卜丁和豌豆。加盐
2
下生米，和油和菜充分混合
3
加水。和平时煮饭的水差不多
4
把剩肉铺在表面上
5
加盖，中火开始焖。焖到米饭熟
6
拌匀，开吃
步骤2：所有蔬菜和菌类切成丝。
步骤3：起炒锅，热锅凉油爆炒鸡肉，至表面变色，盛出备用。
步骤4：继续下少许油，煸炒胡萝卜丝至软，盛出备用。
步骤5：煸炒香菇丝至软，盛出备用。
步骤6：煸炒洋葱丝至软，盛出备用。
步骤7：铸铁锅上火，小火温锅2分钟后，在底部和锅壁均匀刷上一层香油。
步骤8：铺上冷米饭，铺的时候顺便将米饭抓松。
步骤9：码上各色蔬菜，鸡肉丝一半放在边上，一半放在中间，在鸡肉上打一个生鸡蛋。
步骤10：盖上锅盖，调高一点儿火力，慢慢加热至锅内滋滋有声，打开看时蛋白凝固即可离火。
步骤11：所有拌饭酱材料放进大碗，搅拌均匀。
世界上最好吃的卤肉饭,究竟是怎么做的呢?
不要加太多），煮开尝咸淡，这时可加好友，柱候酱提味。煮开后可以加鸡蛋或者豆干素鸡，我还加了一些干鲍鱼提味，不放也完全可以。铸铁锅加盖50-60分钟。注意翻动锅底，汤剩一半大火略收汁即可，这个汤汁报道太香了！非常好的便当菜！耐心一点，去腥，走油，加了些自己喜欢的调味，太好吃啦！
不粘锅和铸铁锅该选择哪种锅?
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一锅百变,白饭美味加分的秘密
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有哪些「很火的综艺网红美食」在家也能做?
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清净园辣酱可以直接拌饭吗
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食材_梭子蟹窍门
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请问腊味饭怎么做好吃呢?
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